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穿到鸟部落后想种田 第146节

    双黄蛋除了多了一个蛋黄之外,和单黄蛋没任何区别。

    不,也有点区别。

    多了一个蛋黄之后,味道更香了。

    白芜用双黄蛋炒出来的韭菜炒蛋香得一家人都快流口水。

    岸用力吸着香气,“双黄蛋不仅更香,炒出来的颜色也更黄更好看。”

    “还真是。”

    白芜看了一下,黄色的蛋皮和翠色的韭菜,二者互相映衬,让人一看即食欲大振。

    白芜下意识地看向厨房外面,他阿父在外面忙活。

    川捕捉到他的动作,问:“要叫祭司大人下来?”

    白芜真只是下意识看一眼,脑海里闪过那个念头,没真想叫人,被他父亲这么一说,他脸有些红。

    他刚想开口否认。

    川已经扬嗓子朝门外喊:“墨,芜让你去山上请祭司大人下来?”

    “饭做好了?我这就去。”

    “还没做好,你现在去的话,两人回来正好赶上热饭。”

    白芜张了张嘴又闭上。

    南遥昨晚也喝了茶,他还挺想知道,南遥喝了茶之后感觉怎么样,晚上有没有睡着。

    岸在旁边看得分明,不过什么也没说,就是无声地笑,笑得白芜险些恼羞成怒。

    白芜将畚箕往岸手上一塞,“该烤rou了,你再去面包窑里添把火。”

    “别推别推,我这就去。”

    墨他们动作很快。

    白芜才刚做好饭,两人就从山上下来了。

    南遥爪子里还提着个桶。

    白芜有些诧异,从厨房探出头,“祭司大人,你带了鱼下来?”

    “不是鱼。”南遥变回人形,整理好衣服把桶提过来,“我看小溪里有虾,今天抓了几只虾。”

    “虾?!”白芜心神一下被吸引过去,“是我想的那个虾吗?”

    “应该是。春天了,溪里的虾也多,今天我去看白蚌的时候,看到好些虾,不过都不太大。”

    他们把白蚌养在溪流里。

    过了最初那几天,他们就不再限制白蚌,只是大致做个栅栏,让白蚌在一段范围内活动。

    白芜没什么经验,技术也一般,这段时间死了不少白蚌。

    他们现在隔三差五看一次,每次还能捡到不少死蚌。

    不过白芜出去采集的时候,要是看到了白蚌,也会捞一些大的回来,给白蚌塞入沙子后再放养到溪流里。

    附近水域的白蚌还挺多,他们只捞大的,不碰小的,对白蚌的保护也还算有力。

    白芜打算捞到夏天,等夏天水温高了,不再适合人工饲养,他就不捞了。

    白芜听到白蚌,先问:“白蚌的情况怎么样,今天没什么死的吧?”

    “一只都没有,它们还会主动出来觅食。”

    “那就太好了!等等,我们在溪流里打了栅栏,这些栅栏是不是会妨碍虾的行动?”

    “也没妨碍多少,我们的栅栏打得那么疏。”

    白芜他们养的白蚌个头特别大,几乎每一个都比他们手掌还大。

    他们打栅栏的时候也打得特别疏,白芜怕妨碍其他鱼虾活动,影响附近的生态环境,还特地多留了些空。

    白芜听说不影响之后,才松了口气,低头去看虾。

    这些虾是典型的河虾,个头不大,也就他一个指节长,全身透明,还带着点桃花粉,看起来非常漂亮。

    白芜伸手捞了一把。

    河虾在他手里弹跳,触感微痒,白芜看着这些虾,“这虾真新鲜,要不然我们早上顺便炒点虾?”

    岸在旁边一愣,“菜不是都做好了吗?再说,用什么炒,我们好像没有多余的配菜了。”

    “什么也不用,放点葱姜,我们这样净炒。”

    白芜大手一挥,决定今天早上再加一道河虾。

    刚从小溪里捞上来的河虾干净得很,连洗都不用怎么洗。

    白芜用水冲了两遍,放在旁边沥干水分,然后准备葱姜蒜,石锅烧热,配料炒香,直接将虾扔进油锅里。

    这些虾一入油锅,立刻变得全身通红,一股鲜甜的味道飘了上来。

    白芜大火快炒几下,加入蚌汁,再加入大酱,然后将虾盛起来。

    微红的虾盛在黑陶盆里,看起来非常漂亮,最重要的是它闻着非常香。

    面包窑已经加过一次火了。

    白芜打开木盖子,正要看里面的情况,一阵rou香味先飘出来。

    “好香!”白芜戴上兽皮手套,“快快快,可以吃了!”

