开局食摊,郎君靠捡(美食) 第171节
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关鹤谣笑着一一答应。 这么又与大家说了会儿话,便准备启程回国公府。 “跟我们一起回去?”她问掬月。 “不了,牛皮糖卖完了,玉jiejie做这个还不太熟练,我帮她一起。”掬月摇头,“我明天下午去给你们做蒸饺!” “你做的好吃,可也不用顿顿你做。我看明日还要有雪,就别乱跑了,你不是最讨厌下雪?” 关鹤谣轻笑,掬月却坚持己见,眼看说不过关鹤谣,干脆说一声“你等一下”就跑回了店里。 关鹤谣站在马车边,看她从卤锅里捞出些鸭掌,又回到长案边切了酱猪肝和酱肘子,分别包好后转身去了后院……好一通忙忙叨叨后,拎着数个纸包笑眯眯朝她走来。 就在此时,忽生变故。 第158章 原来是她、蹄花汤 她明白了,她确定了…… 掬月拿着那许多东西, 关鹤谣自然抬步去迎,却见她的笑脸突生惊恐,在萧屹开口之前, 小丫头已经喊出一句—— “小心!” 关鹤谣猛然扭头, 千钧一发之际躲过一辆晃荡荡飞驰过的驴车。 “你差点撞到人!” 掬月踮着脚冲那驴车吼,“给我好好看路!” 她暴怒着如同一只呲牙的小兽,竟把那驾车的彪形大汉也唬得蹦出一句“对不住!”飘在身后。 驴车轮声已远,掬月仍兀自瞪了那驴车好几眼,嘟囔着“雪天更要慢行”, 拽着关鹤谣贴回了马车边。 “刮没刮到?”她慌忙问关鹤谣。 关鹤谣直愣愣摇头,没有说话。 轻而又轻,她拂了拂掬月头上的雪花。 最厌恶下雪的小丫头, 厌恶雪就像鸟儿厌恶被脏污的水打湿羽毛。 此时却为着她里出外进,忙活得落了满头的雪。 为什么讨厌下雪呢? 为什么对她这么好呢? 这个在飞雪中奔走的小小身影, 终于将某些真相送到了关鹤谣的唇边。 关鹤谣眼眶发酸,早点发现就好了…… 掬月不知她心中所想,只是见她无恙,便开心地自顾自说道:“我今日做了些芝麻糖, 小娘子拿回去吃。照你说的方子做的,天冷一冻真的就更脆啦。” 这声音听在关鹤谣耳中却渐渐飘忽, 变换成另一个声音——同样的稚嫩, 同样的清透, 不过却是在哭。 …… “对不起对不起对不起!都是为了救我……” “呜呜jiejie你不要死,你不要死——!” “我有很多芝麻糖都给你吃,好不好?” “jiejie?jiejie?!” …… 关鹤谣接过那包芝麻糖。 确实,声音是不一样的。 面容……深夜的路灯下她也没能看清。 可是这些表象再不会影响她的判断,她窥见到了原初的真相。 她明白了, 她确定了。 原来,确实不用事事去询问天道,去询问能人。 欲知前世因,今生受者是。 因果已成,所以在刹那之间,就会心有所感。 她伸手,紧紧抱住掬月,一如那个惊魂的冬夜。 “早已开花结果”的一份友缘。 在赵锦之前,在萧屹之前,有人一直陪在她身边。 “若是未曾有它的护持”…… 她能自己去出摊吗? 她能救活萧屹吗? 她能有动力和勇气在这个未知的世界努力活下去吗? 答案已经不重要了。 重要的是掬月现在乖乖被她抱着,正轻声叫着“小娘子?” 关鹤谣摇摇头,用随意的微笑掩住汹涌情绪,把那枚铜钱放在小丫头掌心,对方不解地看着她。 关鹤谣开口:“芝麻糖的……配送费。” 掬月霎时笑得看不见眼仁。 她扭头指指卤鲊坊招牌,比划着,“从门口到这里也有配送费?