小户女养家记 第81节
“提工钱？”小佑眨巴了下眼睛，“可，平白无故的，干嘛要给我提工钱？” “我想把你从后厨调出来，升职，做我的护卫如何？”陈念莞也不含糊，直接问，“一个月五两银子，扣下一两当做你爷爷跟芳姐他们住这里的开销，那你每个月还能拿四两？” 小佑惊呆了。 他如今在后厨里头干活，一个月也就拿三百文左右，如今说调职就调职，还给一个月五两银子这么高的月俸？ “这，可以吗？” “当然可以，我是东家嘛！”陈念莞笑嘻嘻的。 身为东家，这点特权自然是有的，等小佑做护卫了，那就不算河粉店里头的伙计，这每月五两银子，走自己私帐得了。 “倒是你，愿不愿意呢？” 小佑赶紧点点头，“行，陈东家，这活儿，我愿意。” 到底是从河粉店里头抽走了伙计，陈念莞随后便去跟柳迟等人说了一声，柳迟等人已经从柳羊等人口里知道了她们险些遭劫的事情，心里庆幸，一听说要找小佑给她做护卫，都一致同意，至于后厨助手的空缺…… “没事儿，咱另外找就是了。”柳风大包大揽地说。 “就是，咱店里不愁没人的，前阵子我家侄子也想过来府城做活儿呢！”二舅母也道，“莞莞放心，那厨房重地，不是咱信得过的人，咱不放进去。” 就此，那小佑的调职的事儿就算定下来了。 次日，在去牙行找铺子之前，拿着彭东家给的引荐信，陈念莞带着小佑跟柳羊来到了府城东城区的玉矶巷。 长长的巷子用整块的青石铺就，端得是气派大方。 听说，这一整条玉矶巷里住着，就一户人家。 崔姓，楚州府的百年世家，也是京城宣平侯的祖家。 而彭东家给陈念莞的引荐信，就是来找崔府的崔三爷的。 陈念莞瞧着这巍峨高耸的院墙，心里无端地也生出了一股子敬意，乖乖，这就是本朝侯府人家，第一次近距离接触这等高层次的权贵，不免有点紧张怎么办？ 紧张也要硬着头皮上啊！ 陈念莞一路走到了气派的两尊狮子守着的双扇大门前，跟护卫说明了来意，并将那封引荐信拿出来，托他们转交给崔老爷子。 那护卫看了看陈念莞，又打量了身后的小佑跟柳羊一番，这才带着信，进崔府禀告去了。 陈念莞没等多久，便有个管事快步走了出来，一见陈念莞便笑：“陈四姑娘对吧？让你久等了，里头请，里头请。” 陈念莞笑着回过礼，带着小佑跟柳羊，跟着管事便进去了。 陈念莞以为跟自己见面的人会是崔三爷，没想到，这位管事将他们引进了一个偏厅，让奴婢们上茶，送糕点，招呼得相当殷勤，但待陈念莞说起彭东家引荐自己见崔三爷的事，那管家便左右而言他，到最后谈不下去了，才歉意地道：“不好意思，陈四姑娘，你今儿个来得不是时候，咱家三爷出了远门，所以只好让我来暂且招待你们，至于别的事，还得等三爷回来再说。” “那，崔三爷什么时候会回楚州府呢？” “这我就不清楚了。” 想问明白等日后再来拜访的机会也没有了！ 得，所以，不管那位崔三爷真不在还是假不在，他们是见不着人了。 想想也是，区区一个开商铺的陈家，寂寂无名，想光凭着彭东家的几分薄面，就攀附上关系，是她想得太天真了！ 人家怕是压根儿没将她们这种小商人放在眼里头。 陈念莞心里郁结，可面上还是保持着微笑，跟管事平和辞别。 虽然崔府是看不起人，到底也大家风范的把她们迎进门，又好茶好水招待过了，从做法上看，崔家人并没有怠慢她们。 