穿到鸟部落后想种田 第146节
双黄蛋除了多了一个蛋黄之外，和单黄蛋没任何区别。 不，也有点区别。 多了一个蛋黄之后，味道更香了。 白芜用双黄蛋炒出来的韭菜炒蛋香得一家人都快流口水。 岸用力吸着香气，“双黄蛋不仅更香，炒出来的颜色也更黄更好看。” “还真是。” 白芜看了一下，黄色的蛋皮和翠色的韭菜，二者互相映衬，让人一看即食欲大振。 白芜下意识地看向厨房外面，他阿父在外面忙活。 川捕捉到他的动作，问：“要叫祭司大人下来？” 白芜真只是下意识看一眼，脑海里闪过那个念头，没真想叫人，被他父亲这么一说，他脸有些红。 他刚想开口否认。 川已经扬嗓子朝门外喊：“墨，芜让你去山上请祭司大人下来？” “饭做好了？我这就去。” “还没做好，你现在去的话，两人回来正好赶上热饭。” 白芜张了张嘴又闭上。 南遥昨晚也喝了茶，他还挺想知道，南遥喝了茶之后感觉怎么样，晚上有没有睡着。 岸在旁边看得分明，不过什么也没说，就是无声地笑，笑得白芜险些恼羞成怒。 白芜将畚箕往岸手上一塞，“该烤rou了，你再去面包窑里添把火。” “别推别推，我这就去。” 墨他们动作很快。 白芜才刚做好饭，两人就从山上下来了。 南遥爪子里还提着个桶。 白芜有些诧异，从厨房探出头，“祭司大人，你带了鱼下来？” “不是鱼。”南遥变回人形，整理好衣服把桶提过来，“我看小溪里有虾，今天抓了几只虾。” “虾？！”白芜心神一下被吸引过去，“是我想的那个虾吗？” “应该是。春天了，溪里的虾也多，今天我去看白蚌的时候，看到好些虾，不过都不太大。” 他们把白蚌养在溪流里。 过了最初那几天，他们就不再限制白蚌，只是大致做个栅栏，让白蚌在一段范围内活动。 白芜没什么经验，技术也一般，这段时间死了不少白蚌。 他们现在隔三差五看一次，每次还能捡到不少死蚌。 不过白芜出去采集的时候，要是看到了白蚌，也会捞一些大的回来，给白蚌塞入沙子后再放养到溪流里。 附近水域的白蚌还挺多，他们只捞大的，不碰小的，对白蚌的保护也还算有力。 白芜打算捞到夏天，等夏天水温高了，不再适合人工饲养，他就不捞了。 白芜听到白蚌，先问：“白蚌的情况怎么样，今天没什么死的吧？” “一只都没有，它们还会主动出来觅食。” “那就太好了！等等，我们在溪流里打了栅栏，这些栅栏是不是会妨碍虾的行动？” “也没妨碍多少，我们的栅栏打得那么疏。” 白芜他们养的白蚌个头特别大，几乎每一个都比他们手掌还大。 他们打栅栏的时候也打得特别疏，白芜怕妨碍其他鱼虾活动，影响附近的生态环境，还特地多留了些空。 白芜听说不影响之后，才松了口气，低头去看虾。 这些虾是典型的河虾，个头不大，也就他一个指节长，全身透明，还带着点桃花粉，看起来非常漂亮。 白芜伸手捞了一把。 河虾在他手里弹跳，触感微痒，白芜看着这些虾，“这虾真新鲜，要不然我们早上顺便炒点虾？” 岸在旁边一愣，“菜不是都做好了吗？再说，用什么炒，我们好像没有多余的配菜了。” “什么也不用，放点葱姜，我们这样净炒。” 白芜大手一挥，决定今天早上再加一道河虾。 刚从小溪里捞上来的河虾干净得很，连洗都不用怎么洗。 白芜用水冲了两遍，放在旁边沥干水分，然后准备葱姜蒜，石锅烧热，配料炒香，直接将虾扔进油锅里。 这些虾一入油锅，立刻变得全身通红，一股鲜甜的味道飘了上来。 