19小说网 - 历史小说 - 穿到京城卖巴蜀小吃在线阅读 - 第79页

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    “正值年少,未有所成,不敢误了眼前人。”这句话,不知是伯母猜测的,还是易庭本身的想法呢?如果是真的,易庭是怎么看待两人如今的关系呢?

    或许答案是在纸条中,不过如今是还没有法子看了。

    苏芳愿无奈地望向一边,倏地看到一颗青藤,红褐色的树皮椭圆形的树叶,越看越觉得眼熟,不过就是想不起来这是什么品种了。

    如今正结着绿色的小灯笼似的花,过一段时间,应该就能变成红色了吧?

    看花朵的形状,有些像是舒筋活络的金铃花,不过它没有金铃花下面的伸出来的花瓣。

    少女好奇,在地上捡了一朵来看。剥开灯笼似的花瓣之后,里面就能看到一些小籽了。

    见到这些小籽没有包裹散落一地之后,少女的双眼都放着光!

    这分明就是冰粉树呀,想不到这里也能见到它!而且看起来长得还不错!

    四川入夏,街头巷尾都会出现一凉饮——冰粉。一般手搓冰粉的原料,就是用这冰粉籽加碱在水中揉搓,出现许多小气泡后,等它凝固,就是冰粉了。

    不过现代比较敷衍,有些商家会选择用白凉粉勾兑完事儿。不过稍微讲究些的,还是坚持在卖手搓冰粉。

    白凉粉勾兑的冰粉口感没有手搓的那么松软,毫无层次可言,吃起来只会觉得索然无味,满满的敷衍。所以一定要选择的话,苏芳愿绝对会选择买贵一些的手搓冰粉!

    只不过不知道这棵冰粉树的籽能不能做出冰粉来。

    站在树下良久,少女也不知道该怎么办了。说实话是想摘些冰粉籽回去试一试的,只不过这树肯定是别人栽种的,得跟主人联系一下才行。

    可是该怎么找到它的主人呢?少女毫无头绪。

    等在这里也不是个办法,苏芳愿捡起地上的花,随后就一步三回头地走了。

    回到小铺,她就马不停蹄的开始捣鼓起来。

    先将冰粉籽洗干净,随后包在纱布里面,放到水中揉搓,待到水中全是小气泡且有些黏糊糊的时候,就可以静置了。

    在这个时候,她去兑好了红糖水,准备了花生碎、红豆、葡萄干等等,还把老伯送的冰糖葫芦敲碎,一起放着备用。

    材料都是玉玉之前做甜粽子剩下现成的,很快就准备好了。

    等冰粉完成之后,苏芳愿就盛了两碗出来,给她和玉玉各做了一碗。

    玉玉倒是第一次见这稀奇东西,小心翼翼地捧着碗,迟迟不肯动勺子。

    “玉玉你不吃吗?好吃的。”苏芳愿见玉玉没有动作,舀了一勺试了试味道。

    冰粉跟它的名字一样,似冰似粉,入口有些许凉意,再配上甜味适度的红糖水和各种酸甜的小料,已经是很还原的冰粉小吃了。可惜就是差了点冰,若是能放些冰进去就更好了。

    只可惜,在这里冰是稀罕物件,用买的吧,很贵;用做的吧,还是很贵。

    如果是要卖冰粉,那要收回成本就得加价,走高端路线,可是冰粉这种街头小吃能入那些权贵们的眼吗?

    若是只卖冰粉,让客人们自己回去自己选择加不加冰更加现实。

    做些纸杯,一杯卖个七八文的,应该还是会有受众。

    “小娘子,这个冰冰凉凉的,好适合这个天气吃!”

    在苏芳愿都想到要卖多少钱一份的时候,玉玉这才开口点评。

    冰粉本身吃起来确实有些凉哇哇的,不过为了让它更凉一些,苏芳愿用的可以饮用的井水,其温度只是稍微逊色于冰水。

    不过这个法子就得用木箱棉絮等等好好保温,免得影响了口感。

    问题虽然有点多,不过也还是能够克服的。

    苏芳愿美滋滋地开始计划卖冰粉的事情,大概把细节想好之后,如今就只剩下最后一个重要问题需要解决了。

    那就是冰粉籽的来源还没跟主人商量好。

    按理来说,有闲心把冰粉树移到这里来种植的人,不会把树种得离家太远,所以主人应该就是住在那儿附近,去敲门问问或许能找到。

    再往好的方面想想,说不定能够便宜买到很多冰粉籽呢!

    想好这些之后,少女做了一个决定,无论如何也要找到这冰粉树的主人!

    ***

    第二日,就是正式放端午的日子了。

    空气中都弥漫着艾草菖蒲的气味,还有一些若有若无的雄黄酒气味,闻着都有些醉人。

    苏芳愿还是跟往常一样忙完了朝食。今日饭馆不开门,可以直接去看看冰粉树。

    正当她准备出门的时候,就遇到迎面走来的易庭。

    “这是要去哪儿?”胡易庭看着少女正要出门的样子,手里还端着一小凳子,更加疑惑了。

    “去寻宝,你随我一起?”苏芳愿答道。

    跟之前一样,易庭想也没想就答应了,也不多问,拿了一小凳子跟着少女走了。

    苏芳愿带着恩公敲了好几户那附近的人家,也没有知道这冰粉树的主人是谁的住户。大多都觉得这就是棵没人要的野树。

    实在没有法子,少女将小凳子放在树下,就这样坐了下来。

    如今天气炎热,如果要将这树养得这样好,必定是要来浇水的。所以她选择了古人教给她最直接的方法——守株待兔!

    反正有树荫,也不至于太热。

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