第243章 出征州府
马如月想将江景远丢给谭氏，然后自己去一趟宜安州府，她清楚的记得江智远说过，如意布行的进货渠道是常富布行，她要找万掌柜这个人证。 结果，江丽远苦苦的求着让景远留在江家大坝。 “嫂子，你有什么事要忙你去忙，我会照顾好景远的。”江丽远立即表态，无论如何她都要将江景远留下来做伴。 马如月不是不想留下，只是怕她会虐待。 “你没有照顾小孩子的经验。”自己都有点吃不消，更何况之前没有什么感情的她呢。 最后在她再三保证下江景远也同意和江丽远一起生活。 “景远很乖，景远要听大嫂的话，景远不跟着大嫂。”小小的人儿仰着脸说着懂事的话，眼里却有泪珠儿在打转。 摸着江景远的头，她心里也很不好受。 没办法，此次出去是办案啊，带一个小孩子算怎么一回事呢。 不过她还是不放心，去了江家大院找了九婶和十二婶，喊她们抽空帮忙看顾着一下。 “行，你放心吧，我和你十二婶轮流着上山看顾她姐妹俩。”马如月说有事要出去一段时间让她们帮一下忙，两人自然是满口应答。 马如月其实就是一个cao心的命，到了马家又告诉了谭氏，让她有空就去看看。 “你倒是替她们cao心。”谭氏不高兴了：“你去宜安州府干嘛，可有人cao心你吗？” 马如月只得又是撒娇又是哄骗，最后保证没有安全隐患。 “如建用马车送我去。”马如月道：“兰掌柜在那边也有店，我只是去看看。” 兰掌柜对马如月的到来很高兴，他现在知道只要有新菜品生意就会好一段时间，在别的店要将你撵上来的时候，你又往前蹿了一大步，这种永远领头的感觉真是挺好的。 马如月看着店里摆着的几只鸭子想到了香酥鸭和烤鸭。 天大地在，吃饭最大，做好吃的马如月很积极。 一番折腾后第二天一早就闻到了鸭rou香。 马如建看着jiejie在刷油简直口水直流。 “有出息一点好不好？”马如月嫌弃的瞪了他一眼。 “姐，不能怪我，只能怪这个鸭子太有卖相了。”马如建咽了一下口水问着旁边的兰掌柜：“兰叔，你说对不对。” 对，太对了。 外焦里嫩，马如月再配一些调料沾酱，直将一老一少吃得喊过瘾，一只三斤重的鸭子余下一个光架架。 而在他们吃的过程中，马如月就充当了一个厨师的角色，给他们削皮剔骨。 “如月啊，你这手刀功从哪儿学来的？”兰掌柜好奇的问道。 “呵呵，练的。”马如月手上捏的是一把圆柄的小刀，这还是她来宜安州府之前特意找铁匠给打制的一把水果刀的模样，一是生活工具，二是防身的武器：“还别说，要卖烤鸭还真的学学我这一招。” 马如月乐呵呵的说道。 这一招不是那么好学的，兰掌柜在店里选了四个少年，经过马如月的挑选，只有一个合格。 “你凭什么说我不行呢？”旁边一个叫胡七的站了出来，一脸阴冷的盯着马如月：“小武并不比我厉害。” 马如月也瞪着他，多年的经验告诉她，这叫胡七的是一个刺头。 “不为什么，只因为我觉得你不行。”马如月最后冷笑一声将手中的小刀掷在了一只烤鸭上：“小武，学着我刚才的样子将它打理出来。” 马如月当着这四人削皮剔骨，然后再让他们跟着学了一遍，最后才学了小武的。 “噢，恩。”憨憨的小武立即就去洗手，还细心的将小刀拿去洗了一下，一丝不苟的学着马如月刚才的样子将这只烤鸭分解。 大约过了半个小时左右，他将一切收拾妥贴，用干净的抹布将溅在桌上的油腻擦干净，小刀也洗了，双手递给马如月。 “现在轮到你了。”马如月又将小刀丢了过去：“来吧，证明给我，给大家看看，你有多大的能耐。” 不就是削皮剔骨吗？ 他会！ 比小武还要快上那么一段时间，仰着脖子说他做完了。 “做完了，做好了？”马如月再三反问道。 “做好了！”胡七鼻孔一声冷哼：“你没看见吗？” “你们觉得谁做得好？”马如月没有理会她，也是现在脾气收敛了不少，要依着上辈子的她，不服就打，打服了再说，现在的她已经学会以理服人了，所以这个结果让众人评价。 结果，几人都没有吭声。 看来这个胡七在这个店里是耍横的主，平时都没有敢和他做对。 “你觉得呢，你们谁做得好？”马如月问两人。 “胡七要快一些，我慢了一点点。”小武不得不承认这个问题。 “哼，算你有自知之明。”胡七一脸的不屑看向马如月：“怎么样，他自己都不知道比我差得远，难道你眼睛不好吗？” 就这德行还想让自己收他为徒，做梦！ “我的眼睛看到的是他比你讲卫生。”马如月冷笑一声：“做吃食最重要的一点是要干净卫生，一个不好食客吃下去就会闹肚子；第二个，他细心，你看看他剔的骨，干干净净的，反观你剔的骨呢，像狗啃的。” “噗嗤”一声，全都笑出了声。 胡七满脸通红。 “你再来看看你们cao作后的这个场景，你觉得看着哪一堆顺眼一些？”胡七的油腻rou渣四周都是，马如月那把宝贝小刀身上还是油腻满身，再看小武这边则是干干净净的。 “我的。”胡七还是硬着脖子说道：“我的最好。” 睁眼说瞎话！ 鸭子死了嘴壳硬，马如月对这个胡七都没任何好感。 用武能解决的问题马如月绝不会用脑子，现在这种情况下她只能深呼吸一口气，告诉自己：忍！ 据说这个胡七是宜安州府某个官员小妾的舅子，还是无意中在这儿用餐觉得月钱不错，特意塞进来的取钱的。 平日里做事就不认真，还当自己是大爷一样的。 这次也不是真心的想要跟着马如月说什么技艺，就是不甘心有人踩在他上面去。 他胡七在宜安州府的一碗香酒楼要当：老子天下第一。 所以，也没将马如月放在眼里。 “对不起，你的确实是最好，但是我看不起。”马如月又何曾服过谁：“我的决定是，我还是教小武，你们谁要学也可以，得达到我的要求我的标准。” 马如月的宗旨是：老子的地盘老子做主，你胡七算个屁。 两人闹得很不愉快，甚至还找到了兰掌柜。 兰掌柜也不知道和胡七说了什么，那刺头黑着脸离开了。 “我是不是给你带来了麻烦？”马如月后知后觉：“做生意的人都是和气生财，那个什么官员的会不会找你麻烦？” “这倒不至于。”兰掌柜笑道：“是胡七自己提出提开的，他不想在一碗香干了，我给了他十两银子做补偿。” 大约是觉得自己被马如月踩了，在一碗香没有脸面。 “这人确实不是干活的料。”兰掌柜对他的离开倒是很高兴，十两银子买一个清静：“酒楼里的人受了气都不敢吭声，他还时常偷厨房里的rou菜吃，搞得大厨经常缺货供应不上。走了倒是好了。” 那意思是没有带来麻烦而是解决了麻烦？ “可以这样说。”兰掌柜笑道：“小武是一个实诚的孩子，家里兄弟姐妹多，他在酒楼做事回去还要帮忙照顾弟弟meimei，你能选他倒也是在我的意料之中的。” 看来群众的眼睛都是雪亮的。 马如月认真的调教小武，从选材料到用料配置。 