白芜大火快炒几下，加入蚌汁，再加入大酱，然后将虾盛起来。 微红的虾盛在黑陶盆里，看起来非常漂亮，最重要的是它闻着非常香。 面包窑已经加过一次火了。 白芜打开木盖子，正要看里面的情况，一阵rou香味先飘出来。 “好香！”白芜戴上兽皮手套，“快快快，可以吃了！” 今天的早饭异常丰盛。 最中间的是清炒河虾和韭菜炒蛋。 每个人盘子里一大块烤鹿rou。 为了营养均衡，白芜还特地煮了点豆苗汤。 今年的豆子种早了，长得不是很好，不过没关系，这些叶子很嫩，他们隔三差五摘点豆叶回来当菜吃，味道也挺清甜。 白芜特地拿了个勺子放到炒河虾的盘子里，“先动手尝一尝这盘炒河虾的味道怎么样？” 他给每个人盘子里舀了一勺炒河虾。 因为不确定大家是否喜欢这个味道，每个人盘子里的炒河虾都不多。 这不是什么难得的东西，大家也没谦让，在白芜话音落下时，几人同时动筷子将炒河虾送进嘴里。 白芜自己也尝了一筷子。 这些河虾个头非常小。 起码比他上辈子吃过的大虾要小得多。 不过味道却非常香，风味物质积累得很足。 这些河虾鲜、嫩、香，弹牙，咬下去的时候，基本感觉不到它的外壳，尝到嘴里又觉得rou质非常嫩，不像大虾一样会有点柴。 白芜眸中闪过惊艳。 原来这就是野生河虾的味道，怪不得他上辈子的时候，野生河虾那么受欢迎。 这些河虾本来就很好吃，最妙的是，它由大火快炒出来，上面裹了姜蒜汁，又有大酱和蚌汁的咸鲜味，味道层次非常鲜明。 这是一道非常适合下饭的菜。 白芜甚至有些可惜，今天家里没有做大米饭，要不然就能更好地品尝河虾的味道。 蒸得雪白油润的米饭，上面舀一勺河虾，连酱汁一起倒进米饭里，趁热搅匀。 这样米饭裹上油润的光泽，上面点缀着酱色的葱蒜粒和嫩红的河虾，一勺子饭吃下去，有兽油的香味和河虾的鲜味，还有米饭的清甜，肯定好吃！ 白芜内心中畅想了一下，抬头看家里其他人，“怎么样？” “非常好吃！”岸竖起大拇指，吃得头也不抬，“我好喜欢这河虾的味道。” 白芜微抬下巴，还想说两句。 南遥：“我也喜欢。” 白芜想说的话，一下子就憋回去了。 他转头看向南遥，南遥也看他，两人对视。 白芜在桌子底下悄悄碰了一下南遥的膝盖，脸上的神色很正经，“你喜欢的话，我们可以多捞一点，下次还做。” 岸以为这句话是对自己说的，在旁边连连点头，“好啊好啊，我知道哪里的河虾又大又多，我们今天就去捞吧。” “嗯？” “真的，以前我们也会捞河虾，不过河虾没有多少rou，大家都不怎么喜欢吃，一般要等春天快过了的时候，我们才会去捞河虾。” 岸一边往嘴里扒河虾一边说得飞快，“那时候的河虾更肥，早知道河虾还能那么鲜，我们下一回就提早一点去捞了。唉，这道美食我们错过了好多年啊。” 第89章 虾籽 岸对虾实在期待，一吃完饭，碗都顾不上洗，便要拉着白芜他们去抓虾。 岸简直像屁股着了火，“你们动作快一点。” “慢一点虾也不会跑掉，着什么急？” “早一点去，多捞一点！”岸道，“太阳一落山，这些虾就藏起来了。” “还有这个说法？” “等会你就知道了。” 白芜的困劲儿泛上来，一脸疲惫，打了个哈欠，继续往上走。 南遥趁着没人看他们，拉着他的手，带他一步步往前。 一行三个人，有两个都心不在焉，只有岸什么都不顾，埋头往前冲。 他们要去的地方离家不远，就是长水河的支流。