我在星际开饭馆[美食] 第8节
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“不是，1877星球没有名字，它就是只有一个序号1877。” 但这一刻，她又觉得命运没有那么差，其实她能来到这么好的学校上学，碰到这么好的同学、老师，如今又找到这么好的工作，遇见这么好的老板。 …… 一回头就看见埃尔莎一脸感动加崇拜地盯着自己，云时顿感头皮发麻:“行了，吃完了可以干活了。” 面团是云时在家里就醒过揉好的，云时做了几个示范，便把擀面杖递给对方，看着她做。 “不要擀中间，一直顺着边缘擀，中间自然也会变薄的，” “你这个太厚了，吃到嘴里都是面了。” “对，就是这样，不是……你rou馅放少了，再加点。” “这样肯定会破的。” 埃尔莎学的很认真，云时说什么她一边点头一边听着，神情很专注，基本上不会犯重复的错误。 云时看她已经有点像模像样的，就是有些东西还得靠日积月累的熟练度，确实急不来，便让她自己做着，自己先去准备难度比较高的灌汤包。 做完灌汤包，云时回头来看另一边的进度—— 小馄饨的包法本就简单，埃尔莎学的很快，虽然包的速度和自己肯定不能比，但也已经做出来不少了。云时看到自己这边包着灌汤包，那边同时在包馄饨，顿感员工招的对，工作量实在是下降了不少。 至于小馄饨的模样，以云时的标准来看，那肯定是不满意的，这些馄饨形状不够统一，面皮的厚度也不太均匀，口感上肯定会受一些影响。 但其实已经比她预想的要好上太多了，至少看着不像一煮就破的，每一个馄饨里面的馅也都放的不多不少，反正馅料和汤底都是云时自己统一调好的，其实味道也不会差上特别多。 反正，卖出去还是没什么问题。 想了想，她把今天菜单上的鲜rou小馄饨后面标注了一下八折。 埃尔莎看到折扣的时候，以为自己添了麻烦，影响了“寻味”的收益，都有点要哭出来了:“对不起……对不起，我想辞职，老板对不起，我太笨了，什么都做不好。” 云时有点纳闷，这姑娘太喜欢在自己身上找原因了吧。 她尽量耐心地解释:“这是你第一次做，其实做的已经非常不错了，你想想，平时我整个一天都要一直忙着包这些，真的非常累，我招人不就是为了省点事，现在你做这些，我可以休息，这样目的不是达到了吗？ 当然我确实觉得这些东西形状是差了点，所以打了个折扣，但是这个多练练会好的，而且味道不会差很多，生意不会下降，你不相信自己，也应该相信我调的rou馅。 这些东西成本不高，我怎么都是赚的，赚多赚钱的区别而已，八折可能买的人会更多，那我还可能可以在不用自己动手的情况下赚到比之前更多的钱。” 埃尔莎听明白了，她做的更好、更多，就能创造更多的价值。 这边云时看着馄饨可以暂时交给埃尔莎，离开业时间又还有一会儿，自己闲着也是闲着，不如做点限定的新品。 第12章 糖醋排骨 每天把前腿rou的部分用来…… 每天把前腿rou的部分用来做rou馅，还会剩下不少排骨，云时早就琢磨着要处理一下这些排骨，但最近实在是忙的有些不可开交，直到今日才腾出一些时间来。 云时先选取了排骨的中段斩成小段，将其用盐水清洗干净之后擦干，再用盐、葱姜、料酒腌制一会儿去腥入味，然后冷水下锅，捞出浮沫，再放入姜片、葱段，用小火将排骨煮熟。 另起一锅倒油，等油温烧热之后，云时把之前煮好沥干的排骨下入，油炸一会儿捞出。 然后开始小火慢炒糖色，至糖浆变黄并咕嘟咕嘟冒泡的时候加入一勺水。 最后，云时再把刚刚炸好的排骨倒入锅中，加入适量盐和糖之后，开大火收汁，等汁收的差不多了再加入醋，一份完美的糖醋排骨就完成了。 云时琢磨了一下这次做的数量，在菜单上加了一行—— “糖醋排骨：300星币（余量：10；每人限一份，建议搭配米饭）” 因为腌制花费的时间比较长，这会儿已经开业了有会儿了。