这等世家权贵做派不得不让人折服。 “陈东家，咱怎么办？”走出崔府大门，柳羊瞟了一眼诺大的金漆牌匾，担心地问。 “能怎么办？咱先到牙行直接看商铺呗！” 难道缺了一棵能做靠山的大树，她的冰铺就开不起来了？ 她有银子，又有人手，还懂得制冰，靠自己就能行了，先前无论干啥，从卖鱼腐到开河粉店，开分店，不都是自个儿支棱起来的吗？ 这点子挫折，对于陈念莞来说，完全是小意思，湿湿碎啦！ 陈念莞将这事如拍灰尘一般从心上掸去，一头扎进看商铺的奔波里去了。 第90章 冰铺要长久做下去,当然要考虑铺子里头的冰窖可以维持足够的存冰量，至于自己动手用硝石制冰，只能用在非常时期的对策,或者是紧急救场的情况下使用。 陈念莞打算用从李富商那头买的硝石应付过这一年的夏季,plan-a还是冬季开始就得自己存冰，那可以再循环利用的硝石就可以保存起来当做不得已时的plan-b。 既然从长考虑要自己取冰,自然那商铺离河道越近越好,方便冬季河面结冰时，铺子里切冰搬运回冰窖里储存。 所以陈念莞托牙行给她们相看铺子时，选择府城河道附近的商铺。 这一看就是三天。 听说陈念莞要开的是冰铺,牙行的中人显然很吃惊。 毕竟夏日里，冰这玩意儿难寻,是权贵大户才能用得起的贵价货,而府城里卖冰的,除了府衙专供的如意大冰铺,便是些零星的铺子,但他们大多数是一早在冬季结冰的当儿早早储存好了冰块。 如今这个从抚宁县来的娘子,天儿都热起来了，两手空空,竟然张口就说要物色卖冰的铺子，不是开玩笑？ 那她的冰打从哪儿来？中人看陈念莞认真查看商铺的模样,半信半疑。 邻近河道的商铺并没有几间，更何况是想要自带地窖的商铺，或者是能挖冰窖的商铺，仅有的两间看过后,陈念莞表示不满意,中人也很无奈。 “陈姑娘,咱手头上靠近河道的商铺，眼下暂且就只有这两间，要不，你过些时候再来看看？” 牙行手头上没合适的铺子，陈念莞也急不来，所以离开了这家牙行，又寻了另一家牙行，问过才知道，现成出沽的商铺，符合她要?????求的，暂时也没有，问她要不要考虑别处的商铺看看。 陈念莞是急着开冰铺的，虽然口头上应了牙行，跑了两个地儿看铺子，但终归不是自己想要的，所以两天下来，铺子的影儿也没见着，回到陈家河粉店后，便不免有点丧气。 “不急啊，莞莞，当初这河粉店的铺子，不也找了大半个月嘛！” 店里头二舅母跟柳迟这么安慰她。 可，此一时彼一时嘛！ 河粉店找铺子慢一点儿没关系，开了就是持续做的，但冰铺能做营生的，就只有五六七八月是需求最旺盛的时候，八月末冰铺生意就会慢慢消褪下去。 如今都五月中旬了，她满打满算雇多一些人将冰窖挖好，争取半个月之后开张，还能突击销售两个多月。 一块冰算卖便宜的一两银子，只要她一天最低限度卖出一百块冰，每日就有一百两的收入，就算只卖两个月，那也有最低九千两的收入，区区两个月，她就能实现万贯家财的梦想了。 这么稳赚的行当，错过了这一季，让她眼睁睁看着将近一万贯的银子就这么没了，好心痛的。 陈念莞正趴在桌上低低哀嚎，那一边的食客忽然说了一句：“陈姑娘在找铺子？是打算又开一家河粉店吗？” 陈念莞转头，见着一个书生打扮的年轻儿郎，瞧着眼熟，然后猛地想起来了，这不是那位榆林县的案首吗？ 