小娘子这样要赔钱的!” 怎么会赔呢?关鹤谣想。 明明是从一个时空,到另一个时空。 她得到的,比任何人都多。 回程路上,那一包芝麻糖,关鹤谣一路吃,一路哭,萧屹怎么劝也劝不住。 待听她断断续续讲了缘由,只能跟着长叹一声,将人搂过来轻声安慰。 这其实不是令人悲伤的事情,只是确实将人的心弦过于猛烈地拨动,致使百感交集震荡,余波阵阵。 照例到了国公府南偏门,马车停下,关鹤谣还没整理好心绪,顶着红红的兔子眼睛下了车。 有人正等着他们。 是云太夫人身边的奎嬷嬷,说要请萧屹去一趟明渊阁——那是关潜的住所。 萧屹直接被奎嬷嬷推走了,关鹤谣独自回到万壑园。 万壑园一如往常的清净,若是没有月照偶尔两声哼鸣,几乎像是没人住似的。 趁着萧屹不在,关鹤谣直接往厨房走去,果然,小九还尽职尽责地在看砂锅。 “水我添得足足的,不会烧干锅的,你也不用一刻不离地看。” 小九嘿嘿一笑,没停下往嘴里塞五香南瓜子的手,嘁哩喀喳地磕。 “关键是厨房好吃的太多了,进来了就出不去。” 关鹤谣莞尔,把手里的吃食也一并丢给他,在他的欢呼声中掀开了砂锅盖。 白茫茫雾气之下是白莹莹的汤,汤里沉着白芸豆和白萝卜,猪蹄经过长时间的炖煮也几乎变成了白色。 白如霜,腴如雪,若将这锅汤拟人,应该就是传说中又纯又欲的美人。 关鹤谣一路哭得缺水,又被芝麻糖齁着了,如今见到这么一锅清醇的绝色马上把持不住。 “不告诉郎君,我们先偷偷吃点儿。” 钴蓝色的大瓷碗取来两个盛满,再撒上翠绿的小葱花。 “快来尝尝,这可是你亲手做的蹄花汤。” 小九马上抛弃了瓜子坐到桌边。 这碗汤太好看,他一不敢相信这确实出他之手,二不敢相信这确实是猪蹄。 猪蹄本来是粗糙的材料,他作为萧屹的贴身厮儿,平时与他一起吃饭,吃的都是精细的山珍海味,鲜少吃这些下水。 可自打关小娘子来了,不止带来了许多新奇的菜色,还把一些普通的食材也做得花样繁多。 他端详着这碗蹄花汤。 一个“花”字,就把猪蹄的形态之美,火候之足描述得淋漓尽致。 小九赶紧尝了一口。 白白胖胖的猪蹄块炖得柔烂,软糯的皮入口即化,劲道的筋又滑又黏,还有那几丝喷香的rou,最是画龙点睛。 “太好吃了!” 满满的胶质差点把嘴巴粘起来,小九冲破阻碍喊着,埋头呼噜呼噜吃起来。 关鹤谣看得直乐,“对了,你喜欢吃辣,拿些油泼辣子做蘸水更香。” 小九忙不迭照做。 舀了两勺关鹤谣做的油泼辣子在小碟里,嫩嘟嘟的猪蹄在红油里打个滚,染上泛金的橙红色。往口中一放——辛辣的味道又将油和rou的肥美完美烘托出来,与方才的清淡风格完全不同,现在是一个明艳泼辣的美人了。 然而同样动人心魄。 关鹤谣现在不能吃辣,只能看着红亮亮的辣子流流口水。好在原汤已经足够优秀,不需其他调料就把五脏六腑安抚得服服帖帖。 开始的大火翻滚使油脂充分乳化在汤中,所以这汤奶白奶白,又不见一星油花,喝多少都不觉得腻。随后的小火煨炖又将食材的味道和谐地融到汤里,你中有我,我中有你。 关鹤谣一个劲儿喝汤,小九则拼命吃那他原来有些嫌弃的猪蹄,直到吃够了,他才想起舀一勺白芸豆尝尝。 “芸豆也好吃!” 确实,那饱满的月形大芸豆滋味甚好。虽然吸饱了汤汁,表皮却未裂,仍是非常光滑,只是一入口,舌头一碰就细细沙沙地化开。 关鹤谣夸道:“你炖得火候刚好。” “都是小娘子教得好!”