小户女养家记 第7节
“好。”萱萱一下抬起头，小脸上全是得意，而后麻利地蹬着小腿儿爬上榻，坐在陈念莞跟柳氏中间，看着jiejie将褡裢里的铜钱倒了出来，圆圆的眼睛都瞪直了：“哗，好多铜钱。” “嘘！”陈念莞跟柳氏都竖起食指让萱萱小声点儿，然后十个一串将铜钱分了出来。 其实不用算，出摊的时候陈念莞就粗略记下了，现场给食客试吃用去十二个鱼腐，余下八十八个全卖掉了，一个一文钱，总共就是八十八文钱，去掉摊位费三十文，所以今日总共赚了五十八文钱。 “五十八文钱。”柳氏欣喜得声音都变了，“莞莞，今天一日我们就赚了五十八文钱。” “嗯嗯。”陈念莞点点头。 其实如果只卖一百个的话，算上成本，并没有盈利五十八文钱这么多。 只不过是因为现在的食材算是明海大师送的，她们做这门营生没有花一文钱，所以才能赚这么多。 等用完了明海大师送的食材，需要她们亲自去张罗鲮鱼跟香辛料以及油盐时，便赚不到这么多了。 可是今天才第一日卖，知道鱼腐好吃的人不多，等今日的这些人慢慢传播出去后，食客应该会越来越多的。 “莞莞，以后算上成本，我们大概，能赚多少？”柳氏也马上意识到这一点，马上问。 “至少五十文应该会有的。” “五十文，一个月五十文，那么一个月起码一贯五百文钱，有一两半银子了？”柳氏难以置信，结巴起来，“这鱼腐，有，有这么赚吗？” 陈鸣还在的时候，柳氏也算是三房里的管事，那时候陈鸣在书院的收入一个月也就是一两二十文的收入，再加上朝廷补贴米粮，家境原本不错才是。 只是陈鸣一家是跟父母以及陈家的大房二房一起过活，且他这个秀才也是举家供出来的，他赚来的钱银大部分都上交给了中公，那米粮也是归属阖家的。 柳氏嫁到陈家的时候，陈鸣还没有考上秀才，她带到陈家的嫁妆不多，基本上也花在了供陈鸣读书上。 那时候她手头最多的私房钱也不过是几十文钱，到后来，陈家霸占了陈鸣留下的所有银子，将柳氏母女赶出陈家后，经手的铜钱就更少了。 如今看女儿想出的这个卖鱼腐的营生，竟然几乎能与夫君赚同样多的钱，柳氏摸着铜钱，怎能不欣喜？ “今天还是第一次卖，很多人不过是尝个鲜，等知道鱼腐好吃就会还有一波食客，明天开始食客应该会慢慢增加，乐观估计，前五日大概都能赚这个数，但五日后新鲜劲一过，才能看出具体情况。” “五日后？”柳氏也在脑海里快速算了算，“那时月满楼应该开业了，有稳定供给他们那边的五十个，码头这边日后就算生意回落，也能保证至少有五十文吧？” “这倒是！” 被柳氏一提醒，陈念莞也觉得未来可期，到时候加上月满楼那头的进项，那每日就有一百五十文了，那岂不是再一个月就可以赚够四两银子了？ “阿娘，等攒够了四两银子，我们干脆出去租个小院落自己一家子住吧？” “好啊！”察觉到自家日后有了固定收入的柳氏亦是满心欢喜，抱着捏着铜钱玩儿的萱萱，深深地看着大女儿，“莞莞，你变聪明了！” 陈念莞眼皮跳了跳，不动声色地笑着道：“多亏明海师傅不吝赐教，把我教得这么好，还送我这么多营生的食材。” “嗯！”柳氏点头，也不知道是信了还是没信。 “阿娘，你知道吗？我听明海大师说，这世上的人，分有悟性的跟没悟性的，没悟性的人，佛家之人再怎么指点，都是浑浑噩噩的，但有悟性的人，只要佛家之人稍一提点，就能大彻大悟。”陈念莞继续面不改色地狡辩，“阿娘我就是那种特有悟性的人，别的人听明海大师一席话，还是一席话，我听明海大师一席话，马上就醍醐灌顶了。” 