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不知不觉大半个月过去，重阳节快到了。 顾宅采买了五彩斑斓的菊花，送到各院子装点。陆雨昭得了木香菊，纯白色的花瓣，花芯是浅红色的，尤其素雅好看。菊花盆栽在院子里搬来挪去，岁微才寻了个好看的地方。 她拍了拍手，问陆雨昭：“娘子，赏菊当下，我要不要去准备些栗糕和菊花酒来？” 陆雨昭支着脚躺在塌上，有气无力地哼哼，“好哇。” 话本子也翻完了，赏菊是假，她没那个闲情逸致，相较之下后面的糕饼和酒她更感兴趣。 大户人家的菊花酒都讲究，都是至少提前一年的陈酿，度数不高，喝一口花香四溢，口齿留香。用栗子泥做的栗糕，应景预热，是作为重阳糕的必备待客糕饼。 岁微取来菊花酒和栗糕，放上塌几。 翘着受伤的腿趴在榻上的陆雨昭直起身来，拿起一块糕饼“咦”了声，“和平时不大一样呢。” 模样比平时要精致多了，糕面上刻着活灵活现的繁复图案，都有毛发毕现的、或狂放或怒嚎的狮子元素？ 拿在手上细细观摩，陆雨昭都舍不得吃了。 “这是林家糕点铺子买的狮蛮糕，林家铺子的面塑师傅面塑手艺一绝，瞧这文殊菩萨骑狮，南蛮王与狮戏耍……个个都活灵活现的。”岁微解释。 陆雨昭小心翼翼咬了一口，栗子糕绵密香甜，润而柔软。其间应该掺杂了石榴子、松子rou等果仁碎，口感层次更加丰富。 岁微又说：“听说宫里的狮蛮糕更精致，蜜煎局以五色米粉塑成狮蛮，以小彩旗簇之，供衬进酒，以应节序。” 她慢吞吞吃着糕饼，又听岁微从狮蛮栗糕、菊花酒和重阳节的种种，讲到重阳节会出城登高，登山祈福的节日活动。 一听到要出去玩，快要闷疯了的陆雨昭终于来了劲儿，只盼自己脚快快好起来。 - 重阳节两样儿东西少不了，菊花和茱萸。菊花茱萸各有寓意，一为延寿，一为驱邪。 出城的马车上，陆雨昭兴奋不已，掀开帘子往外看。她的脚好得差不多了，老太太允许带她出来登高，只嘱咐不准到处乱跑，陆雨昭乖巧应了，兴高采烈跟着众人出了城。 此时已近郊外独乐岗附近，都来登山祈福。 仓王庙、四里桥、愁台、独乐岗等，都是都城人喜欢去的登高点。 近山头时，陆雨昭跟着姚汐、老太太下车。 路上皆是佩插茱萸、秋游赏菊的游人，在山野间设宴，把酒言欢。 一家人寻了一个僻静处，铺好篾席，摆上狮蛮糕、食禄糕，还有菊花酒、茱萸酒，最后一道是果盘一样的东西。 陆雨昭好奇，指着这吃食问：“这是什么？” “这个啊，谓之春兰秋菊。只有重阳这一天会做。”姚汐笑答。 “哪来的兰？哪来的菊？”陆雨昭嘀咕。 她看来看去都是水果，就像一个水果拼盘，还是水果店里那种精心切好的、装进盒子里隔上小叉子的秋季应季水果拼盘。 细细辨认，不难看出有石榴、雪梨和橙子。剥好的石榴粒，切块的雪梨和橙子果rou。雪白与橙黄交裹，玉色石榴粒点缀其间……等等，难道以色划分，来取自春兰秋菊之意？ 瞧陆雨昭从不解到逐渐懂了、恍然大悟的神色，老太太拊掌笑起来。 “雪梨的白是白玉兰的白，橘黄是秋菊的黄，如何不可叫春兰秋菊呢？” 陆雨昭忍俊不禁，“以形会意，以色定名，是个好名字。” 够风雅，够抽象，够文人风骨的名字。 后世的水果店应该学学！ 仔细瞧瞧，又称不上是水果拼盘，面上浇了一层蜂蜜、乳白糖霜和梅卤汁。准确来形容，叫水果沙拉或者水果捞才更贴切！ “我亲自做的，祖母尝尝。”姚汐拿来几个小银勺，“雨昭也尝尝。” 陆雨昭不客气，舀了一勺这碗春兰秋菊，果然是水果沙拉，酸酸甜甜，清爽开胃。 雪梨甜，橙rou酸，剔透的石榴籽汁水迸溅，混合着糖霜蜂蜜送入口中，风味更佳。最绝的还是浇在糖霜上的梅卤子，那是腌渍青梅的卤汁，咸酸可口，中和了蜂蜜糖霜的甜腻，无比醇香，使人胃口大开。细细咀嚼之下，梅卤子里居然还裹着一些好似好似水果的果籽，细细脆脆的，一咬开满口甘香，清清淡淡，余味悠长。 “唔，这黑黑的籽又是什么？”陆雨昭才注意到上面的细籽。 “是紫苏籽，我往梅卤子里加了一些紫苏籽。”姚汐回。 “妙啊，妙极了。” 初看不起眼，却是灵魂所在。陆雨昭不由朝她竖起大拇指，称赞不已。 姚汐笑，“雨昭喜欢的话，下次我再做给你吃。” - 这一趟登高秋游，野宴尽欢，重阳节热热闹闹过去了。 回去后，陆雨昭收到了一个好消息，找师傅打造的涮羊rou的铜锅子造好了。片羊rou的厨子早就找到了，高手在民间，刀工了得，有庖丁解牛的神乎其神的技艺。 陆雨昭开心极了，“咱们明天就去领锅子，涮羊rou吃！” “去哪儿吃？”岁微问。 “请到家里来！”陆雨昭说，“让嫂嫂、祖母一起尝尝。” 岁微抿嘴笑，“郎君们就没有口福咯。” --