第二百二十一章 确定专项
只要生意，燕子总是充满干劲的，虽然看已经看出来，冬哥近期处于某种迷茫之中。 今天冬哥从爹爹家回来，打了一通电话，利用让卤菜自然凉的时机，冬子把燕子叫到了卧室。 “燕子，我有一个想法，想跟你商量一下。” “你说，冬哥。” “我觉得，以我们的力量，要扩大规模，需要放弃一些东西。比如与c姨的合作，我们可以帮忙，但不作为生意合伙，因为，我与她只有感情上的关系，不想因为生意，而背上更多的负担。况且，有一件事想通了，就明白了。我跟爹爹说过，他问我，搞建材的目的是什么，我说是为了赚钱。既然我们做卤菜也会赚钱，我们如果只能干一样，你觉得，建材还是咱们的老陈烧烤品牌？” 燕子一听，既然爹爹已经问到这个话题上，那结论已经明确了。“听爹爹的吧，他怎么说？” “他倒没明说，要我自己选择，觉得哪个价值大，选择哪个。这个价值，是指的人生价值，不单纯从钱上说的。” 燕子听了冬哥的分析，觉得很有道理。 建材市场的火爆，也是近期的事，在这个事情上，冬子面临着竞争关系。各类品牌进来后，以冬哥的高档品牌在容城运行，虽然能够赚一些快钱，但是，长久不了。因为，这里的长期市场，是偏向中低端市场的。 况且，冬哥还有一个顾虑。如果他自己来代理佛山的品牌，那就意味着，只能成功，不能失败。自己是销售部出来的，自己是彭总的好朋友。如果自己不做出成绩来，那不仅是丢了彭总的脸，还会坐实当年，别人对彭总的攻击理由：陈冬根本就是照顾关系进来的，没什么才能。 而容城的市场，只够他赚些快钱，不够他有大的发展。所以，代理商的名字，不应该是他。自己赚钱不赚钱的不要紧，但砸了彭总的形象，那可是睡觉都不安稳了。 不是冬子的能力小，而是这个市场的容量，不够他折腾。但是，帮助c姨是必须要帮的，那就让c姨拿下在容城的代理权，这个事情，完全做得到。这样，c姨的恩情也报了，自己也不会给彭总造成负担。当然，c姨的另一个品牌，生意联系及市场考察，冬子仍然是要帮忙联系的。 “燕子，如果你同意，我们专心做食品，那就从烧烤与鸭子起步，做大做强这事，恐怕还得要放弃某些东西。” “什么，做大，就要放弃，你这是个什么理论？” 于是，冬子就给燕子普及了彭总所说的理论。两人对于其中的细节，进行了讨论。 首先得把全产业链的控制方式进行分解，比如第一个基础，就是鸭子的收购。以后，可以把在乡下的养殖，交给一个专门的人去做。他收购的质量与价格，保持原样不变，而每收购一只，我们给他们多出一点钱的费用。只要质量过关，那多出的钱，算是我们分出去一部分利润。比如鸭子收购时，我们给他两元一只的差价，让他直接送来。 燕子算了算，以全年六万只来计算，那就是十二万块钱。这么大的数目，燕子吐了吐舌头。 冬子看燕子在犹豫，赶紧说到：“你莫只算六万只，你如果算十二万只呢？虽然利润率我们低了，但是，我们销售量大了后，那我们的利润总额不是也上升了吗？你不要老想着剩余价值率，还得考虑自己的精力，对不对？” “哈，你是说，我钻进了钱眼里吗？”燕子打了冬子一下，其实，内心中，已经对这个方案通过了。 要知道，每天早晨回老家拉鸭子，自己两人起早床不说，连饭都没吃好。按这种工作节奏，自己与冬哥，都是无法长久坚持的。 况且，目前，她回老家收鸭子，遇到乡亲，有时较不得真。都是以亲戚相称的，给这个人让一点利，就得给那一个人让，稍有一个要求没满足，就得罪人。甚至有人怕燕子不收他的鸭子，提前一天，以等燕子的车子为名，居然就住在自己父母家了。 既然是亲戚老乡，就不能赶人家走。人家的借口也很光辉，他们是来看燕子爷爷的。在乡邻社会，都把年纪大的人看成长辈，晚辈来看长辈，还带了一包糖或者一袋子奶粉，那就是客了。 这种生意，越做，给父母及爷爷惹的麻烦就越多，自己也不胜其扰。