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腊八节,怎么能不泡腊八蒜。 往年白家村里,腊八粥是喝不起的,但是家家户户都能在自留地种点蒜瓣,到腊八这天用发酵的糙米醋加果糖泡起来,放到除夕就能吃。 到时候醋糖水浸过的腊八蒜表皮翠绿,去掉了原本的辛辣味道,偏酸微辣的口感最配窝窝头。 两人弯腰钻进大棚内,以往贫瘠的土地上均匀地分布各种作物。 最离谱的就是红薯秧,临边原本种植菠菜的地都被藤叶给覆盖住。 白草握着手锄,咔嚓两下将多余的藤叶给砍掉,卷在一起搁在地头间,打算离开时带走。 第一茬种的樱桃萝卜早就收获,如今正泡在白草房间的墙根下,芹菜、菠菜早就消耗完,这第二茬栽种的也已经快到时间。 倒是葱蒜这些才正长好。 白草蹲下先用手锄松了松土,才将蒜苗拔起。 蒜头已经成型,白草欣喜地举起来,“小邵姐看,蒜长成了。” 正摘着辣椒的邵美玉看过来,“好像有点小。” 她在厨房见过的蒜头,好像都有小孩拳头大小,这个小有两圈吧。 “日子还不够嘛,今天泡腊八蒜,怎么也得用点自己种的才开心。” 邵美玉无法理解这种习惯,只顺着应一句,摘有十几根长尖椒,扭下一棵白菜往回放进小篮子里。 白菜正嫩,叶子紧紧抱合在一起,放进篮子里立马占据大半的空间。 她直起腰看到不远处葱郁的韭菜,想到前几天秦殊拎着给他特制的小水桶浇水的模样。 “太太,韭菜可以割了。” 白草放下一把蒜苗,这才抬头,“韭菜是不是给小殊照看的?” “对,您当时许诺,他照顾的田地,十分之一的作物都奖励给他。” “想吃扁食了,中午包吧,庆祝小殊第一次种植成功。” 邵美玉笑了,如今越看太太,越人美心善。 “去把小殊找来,收获的日子他怎么能不在呢。” “?” 几分钟后,全身上下被羽绒服裹着,只露出一张小脸的秦殊乖乖地走来。 “婶婶。” 小两个月在被教做人的过程中,秦殊也逐渐摸清楚婶婶的脾性,知道只要他听话就一切都好。 这会进了大棚,老实地自己脱掉羽绒服抱在怀里,邵美玉要接,被拒绝了。 “谢谢邵姨,我可以自己放在篮子上。” 说罢小胳膊伸出去,将衣服覆盖在装有白菜辣椒的篮子上,没了衣服掣肘,手脚立马轻松不少,扭头就去找他专用的小水桶。 “等会,今天不浇水,今天收割。” 白草拉住他的小胳膊,将人带到地头,“看,韭菜长到这个程度,就能割下来吃了,再继续长下去就得开花,到时候再吃就老了,今天教你割韭菜。” 秦殊原地闪过一阵好奇,“跟婶婶之前摘芹菜一样吗?”拔.出来就完事? “不一样,韭菜能再生,从这把韭菜割下来,剩下的根隔段时间还能再长。” “重复长?” “对,正好老师已经离开,也快过年,一会割完韭菜,我让人送你回家。” “真的吗?” 消息太过震惊,秦殊感觉有点不真实。 别是婶婶想骗他。 “骗你也没好处,割完把你那份带回家孝敬爸妈,所以来吧,小心手,割掉可就接不上了。” 刚刚还恍神的秦殊立马提起心,握着有点大的镰刀不敢下手。 白草瞧见,让邵美玉拿来一个水果刀,“看在你人小的份上,拿这个割吧。” “谢谢婶婶。”秦殊松下一口气,握着水果刀,为了回家头一次认真,开始一根根的割起来。 白草留下邵美玉看着他,自己抱着小篮子走了。 回到厨房,最先准备起腊八蒜。 找个干净的小罐子,将剥了皮的蒜头挨个填进去,期间时不时塞两块拐枣儿糖。 如今这糖,算是被那二婶给包圆了,只剩下这最后一罐她自己打零嘴。 陆陆续续填满小罐子,才转身在调味区找出一瓶未开封的白醋倒进去,直至将蒜头完全浸泡,压盖密封放在身后墙壁的货架上。 那里还有泡的小萝卜,腌的盐菜。 天冷后房间开了地暖就不适宜再放坛坛罐罐,她便在山脚砍了颗树,自己打磨了一个货架安置在厨房角落里,确保足够阴凉。 刚刚放好,就听到墙外有东西骨碌碌滚在地上,她转身在门口看到秦晏。 简单的灰色高领毛衣,外面穿个黑呢外套敞着怀,腿上搭件豹纹厚毯,双手交叠放在腿上,指头鲜有血色。 白草皱起眉头,“你怎么穿这么少就出来,外面还下着雪呢。” 伸手取下她挂在厨房门口,三斤重的棉衣从脖子处将秦晏给裹严实,只露出略微苍白的脸。 “看你冻的,赶紧回房间,有什么事让人来叫我呀。” 第21章 想吃炸猪排 那需要你先养一头猪 秦晏被衣服裹住的同时,闻到一股淡淡的清香,轻轻抽动鼻子,闻到陌生的味道,清爽中带着大自然的气息。 等回过神,意识到自己像怪大叔一样的举动,手指从领子里伸出来,拉开贴肤的衣领,想透口气。 “我不冷。” --