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戴佳英善微微一怔。 紧接着他握拳笑出了声:“七阿哥放心吧!” 再说他可是会游泳的。 戴佳英善摆摆手,匆匆也加入寻觅海货的踪迹。胤祐和胤祺当然也很想去,只可惜两人年纪太小,因此被喝令留在沙滩上挖沙…… 为什么他们不能参加啊!? 坐在沙滩上的两人心里是一阵一阵不服气,尤其是远处时不时传来兄长们惊呼声的时候,胤祐和胤祺嘴翘鼻子高。 两人都没有心思玩沙子了。 胤祐百无聊赖,随意地拿着耙子扒拉着沙地,忽然间他发现了个大拇指大的洞:“五哥,这里好像有东西!” 胤祺一跃而起。 他蹦蹦跳跳跑到一边捡起一根树叶,很快就从里面钓出一只胖乎乎的小螃蟹。灰褐色的皮肤,只有小半个手掌大小,可是也架不住它是螃蟹啊! 一时间两人兴奋异常,哪里还顾得上玩沙,他们开始满沙滩寻觅小螃蟹的踪迹。 胤祐一看一个准。 到最后他负责寻觅,胤祺负责抓,小螃蟹的数量多的惊人,不多时他们居然就抓了整整一篮子,数量可谓是惊人! 等寻觅鱼获的众人回来,胤祐和胤祺得意洋洋的将他们的收获摆出来:“看!我们抓到了好多好多小螃蟹。” “好厉害!” “五弟,七弟,你们可太厉害了……额,这个是不是有点小?”说话的是大阿哥胤禔,他下意识嘀咕了一句,紧接着又迅速闭上嘴。 可真是小螃蟹。 最小的只有一个指节大,最大的也只有半个手掌大,数量众多看着却不是一锅能吃的量。 “这……也太小了。” “这些是蟹宝宝了,要不放了吧?” 最重要的是还有人小声道:“这个好像是沙蟹!直接煮的话里面会有很多沙子,一般没人拿来吃的。” 胤祐:…… 胤祺:…… 刚才的喜悦瞬间消失。 两人表情同步,皆是眼泪汪汪的看向众人。 康熙:………… 现场一片寂静,胤祐和胤祺同时失落的垂下眼眸,抽了抽鼻子,眼看就要哭出声。 戴佳英善赶紧上前一步。 他接过那一篮子的沙蟹笑道:“其实沙蟹可以吃,不仅可以炸着吃,奴才还听说过一种沙蟹酱的做法,可以拿来做蘸料哦!” “真的吗?” “当然是真的。”戴佳英善可是为了出海做了不少的准备,翻阅了数不清的书籍,各种海货的吃法更是如数家珍。 就是还没有实践过。 咳咳!虽然他还没有吃过,但是戴佳英善觉得拿来安慰五阿哥和七阿哥已经足够了。 戴佳侍卫使人盛来清澈的海水,将沙蟹放在其中反复清洗,然后去掉小小的脐盖,一部分沥干以后就可以下油锅去炸了,另一部分则被戴佳侍卫放在陶罐里捣成泥,加上适量去腥调味用的辅料,加上白酒放在阳光下晒。 “要多久……?” “这个要放半个时辰才行?等咱们回去的时候就可以了吧。”戴佳英善细细回想着。 暂且不管沙蟹酱如何,起码炸沙蟹的味道很棒。前面还有些怀疑的阿哥们吃到炸得酥脆的炸沙蟹,也不得不高高竖起大拇指。 胤祐和胤祺一扫先前的颓废,再一次骄傲的昂首挺胸。胤祐当然不忘记表扬戴佳侍卫:“舅舅好厉害!!!” “呜哇——胤祐,果然还是和我的舅舅换一下吧?”胤祺兴奋的嚷嚷着。 “我不要!” “很英俊,特别英俊,额娘说就算是纳兰师傅都比不上他们呢!” 胤祐:………… 他又有点犹豫了——五倍的纳兰师傅也!胤祐想了又想,最后还是心疼的回答:“罢了,我还是想要戴佳侍卫做我的舅舅。” 戴佳英善:………… 虽然但是,七阿哥您犹豫太长时间了吧? 第97章 戴佳英善幽怨无比。 回过神的胤祐有些心虚, 他吐了吐舌头赶紧转移话题:“说起来好久都没有见到纳兰师傅了。” 胤祺也点点头:“是啊。” 这两年多的时间里发生了太多的事,他们也只有在偶尔空闲的时候才能送信出去。 说到就会想到,胤祐捧着脸畅想着纳兰师傅:“也不知道纳兰师傅如今怎么样?” 戴佳英善:…… 明明自己获胜了, 可是听着两位小阿哥思念未来同僚的模样,又觉得自己好像输掉了?他现在甚至有种想法, 等自己出海多年,回来以后七阿哥不会忘记自己这个当舅舅的人吧? 戴佳英善:…… 应该不至于吧? 等胤祐和胤祺的换舅舅言论告一段落, 沙滩上也已摆上了炭火炉子。 宫人们手脚麻利的将采摘到的海螺贝壳放到上面, 最简单的做法就是加一点点酱油和醋, 再撒上一些青红椒之类的调味品在海螺rou上, 然后等到汁水冒泡,蛤蜊张嘴就大功告成了。 胤祐哒哒哒的跑了过去。 新鲜出炉的海螺guntangguntang的,用细针勾住螺rou,一转一拉就可以完整的出来, 掰掉尾巴, 然后将整块螺rou放入嘴里。 汁水瞬间在唇齿间绽开,比起常吃的烤rou, 新鲜捕获的海货rou质肥厚有嚼劲,味道也更鲜美醇厚,且清淡不油腻。 --