    今天的早饭异常丰盛。

    最中间的是清炒河虾和韭菜炒蛋。

    每个人盘子里一大块烤鹿rou。

    为了营养均衡,白芜还特地煮了点豆苗汤。

    今年的豆子种早了,长得不是很好,不过没关系,这些叶子很嫩,他们隔三差五摘点豆叶回来当菜吃,味道也挺清甜。

    白芜特地拿了个勺子放到炒河虾的盘子里,“先动手尝一尝这盘炒河虾的味道怎么样?”

    他给每个人盘子里舀了一勺炒河虾。

    因为不确定大家是否喜欢这个味道,每个人盘子里的炒河虾都不多。

    这不是什么难得的东西,大家也没谦让,在白芜话音落下时,几人同时动筷子将炒河虾送进嘴里。

    白芜自己也尝了一筷子。

    这些河虾个头非常小。

    起码比他上辈子吃过的大虾要小得多。

    不过味道却非常香,风味物质积累得很足。

    这些河虾鲜、嫩、香,弹牙,咬下去的时候,基本感觉不到它的外壳,尝到嘴里又觉得rou质非常嫩,不像大虾一样会有点柴。

    白芜眸中闪过惊艳。

    原来这就是野生河虾的味道,怪不得他上辈子的时候,野生河虾那么受欢迎。

    这些河虾本来就很好吃,最妙的是,它由大火快炒出来,上面裹了姜蒜汁,又有大酱和蚌汁的咸鲜味,味道层次非常鲜明。

    这是一道非常适合下饭的菜。

    白芜甚至有些可惜,今天家里没有做大米饭,要不然就能更好地品尝河虾的味道。

    蒸得雪白油润的米饭,上面舀一勺河虾,连酱汁一起倒进米饭里,趁热搅匀。

    这样米饭裹上油润的光泽,上面点缀着酱色的葱蒜粒和嫩红的河虾,一勺子饭吃下去,有兽油的香味和河虾的鲜味,还有米饭的清甜,肯定好吃!

    白芜内心中畅想了一下,抬头看家里其他人,“怎么样?”

    “非常好吃!”岸竖起大拇指,吃得头也不抬,“我好喜欢这河虾的味道。”

    白芜微抬下巴,还想说两句。

    南遥:“我也喜欢。”

    白芜想说的话,一下子就憋回去了。

    他转头看向南遥,南遥也看他,两人对视。

    白芜在桌子底下悄悄碰了一下南遥的膝盖,脸上的神色很正经,“你喜欢的话,我们可以多捞一点,下次还做。”

    岸以为这句话是对自己说的,在旁边连连点头,“好啊好啊,我知道哪里的河虾又大又多,我们今天就去捞吧。”

    “嗯?”

    “真的,以前我们也会捞河虾,不过河虾没有多少rou,大家都不怎么喜欢吃,一般要等春天快过了的时候,我们才会去捞河虾。”

    岸一边往嘴里扒河虾一边说得飞快,“那时候的河虾更肥,早知道河虾还能那么鲜,我们下一回就提早一点去捞了。唉,这道美食我们错过了好多年啊。”

    第89章 虾籽

    岸对虾实在期待,一吃完饭,碗都顾不上洗,便要拉着白芜他们去抓虾。

    岸简直像屁股着了火,“你们动作快一点。”

    “慢一点虾也不会跑掉,着什么急?”

    “早一点去,多捞一点!”岸道,“太阳一落山,这些虾就藏起来了。”

    “还有这个说法?”

    “等会你就知道了。”

    白芜的困劲儿泛上来,一脸疲惫,打了个哈欠,继续往上走。

    南遥趁着没人看他们,拉着他的手,带他一步步往前。

    一行三个人,有两个都心不在焉,只有岸什么都不顾,埋头往前冲。

    他们要去的地方离家不远,就是长水河的支流。