19小说网 - 历史小说 - 摆夜摊[美食]在线阅读 - 第69页

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    徐清也没打算占他便宜,随便拨出了几条来用。

    虽然这只是一座农家院,但里面厨房不小,倒也够他们两个人使用。

    申德尔率先做完,他做了一道沙拉鱼排、一道鱼汤、一道炸酥鱼、一道风味烤鱼。

    这些菜端出来一看,还不用尝味道,端看这摆盘的精致,就觉得是一种享受,犹如坐在高级餐厅里点餐一般,反正逼格满满。

    沙拉鱼排和风味烤鱼是申德尔拿手菜,他很自信,林柯柯一定会满意。

    更别说尼卡思蔓在来这之前,还特别将探听到的消息告诉他,说林柯柯平时很喜欢吃沙拉鱼排和风味烤鱼。

    作者有话说:

    第40章

    申德尔的确有骄傲的资本, 即使在这样简陋的环境中,在有限的条件和时间下,依然把每一个细节都做到位了, 从菜品制作到摆盘,到上桌,到餐桌布置, 到氛围烘托,每一个细节都十分讲究, 力求完美。

    可以说,一些所谓的高级餐厅可能都比这套流程差一截。

    不过林柯柯见此却没说什么特别的话, 显然对于这种用餐场景已经司空见惯了。

    他坐在餐桌前,喝完了开胃酒, 打开餐巾放在腿上摆放好,一边听着申德尔热烈激昂的“饭前演讲”,他讲得并不死板,反而时不时夹杂着几句幽默风趣的话语,让人忍俊不禁。

    林柯柯听着, 嘴角也不由勾起一抹笑,这时候即使肚子有点饿了, 也没有半点不耐。

    加上申德尔也很懂把握时间,“演讲”的时间并不算长, 所以并没有让食客等太久,就是这一点刚好能勾起食客的食欲, 又没有太过让食客感到不耐。

    等一一尝过鱼汤、炸酥鱼,他依旧没有说什么, 之后又尝了风味烤鱼和沙拉鱼排, 他微微挑了一下眉, 难得称赞了一句“不错”。

    鱼汤香醇浓郁,带着一丝奶香味;炸酥鱼香酥松脆,配上秘制的酱汁,也很美味。

    再来就是风味烤鱼和沙拉鱼排,这两道菜不愧是申德尔的拿手菜,无论是菜色,还是味道,可以说是他见过吃过的最好吃的风味烤鱼和沙拉鱼排之一了。

    若说前两道菜他只是浅尝了两口,而这后两道菜他却不由一口气一连多吃了好几口,这足以看得出他对申德尔做的风味烤鱼和沙拉鱼排很是满意。

    就在他想继续进食的时候,此时厨房里却传来一股浓郁至极、霸道无比的香味,这让他进食的动作不由一滞。

    这是什么菜?

    林柯柯不由嗅了嗅几下,也不知道是不是错觉,吃进嘴里的烤鱼似乎都没之前香了。

    这股香味传出来后,就是屋内的几人也出现了不同情绪的变化。

    尼卡思蔓和商麒是坐在客厅里,原本还聊着天,当然聊天的内容自然是离不开眼前的事。只不过是前者信心十足,看似在“安慰”后者今天输了不用灰心泄气之类的,实则是在炫耀、在得意、在幸灾乐祸;后者则是不咸不淡地应两句。

    商麒面上看着淡定,但内心却也有点虚,他还以为徐清会做之前做过的酸菜鱼和芙蓉鱼片、鱼丸什么的,结果似乎不是!

    眼看着申德尔都做好了,林柯柯都开始吃了,徐清那边似乎还没完成。

    饶是之前他对徐清的厨艺有信心,此时内心也不免有点悬着。

    不过,现在闻到这股香味,瞬间那颗悬着的心就落定了。

    与之相反的是,尼卡思蔓闻着这股香味,却十分诧异。

    再看商麒淡定的神色、悠然放松的姿态,放在扶手上的手不由一紧,随即不知道想到了什么,有些惊疑不定。

    难道这……是那小姑娘做出来的,不可能吧?

    她是背对着餐厅的,看不到餐厅那边的情形。

    此时的申德尔也有点惊愕,不过,他很快又镇定下来,他对自己的厨艺依旧有信心,毕竟这鱼味道闻着香,不代表吃起来就香、味道就好。

    直到徐清把做好的东西一一端过来,他这才重新审视起这个毫不起眼的小姑娘。

    徐清做的东西看起来并不多,只有三道菜,有一道做的和他还一样,不过成品看起来却和他不尽相同,那就是烤鱼。

    刚才发出强烈香味的,就是这道烤鱼。

    其他两道,单看成品菜色,他就看不太懂了,这是鱼料理?

    倒不是说做得很难看,而是外表看起来和鱼没有多少关系一样。

    这是一碗鱼丸汤面和一叠糕点?

    林柯柯同样好奇,等着徐清的解惑。

    不过他等了一会,只等来徐清“简单粗暴”的一句话,“这是炭火烤鱼,这是鲜汤鱼面,还有这是湘妃糕,也叫鱼糕,请慢用。”

    林柯柯,“……”这就没了?

    一边等着人“演讲”的申德尔,“……”哼哼,连务餐礼仪都不懂野丫头,看来是他想多了。

    不过,接下来他很快就被打脸了。

    与之前不同的是,林柯柯看起来倒是兴味十足,闻着这香味忍不住就尝了一口烤鱼。

    徐清做的烤鱼,外皮焦香酥爽,内里香嫩鲜美,再搭配她精心调制的料汁,不仅口感更为丰厚,味道也更富层次感。

    料汁还调了两个口味,一个为酸甜口,一个为香辣口。

    酸甜的开胃,香辣的劲爽,一口下去,回味无穷、妙趣横生。

    申德尔的烤鱼是用烤箱做出来,烤箱的温度很稳定,火候自然不差,其味道也不错,但结果是无论是其香味还是其味道,对比徐清做的,却是差了一截。

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