分卷阅读74
今刚刚冬天，因此青璃储存了很多在地窖里，一时半会儿用不完，冰还是不缺的。 新年第七天，叶氏饭馆才正式开业。 等候已久的客人们顿时一窝蜂的冲进来，大喊着：“老板，我要一份菌汤锅！” “我要番茄锅！” 之所以这样点菜，因为这老板很任性的将麻辣锅底，变成了固定套餐，不能改变的那种。 青璃已经彻底解放，不用动手，因此开业第一天，特意过来跟客人们聊聊天。 当然她脸上还习惯性涂抹了一些暗色的胭脂，食客们因此对她的容貌从不谈论，只夸奖她的手艺。 在这个人权不够自主的年代，她十分谨慎。 这时一个客人点完餐，犹犹豫豫道：“老板，你有没有去过西南街？” 青璃看向他：“嗯？” 西南街就在他们这条街的斜前方，距离略远，但也不算太远，青璃刚来这里之前去过，是为了考察，后来就没去了。 客人轻咳一声，小声说：“老板，你还是去看一趟，那边……也开了一家火锅店……” 客人不是一个人来的，他还有个朋友，见他说了，另一个也赶紧道：“那家店初三就开业了，我们当时没能来你这里吃，就过去凑个热闹，味道跟你这里的很像。” 说完，又怕青璃生气，补充的保证：“当然，你这里的最好吃了，他是绝对比不过的！” 第37章 西南街，远远比青璃所在的西街背向要热闹太多。 她才站在街口，还没彻底走进去，就听见那边人声鼎沸。 再往前走进步，青璃便看见一个独立的两层楼，大大的招牌写着：四个漂亮的大字。 装修得非常符合时下的审美，两边还有红彤彤的灯笼和对联挂着，门口两个石狮子十分威武。 站在门口招揽生意的店小二扯着嗓子喊着：“和叶氏饭馆一样的火锅咯！还有新鲜刚长出来的蔬菜！走过的路过的，千万别错过，进小店尝尝咯……” 声音悠扬，穿透力极强。 就她站在这一会儿，就见不少人从这里进去，一个个脸上都带着惊喜的神色，往里面走去。 青璃再往里走一点，靠近那个店，便能嗅到一股熟悉的火锅味。 和现代的火锅味道要淡了许多，但那种感觉还是一样的。 果然是从她那里流出去的。 火锅并不是她的发明，甚至其实这个世界可能也有类似现世中盆地的居民，因为喜欢吃辣，火锅文化在那边早已流传。 但至少目前还没流传到这里来。 她苦心弄出来的东西被别人这样偷走了，还是挺让人不高兴的。 青璃正了正神色，抬步往里去。 店小二热情的招呼着：“客官里面请，是包间还是大堂？” “包间。”青璃淡声道。 店小二：“好，这边上楼。” 很快青璃就被带到楼上，屋子中间就有一个桌子，桌子跟她那的也是一样，中间镂空，用木板将人和桌子隔开，铁在中间兜着木炭。 咋一看，说是分店也不错了。 青璃看了眼菜单，跟自己那价格也都是一样的，她乐呵了一下，然后点了几个菜。 很快火锅和菜品都上来了。 木炭烧火锅速度极快，没一会儿红油锅就沸腾了，青璃涮了涮rou，蘸上他们这的酱料，摘掉面纱，送入最终。 guntang的rou片和丰富的辣味混合在一起刺激着人的畏惧。 她满意的点点头。 店小二又一次进来送菜，见她点头，轻声道：“客官你觉得味道如何？” “很不错了！”青璃笑眯眯道。 店小二得了话，得意的点头，说：“那是，这可是我们老板吃过好多吃叶氏饭馆的火锅，苦心研究出来的。” 青璃哭笑不得，让他下去了。 要是她自己没开火锅店，一定很开心，毕竟不用自己动手就有粮吃。 这种事杜绝不了，她原来就想过，被人研究出来，只是时间早晚的问题，特意过来一趟，只是没想到这么快。 青璃自然知道自己这里的食物是一般人都比不过的。 好歹空间水浇灌出来的，总归带了许多灵气，少了很多杂质，让口感更佳适宜。 但其实火锅这种东西，对食材要求不太高。 只是对火锅底料要求高而已。 青璃做出来的火锅底料，各种配料加在一起，差不多三十多种，尽量找到最附和现代的口味。 毕竟经过那么多年的优化，能适应那么多人，一般都是最优选择。 当然最重要的一点是这个口味她喜欢。 而这些东西有一点是自己空间里移植出来的，剩下的都是这个世界本土就有的，但至少有三分之一是没有被人用来做菜过。 想要弄到口味和自己很像的，大概只能是从她的厨房或者暖房里偷拿了。 也就是说，那些厨师中，出现了叛徒。 当然这些只是食客们一面之词，她得亲自尝过才知道是不是，所以青璃出现在了这里。 现在品尝过后，答案也就出来了。 青璃面无表情的继续吃，将自己点的菜都吃完了，这才拍拍饱饱的肚子，带上面罩，服了银子离开。 等她回到家里，刚好最后的食客也走了。 大门关上，清理场地。 青璃走到厨房，看着在厨房里忙碌的几人，眼神发直，像是在思考什么。 大厨阿泰一个转身，就对上这样一双没有感情的眼睛，顿时心中一惊，有些慌乱：“老、老板？！” 其他人也赶紧一肃，全都叫了一声老板。 青璃回神，浅笑了一下，说：“你们忙完了，来后院一趟。” 两厨师面面相觑，阿泰挠挠头：“老板突然叫我们做什么？” “不知道。”另一个厨师老黄耸耸肩，有些苦相的面上却闪过一抹慌乱，下意识双手在身上白色的衣服上擦了擦。 一刻钟后，所有事情做完，该休息的休息，两个厨师前往后院。 青璃在前后院中间设置了两个看门的，外聘人员是轻易不能进入后院的，而后院种菜聘来的老农则是直接从后院的门进去。 两方互不干扰。 厨师们歇息的地方也主要是前院，很少过来，咋一进来，阿泰面露惊色：“这后院可真好看。” 就是普通用来居住的地方，被冬妮婶子特意打理着，墙角有各种各样颜色的花，因为这里经常有暖气，竟然意外的开了许多，在这颜色稀少的冬末，十分漂亮。 还有一个占据了半边院子的葡萄架，另一边是井水，还有一些杂物等。 中间一扇门，刚好露出真正后院的样子，就这么一看，便是他们似乎难以触及的地方。 “是啊。”老黄心不在焉的点点头，目光四处转悠，忽然发现冯平等人都过来了，当即眉心一跳。 青璃从后面过来，便看见两人，俏脸上扬起一抹笑容：“两位，我待你们怎么样？” 两个厨师飞快点头：“很好，老板你是最良心的老板。” 不仅有足够的月钱，干的事也不多，中午忙过之后就能休息了，第二天可以睡到饱才起床。