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就是一个大厨的执着!
看到这个情况,夏禾赶紧说道,“就是要您帮忙去盘山村做顿饭啊。”
“什么?”夏姥爷有些困惑的看向夏禾,“让我去盘山村做饭?”
“嗯嗯”夏禾点了点头。
“这是怎么回事?”夏姥爷还有点懵。
已经给meimei冲了碗红糖水的夏游笑着道,“小妹今天来,是因为盘山村的老村长想要请你到村里给大家做顿鱼宴。”
“鱼宴?”夏姥爷的眼睛一亮,“这么你们今天起水库了?”
“没有。”夏禾笑着道,“鱼宴的鱼可不是从水库里来的,是我们村在芦苇荡的水塘里抓的。”
“水塘抓的鱼能有多少。”夏姥爷可是一个经验丰富的大厨,一场村宴到底要用掉多少东西,他可都是心中有数的。
夏禾,“爸,你这就不知道了,我们找到的这个水塘别看水塘不大,但是出鱼量,让我们整个村子都吃饱,那是一点问题都没有的。”
“这么多?”这下夏姥爷有点吃惊了。
“是啊,所以,我们村长才会想请你过去给大家做顿好的庆祝庆祝嘛。”
“那是应该的。”夏姥爷说着,就朝夏游看去,“还愣在这里干嘛,赶紧把家伙带上,我们这就跟你meimei去盘山村走一趟。”
刚刚听人说自家闺女回来的夏姥姥跟夏大舅妈,才端着一大盆的衣服回来呢,就听到他们说要去盘山村的消息。
听到这话,夏姥姥当即表示自己也要跟着去帮忙。当然在走之前,还是先吃了个午饭,毕竟,这会儿都已经中午了,不吃饭可没力气整下午的活不是。
吃完饭后,夏大舅舅骑上自家的自行车,再加上夏禾骑过来的那辆,四个人正好够用。
在夏禾他们朝着盘山村赶去的时候,已经糊弄吃完午饭的村民们也都已经忙活开了。
他们快速的把原本做大锅饭的时候,用过的大锅大铲子拿出来清洗干净。
其他人则是在村口的空地上,开始垒灶台,劈柴等。
那些村里的婶娘们,提着几筐鱼来到河边开始宰杀,为了不浪费,她们还精细的把鱼鳞、鱼泡、鱼肠这些下脚料都给收拾了出来。
要知道,在这会儿可没有什么不能吃的一说,只有好不好吃的问题。
而这个问题,正好是夏姥爷能解决的。
这不,当夏姥爷跟夏禾他们过来的时候,大家伙都把该收拾的鱼跟该洗的菜都给收拾好了,从这里就能看出,大家伙对这顿鱼宴的期待。
一进村子,大家伙就朝着夏姥爷跟夏游他们招呼了起来。
“夏同志,你来了啊!”
“夏同志,今天可就要麻烦你了啊。”
“不麻烦不麻烦,都是为人民服务嘛。”夏姥爷从车上下来,朝着大家笑着说道。
这边,那帮小的们,一看到是夏姥爷来了,立马就欢呼了起来。
要知道,夏姥爷的厨艺是这十里八乡最出名的这话,可不只是说说而已的。
多少人家的红白喜事都是有夏姥爷他们cao办的,这些小家伙们可都是嘴刁的,那些饭菜好不好吃,他们可都门清。
这不,在看到夏姥爷来后,这些在边上搭把手的小家伙们,立马就乐开了花。
“太好了,今天是夏爷爷做掌厨,我们又能吃好吃的了!”
“是夏爷爷,夏爷爷来了!”
\"夏爷爷夏爷爷,你今天做什么好吃的啊!”
“夏爷爷,今天能做上回在我叔叔家做的香酥鱼骨吗?”
“我喜欢吃焦香鱼鳞!”
“还有爆香鱼皮也好吃!”
“我喜欢凉拌鱼皮。”
夏姥爷看着围在自己边上的小家伙们不由的笑出了声,“哈哈哈,都有都有,一会儿夏爷爷都给你们做。”
听到这话,这帮小的们一下子就欢呼了起来。
那些在边上的大人们,看着自家孩子喜悦的表情,也都不由的笑出了声来。
有些更是直接从自己的菜园子里摘了不少的菜来,给今天的鱼宴多加点菜色。
而在这个时候,李宝素也屁颠颠的跑了出来,在看到在新垒的灶台边上,正在做准备工作的夏姥爷跟夏姥姥几个后,她更是一溜小跑的过去。
“姥爷姥姥,大舅舅!”
“欸!”夏姥爷一看到李宝素就笑的见牙不见眼,“我家乖乖欸,姥爷好想你啊。”
“我也想你。”李宝素抱着夏姥爷亲热的蹭了蹭小脸。
夏姥姥看着李宝素跟夏姥爷那亲热的劲,不由的乐了,“哟,你想你姥爷,不想姥姥是吧。”
“才没有才没有呢。”李宝素赶紧朝着一脸吃醋样的夏姥姥道,“我也喜欢姥姥,可喜欢可喜欢了。”
夏姥姥笑着勾了勾李宝素的小鼻尖尖,“就知道说些好听的。”
李宝素嘿嘿的笑了几声,“我说的可都是大实话!”