柳氏笑出声来：“甚么大彻大悟的？阿娘可不想你被大师点化，出家当姑子。” “放心，我大彻大悟并非关于佛道，而是关于厨艺。”陈念莞亲热地抱住了柳氏，“当姑子只能吃斋菜，我可不干呢！” “行了，今儿累坏了，先歇息一会儿。”柳氏推开陈念莞，看着分好的铜钱，“这么多铜钱，怎么放才好？” “阿娘您去给鲮鱼换水吧，这铜钱我来藏。” 陈念莞环顾了一下屋子，想了想，留了二十文钱备用，将其余全部放到平时柳氏存钱的罐子，藏到床底下。 柳氏先前还犹豫要不要继续找浆洗的活儿，如今有了五十八文钱做鼓励，她便马上坚定了决心继续卖鱼腐。 第8章 接下来几日，果然如陈念莞所言，食客渐渐增多。 除了先前那家面摊每日找他们包圆二十个鱼腐，章阿婆也说好逢出摊就找她们要十个，这么一来，等于是有了两个稳定的客源。 陈念莞记着这些天的进项，每日一百文是没跑了。 这日晨时，陈念莞跟柳氏如前几日那般起早做鱼腐，搅拌鱼泥的时候，伙房冷不丁地闯进了两个人，吓了母女俩一跳。 “看吧，卢婶子，我就说了，有人用伙房用得勤快，那柴火也耗得多，就是她们两个天?????天一大早的捣弄这些东西。” 来的人是花婶子，还有便是在大杂院租住了最多厢房的卢家婆婆，也是四合院里辈分最大的长辈。 听花婶子的口吻，是不满她们使用伙房？ “花婶子，这话可不能这么说，伙房原本便是公用的，这院子里头的人都能用。”柳氏马上起身解释，“我们也是在没人用伙房的时辰才使用的，没有占用别人的使用时间，至于柴火，我们月底多出一份柴火钱银就是了。” 柳氏的一席话却没能堵上花婶子的嘴，“陈三嫂话可不能这么说，你们每天那么早起在厨房里杀鱼剁鱼，闹出的动静那么大，吵着我们屋子里的人睡不着觉知不知道？” “怎么就偏吵着你了？这个时候上工的邻居也多，他们在外头井口旁洗漱说话的声音比我们剁鱼的声音还大，还更靠近花婶子你家西边那头厢房，怎么就不见你嫌弃他们吵得你睡不着觉了？” 在一旁准备炉子热油炸鱼腐的陈念莞忍不住插嘴反驳。 “你。陈四姑娘，好个牙尖嘴利的丫头。”花婶子气急败坏地才看向卢婆婆：“卢婆婆，您来说句公道话，她们做得对不对？” “不对。” 卢婆婆看不惯柳氏。 卢婆婆觉得自己是个多福之人，不仅给卢家生了两个儿子，还有一个女儿，其中女儿嫁出去了，长子也成家立业，早生下了长孙子。 她就等着给二儿子也说一门亲事开枝散叶。 但柳氏跟她不是一路人，在卢婆婆眼里，柳氏就是个福薄之人。 因为柳氏没给夫家生下子嗣，就是罪过。 失去依仗被陈家赶出来，落魄得不得不租住在这里头时，卢婆婆还笃定地说都是柳氏的错，落得这个地步，都是她罪有应得。 这些天陈念莞母女捣弄什么鱼腐，还送了一份到卢家，卢婆婆向来不喜柳氏，自然是不会吃的，可家里头的儿子跟媳妇都说好吃，卢婆婆心里就不舒服了。 在她看来，陈家那三口子都不是甚么好人，她们做出来的东西，也是不好的。 她就不碰。 等到花婶子说这几日陈氏母女霸占着伙房，在继续做这甚么碍眼的鱼腐，还是拿到外头去卖的玩意儿，卢婆婆就愈发气闷了。 这不，花婶子一挑拨，卢婆婆就跟着她到伙房来了。 没想到柳氏是个拎不清的，这陈四姑娘也不遑让。 “陈三媳妇，咱住在同一个院子里，就想和和气气的。你做的事要惹得人心里不快了，就得好好反省哪里做错了。”卢婆婆道，“这伙房是公用的没错，可照你们这般的用法，这伙房可就差不多成为你们陈家私用的了？这伙房里的厨具，是不是用得最多，损耗就最大？” 