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陈秀英去后山割了大半筐子猪草，到了大队养猪的地方，用铡草刀垛好了又舀了好几大瓢麦麸掺在一块，麻溜儿拌好了倒在盆里，拎着倒进了猪槽里，猪圈里的长到半大的猪都哼哼着跑了过来，呼哧呼哧吃了起来。 老支书家的儿媳妇也背着一大筐猪草急急匆匆进了大队，她前头起晚了，生怕来晚了饿着大队里的宝贝猪。 这下子看到猪槽里的十几头猪吃的哼哼的，才放下心来拍着胸口道，“哎呀喂，我刚才心里那个急啊，就想着要是饿了咱们的猪咋办啊。都怪我家那两个臭小子昨天晚上不睡觉，闹的我也睡不好，这早上就起晚了，幸亏你来了。” 自家也有个调皮的臭小子，陈秀英跟老支书家的儿媳妇很有共同语言。 两个当妈的你一句我一句，把自家的臭小子吐槽了一遍儿，心里舒坦了，俩人感情更好了。 老姜家这边儿，因着小四丫一天要吃好几次奶，许春秀在家的日子就越发多了。 这不，刚给小四丫喂了奶，这又到了晌午了。 要给知青们做饭，小四丫睡着了，当妈的就溜着跑了。 没一会儿，陈秀英回来了，看沈荷在院子里用簸箕筛绿豆，洗了手过来帮忙。 这绿豆是吴凤回娘家的时候从娘家带回来的，自家种的绿豆，煮成绿豆汤放上几块冰糖，喝起来更甜。 婆媳俩忙了一会儿，眼瞅着就到做饭的时候了。 陈秀英扫了一眼院子里的小菜园，扫到菜园里绿油油的韭菜，笑道，“娘，咱家的韭菜长的真好。” 沈荷笑眯眯道，“今个儿就割上一把韭菜，咱们下午烙菜饼吃。” “好喽。” 陈秀英应了，去菜园里挑了些鲜嫩绿壮的韭菜端到甜水井边去了。 黑娃儿几个在外头蹦哒回来。 陈秀英看了一眼，几个小崽子身上干干净净，满意点了点头。 小崽子们蹦哒到沈荷跟前，问，“奶，咱们今个儿吃什么呀？” ”韭菜饼好吃吗？” “好吃，吃韭菜饼，撒上一圈儿虾皮，再多加些木耳菜，咬一口可香。” “哇！” 听奶奶这么一说，崽子们的哈喇子都要掉下来了。 第30章 老姜家烙饼一般都用家里的铁鏊子,架在土灶上，把自家菜园子里摘来的新鲜嫩韭菜洗净沥干,切成碎段儿，打上几个土鸡蛋，倒点儿香油和盐巴，拌匀，和好面团，发好面,擀成薄饼，撒上调好的馅儿，包边。 铁鏖子烧热,不用放油,就这么把韭菜饼放在鏊子里，烙到两面呈金黄色，就这样简简单单，却鲜香无比的韭菜饼就新鲜出锅了。 这是大溪山祖祖辈辈传下来的，很地道的家乡美食。 没有过多的花样,简单自然，咬一口满嘴的韭菜鸡蛋香,还有一股儿天然的小麦清香,爽口有滋味，别提多过瘾了。 这韭菜鸡蛋饼家家户户的老人媳妇儿的都会做，可就是舍不得放鸡蛋放韭菜的,烙出来的饼就没有那么有味道。 可是老姜家不一样啊,沈荷放足了鸡蛋和韭菜还撒上了虾皮和香油,咬一口那个香啊。 这会儿已经是饭点了,村里家家户户都生活烧饭,村里弥漫着饭香味儿。 不光黑娃儿几个眼巴巴蹲在灶房外头等着吃饼，就是姜大几个也是一肚子空空等着早点儿开饭。 眼瞅着菜饼出锅了，家里的几个机灵小崽子都不用大人发话，早就一块儿把吃饭的小桌子挪到了院子里，桌上的碗筷也摆好了。就等着开饭了。 沈荷一看就乐了，忙叫陈秀英几个把菜饼端出来。 陈秀英端着菜饼出来，瞅见崽子们渴望的小眼神儿，也没忍住笑了。 真是的，一群小馋猫儿。 家里的粥还没煮好，黑娃儿几个已经洗好了小手围在一起，一人捧着块韭菜饼吃的津津有味。 韭菜饼鲜香鲜香的，就是还有些烫，几个崽子吃一口就忍不住嗷嗷叫。 “好吃！” “香！” “烫！” 几个小家伙儿们嗷嗷的，边上的姜大几个也抱着饼大吃特吃。 “臭小子！烫就不能等会再吃！” 姜大还不忘抽空教育下自家的崽子。 姜二姜四好一些，他俩忙着往嘴里塞饼，没工夫搭理自家臭小子和侄子。 大丫和双胞胎是女娃儿，是当爹和当叔的小棉袄。 姜大训完了儿子，看见小姐仨跟小雏鸟一样，急不可耐往小嘴里塞饼的小模样，就乐呵呵道，“我们家的几个丫头真可爱。” 姜二和姜四也跟着点头。 可不，软萌的小闺女/侄女什么的可比臭小子可爱多了。 刚被嫌弃完的黑娃儿蛋娃儿：“........不是，你们当爹/叔的就这么双标吗？” 不过，姜大哥几个又没搭理他们，哥几个见老娘从堂屋出来了，立马颠颠儿奔过去黏糊老娘了，早就把俩臭小子忘光光了。 曾经也是老姜家大宝贝的俩娃儿：“........行叭。” ******** 灶房里的陈秀英看一家人吃得这么香，心里也高兴。 前头还心疼放多鸡蛋的许春秀，咬了一口韭菜饼，这会儿也不觉得鸡蛋放多了，反而觉得鸡蛋放少了，要是多打上几个鸡蛋，这饼说不定更香呢。 吴凤就笑她，“二嫂，要不下次家里烙菜饼我多给你打几个鸡蛋？” --