光是自己的电话，就接了不少冤枉。 还有一个，就是来张口借钱的。燕子每次收购，都是带着现金去的，所以，从表面上看，大家都知道，燕子发财了。既然发财了，哪个不想沾点光呢？ 近乡情更怯，不是怕他们说自己，是怕他们找自己借钱。因为借钱这事，比送钱还要恼火。直接送的，有个人情。但是借的，就不好说了。有人借了钱，怕你追他还，就故意躺着你，平时交往密切的人，反而生疏了。 一般有人有急事借钱，你都没机会考察其真伪，当然得帮。有的人，借钱其实是借口，他就没准备还，那是还占便宜的。 你想，一样在泥巴里长大的孩子，你发财了，他怎么能够不想心思呢？ “冬哥，把收购这事外包，我同意。” 随后，外包的对象，这要搞清楚。关于察看鸭子究竟是放养还是圈养的问题，也要传授技术。更何况，燕子独自保存的饲料秘方，那可是她的心头rou。 冬子认为，她堂兄最近的工作还算可以。关于蚯蚓养殖，也劝他父母放弃，毕竟，如果生意做大了，这么一点收入，根本与燕子冬子的收益，不成比例。 “我们有了，他们就有，我们一年赚上百万，他们还会缺钱吗？” “但是，冬哥，你晓得，他们不是因为这个。他们怕自己没用，怕拖累我们，所以，给他们找个事做，让他们有自己的收入，这样，也有尊严，也有价值感。” 这就是中国的老人，他们生怕拖累了子女，宁愿自己吃亏，也要努力工作，哪怕有病有残。许多人，只要能够站，他就一直干。 “关于饲料配方，你当然可以保密，你只需要在容城把所有需要的材料买齐，分为几个地方购置，把关键的几味药材打碎，剩下的配料，由他自己回去配就行。你一个月回到choucha一次，就得了。” 由每天回去，到每月回去，这个工作量就小多了。至少，节约了每天去来以及收购时，所花费的两个多小时的时间。 “那就按你说的办，他相当于成立了个养殖公司一样，从生产到养殖到收购一条龙，他有利润，我也减轻了负担。分利这事，我同意。” 于是，这就涉及到第二个问题。那就是，燕子父母该怎么办。如果此时让他们在老家无事可干，那他们也是不安心的。 “我想到了第二个方案。就是，让他们到容城来，你不是缺少最忠诚的人吗？自己的父母不是最忠诚的吗？关键饮料的购置及粉碎，由他们负责。这不，就把你的任务完全解脱了吗？况且，因为卖饲料而赚的钱，还是算他们的收入，他们不也有价值感吗？但有一个问题，必须解决，就是爷爷的住宿问题，我们必须得在附近，另找房子。” 这件事，说到燕子心坎上去了。他们原来不愿意进城，是因为舍不得乡亲们，那一种亲情笼罩下的温暖，谁也舍不得，所以，中国人，总是安土重迁。 但燕子的父母，毕竟在容城住过好几年，对这里的生活，并不陌生。他们在城里，也有事可干，当然没问题。但是爷爷，毕竟是第一次到城里生活，恐怕，离开了乡土，有些不适应。 当然，在这七号门的出租大院住，是不现实的。不用说粉碎饲料所扬起的灰尘，会污染鸭子的卫生，更说，这满地的血腥味及整天cao作的噪声，就会让爷爷住不惯。 “哎，我想起了一个地方，八号门，原来有个院子，如果走路过来，也只需要十几分钟，那边还有出租的屋子，环境比我们这里安静，院子空地也大。过去，院子内还有做苕粉卖的呢，现在已经搬走了。他们的房子空着的，还有院子可以cao作饲料，他们住到那边，可能更合适。” 燕子这一提议，把冬子振奋起来。两人甚至决定马上开车，去看一下。但看了看时间，卤菜已经晾凉了，很快就要到出摊准备时间了，所以决定明天再去。 准备好一切东西后，两人在路上，商量另外一个问题，那就是销售的外包。这是风险最大的一个工作，不仅仅是利润率会被迫公开，而且，质量与服务的把控，是最难的。 “这需要最相信的人，还得有销售的经验。” “我觉得小樊与小蒋就不错，两人的忠诚度与能力，可能都没问题。” “你不是说，你对小蒋还不太放心么？” “对，如果他们两人承包一个摊位，倒不是很放心，但是，如果把他们分开，一个专门卖一个专门做，那倒是放心的。