当然，这个时代的选材料几乎都可以忽略的，反正全是真正的土鸭子，瘦rou一层又一层的，看着就有食欲，不像现代的那些一两个月就上桌的鸭子，肥肥的油腻一看就倒胃口。 最后就是烤鸭的制作过程。 “在灶的过程之中，一定要时常抹油，要翻动。”否则就可能出现一只鸭子一半焦糊一半还是生的情况了。 小武认真的学，努力的记，时不时的还要问上一些。 “不错，这两天我们就少烤一点，主要是练手艺。”马如月最喜欢的就是这种上进的小孩。 小武这个徒弟让她特别的满意。 来宜安府城的真正目的是要找人。 一是常富布行的万掌柜；一是去了唐府的秋氏。 让马如月意外的事，唐府的侧门，她看见了胡七。 “七爷，姨娘说了，让您省着点花，她手上也不宽裕。”小丫头怯怯的说道：“姨娘怀孕了，想吃什么都没啥得钱买。” “狗屁，你少哄爷，我姐怀孕了，我姐夫还不将她供起来？”胡七恶狠狠的瞪了她一眼：“你个臭丫头，爷还需要你多话。” 抓了一个钱袋大摇大摆走了。 留下一个满脸通红的丫头看着他的背影呆。 呵呵，真是吸血虫一样的存在。 马如月见他离开后就走了出来，叫住了小丫环。 “小meimei，这可是唐府？”马如月问她，并且说了自己的来历，是想找一个叫秋娘的绣娘。 “奴婢还要伺候四姨太太，没有时间去找啊。”小丫头一脸的不安：“更何况，奴婢是四姨太太的丫头，没资格出入那些主院那边的。” 针线房原本是在偏院的，因为要给大小姐绣嫁妆，夫人直接将绣娘们送到主院的一个厢房。 “传个话行吗？”马如月没有在这种大户找人的经验，但有一点可以肯定，这个官员的府第当家主母不是吃素的。 小丫头还是不敢。 好吧，马如月没辙只好另想办法。 又或者，她根本就是找错了人。 她想到了塞钱，但是这小丫头胆子不够大，塞钱也不一定敢接。 马如月就在这个侧门外等啊等。 “吱”的一声，门里出来了一个婆子，马如月看她干净利落的样子倒也清爽，不说管事，少不得也是混了一些时间的老人吧。 “这位婶子，请留步，我有点事请教。”马如月将来意说了，没等她答应就塞了几百文钱给她：“有劳婶子了，给您喝碗茶。” “哟，大妹子是秋娘的什么人呀？”杨婆子捏着手上的钱眼睛都笑烂了：“秋娘很忙，还有三天大小姐就要出嫁了，这会儿不一定有时间见你呢。” “请婶子帮个忙，我就说上两三句话。”再怎么着也得让她知道自己来宜安州府了吧：“不敢耽搁她。” “那好，你等等吧。”杨婆子转身往府中去。 马如月站在那儿等，第一次以最坏的恶意揣测她，说不定拿钱不办事呢。 嗯，等半个时辰还是一个时辰为限？ 真是蠢死了，都没有问清楚就放她离开了。 也不知道过了多久，门房的门打开了。 马如月一阵窃喜，看着出来的是一个陌生的妇人后又叹息一声，再等吧。 没料到妇人身后跟着出来的正是秋氏。 “大少奶奶？”秋氏没想到马如月会在这儿找到她，惊喜万分：“大少奶奶，二小姐来了吗？” “没有，你听我说，我这次来是有点事办，顺便找一下你，看看你以后有什么安排。”马如月想要告诉她江文远也来了宜安，八成是没有找到她，但是旁边这位妇人一直盯着呢，这是陪伴还是监视呢。 “这边还有三天就完工了，大少奶奶，您住哪个客栈，到时候我去找您。”秋氏看起来比以前还要清瘦一点，而且脸上明显的有焦灼的表情出现。 “秋娘，快点，你可不能偷懒。”旁边妇人匆促道。 尼玛，才出来说了两句话就开始催促了，周扒皮也不带这样的。 “好”秋氏连忙道：“大少奶奶，这边一完工我就到酒楼找您，您可一定要等我呀。” 说完就和马如月告辞进了门。 有没有搞错，明明请的是绣娘，怎么看都像是监牢一般，放风的时间这么短。 这个唐府，还真是让人反感。 马如月心里十二分的不爽，好在也见到了一次面，确定了三天后就能详谈了。 她又去了常富布行。 “很不巧，我们掌柜去了京城，还没有回来。”店小二道：“你可以留下名贴，等他回来了我们派人告诉你。” 马如月想了想，既然江智远都说是老交道，或许可以信一次吧。 她直接给留了江知府的儿媳马氏这样的字样。 这个儿媳就没有说是大还是小了。 万掌柜这样的人想必也是精明人吧。 后院里，万掌柜拿着名贴愣了一下。 这名贴倒也奇特了。 江知府的儿媳，不该是找自己的内眷太太吗？怎么找上了自己。 而且，据他说知，江知府大儿子早逝；二儿子还没有成亲，这儿媳又是从哪里钻出来的呢。 “爷，您要是不想见，那就不见好了。”反正说的是去京城，三五个月的不回来也没个准儿。 “见吧。”对江昆明万掌柜是一直都将他当成是恩人的：“不过，你既然撒了谎，那也得做得像，三天后再告诉她我回来了吧。” “是，爷。”店小二心里一阵纳闷，还真是人不可貌相啊，那样子的居然还有机会见着掌柜。 说实在的，因着常富布行在京城特殊的人脉关系布行的价格比其他店都要实惠很多，想找掌柜走关系拿布料的不在少数。 所以一听说找掌柜他们就用这个托辞，倒是没想到那个女人还真有机会。 这三天，马如月就在一碗香酒楼里看着小武从不熟到熟悉，再到炉火纯青的地步。 “明天我们就可以推出这道新菜了。”兰掌柜十分高兴的说道：“我已经准备了三十多只鸭子，小武今晚就辛苦一些，全都烤出来。” “好。”小武也很高兴，因为兰掌柜说了，他学会了这道菜，只要生意好，就会给他高的月钱。 这样一来，家里就有钱了。 马如月亲自翻了翻鸭rou，看它的新鲜程度。 “兰叔，现在还好，天气不大，但是过一段时间就一定要注意，变质的rou食不能卖。”马如月道：“人吃了会出大麻烦的。” “嗯，我牢记这事呢。”兰掌柜道：“这些鸭子都是如建下乡去收回来的，全是自己宰杀的，没有问题。” 兰掌柜感慨说马如建只有一个人，要是留在宜安州府就不能顾及宜昌县的鸡。 “可以让如建留下来。”马如月笑道：“宜昌县交给江智庆就行。” 正巧，他还再找生财的路子。 马如建倒觉得可行，反正他哪儿都能做生意。 还有一点是，因为马如月现在在府城看院子，听她的口气是要置办一些产业，到时候或许会长住在这里。 只要娘和哥哥他们都住在这儿，他也没必要跑回宜昌县了。 马如月确实是在看院子，是想要安置秋氏。 她都想好了，让秋氏远离是是非非的最好方式就是在另一个地方生存。 李巧娘也有在宜安州府展的意向，秋氏完全就可以替她支撑起来。 在城东宜平路上，马如月看中一个两进的小院。 不过一问价格还是有点牙疼，得六十两银子。 她手上总共都没有六十两。 开口借吗？ 马如月坐在回酒楼的马车上一时没拿定主意。 “快看，快看，贴封条了。”酒楼大门口，围了个水泄不通，声音从最里面传了出来：“封了好，都吃死人了，活该被封，省得祸害更多的人。” 什么情况？ 想和更多志同道合的人一起聊《农门寡嫂的主母历程》，微信关注“优，聊人生，寻知己~