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    看看。

    等到月至中天的时候，整条杏花巷, 几乎全是人。

    这一点连月牙儿都没想到, 她连忙叫许多人去维持秩序，避免有什么踩踏事件发生。

    她忙得焦头烂额, 吴勉也不打扰她，拿着一盏荷花灯默默跟在她身后。

    等到二更时分，杏花巷才渐渐冷清下来。

    月牙儿打着哈欠，原本想去睡觉，可我吴勉却提醒她。

    “你还没有拜月呢。”他说。

    这个风俗其实月牙儿不清楚, 但吴勉既然提醒她了，她也自然不会不听。

    有句古语说：八月十五月儿圆, 西瓜月饼供神前。

    既然是拜月, 自然得有祭品。

    月饼是现成的，但月牙儿并没有做传统的烤月饼, 只能用冰皮月饼凑个数。这时候的拜月风俗，讲究女拜月，男不拜。月牙儿打着哈欠，换一身衣裳, 才走到小花园里。

    伍嫂和六斤，已经把拜月的祭品香烛准备好了，摆了一张大香案，正设在在庭间。

    那香案上，放着月饼西瓜枣子柿子等各色食品。

    最引人注目的是西瓜。从井里拉上来的西瓜，每一粒瓜子都是凉的，在这样微微有些热的夏夜，吃下去极为畅快。不过拜月的西瓜，不能像往常一般直接吃。而是要切开，把里面红色的西瓜瓤雕琢成莲花的模样。

    在切西瓜的时候，月牙儿已经吃了小半个。

    就是这样，她还意犹未尽。拜完月后，索性将剩下的西瓜榨出汁来，配上牛奶，用冰镇了一下子，一口气喝尽，神清气爽。

    这时她倒不瞌睡了。

    既然睡不着，那索性就去放河灯吧。

    月牙儿拉着吴勉，走到小河边。

    将一截短短的红烛，放在莲花灯里。轻柔的，搁在水面之上。夏夜的风将河水吹起涟漪，那一点星光似的莲花灯，也随之远去。

    天公作美，今天晚上这样的好天气，一共持续了整整三日。

    中秋的风俗，本就是亲朋好友汇聚一堂，再加上又难得的假期。人们趁着晴朗天气，在城里到处凑热闹。杏花巷的位置并不偏僻，再加上灯会和美食作为噱头，很是受欢迎。

    来到此间游览的，不仅仅是当地人，连附近的村庄小城，也有人在此品尝美食。

    而在众多珍馐佳肴之中，最受欢迎的竟然是杏花馆推出的那一款冰皮玉兔月饼。月饼，本就是中秋的绝配。

    这时候的月饼，讲究的是要像满月一样，又大又圆才好。

    在金陵城，大大小小有许多作坊，专门赶在中秋之前做月饼。便宜些的，就是光秃秃一个圆圆的小月饼；而讲究一些的，则是一个比手掌还要大的月饼，上面刻着吉祥如意的字样或图案。

    相比之下，杏花馆出品的这一款冰皮月饼，可谓与众不同。

    首先是颜色不同，冰皮月饼是白色的，一看就柔柔嫩嫩，区别于其他烤制月饼的焦黄色；其次是形状不同，月饼原来可以不是圆的。除开先前当做礼品发放的玉兔月饼之外，杏花馆备的货里，既有圆心的月饼，也有方形的冰皮月饼。表面的花纹也并不是传统的并蒂花，或吉祥如意，反而是一些小动物的模样。

    而最令人觉得特别的，是冰皮月饼的馅心。传统月饼的馅心，不是豆沙，就是五仁。而杏花馆卖的最好的一味冰皮月饼，却是双蛋黄莲蓉馅。新鲜采摘下来的莲子，洗净之后捣成泥，和可以流沙的咸蛋黄配在一起。糖的用量，是很谨慎的，多一份则腻，少一份则淡。

    这样小小巧巧的一个冰皮月饼吃下去，莲蓉通透，蛋黄鲜香，就是吃相最讲究的闺秀，也可以毫无负担的吃下两个。

    又好吃又好看，还好玩。这样的月饼，谁人不喜欢。

    寻常商家卖的月饼，一过中秋，就非要打折出售才行。可杏花馆的冰皮月饼，却在中秋之后，火遍了全城。

    几乎每日都有人排着长队来买。

    络绎不绝的顾客，虽然带来了很多银子，但有的时候也令人头痛。因为月牙儿实在没有足够的人手，可以安排去做月饼。

    她只能向于云雾求助，问一问哪里有专门做月饼的小作坊？

    还真给她问着了一个。

    有个姓许的卖月饼的小作坊，有意转手。地方离杏花巷虽然有些远，隔了三条街。但小作坊门前的河，却和杏花巷这条小河是相通的。

    月牙儿去实地考察之后，立刻拍板，将这小作坊买了下来。

    原本作坊里做工的人还担心自己的活路，他们做了大半辈子月饼了，除了这门手艺，其他的也不会什么。

    正在他们担忧的时候，传来消息，说杏花馆的萧老板接手了这个小作坊。做事的人自然是不胜欣喜。

    在月牙儿接手了这小作坊之后，同每一位职工签订了契书。第二日，这个小作坊就改姓了“萧”，全力生产冰皮月饼和其他的小点心。

    买下这些小作坊之后，月牙儿可谓是如虎添翼，终于可以腾开手去做其他的事。而原本杏花馆的老员工，也终于可以轮换着休假。

    只要上足五日的班，杏花馆的员工就可以休两天的假。在这个时候，可谓是一件新鲜事。知道就连朝堂上的官员们，也没有休这么多假的。除开特定的节日和一旬一日的旬休之外，官老爷们可是要天天上班的。

    除开足够的休假之外，月牙儿不仅提供三餐，还给几位老员工们做了股份分红。

    鲁大妞回家的时候，一些街坊就偷偷跑过来问。

    “听说你萧老板还给你们分红。有这事吗？”

    “当然有。”鲁大妞趾高气扬的说：“光是这一个月，我就拿了三两银子呢。”

    这么多？

    在众人的羡慕眼光里，鲁大妞得意洋洋：“我们家老板还说了，她以后给我开店，让我当老板。”

    还有这样的好事？

    这个消息一传开，不知有多少人想到杏花馆做事。他们好些人托着杏花馆的老员工来说情，说的月牙儿都烦了。不得已，月牙儿只好专门指派一个人管人事。

    让谁来管人事呢？月牙儿想了又想，最终决定让伍嫂来管。自从伍嫂来了杏花馆，月牙儿的压力就减轻了不少。伍嫂有了年纪，为人又端正，无论是待人接物，还是打理杂事，都井井有条。就连一开始在杏花馆临时做事的街坊，也愿意听伍嫂的话，任她安排。

    这样的人才，着实可以让她来管人事。这天闭店后，月牙儿喊住伍嫂，同她说了这件事。

    伍嫂听她说完，微微有些惊讶。

    “可我从来没有做过这样的事呀。”

    “谁要是生下来，就会做事的呢？”月牙鼓励她说：“这些天你是怎么做事的，我都看在眼里。你一定行的。”

    “话是这么说没错，可我……我怕误了