江，江禹？ “江公子！”陈念莞一下坐直了身子，笑：“今日江公子也来咱河粉店里帮衬呐？” 江禹点点头。 自从沈帆带他来过这和分店后，他就不时来这店里吃河粉，或者斩料拿回家配饭。 “店里新推出的这个瑶柱酱拌粉，不错。”江禹说着，看着跑堂将他桌上的碗著收拾干净，送上了一壶新茶，“不知道，这瑶柱酱，是不是也是陈姑娘想出来的吗？不知道能不能帮忙捎带一罐？” “江公子有眼光。”陈念莞挪过来跟江禹坐到一块儿，“这瑶柱酱确实是我做的，现在还是试卖阶段，要你真想买，我迟些时候再做一些，送一罐给你也不是不可以。” 江禹淡淡地笑了笑。 “江公子是来府城有事？还是走访亲戚？”陈念莞记得，江禹跟沈帆是同一所书院的学子，这个时候应该呆在榆林县k书为下个月的院试做准备才是。 “我如今在梧山书院念书。”江禹解释。 “哦！”陈念莞点头，府试后梧山书院广开诗会，看来是将榆林县案首给招揽进去了。 “我听说，陈姑娘在找商铺？” “对对，可惜没找着合适的。” “怎么样才算是合适的？陈姑娘是想开什么店铺做什么买卖？”江禹好奇。 “嗯！想开冰铺，卖冰。” 江禹微微睁大了眼睛。 “卖冰？” 陈念莞点点头，虽然每个听说她要卖冰的人，都一副难以置信得模样，可等她真的把铺子开起来了，大伙儿自然就知道，她不是说笑的。 而江禹观察过陈念莞，确定了她不是说笑的，稍微思忖了一会儿，才道：“那陈姑娘难以找到合适的商铺，莫非，是想要邻近河道的商铺？” 陈念莞使劲点头，“江公子你可真聪明，一猜就猜准了。” 江禹忍不住笑了一下，摇摇头，看着陈念莞道，“既是如此，我倒是知道，有一处商铺，或许能满足陈姑娘你的条件。” “真的？”陈念莞高兴。 当下江禹便跟陈念莞约了时间，写下了一个地址给她，让她明日亲去看看合不合适。 难得江案首介绍商铺，不管合不合适，陈念莞都是要去跑一趟的，所以第二日便带着小佑跟柳羊兴冲冲地来到了江禹所介绍的商铺。 那商铺是在距离河道两条巷子外，前头是店面，后头是能住人的院子，最好的是，那后院里头是自带地窖的。 陈念莞一看，欢喜得不得了。 “江公子，原来你手头上有这么好的一个商铺啊？” 商铺在一条叫五柳巷的街道上，左右均是寻常的铺子，大多数都是卖吃食的。 看这商铺的格局，似乎原先是做酒坊的——前头卖酒，后院酿酒，是以后院子里头才有地窖，用来存酒啊。 商铺前头过去百米就是靠河边的大街，街面上市井繁华、商家林立，行当俱全，附近还有一个渡口，意味着来来往往的客流量会很多。 商铺后院则连着去往东城住宅区的街道，街道够宽，足以容得下两辆马车，以其所在的五柳巷为界，便是这河道毗邻商业街与住宅区的分水岭。 铺子也够大，两开间的门面，比河粉店的店面大快一倍，外头还有一米半出挑的屋簷。 因是商用的，庭院打了一口小水井，西厢是一间厢房两间储货房，地窖就挖在中间的那个储物房里，东厢便是伙计住的两间厢房跟膳厅，另外还有两间主房两间侧厢，完全是一进大院落的格局。 陈念莞见着实在是太喜欢了，问江禹：“江公子，这商铺格局好，地段好，怎么就不做营生了呢？”简直是暴殄天物啊！ 这么好的商铺运作好了，不得财源滚滚？