毕竟一人为私，两人为公，可以互相监督。这样，我们放心了，对他们的信任，才能够长远。” 燕子虽然对销售的理论所知甚少，但对人性的把握，很有见地。 从底层出来的人，对人性的了解，远远胜过冬子的观察。用一句俗话来说，就是没吃过亏，就不知道险恶。人总是会变的，当你没钱的时候，想法并不多。当你看到有利可图时，杂乱的想法就出来了。 其实对于燕子来说，她并不担心小樊挣多了钱。她只是担心，小蒋面对突然增加的财富，是不是变得更有野心。燕子从歌厅出来的，她看惯了许多男生，原来贫穷，后来发财后，那一种奔放的狂热的心态，好像整个世界都围着他转一样，稍有不顺，就发脾气。 钱是人的胆，衣是人的脸，如果一个年轻人，在财富快速增长的阶段，把握不住，就有可能，变成悲剧。还是那句老话，钱本身没有罪恶，罪恶的，是人的心思。 以为给了几个小费，手脚就不老实，燕子过去，天天遇见的，就是这样的人。 冬子以善良的态度对待任何人，这是他的阳光，但生意的确有自己的规律。 “那该怎么办？你还有人选吗？” 燕子没考虑好，冬子当然也没理想的人选。 这几天，廖苕货在掇几个局，没空理会许玫，许玫的手气也不太好，所以，也无精打采的。 自从上一次，许玫到过燕子的摊位后，苕货就问了相关情况，也大概了解了，冬子的营业规模，其实，许玫也不清楚利润概念，跟苕货说的，冬子他们，一天赚得了千把块钱。 这一天，手气不好，自己好不容易有个大和的机会，总被别人屁和混走了。心里生气，而苕货也没在铺子里，许玫决定到燕子这里看看热闹，顺便，带点卤菜回家，给父母们吃。 上一次带的东西，父母吃了大呼过瘾，他们要许玫给他多带点。但是，这东西还是挺贵的，许玫也没赢多少钱，所以也就没当回事。 算了，去窜窜，帮燕子卖点，她肯定会送我一些的。许玫一边这样想，一边往三号门走。春夏之交，许玫的连衣裙花枝招展，化妆精致，眼神顾盼，得到了街面上，某些不怀好意的小青年的口哨声。 许玫虽然知道这帮子小混子没出息，但还是很喜欢这种招蜂引蝶的感觉，证明自己的骄傲。只是，这么久了，怎么没有一个有钱的青年，来跟自己意思意思呢？ 燕子老远就看到许玫了，大声把她招呼过来。毕竟，许玫的打扮太出众，人群遮不住眼睛。 “生意好啊？燕子，你这每天出来，不累吗？” “只要有钱挣，再累也高兴。”燕子低声跟许玫说到。许玫倒也不见外，直接找了一套工作服穿上，帮燕子卖了起来。燕子对她有恩，帮忙是应该的，何况，自己没事，还有所图呢。 燕子也不跟她客气，毕竟许玫没正式工作的人，来帮忙，大不了，给她送点东西，老同学嘛，没那么多礼性。 看着许玫熟练的样子，燕子突然产生了一个想法。许玫已经是熟手了，剁鸭脖的手法干净利索，算账时，也清爽，毕竟她曾经在超市工作过。 更为重要的是，她的打扮，就自然吸引人。干净漂亮，哪个不喜欢呢？甚至，有的年轻顾客，就直接点许玫帮他们剁，燕子只剩下算账的功能了。 大概卖得差不多了，燕子一看时间，还收了早功，比平时销售时间短了半个小时，而过去，是冬子的几百串羊rou先收工，今天，却几乎是同时收工的。 在冬子收拾摊子准备往车上搬的时候，燕子低声音问到：“许玫，现在还没找工作，还在跟苕货混？” “跟他混，他人都不知道跑哪里了。”许玫心里有气，这几天，苕货好像在干什么大事，对自己不那么热情了。 “你打扮得花枝招展的，有人追你吗？” “哪壶不开提哪壶，你晓得，追我的我看不上，我看上的，都结了婚，咋办？把你的冬哥让给我？” 燕子打了她一下：“莫靠男人了，靠自己，稳当些。” “我会什么？靠我原来，在超市？那不得喝西北风？” “你也莫把自己看扁了，我觉得，你有销售方面的优势。