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请了那边的厨师做了,但老爷子不满意,说不是他吃的味道。” 谁知道老爷子嘴那么刁钻呢,他和公孙瑜请了好几个厨师,做了芙蓉出水这道菜,老爷子一道都不满意,还说比猪食都难吃,他都怀疑老爷子以前吃的压根不是芙蓉出水这菜了。 要不然就一朵荷花煮汤,能有啥好吃的,他特意打听过,芙蓉出水这道菜是穷苦百姓饥荒时发明出来的菜,拿荷花搀点玉米面煮汤,混个水饱,原来叫荷花疙瘩汤。 后来有个读书人给起了个雅致的名字,叫芙蓉出水,而且还改良了下,但也就这个味,没啥好吃的。 “估计老爷子吃的是改良过的,这样吧,全城发启事,看有没有人会做芙蓉出水这道菜,选一个味道最好的,老爷子再不满意也没办法,你尽心了就行。”陆墨出主意。 丁八叹了口气,“也只能这样了。” 陆墨雷厉风行,第二天就让人在电视台和电台,还有各大报纸发布启事,让会做芙蓉出水的应聘,只要选中,酬金五万。 这个时候的工资才几百块,五万块酬金绝对能打动人心,启事才刚发布,顿时就有无数人前来应聘,地点正是叶青青家。 因为这事是叶青青自个揽过来的,陆墨忙得要死,她反正闲着,自然得替她男人分忧,可叶青青也没想到,来应聘的人竟有这么多。 呼啦啦的一大群,人山人海,把福爱路堵了个水泄不通,连居委会都惊动了,听说叶青青要选做饭好吃的,好些闲得无聊的大爷大妈们,俱都兴冲冲地过来帮忙掌眼,叶家这几天热闹非常。 叶青青还特意请来了汤圆圆这个皇帝舌头助阵,如果连汤圆圆都觉得好吃,宫毅肯定会满意的。 () 第1644章 好美的菜 可是,现实却给了她重重一击。 “你这是啥菜?”叶青青看着面前的一碗汤,一脸懵逼。 大盆子里的清汤寡水,飘浮着三个面捏的美人儿,还穿着芭蕾舞裙,尽最大可能还原了经典电影的经典场面。 创意绝对好,可不是她想要的。 其他的不是原汁原味的荷花疙瘩汤,就是清爽的荷叶粥,还有荷叶腊rou饭,荷花酥的,五花八门,哪怕每样吃一口,叶青青都快撑死了,阮英姿倒是吃得不亦乐乎。 “我觉得都蛮好吃的啊!” 阮英姿打了个饱嗝,小嘴油光发亮。 叶青青白了她一眼,“你那嘴吃啥都是美味,唉……只剩下一天了,看来是没戏了。” 汤圆圆安慰她,“还有一天,兴许能找到呢!” 叶青青苦笑,她咋觉得没啥希望呢! 最后一天,来应聘的人少了许多,但还有不少,一些疙瘩汤或是粥一类的,叶青青直接让他们回去了,肯定不合格。 天色越来越暗,快到吃晚饭时间了,叶青青失望极了,看来这次不能让丁八如愿了。 “收摊吧,晚上在我家吃。”叶青青起身伸了个懒腰,回头就给陆墨打电话,计划失败了。 “我去做饭,你们想吃什么?”汤圆圆积极地去了厨房,有汤爸爸的培训,她的厨艺又精近了,去百味居吃饭的客人,好些都直接点名让汤圆圆做。 拥有回头客,是身为厨师最大的荣幸,汤圆圆可以出师了。 “我随便,圆圆你做的都好吃。”阮英姿甜笑。 叶青青正要说想吃粉蒸排骨,门口响起了温柔沙哑的女声,“请问,是你们在找会做芙蓉出水的厨师吗?” 门口站着一位整洁干净的老妇,虽衣着过时陈旧,脸上也布满沧桑,可头发梳得整整齐齐,一丝不乱,每一颗扣子都扣得严严实实。 而且老妇背脊挺得笔直,微微笑着,不卑不亢,气质高雅。 叶青青愣了下,心里有一种奇怪的感觉,忙请这位老妇进了屋,“是的,您的菜带来了吗?” “带来了,请看!” 老妇举起了她拎的篮子,里面是她做的菜,用干净的白纱布包得紧紧的,她慢慢解开,动作不紧不慢,一丝不苟,叶青青她们下意识地屏住了呼吸,感觉接下来一定会有惊喜。 终于,布解开了,露出了庐山真面,果然是惊喜。 “真美,跟画一样,这真能吃?”阮英姿赞叹不已。 “当然可以,姑娘尝尝吧!”老妇微笑。 阮英姿摇头,“不吃,吃了就不好看了。” 老妇笑容加深,眼角细纹更深了,可却不影响她的美丽,可以看出,这位老妇年轻时一定是大美人,尽管她现在年纪大了,日子也过得不太如意,可依然不影响她的美丽和优雅。 “再美的食物都是给人吃的,不吃岂不是浪费了。”老妇细声细气地说。 叶青青捅了下汤圆圆,“你尝尝。” 其实她也舍不得吃,感觉吃了就是暴殄天物,实在是这道芙蓉出水太美了。 () 第1645章 气质出尘的老太太 老妇挑选的是青花大瓷盘,一朵白里透着红的芙蓉盛放在盘子中央,粉嫩的花瓣,嫩黄的花蕊,还有清澈的洗发水,似芙蓉荡漾在水中,栩栩如生。 汤圆圆拿了筷子,先夹了花蕊,尝了后惊讶道:“这是蟹黄做的?” 老妇含笑点头,“对,姑娘好厉害。” 汤圆圆又夹了片花瓣,她本以为花瓣经水煮后会过于软烂,没想到又甜又酥,还夹杂着咸鲜味,清爽可口。 “您这花瓣用油炸了吧?” “是的,裹了蛋液炸的,火候很重要。” 汤圆圆又喝了口汤,冲老妇竖了大拇指,“您这是鸡架汤,至少熬了十小时。” 老妇眼神微讶,没想到她的做法全让这小姑娘猜到了,真不一般。 “你们也尝尝,味道很不错,是这三天来最美味的芙蓉出水了。”汤圆圆赞赏有加。 这道菜不仅貌美,还味美,而且很符合菜名,真的很不错,她还打算一会儿同老妇商量,能不能买下这道菜,她想加到百味居的菜谱上。 叶青青和阮英姿都尝过了,确实美味,意境也好,花开富贵嘛! “奶奶,您被选上了,明天辛苦您去锦江饭店做这道菜,可以吗?”叶青青礼貌地问。 老妇十分开心,她犹豫了会儿,问道:“真的有五万酬金吗?” 如果不是有五万酬金,她绝不会再做这道菜。 叶青青从包里拿出了一万块,放在老妇面前,“是真的,这一万是定金,明天