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是皇...皇太子的贴身侍卫呢！”周景煦差点吹过边去，咳了一声正经道：“不过他们吃饭口味偏重，不太喜欢寡淡的，到时你们多放些调料，应该就过了。” “那你是将军吗？”唐白双一听这个，其他什么也听不进去了，管他什么铁勒不铁勒的，她想听故事！ 周景煦：“......” 景祥的眼神好似暗了暗，一种什么情绪稍纵即逝，叫唐白双来不及捕捉。 “你猜呢？”他很快恢复那一脸不正经的笑意，“你觉得我像不像将军？” 第10章 宴席 这问题问得莫名，可唐白双却从景祥澄澈的双眼中看出一丝期待，像一缕被拢在黑夜里的星光，透着灿然。 “我不知道。”唐白双并不想说谎，“但我觉得你武功很高，轻功那么好，一定是很厉害的人。” 周景煦勾起唇瓣舔了下牙，“是吃饭很厉害吗？” 唐白双目光灼灼，“干啥啥都行！吃饭第一名！” * 不出几日，铁勒的使臣果然到了，御膳房这边忙得不可开交，不过唐白双听说，如若当晚能有人腾出空闲来，是可以一睹盛宴之壮阔的。 是以，唐白双对晚上的宴会更加期待了。 上头的吩咐是要铁勒风味，唐白双脑子里第一个想到的就是烤全羊！ 不过既然要维持一下她标新立异的人设，这烤全羊不能干烤吧！她准备沿用一下火鸡的作法，在羔羊腹中填上各种各样精心烹制的食材，里层裹上一层蜂蜜一起烤，届时两人分食一只羊，这总够了。 再备几个凉菜，热酒，既是北方风味，加道酸辣里脊，不过分吧？唐白双努力挖掘自己吃过的北方风味美食，终于想起一道非常好吃的杂烩，名曰“三烧”。 其原料主要是羊筋、rou丸子和熟土豆过油炸，再一起翻炒便可。 不仅做法简单原料好找，而且羊筋口感弹脆，一口下去都能吮出汤汁，她虽只吃过两三次，不过味道是记得的，回想起来也不算难做。 有了主意，唐白双瞬间来了精神，看来是时候把“炒”发扬光大了！ 首先，三烧所用的rou丸子要适量掺一些淀粉，这样炸出来的rou丸子才会香酥可口，羊筋需浸入米醋去腥，开火烹煮片刻，时间不宜过长，否则会影响羊筋弹脆的口感。 土豆切块后焖熟，再过油炸透，这样炸出的土豆口感松软且外皮酥脆。最后将三样一起倒油翻炒，辅以木耳、葱等小菜调味，以八角大料等煮好的鸡汤用来做最后的芡汁，经过一起焖煮，一道三烧便完成了。 由于这次制作的工序和手法都很老道，唐白双便只示范做了一道菜，其余的由各个御厨共同完成。 三烧讲究趁热，不论是变温或变冷都会影响食物的口感，羊筋也会软化。 待御膳房将三烧共同做好便要一起送出，片刻耽搁不得。 如今万事俱备，只欠景祥那边的辣椒了！ “来了！” 唐白双刚净过手，就见景祥怀抱三个硕大的麻布袋往御膳房送过来，那三个袋子落起来可有两个景祥那么高呢。 唐白双连忙伸手接过一个，翻开一看，果然是既适合拌酱，又适合爆炒的尖红辣椒，只不过都是风干后的，易于储存和携带。 不过…… “来都来了，怎么还戴着面具？”唐白双敲了敲景祥那副纹路清晰的青铜假面，“这个应该很值钱吧！” 周景煦吐了吐舌头，“我怎么能让太子知道我花着他的钱，来给别人帮工呢。” 这话说的……唐白双挑了挑眉，在接过最后一袋辣椒时附在景祥耳边轻轻说了句：“你就继续装吧，我看你什么时候掉马。” 然后就招呼着御厨进了厨房，留下周景煦一个人深思熟虑，什么掉马？他马术很好的，从来不掉马！ 酸辣里脊的做法与刚刚三烧的炸rou丸子有些类似，里脊rou切块，置于沉淀过滤的淀粉中搅拌均匀，保证淀粉裹紧里脊rou，整个倒进将滚的油锅中武火炸一分钟，文火炸一刻钟至里脊rou金黄。 再捞出炸好的里脊rou，于干锅中烧油，辅以少量尖椒及木耳爆炒，最后加入酱油、盐与陈醋调味，再添加清水与水淀粉勾汁至略微粘稠的状态，所谓酸辣里脊就做好啦。 唐白双谨记古人吃不惯辣这条，满满一大盘只用了一点辣椒调味，毕竟要是铁勒使臣在这儿吃坏了肚子，这个罪名她可担待不起。 等所有的菜上去，便只剩下最后作为压轴的烤全羊了。唐白双擦了擦额头上的细汗，心想干完这票她要躺尸三天。 为了避免太过夸张，羊用的是不满两月的羔羊，洗净去腥，在里面填入芹菜，萝卜与蒜汁炒香的稻米塞入羊腹，点入少许清酒，抹上层蜂蜜封顶，羊rou外层涂上足够的调料架于铜炉满烤，不多时便溢出股泛甜的rou香。 大功告成，只剩下火候，唐白双果断甩手去偷闲。 她换了身轻便的衣服，循着人声而去，隔着长亭远望，便见那一片灯火璀璨，歌舞欢笑声与高谈碰杯声交相杂错。 哎，也不知今日她能不能去蹭一顿饭呢。 正往大殿赶路，唐白双蓦然被拽住了袖子，回头一看是个笑脸的小太监。 “你是御膳房的双姑姑吧！”小太监身量不高，长得虎头虎脑得很是讨喜。 “是我。”唐白双轻笑一声蹲下身来，“小朋友找我什么事？” “奴才三宝，听说成华托奴才打听那事，是姑姑嘱托的。” “哦？你就是成华那个小兄弟？”唐白双忍不住伸手摸了摸小太监的脑袋，“那下次吃鸡你可以和他一起！” 三宝嘿嘿一笑，“那就多谢姑姑了。姑姑，太子殿下身边的确有个叫景祥的侍卫，十三那年就跟着太子殿下共事，对太子有过三次救命之恩，所以特意从太子的名字中取了个字命名，以示荣宠。” “原来如此……”唐白双念叨，没想到景祥那小子果真不是骗她的，怪不得那小子有这么大权利，感情是太子殿下身前的红人呢。 “多谢三宝小朋友了，下次你来御膳房，我亲自招待你。” “姑姑客气了！”三宝嘴上说着客套话，一双眼睛却是喜难自抑，拱手拜别了唐白双，屁颠屁颠跑去玩儿了。 唐白双远远瞧着，心想这小太监可真有意思。 太和殿装潢华丽，早先唐白双在白日里见到时便觉得惊艳，现在代月金灯下的琉璃瓦片更是五色缤纷叹为观止，两头吻兽精巧细致，唐白双又忍不住感叹了次古人手艺的精妙。 太和殿左右各有两个侧门，唐白双躲在殿外踌躇了半天，不知要怎么溜进去，只听见殿内人声阵阵，好像在交谈着什么。 唐白双正待凝神细听，肩膀