不仅嘴巴甜，还会算账，关键是人漂亮，你今天往我这里一站，生意都快些。” “莫开玩笑，主要是你们的东西好，我只是来帮忙的。” “你怕是看不起，整天油腻得很，不是你这娇小姐干得来的。” “只要挣钱，哪有干不来的事？更何况，我已经帮你卖了几次了，你看我嫌弃过吗？” 此时冬子过来了，送给许玫一套鸭子。许玫推辞了一下，也算是接收了。燕子此时有些急：“许玫，莫忙走，我跟你商量个事。” 原来，燕子与冬子交换了个眼神，冬子对她点了点头，两人的默契就算是达成了。拉许玫进入销售，那可是一个能干的人。至于放心，按燕子的想法，自己在许玫最困难的时候帮过她，她哪怕不同意，也不会害自己，这一点，她有把握的。 “许玫，我不是要你跟我打工，我是想让我们合作，你愿意不愿意？” “什么意思？” “你能不能承包一个摊位，跟我另外一个朋友。如果每天卖出鸭子的数量达到要求，每一只，我分给你们五块钱的利润。假如你们卖出去一百只的话，就是五百块，你们两人分，行不行？” “什么意思？我是二百五？”许玫倒没生气，只是哈哈大笑起来。 “我是真的，你不投一分钱，你如果卖出两百只呢？那就是五百块。一天挣五百，多劳多得，你看如何？” 许玫当然知道，这是什么意思。她并不笨，且有销售经验。按今天晚上不到三个小时的营业量计算，光在这个摊位，就已经卖出去一百大几十只，按每只两块五的抽成计算，一个人可以赚出三四百块，一个月的收入，大概会上万。 这个劳动强度，不是很大。如果自己整天摆着卖，两万块的收入，也不是不可能的。也只是不知道成本。如果按冬子他们原来的毛利，一只鸭子赚三十多，把多出来的零头分出来，一只鸭子赚三十或者二十几块，都是划得来的，因为销售额，至少会翻番。 许玫当场就答应下来，但说辞有所不同。“燕子，你帮我那大的忙，你让我义务劳动我都干，何况还有赚头呢？我答应了，明天就过来帮忙。” 而回家后，燕子就给小樊做了工作。小樊的保底工资，每月八千不变，如果卖出去超过一百只鸭子，那多余的部分，也按一只两块五，算她的资金。 对小樊来说，这是挣钱的好机会，她当然答应了。但有一个问题：“小蒋呢？” “你把小蒋叫过来。”冬子说到。 小蒋过来后，冬子说了他的安排。小蒋已经成了卤菜全流程的熟练工人了。他要小蒋打电话，找自己过去的工友或者老乡，只要是吃得苦爱干净的，就行。找两个人过来，小蒋当师傅带他们，让他们迅速适应环境，以保证出货量。 出货量加大一倍后，小蒋的工资当然也要上升。当然师傅毕竟有师傅的待遇。当两个小工成熟后，小蒋的工资就由八千，涨到一万二一个月。 听说有钱赚，还可以给老乡介绍工作，小蒋兴奋得不得了。“要不要会开车的呢？” “如果你觉得自己开车不累，就不需要，如果觉得想找个帮手，你就留意一下。当然，会比不会好。还有一个，从此以后，进货这事，你就不用亲自跑了，可以睡个饱觉。我让乡下的人，自己送货过来。” 活又变轻松，还当师傅可以指挥人，还加工资，这样的好事，小蒋当然高兴。更为高兴的是，自己的女朋友，也有加薪的机会。看样子，小樊这个朋友，没有白交。 第二天早晨，冬子与燕子忙完了卤菜和腌rou的起步工作后，就出去，订制了一台崭新的不锈钢货架，一切按原来的标准进行。只是，在新摊位是否打老陈烧烤牌子的事情况上，冬子犹豫了。 “不打就不打吧，反正现在咱们只是流动摊位，我俩卖的摊位，有你在场，可以打，他们只卖卤菜，暂时不打也可以。要不然，多一个老陈卤鸭？” “那还没注册呢，名不正言不顺。” 两人把摊位拉回来时，院子里多了一个人，许玫已经提前来了。 “你们回来了？我等你们好半天了。” “你这么早就来了？工作态度蛮好的嘛。” “我只是想蹭一顿冬哥做的饭，怎么，没搭我的米？那我就回去了。” “坐下坐下，我跟你介绍一个合作伙伴。”燕子把许玫往屋里拉。