可能是鲜rou小馄饨八折的原因，今天的客人尤其多，即使在堂食翻台非常快、打包带走的人也非常多的情况下，长长的队伍还是一直延伸到了门外很远。 离得近的顾客们早就闻到一股隐隐约约的香甜气息，张望着想看看店家又做了什么好吃的，这会儿看到菜单的上新都有些坐不住了，拜托，那可是限量诶！ 想到限量200只的灌汤包的美味，不少人都吞了吞口水，开始想象这个限量10份的糖醋排骨该是什么样的美味。 路宁宁反复数了数排在自己面前的人数，怎么看都是十二个，她想了想，只要前面有三个人不点，那自己就能轮到。 怎么想这个几率都很高呢！ 眼看着光屏上的数字变成了1，而自己面前还有一个人，路宁宁一边目不转睛地前方老爷爷的背影，一边低声念叨:“别点糖醋排骨，别点糖醋排骨。” 然而残酷的现实是，那个数字一下子变成了“0”，路宁宁一秒xiele气。 买走最后一份糖醋排骨的正是王景焕教授，自从那一次吃过寻味的灌汤包和小馄饨，王教授再也没有拖过堂，每天下课铃响起走的比学生还快，准时来寻味打卡。 但也不是每天都能点到灌汤包，特别是最近几天，灌汤包售罄得越来越快了。 但王景焕也不挑，每顿来一碗小馄饨或者一份清蒸莫尔比鱼配饭他也非常满足。 今天来的时候灌汤包又买完了，但王景焕没想到还有意外之喜。 因为糖醋排骨本就是做好了才上菜单的，几乎没怎么等，机器人就送了过来。 浓稠的酱汁包裹着大小一致码的整整齐齐的小排骨，红褐色透着油亮像琥珀一般漂亮，少许的葱花和白芝麻点缀其上，不会喧宾夺主，但能增加不少颜色。 看到这外表浓厚深色的酱汁，王景焕不禁有些担心自己口味清淡吃不来，但酸甜的气息一直诱引着他，忍不住吞了吞口水。 他小心翼翼地夹起一块，一口下去，酸甜的酱汁瞬间激发了食欲，经过先煮后炸处理的排骨外酥里嫩，轻松脱骨，王景焕不紧不慢地咀嚼着，深感自己买到这最后一份的幸运，还好今天下课溜得快！ 尝试性地舀了一勺糖醋汁浇在米饭上，搅拌着吃下去一口，香浓粘稠的糖醋汁包裹着晶莹软糯的米饭，浓郁的味道在舌尖挥之不去。 “教授，没座位了，我想拼个桌。” 正吃的投入，忽然听到这么一句，王景焕抬头一看，这不是给自己介绍了寻味的倪嘉佑同学吗，真得找个时间好好感谢他啊！ 王景焕指了指对面座椅，嘴里还咬着rou，口齿不清地:“坐下吧。” 然后对面就推过来一杯多rou葡萄：“教授，请你喝饮料。” 对方手里也有一杯，王景焕也没法退回去说你自己喝，只得收下来：“客气了，老师明天请你吃饭！” 对方没作声，只一会儿盯着盘子，一会儿又盯着自己，眼神随着自己手里筷子位置的变化而变化，王景焕教授被盯得头皮发麻，其实他好像明白了对方的意思，但他真的想装傻。 他这也没剩多少块了啊！ 可要不是对方，自己现在还在办公室啃营养剂。 王景焕沉默了一会儿，有些艰难地开口：“倪同学，这个排骨很好吃，你要吃一点吗？” 对方的神情瞬间高涨起来：“谢谢教授！”然后飞快地夹起一块放进嘴里。 倪嘉佑瞬间眯起了眼睛，他一下子就觉得自己厚着脸皮来讨要这点吃的是多么值得，还透着热气的酱汁轻松俘获了他的味蕾，排骨酥软入味，一口下去回味无穷。 等倪嘉佑仔仔细细地品尝完这一块排骨，抬头一看王教授已经扒拉了好几块排骨码在米饭上，好像生怕他抢去一样。 至于这样吗……想到刚才的味道，倪嘉佑又觉得确实至于。 他觉得愿意把这种级别的美味分享给他的教授确实是大善人！ 倪嘉佑没忍住，顶着教授的死亡眼神又夹了两块排骨，又取了一些糖醋汁拌在米饭里，时不时再夹上一块鱼rou，除了坐在这桌有点紧张，其他都很完美！ …… 和云时估算的丝毫不差，十份糖醋排骨卖出去之后锅里还剩一些。