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着他点了点头，将他带到厅堂里，喝上茶后，她无视了谢四的孩子气，反而指了指堆在窗外院子里的东西： “那些全是食材。” 谢四没得到夸奖，愣了下，才顺着她手指的方向往外看，随即一怔。 方才进来时路过，他还以为那山一样堆满院子的都是柴火之类的东西，却没想到居然全是食材？ “你将山南街的住户摸底的怎么样了？”南风画风一转，又问了回来。 “啊，全都探听明白了！”谢四长眉一挑，那副油滑擅耍小聪明的样子又露了出来。 南风记得他这个样子，第一次与他碰上，他想卖玉给她时，就是如此表情。 当一个人自以为聪明时，难免露出愚蠢的面貌。 她没有多说，听着他一一将每家每户的情况介绍了一遍。 在谢四期待的目光中，她点了点头。 与她之前了解的差不多。 “我接下来要连开三个馆子，加一个酒铺，你觉得与拿四户邻居合作最合适？”南风淡着面孔，再次发问。 谢四抬头看了看她，只觉得此刻的祝南风与往日不太一样，仿佛更严厉，也显得更难以捉摸了。 心莫名砰砰乱跳，仿佛本能的对她的态度产生畏怯一般。 深吸一口气，他才低头看了看自己摸底的山南街邻居们状况： “如果是王瘸子那种馆子，我觉得刘家可以，老两口虽然上了年纪，但身体健朗。虽然不会做很多菜，但下厨烹饪都是熟手。往年他们跟着地主走，但是有地的多嫌他们耕种效率不及青壮年。所以，他们既能承担的起，也合适。” 南风点了点头，看他时，眼神终于软和了些。 接下来，谢四又指出了四家可以尝试的人家，南风认真倾听，一一与自己提前想好的做对比。 待他说完时，她没有立即给答复，而是再次指向外面的食材，向他介绍了自己接下来经营的3个馆子，分别卖什么。 首先，已经有了麻辣烫，自然不能没有炒粉！ 在南风心中，小吃街三霸里，必须有炒粉的名姓。 鸡蛋、圆白菜、牛rou或者其他rou类，无论是什么，跟炒粉一起炒，都香到咬舌头。 滑溜溜香喷喷的口感，热乎乎的，配上各种菜，又能充饥，又十足好吃！ 异界现在的饮食感觉比较偏地球的东北，冬季长，夏季少。 rou多菜少，米多面少——而且大家能直接吃到米和馒头就很开心了，根本无暇顾及味道和米面花样做法下不同的口感。 她跟谢四沟通过，也了解到因为冬天长，这边每年冬天其实都有少粮问题，只是今年眼中一点而已。 但米粉在地球，三十块钱五斤不止。 一万块钱可以买到超乎你想象的多，而一个金锭，可以换四万块钱。 加上只要会炒菜的，必然会炒河粉，火候、油量和蔬菜的搭配，也是熟能生巧。 很符合她对当下创业馆子所选菜品的需求：烹饪简单、大众口味、能充饥。 接下来！ 有了炒粉，怎么能没有烧烤？？ 烤串儿可是‘不开心’、倒霉、饿、开心、失恋、脱单等各大小事必吃美食！ 只要调味料买好配好，火温、切片、串串等都不能算门槛太高，经过一段时间的练习，就能得出经验，进而做的不错。 比正经入门当大厨，容易了不知多少。 而且许多如孜然、胡椒等等作料，在异界都属少见，绝对能吸引很大一部分人的痴迷。 有了烤串，那怎么能没有煎饼果子和啤酒呢？ 早饭煎饼果子！午饭煎饼果子！晚饭煎饼果子！ 这样的生活她高中时也有过，甚至不仅不觉得贫穷，还乐在其中，享受了最纯粹的快乐和食欲满足的愉悦。 啤酒！ 一大口串，一口啤酒。 撸串路的腮上一条油印子，然后小麦味浓郁的，入口有些苦，回甘觉得甜的凉爽的啤酒，绝对是烤串的灵魂！ 既然有啤酒，她怎么能放过红酒、二锅头、朗姆和鸡尾酒？ 要是有条件，朗姆酒味的哈根达斯也不能错过。 她都想弄过来，不仅是给纪寻尝尝，更是让纪寻想吃了就能在山南街吃到，而不是跟着她的食谱，毫无选择的吃她定好的食物。 谢四听的不自觉分泌口水，这几天听阿九描述过烤串的好吃。 他早就心生向往了，南风不在的日子里，他几乎顿顿吃麻辣烫，也的确想尝尝阿九口中的至尊美味到底味道如何了。 “我已经跟你介绍过这几样美食的做法，以及几种酒的特点了，关于售卖，和制作流程安排等，你有没有什么想法？”南风望着谢四，既然他真心想跟她一起创业，那他就要有能独当一面的意愿，乃至通过真实的成功来证明他的实力。 她也需要一个人帮自己，许多事光有执行人还不够，她需要一个能亲力亲为做规划，做监管，以及在执行层遇到不算很大的问题时，能帮执行层解决问题的管理层。 谢四或许合适，她希望他合适，是以，她要先饿其体肤、劳其筋骨，好好磨练他一番。 “我——”谢四眨了下眼睛，便要开口作答。 南风却制止了他。 “任何时候，都不要轻易回答问题。 “有时候，回答的机会也许只有一个。 “因为别人会因为你的话，对你产生第一印象。最初的一切，想要扭转，都不是那么容易的。”南风给他斟了一杯茶，继续郑重道： “所以，要想在商界走远，你必须学会谨言慎行，少说一句，剩过毫无准备的多说一句。” 有时候，正是因为急于表达，才越发的慌乱不知所云。 适时的思考和沉默，对于沟通来说十分重要。 尤其像是谢四这样需要她认可的状况下，回答她的问题，更需要严谨、踏实、诚恳和慎重。 “……”谢四一下梗住，想证明自己的急切突然就被她的话抚平了，一时间，整个人竟进入到一种平和安宁的状态里。 他眨了下眼，盯着她温和漂亮的脸，和那双闪烁着睿光的眼睛看了好一会儿，才垂眸低头陷入沉思。 祝南风这个人，越与她相处，就越难以轻易评价她。 她看起来静如平镜，却总能在言语行动上，展现出静湖底奔腾震颤人心的波澜。 许久后，他才再次抬起头，开口道： “需要刀工，切rou片均匀，保证一整串rou都熟，又没有烤糊的。 “需要木材烧炭，不能见明火和大烟尘。 “需要有专人捡木柴，需要有人削木针，需要有人串rou串。 “需要在客户急切的情况下，忙的过来，跟的上上菜节奏……” 南风听着一一点头，面上