说着,李宝素还从怀里掏出了一个军用水壶,只见她眼巴巴的看着夏姥爷跟夏姥姥他们道,“姥爷姥姥,你们快喝,这是我跟奶奶特地给你们榨的!”
“榨的?”夏姥爷挑了下眉,接过李宝素手上的水壶,只见他拧开盖子朝着里面闻了下……
第55章
当闻到水壶里那股清甜的香味时, 夏姥爷就知道这水壶里装的是什么了。
他摸了摸李宝素的脑袋,给自家老妻用盖子倒了一杯,“尝尝吧, 这可是素素亲手给咱们榨的。”
夏姥姥接过盖子,当看到盖子里那红色的果汁时, 不由的楞了下。
她看了眼李宝素又看了眼夏姥爷,接着, 她就想起早上李大河他们给自家送的西瓜,一想到这,她就知道这果汁的出处了。
夏姥姥喝了一杯后, 夏姥爷跟夏大舅也都分喝了起来。
不知道是不是知道这个西瓜汁,是外孙女外甥女亲自给榨, 他们在喝完之后,都感觉自己精神充沛。
夏姥爷宝刀不老的抓起一口铁锅, 朝着李宝素问道, “乖女,等着, 姥爷这就给你做大餐去。”
“嗯嗯!”李宝素快乐的点头,“素素最喜欢姥爷做的菜了,姥爷做什么都好吃!”
夏姥爷哈哈的大笑了几声,就让夏游去拿把处理干净的鱼鳞拿来,准备先给小丫头做点小零嘴。
焦香鱼鳞这是夏姥爷在灾害时期自创的一道菜,用的是大家不要的鱼鳞。
抓上几把面粉, 撒在已经控干水分的鱼鳞上,在用筷子把鱼鳞跟面粉均匀的混上些。
接着,他在用锅中稍微倒了点油,把铁锅润滑一下, 就把鱼鳞倒入锅中,接着就是翻炒,一直的翻炒,直到锅里的鱼鳞变脆变焦,之后在撒上点盐。
这道焦香鱼鳞就做好了。
别看这道菜做法简单,但是要做好吃,
看到这个情况,夏禾赶紧说道,“就是要您帮忙去盘山村做顿饭啊。”
“什么?”夏姥爷有些困惑的看向夏禾,“让我去盘山村做饭?”
“嗯嗯”夏禾点了点头。
“这是怎么回事?”夏姥爷还有点懵。
已经给meimei冲了碗红糖水的夏游笑着道,“小妹今天来,是因为盘山村的老村长想要请你到村里给大家做顿鱼宴。”
“鱼宴?”夏姥爷的眼睛一亮,“这么你们今天起水库了?”
“没有。”夏禾笑着道,“鱼宴的鱼可不是从水库里来的,是我们村在芦苇荡的水塘里抓的。”
“水塘抓的鱼能有多少。”夏姥爷可是一个经验丰富的大厨,一场村宴到底要用掉多少东西,他可都是心中有数的。
夏禾,“爸,你这就不知道了,我们找到的这个水塘别看水塘不大,但是出鱼量,让我们整个村子都吃饱,那是一点问题都没有的。”
“这么多?”这下夏姥爷有点吃惊了。
“是啊,所以,我们村长才会想请你过去给大家做顿好的庆祝庆祝嘛。”
“那是应该的。”夏姥爷说着,就朝夏游看去,“还愣在这里干嘛,赶紧把家伙带上,我们这就跟你meimei去盘山村走一趟。”
刚刚听人说自家闺女回来的夏姥姥跟夏大舅妈,才端着一大盆的衣服回来呢,就听到他们说要去盘山村的消息。
听到这话,夏姥姥当即表示自己也要跟着去帮忙。当然在走之前,还是先吃了个午饭,毕竟,这会儿都已经中午了,不吃饭可没力气整下午的活不是。
吃完饭后,夏大舅舅骑上自家的自行车,再加上夏禾骑过来的那辆,四个人正好够用。
在夏禾他们朝着盘山村赶去的时候,已经糊弄吃完午饭的村民们也都已经忙活开了。
他们快速的把原本做大锅饭的时候,用过的大锅大铲子拿出来清洗干净。
其他人则是在村口的空地上,开始垒灶台,劈柴等。
那些村里的婶娘们,提着几筐鱼来到河边开始宰杀,为了不浪费,她们还精细的把鱼鳞、鱼泡、鱼肠这些下脚料都给收拾了出来。
要知道,在这会儿可没有什么不能吃的一说,只有好不好吃的问题。
而这个问题,正好是夏姥爷能解决的。
这不,当夏姥爷跟夏禾他们过来的时候,大家伙都把该收拾的鱼跟该洗的菜都给收拾好了,从这里就能看出,大家伙对这顿鱼宴的期待。
一进村子,大家伙就朝着夏姥爷跟夏游他们招呼了起来。
“夏同志,你来了啊!”
