尝春酒（美食） 第21节
小厮买来满满一盒小吃，食盒雕花，漂漂亮亮。据说若早些还有大块烧鹅。 陶玄安拈起一点心，“这可是西域传来的‘卜饼’？” 他抽出其中纸条，又补充道，“阿娇最喜欢吃。” 江霁容想着朝中紧要事，闻言略一点头。虽然他不记得阿娇是哪位女子。 陶玄安展开一看，端秀小楷写着“锦书相思否”。他笑笑，“定是阿娇在思念我。” 在此闲坐片刻，陶玄安被相熟的公子拉去做行酒令。 江霁容不擅饮酒，正要转身离去，听到身后熟悉的声音在小声唤自己。 他回头仔细一辨才认出，林绣正向自己招手。待看清她的装扮，不禁嘴角一抽。 一袭短衣，眉毛粗浓，混在小商贩里毫不起眼。面色黝黑，像是在地里劳作过多年。 林绣无奈地耸肩。自己若穿得精致漂亮，难免让人觉得意有所图，生出事端来。 “林姑娘此来是？” 她指指手中的食篮，正要说话，却有食客上前询问。 那人看上了她手里的幸运饼干，“敢问这是何处所做？” “移观道一家小店买来。” “倒是从没见过呢。”那人有些惊奇，拿了饼干翻来覆去地研究。 “老板确实有些巧思。” 江霁容：“” 她淡定地自卖自夸，不一会就卖出一兜。 ---- 食篮吃得空空如也，林绣正收拾着残渣与餐盘，听得身后有响动。 “是你。” 转头一看，是位陌生郎君，年纪轻轻，很有几分“士大夫”气。他很惊喜地望着自己，林绣却不知什么时候见过这位。 刘陵之看她像也不像，不由起疑。走进一步，这姑娘身上毫无脂粉气，只有点心的甜香。 果然是她！ 江霁容皱着眉挡在林绣身前。 刘陵之才发觉自己逾矩了，忙向江学士与这位女郎一一见礼，又赶紧道歉。 “在下曾在梅关买过饮子，那女郎与姑娘生得好像。” 林绣笑笑，“公子不曾看错。” 这公子面红耳赤，林绣不忍心再逗他，“怎么未见公子的同伴？” “叔秣兄他们嫌我无趣，自先去那边寻酒。” “如此清旷之乐，静言欣赏即可，何必心粗气浮。” 刘陵之面上一片惊喜，“真的吗？” 林绣刚要点头，江霁容轻咳一声，“确实。” 江学士也如此说。他突觉头重脚轻，飘飘然起来，直到同伴相邀才告辞。 年轻人真是好糊弄，林绣笑着摇摇头，同他行礼。 许是一激动撞了脚，这公子走得一瘸一拐，像只跌跌撞撞的呆头鹅，让她很诡异地想起吃左脚还是吃右脚这个问题。 待他离去，林绣才发觉身侧之人还没离开，转向他问道，“江大人，今日可是喉咙不舒服？” 江霁容一怔，微微颔首。 “那我明日做些祛火润喉的热羹汤送到府上。” “麻烦林姑娘了。” 江霁容目送她走远，嘴角不由勾起来。 第20章 初次探店和莜面窝窝 何人不起故园情 江大人向来都是倾囊相授，毫不藏私。虽未曾正式拜师，但林绣很在心中把他当做老师，不由得生出几分敬意。 做学生的连份微薄贽礼都没有，未免太不合规矩。她思来想去，就在这吃食上下些功夫。 现在并非吃梨的时节，花了不少铜板才买来三只鼓鼓囊囊的大黄梨。林绣扇着炉火，不忘跟庄娴贫嘴。 “正儿八经京白梨熬的小吊梨汤，有价无市。” 熬了不多时，银耳出胶，nongnong稠稠、黏黏滑滑。 冰糖与话梅自不能少，一个洁白，一个黑亮，都一股脑抛至长嘴长把儿的铜吊子里，看不出多大分别。 末了再撒点鲜红的枸杞，不必多，红莹莹的几粒点缀才好看。枸杞吸了汤，饱胀得近似小球。 林绣想起来这在哪儿见过了，她之前试图把葡萄干还原成葡萄，皱巴巴的葡萄干泡进水里也是这样。 话梅煮水，原本的一缕幽香被无限度放大，空气里皆是酸甜味道。 客人探头问道，这灶上熬的什么。 林绣有点为难，问了不给人家分点尝尝未免太小气。