她把剩下的装盘，随意地撒了一把葱花和白芝麻，又盛了两碗米饭，招呼从早上一直在包馄饨、煮馄饨之间忙个不停的埃尔莎过来吃饭。 埃尔莎摇了摇头，指了指这边屏幕上一直增加的订单列表，她想再多做一会儿，而且明天她有课，就只能中午和晚上来了，她还想尽可能给明天多准备一点。 直到云时过来把火关了，埃尔莎这才放下手中的面皮，洗了个手来到桌旁。 她默默地把大米饭拨进嘴里，在埃尔莎看来，香甜软糯的大米饭已经味道非常好了，是她以前想都不敢想的东西，至于这售价300星币一份限量十份的糖醋排骨，真的像活在梦里一样。 第13章 糖醋排骨 林果皱着眉头往斯卡纳大…… 林果皱着眉头往斯卡纳大学外面走，她觉得真不是自己对母校有滤镜加成，逛了一圈下来，这斯卡纳大学看着真的没有比帝国大学好什么吧！ 论外观，斯大的风景确实要好上一些，到处种满了鲜花草木，整个校园充满了绿意，极具风情的特色建筑很是美丽。但帝大肃穆巍峨的建筑风格在林果看来也有自己的特点，没有差上什么。 论实力，斯大在科研方面确实出类拔萃，光电、机甲、武器制造等专业整个星际没有敌手，但帝大的政治系、哲学系、法律系也是斯大完全比不上的。斯大为星际输送了很多优秀的科学家，但帝国的大多数政坛巨擘都出自帝大。 母亲总让她多注意点斯卡纳大学，多学习学习，真是不知道有什么必要。 一出校门，林果就被对面的一家店铺吸引住了，店铺不大，只有小小的一间，简单的牌匾上写着潦草的“寻味”二字，但意外地看起来还挺清爽舒适。客人尤其多，队伍一直排到店铺外面还绕了一大圈。 林果一下子好奇心起，想着闲着也是闲着，干脆也跟到了队伍的后面。 开始排队的时候是一时兴起，可排久了林果也有些心烦气躁。想离开，又觉得自己都耗在这快一个小时了，现在走多少有点不值。她回头看了看，排队的这段时间内自己后面又多出了一圈人，想了想还是继续等了下去。 约莫过了一个多小时才进了店里，林果一脸不耐，很想发火，但是一直以来的教养还是约束了她。而且她发现了一个奇怪的事情——她前后的人完全没有排队的焦躁感，反而离前面越近神情越兴奋。 再往里走，她发现店里弥漫着一股柔和的香气，餐桌边上的顾客们一个个头也不抬地吃着什么，神情投入又享受。 林果的眉头皱得更深，这都是什么，里面是不是下了什么药。 这时候她才看到光屏上的字—— “糖醋排骨（余量:0） 灌汤包（余量:0）” 排了半天的队伍，东西还买不到，后面一样买不到东西的客人排队还排得开开心心的，这家店到底是有什么问题？ 但来都来了，林果只能黑着脸下单了一份鲜rou小馄饨和一杯多rou葡萄。 菜品端上来之后，林果的脸色才好看了一些。不得不说，从外表上看，确实是不赖。 清澈的汤底泛着浅亮的油光，白嫩的面皮在汤水的浸润下变得有些透明，隐约能窥见到里面紧实的内馅，翠嫩的葱花撒在上面增添了色彩。 一旁的饮料颜色深邃但完全不见浑浊，似云雾一般神秘漂亮。 试探性地尝了一口鲜rou小馄饨，轻薄的面皮包裹着精心调制的馅料，从未体味过的鲜香在舌尖蔓延开来，尽管因为没做好准备，烫得她舌尖发麻，林果还是不得不承认，确实非常好吃。 又喝了一口饮料，清甜冰爽的液体让舌尖的温度瞬间降了下去，排队这么久导致的焦躁一下子被抚平，里面还保留了一些葡萄果rou原生的口感，夹杂着细腻的冰沙，喝起来完全不会单调。 家庭原因，林果从小到大喝的营养剂都是特别订制的，各个星球来的水果什么更是从来不缺，她一直觉得在吃食这方面自己还挺见多识广的。 但这一会儿，林果忽然觉得自己没见过世面。 这家店铺的各种怪异之处，只需要吃上这么一口，就全都可以解释清楚了。 不限量的菜品都这么好吃，早就被抢售一空的限量菜岂不是…… 看着糖醋排骨和灌汤包后面的数字，林果心里想被挠痒痒一样难受。 又仔细看了看屏幕上的招聘公告，考虑了一会儿，心一横——