“夏同志,今天可就要麻烦你了啊。”
“不麻烦不麻烦,都是为人民服务嘛。”夏姥爷从车上下来,朝着大家笑着说道。
这边,那帮小的们,一看到是夏姥爷来了,立马就欢呼了起来。
要知道,夏姥爷的厨艺是这十里八乡最出名的这话,可不只是说说而已的。
多少人家的红白喜事都是有夏姥爷他们cao办的,这些小家伙们可都是嘴刁的,那些饭菜好不好吃,他们可都门清。
这不,在看到夏姥爷来后,这些在边上搭把手的小家伙们,立马就乐开了花。
“太好了,今天是夏爷爷做掌厨,我们又能吃好吃的了!”
“是夏爷爷,夏爷爷来了!”
\"夏爷爷夏爷爷,你今天做什么好吃的啊!”
“夏爷爷,今天能做上回在我叔叔家做的香酥鱼骨吗?”
“我喜欢吃焦香鱼鳞!”
“还有爆香鱼皮也好吃!”
“我喜欢凉拌鱼皮。”
夏姥爷看着围在自己边上的小家伙们不由的笑出了声,“哈哈哈,都有都有,一会儿夏爷爷都给你们做。”
听到这话,这帮小的们一下子就欢呼了起来。
那些在边上的大人们,看着自家孩子喜悦的表情,也都不由的笑出了声来。
有些更是直接从自己的菜园子里摘了不少的菜来,给今天的鱼宴多加点菜色。
而在这个时候,李宝素也屁颠颠的跑了出来,在看到在新垒的灶台边上,正在做准备工作的夏姥爷跟夏姥姥几个后,她更是一溜小跑的过去。
“姥爷姥姥,大舅舅!”
“欸!”夏姥爷一看到李宝素就笑的见牙不见眼,“我家乖乖欸,姥爷好想你啊。”
“我也想你。”李宝素抱着夏姥爷亲热的蹭了蹭小脸。
夏姥姥看着李宝素跟夏姥爷那亲热的劲,不由的乐了,“哟,你想你姥爷,不想姥姥是吧。”
“才没有才没有呢。”李宝素赶紧朝着一脸吃醋样的夏姥姥道,“我也喜欢姥姥,可喜欢可喜欢了。”
夏姥姥笑着勾了勾李宝素的小鼻尖尖,“就知道说些好听的。”
李宝素嘿嘿的笑了几声,“我说的可都是大实话!”
说着,李宝素还从怀里掏出了一个军用水壶,只见她眼巴巴的看着夏姥爷跟夏姥姥他们道,“姥爷姥姥,你们快喝,这是我跟奶奶特地给你们榨的!”
“榨的?”夏姥爷挑了下眉,接过李宝素手上的水壶,只见他拧开盖子朝着里面闻了下……
第55章
当闻到水壶里那股清甜的香味时, 夏姥爷就知道这水壶里装的是什么了。
他摸了摸李宝素的脑袋,给自家老妻用盖子倒了一杯,“尝尝吧, 这可是素素亲手给咱们榨的。”
夏姥姥接过盖子,当看到盖子里那红色的果汁时, 不由的楞了下。
她看了眼李宝素又看了眼夏姥爷,接着, 她就想起早上李大河他们给自家送的西瓜,一想到这,她就知道这果汁的出处了。
夏姥姥喝了一杯后, 夏姥爷跟夏大舅也都分喝了起来。
不知道是不是知道这个西瓜汁,是外孙女外甥女亲自给榨, 他们在喝完之后,都感觉自己精神充沛。
夏姥爷宝刀不老的抓起一口铁锅, 朝着李宝素问道, “乖女,等着, 姥爷这就给你做大餐去。”
“嗯嗯!”李宝素快乐的点头,“素素最喜欢姥爷做的菜了,姥爷做什么都好吃!”
夏姥爷哈哈的大笑了几声,就让夏游去拿把处理干净的鱼鳞拿来,准备先给小丫头做点小零嘴。
焦香鱼鳞这是夏姥爷在灾害时期自创的一道菜,用的是大家不要的鱼鳞。
抓上几把面粉, 撒在已经控干水分的鱼鳞上,在用筷子把鱼鳞跟面粉均匀的混上些。
接着,他在用锅中稍微倒了点油,把铁锅润滑一下, 就把鱼鳞倒入锅中,接着就是翻炒,一直的翻炒,直到锅里的鱼鳞变脆变焦,之后在撒上点盐。
这道焦香鱼鳞就做好了。
别看这道菜做法简单,但是要做好吃,