第105页
唐远看了眼装满了的木桶，顺势将瓢给苏诺，点头道：“行，这桶也满了, 我先拿去做腐竹。” “唐大哥, 你到底有没有听清我的话，”苏诺无奈地轻叹一口气，“我是说，让你去一边歇会儿, 不是让你先去做东西！” 唐远讪笑了下：“我听到了诺哥儿，不过我还不累，不用歇。” 苏诺瞪了他一眼，语气不爽：“你前几天病才好呢！” 一说起这个唐远就头疼，就生了那么一次病，诺哥儿就看他看得跟什么似的，每次他干活久了，都要拿这个说嘴让他歇着，他再怎么解释都没用。 唐远无奈地深深叹了口气：“诺哥儿，那不叫前几天才好，那叫病好了好几天了。” 见苏诺鼓起脸，他忙走过去半搂着人道：“我知道之前生病让诺哥儿你担心了，但我的病早就好全了，诺哥儿你就别担心了！” 他凑近贴在苏诺莹白的耳廓边，轻笑道：“你放心，我还没把你娶回家呢，怎么可能不在乎自己的身体。” 湿热的呼吸喷洒在耳廓和颈侧，苏诺长睫微颤，修长白皙的脖颈顿时红了一半，白润的耳垂更是红得滴血。 唐远心里蔫坏，想着之前被苏诺“唠叨”的事儿，肚子里冒出坏水，装作不小心，头一低，唇往苏诺绯红的脖颈里蹭了一下。 苏诺身子一颤，手忙脚乱地推开唐远，慌忙地捂住脖颈，咬唇又羞又气地瞪向唐远。 唐……唐大哥刚才……怎么能对他做这么羞人的事儿呢！ 唐远厚着脸皮，状似尴尬地朝苏诺道歉：“抱歉啊诺哥儿，我真的不是故意的，刚才不知怎么着，脚滑了一下。” 这两天没下雪，还少见的一连出了两天太阳，除了早晚，地上都是干的。 唐远这不小心脚滑的概率，堪比平地摔了。 苏诺很是怀疑是唐远故意占他便宜，但又见唐远一个劲儿地道歉，他又不好生气，不然倒像是他小气了，只好把气憋了回去。 他微微鼓起一边脸，掏出一块手帕擦了擦脖颈，他总觉得刚才湿热的呼吸一直黏在他的皮肤上，实在是有些奇怪别扭。 唐远蹬鼻子上脸，倒打一耙，皱起眉看向苏诺，语气有些受伤地道：“诺哥儿，你……嫌弃我吗？” “啊？”苏诺正低头擦脖颈呢，冷不丁听到唐远这句话，有些莫名其妙，抬头看向唐远，见唐远盯着他拿着帕子的手看，一下明白过来，又见唐远紧抿着唇，神色颇为受伤，想都没想地道，“不是！我怎么会嫌弃唐大哥呢！” 槽糕，竟然让唐大哥产生这样的误会！ 苏诺赶紧放下手，心里懊恼了下。 唐远心里失笑，面上却不显，坏心眼地继续逗苏诺：“可你刚刚拿帕子擦脖子，不就是因为我——” “唐大哥！”苏诺的脸都快红得冒烟了，一步冲上前，一把捂住唐远的嘴，将唐远往厨房推，“你……你不是说要去做腐竹吗？赶紧去吧！” 唐远苦恼地道：“还是算了吧，诺哥儿你不是担心吗，我就在这儿歇着吧，看着你磨豆子。” 一想到这个场景，苏诺头皮都发麻了，忙道：“不行不行！” 他急地提起木桶就往厨房里抬：“唐大哥，你不是说你的病都好全了吗，都是我瞎担心！你还是赶紧做腐竹吧！” 要是真让唐大哥坐在这儿歇着看着他磨豆子，他羞都要羞死了！ 唐远看苏诺再逗就要钻到地缝里的样子，也没继续逗了，接过木桶，笑道：“成！那就听诺哥儿的！我去做腐竹了。” 苏诺这才松了口气，回去继续磨豆子。 唐远将桶里的浆汁用纱布过滤一遍，去除掉浆汁里的残渣。 然后将挤出的浆汁倒入锅中，将浆汁煮开。 因为下午店里还要做生意，只有一个灶台，虽然有两个锅槽，但唐远也不好用，怕掌握不好火候，所以只得是老样子，点个炉子架锅。 唐远盯着锅里，浆汁煮开后，沸腾出的泡泡会慢慢涨起，容易溢出锅外。 等到锅里的泡泡快沸腾扑出锅时，唐远赶紧将火弄小，用勺子搅拌消灭泡泡，有些实在消灭不了的泡泡就用勺子捞出，不然之后就会影响浆汁成膜结皮儿。 等到浆汁表面不再浮出泡泡后，小火再煮上一会儿，看到浆汁表面出现一层皱皱的皮，就用筷子挑出。 结出的皮是浅黄色的，表面虽然皱皱巴巴的，但触感柔嫩。 唐远将挑出的皮儿放到平时用来筛豆子的竹编筛子上，然后继续等锅里的浆汁结皮儿。 等锅里的浆汁结皮后，唐远再重复动作，一一挑出，直到锅里不好再挑了才结束。 挑出的皮儿全都晾在筛子上，这就是鲜腐竹，要是想长期保存，就要将它们拿出去晒，不到一天就能晒好，晒好的腐竹干干的，容易保存，吃的时候也方便，提前泡一下就好。 腐竹炒着吃或者凉拌，再或者下火锅，下串串都好吃，口感细腻，吃着带点筋道，味道很好。 之前唐远拿腐竹下了次串串，成片的腐竹被麻辣汤汁浸没，表面沾满了汤汁，轻轻一吸溜，就全都窜入口中，吃起来滑嫩又筋道，挂满的汤汁配上这独特的口感，瞬间征服了大壮几人。 有了苏诺帮忙，唐远做起来也快很多，一桶一桶的浆汁被倒入锅中，做成腐竹。 --