柳氏默然。 陈念莞憋着气，默默地炸着鱼腐。 “而且咱租住在这里的人，可没人想过用这公用伙房做私人营生的事，陈三媳妇你想想，是不是这个道理？”卢婆婆苦口婆心道，“一开始咱可都没听说，租住进来的房客，是允许用公用伙房做什么小吃小菜做营生牟利的，对不对？” “可……”陈念莞开口想质问，被柳氏一个眼神制止了。 今日是月满楼开业第一日，她们答应了要送五十个鱼腐过去的，无论如何，得先保证今儿有鱼腐能卖。 柳氏赔笑问：“那卢婆婆您觉得我们该怎么做才合理呢？” “自然是不能再用伙房做你们卖的这，这东西了。”花婶子理直气壮道，卢婆婆也点头，补充一句：“你们要继续做，就自搬到别处去。” 柳氏深深呼了一口气，“我们知道了，今日过后，我们就不再占用伙房做鱼腐，那卢婆婆满意了么？” “知错能改，我当然满意。” 花婶子看陈念莞气得脸都鼓了起来，心里得意，小心翼翼搀扶着卢婆婆，如获得胜利的公鸡般趾高气昂地走了。 花婶子就是看不过陈念莞母女做的这门营生。 花婶子的儿子是码头搬运工的小管事，那日见着陈念莞跟柳氏在码头出摊，见着那么多行脚商买她们的鱼腐，回来跟花婶子提了一嘴。 花婶子才知道那日柳氏送给她们的鱼腐，一个要一文钱。 柳氏可是大方地给院里头的五房人都送了一碗，一碗四个，那便是四文，五个四文就是二十文。 柳氏那么阔绰地舍得拿二十文出来送人，那她们一日下来能有多少赚头？ 花婶子特意偷偷去过伙房，粗略数过她们炸了五锅，每锅三十多个左右时，眼睛红得都快喷火了。 抹了零头也有一百个，卖出去就有一百文。 一日一百文。 就是对半的成本也有五十文的收益。 她儿子做个码头搬运工的小管事，一日也就二十五文。 她们怎么敢在她眼皮底下这么轻易的就挣到那么多钱银？ 不行。 知道这个事儿之后，嫉妒烧心的花婶子彻夜难眠，次日便去找卢婆婆，唆使着不许陈氏母女再做这个营生。 得逞的花婶子心里发笑：看你们还能怎么卖鱼腐挣银子？ 回到房里后，花婶子得意洋洋的邀功，把自己干的事告诉了李玉兰，李玉兰怔了许久，急了，“阿娘你怎么能这么做？” “我怎么不能这么做了？”花婶子轻蔑地冷笑一声，“我就是看不惯那陈三嫂跟陈四姑娘，偏要跟她们过不去，怎地？你不服气？” “你……”是不是傻啊？ 李玉兰气得将手里绣的荷包都撕烂了，要不是顾忌这是自己婆婆，李玉兰就骂出声了。 “阿娘，你就不应该这么做。”李玉兰压下满肚子的怒气，道：“你想啊，既然陈三嫂做的那个营生那般能赚银子，为什么我们不让陈三嫂教教我们？等我们学会了，也做这门营生，那我们不是也能日赚一百文钱了？” 花婶子眨了眨眼，好一会儿才反应过来，结巴：“对，对喔！” “阿娘！”李玉兰狠狠地瞪了花婶子一眼，对婆婆的愚蠢无语至极。 “那，现在，怎么办？”花婶子马上想到，自家能一日挣一百文的光景，又想想自己居然把这么个大好机会浪费了，悔得肠子都青了，“玉兰，你说，我我们，要怎么做才能让那个陈三嫂教我们炸鱼腐？” 听说卖鱼腐获益那么多，李玉兰看着撕烂的荷包。 她绣工好，一个荷包拿到铺子里，能卖八文。 以前在这大杂院里，这是门令人称羡的手艺。 谁人不说她李玉兰是个能挣钱的好媳妇？ 可现在看来，区区八文，要赚一百文还得绣十来个，这还是她一个月勤勤恳恳不辞劳累才能做完的活计，到最后出货，还得看铺子瞧不瞧得上，收不收。 而陈三嫂家卖鱼腐，一日稳赚五十文，一个月就是一两半银子。