可拢共就两个梨她削皮时先解决掉一个。 庄娴含含糊糊道，“唔，是妇人家吃的滋补汤。” 好奇的食客们都伸回头，果然没人再问。 林绣展颜，也罢，先让江大人做一回妇人家吧。 ---- 忙忙活活到了晌午，她懒得再开火做饭。庄娴领阿蛮去隔壁吃烧饼，只留自己和褚钰大眼瞪小眼。 林绣想了半晌，豪气顿生，排出三个铜板，“阿姐请你去今耀楼吃饭。” 仍然是黑粗眉的一袭男装打扮，身后跟个青衣白衫的小厮。两人大大方方朝着今耀楼进发，模样半点不像是去别人家偷师的。 进门处彩帛斑竹，可窥见其富丽堂皇。从大堂往里走，大幅屏风相隔出独立的空间。 林绣一摇折扇，递上块碎银，“烦给我找个能议事的地方。” 小二笑得殷切，“得勒，客官您且去三楼。” 珠玉垂帘，丝绸绣幕，vvvip包间果真非同凡响。人前她还能保持淡定，等小二下楼去取茶水，林绣忍不住东摸西看起来。 林绣抚上古铜色的木桌。嚯，红沉木的。 再敲敲洁白如新的瓷碗，碗周描着细细一圈金线，愈发显得自己寒碜了。 有个抱琵琶的女子正唱着小曲，陶醉在温软歌声里，不觉飘飘然。 正要吩咐叫个乐师过来，身后褚钰咳嗽一声，“公子，干正事。” 林绣很不好意思地一笑，忘了。 铜壶自上而下注入清茶，小二早垂手而立等候一旁。听她招呼，忙呈上菜单。 林绣偷偷观察，壶嘴朝向客人，确实讲究。 菜单上书，吃食分“北面”、“南食”、“川味”、“胡饼”四大种，其中小类更多，一张纸都快盛不下。 看她犹豫，小二滔滔不绝地介绍起本店特色，罢了还补充一句，“最新上的雁门羊蹄，原州清鲢也都是顶顶新鲜。” 林绣与褚钰对望一眼，怎么这么叫人自惭形秽呢。 不知哪位大家曾说过，吃红烧rou最考验饭店的水准。可惜她连着吃了几天的大rou，此刻没肚子再享用美味。 褚钰给她悄悄出主意，“点千丝豆腐和珊瑚里脊。” 千丝豆腐讲究豆腐如头发丝般细，珊瑚里脊则是将鱼rou快刀慢斩成珊瑚状，浇上酸甜口的芡，不能断也不能散。这两样菜口味如何且不论，都极其考验刀工。漂漂亮亮地摆上两盘子，光看就够唬人的。 林绣压低声音，“你生怕人家不知道是同行吗？” 褚钰点点头，也是。 挑了半天，小二心中略有些失望，这两位公子只要两碗馄饨与银耳莲子羹，还以为他们很能吃呢。 热腾腾的大rou馄饨很快端上来。豆芽打底，上撒葱花芫荽辣椒面，红的绿的交织，更显馄饨莹白剔透。 怪不得说起名重要，一个“大”一个“rou”字，足以让人想象到其中腴肥丰润，若叫小素馄饨就不美了。 馄饨拖着金鱼尾样的面皮，微红的内馅丰满，又不至于像扁食一样圆而鼓。极薄的皮儿滑溜溜，刚一送入嘴中，就往胃里走。 林绣咬到一半突然停住，rou馅里还包着整颗通红的虾仁！ 现在不是吃虾的季节，也难为后厨找来这么饱满的虾。只是略有腥气，想必是在腌制时出了问题。 白璧微瑕，不伤大雅，毕竟服务很贴心，价格也不贵。 林绣吃着突然有些心气郁结，怎么有点想放弃了呢。 褚钰吃完馄饨，正捧着碗滋滋喝汤。这个年代没有味精，汤底的鲜味应该是猪骨高汤慢炖出来的，再佐以紫菜和虾皮。 这一顿吃得舒心，人却挺窝心。同行太厉害简直是种降维打击。 正要掏钱走人，隔壁一阵吵吵嚷嚷吸引了不少看客。 一问才知，有桌客人点名要吃莜面窝窝。 好熟悉的菜名，她舔舔嘴唇，早知今日也来上一份。 这个小店真不会做啊，小二赔着笑脸，“要不，您去别的店试试？” 林绣的脚步突然停住。 说话间隔壁走出几人，为首的陶玄安面色一讶，旋即笑起来。 身后几人还在纠缠，他遥遥做个口型，“林美人。” 驻足细看，她今天这装扮好生奇特。