19小说网 - 历史小说 - 男主的哥哥[快穿]在线阅读 - 第63页

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    【老幺:我是谁?我在哪儿?我明明只想做条咸鱼!】

    【这管鸡血下去, 老幺不得把命给卖了?】

    【原剧情里, 老幺是被逼急了才干活的,这一次是被夸懵了。】

    【殊途同归了属于是。】

    【薄言牌鸡血有卖吗?我想给自己来一针。】

    【老薄:你们干活,我用你们干活挣的钱干饭。】

    【窒息了,咸鱼薄让我想起了小组作业时,被混子同学统治的恐惧!】

    【代入感太强,举报了。】

    ……

    第二天。

    经历过昨天的变动,薄辞谦带着一沓文件出现在会议室时,各部门负责人都尽数等着了。

    薄辞谦并没有直奔主题。

    他先让在场的各位做了一下自我介绍,对各自的手头工作做了一个简单的汇报。

    其实在酒店的这两天,他已经将这些情况了解得差不多了。但一番介绍下来,他只从餐饮和客房两个部长身上,看到了逻辑和条理的影子。

    会议从薄辞谦的一个问题开始:

    “你们谁能告诉我,每日晨会的目的是什么?”

    大家彼此对视,最终是行政贾部长举手,“陈述阶段性工作总结,落实每天具体工作安排,对不足和失误及时检讨总结经验。”

    “答得好,”薄辞谦笑了笑,“零分。”

    未及有人再说什么,他公布正确答案,“他说的都是具体工作,我问的是目的。你们记住,我们任何时候关于饭店经营的任何讨论,都只有一个目的,那就是盈利。”

    “对客人来说,饭店是消费场所,不是慈善机构。对你们来说,饭店是交易平台,不是养老院。”

    “我这么说你们可能不明白,”薄辞谦示意助理将文件发给在座的各位,“看着这份资料应该能清楚一点。”

    等大家都拿到手,薄辞谦继续道:“我查过近几年的账,不说远了,单单过去一年就有7个月入不敷出,其中很大一个原因,是因为每月都有新的大件要采购。”

    “一月是床垫,一百六十间房整体换新,平均单价居然在10万?采购部何部长,我想听听你的解释。”

    何部长:“是这样薄总,起因是客人关于床垫的投诉,在去年十二月连续出现十几起,我们西京大饭店向来重视客人的体验,就在一月份对酒店全部的床垫进行了更换。申请是由客房部张部长亲自提交。”

    张部长微微嚅唇,应下,“是我提交的,为了让客人能有更好的居住体验。”

    薄辞谦:“这个单价是怎么回事?”

    何部长:“因为这批床垫是和高定品牌GOSISE定制的联名,GOSISE的床垫向来一垫难求,那会儿他们正好在西京举行大秀,很多酒店品牌都有跟他们合作的意向,但最终是被营业部的肖部长拿下来。”

    肖部长摆了摆手,有些不好意思,“都是机缘巧合,机缘巧合。”

    薄辞谦皱眉,“听起来,你们似乎还挺骄傲?”

    “薄总……”

    “做这种脑瘫决定之前,我拜托你们先学学算账!”

    “我不否定GOSISE床垫在顶级床品中的地位,但你们谁看见有哪家酒店把这个东西当标配的?旁人买它是为了靠它赚流量,你们倒好,一句追求体验感就让饭店花出去一千六百万!”

    “后续呢?有几个人知道我们饭店用的是GOSISE的床垫?这是宣传部的又一个重大失职!”

    “昨天还有替陈清洁求情的,本末倒置,你们现在还有脸替她叫冤吗?”

    薄辞谦沉着脸,一句接一句的质问让在座的所有人都不敢抬头。

    但这只是个开始。

    “二月,园林翻新……”

    “四月,健身理疗馆设备更新……”

    “七月,厨房设备更新……”

    “节流只是一个方面,如果能有源源不断的客流,情况还不至于这么糟糕……”

    薄辞谦对照着表格,几乎将所有部门都拎出来溜了遍。

    无论说到哪一点,这些人的第一反应都是堆砌理由为自己开脱。但他们显然小瞧了薄辞谦的专业能力,看似天衣无缝的借口总能被捅得漏洞百出。

    到最后,除了安保部,所有人都被惊出一身冷汗。

    然而薄辞谦并未就此结束:

    “还有安保部。”

    “我虽然是内部人员,但昨天在公布身份之前,进入酒店后场就如入无人之地,你是不是也有失职?”

    安保部长:“那是因为……”

    薄辞谦打断,“你别告诉我,是因为看出我的身份不敢阻拦才放我进来?”

    “我不管什么原因,让未知身份的客人进入饭店不属于客人的地方,就是你的失职!”

    薄辞谦停顿片刻,将所有人打量了个遍,终于说出早就埋在心里的决定:

    “除了客房和前厅部长,其他人从今天开始都不用干了,中午之前归还铭牌和制服。”

    弹幕:

    【我知道今天会有大裁员,没想到居然这么狠啊!】

    【哈哈哈!至少还留了两个,不是无人生还。】

    【我比较担心现实经营问题,人都没了,谁做事?】

    【我也觉得,这样一来就这么大动作,是不是太残忍了?】

    【不会吧不会吧,居然有人真的以为他们会做事的?】

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