第55页
书迷正在阅读：野人奔小康、豪门替身女配不干了[穿书]、一夜暴富[红包]、叛军首领是只猫、给权臣冲喜后、咸鱼总裁她被迫营业[穿书]、这豪门替身我不当了、病娇男主逼我谈恋爱[穿书]、权臣娇宠掌上珠、纪时有繁星
容舟将汤匙扣在碗上，没再喝了，略略点头：“不错。” 只是不错吗。唐筝咬了咬下唇，看向另外两个厨师师傅。 两位喝完，面上倒没什么其他表情。 其中一位夹起一片豆腐，他筷子中的与其说是豆腐丝，说成豆腐条倒更加贴切：“豆腐如果不能做到切丝细如头发，也最好要均匀、粗细长短一致。” 另一位说道：“豆腐焯水的时间过了，不少豆腐都被煮散煮碎，影响到了口感。” 对于专业厨师来讲，这道菜的水准远到不了上台面的程度，此时的点评轻描淡写带过，简单挑了点缺点。真要让他们放开去说，那能批得一无是处。 唐筝听了他俩的点评不太舒服，面上带了点轻视和不以为然，心里暗骂：“两个厨师而已，横挑鼻子竖挑眼的，哪来这么多毛病。” 陈子蹇在旁边听完，对两位厨师道了声谢。 [就练了几天而已，做成这样已经很不错了吧，怎么这俩厨师一点好话都不讲] [不觉得唐筝态度有点差吗] [我觉得这豆腐看上去挺好吃啊] [或许你们可以等看完蓝组的文思豆腐再说话] 轮到程迟音他们这组了。 程迟音见人都朝自己看来，手搭上瓷盖扣缓缓揭起。 浓郁鲜香的味道争先恐后钻出，一阵乳白的热气氤氲上来模糊了视线，等到热气稍微散去，镜头中的文思豆腐显露出来。 丝丝缕缕。 豆腐、笋、生菜、火腿……都被切成同样的粗细，这会儿食材与食材之间跟丝线一样缠绵在一起，乳白的豆腐丝和绿色的生菜丝，乍一看就好像上好的羊脂玉和翡翠生在了一处，点缀上红色的火腿丝和青白的笋丝，整道菜看上去写满了引人食指大动的诱惑。 唐筝睁大眼，难以置信地看着这道文思豆腐。 弹幕飘过一排排“牛批”。 [靠……没注意口水掉了下来，现在对面的妹子看我的眼神像看变态] [到底是怎么做到切丝切这么细还能不断的] [这特么才叫丝啊] [感觉好香好好吃的样子] 连盯着镜头的节目组众人都齐齐咽了咽口水。 程迟音三人一人盛了碗汤，递到容舟和两位大厨跟前。 容舟垂眸，喝下一口汤。 以鸡汤打底作高汤铺了一层鲜味，火腿和鸡胸脯点缀熬制，给这咸鲜味加上了层次。细密软嫩的豆腐丝抿进嘴里入口即化，滑进喉咙，汤羹的鲜香像是要填充满整个胃部。 容舟眉毛扬了扬，眉眼间的懒倦散去两分，转而染上些笑意：“很好喝。” 他一汤匙接着一汤匙，吃相依旧优雅。 两位大厨喝上两口后，闭上眼细细品味，脸上露出满意的神情，给出评价：“无可挑剔，完美。” 纪澄眼睛一亮，握拳：“酷！” 柳唯眼睛半弯。 做这道菜，食材并不复杂少有，都是做家常菜会用到的常见食材。这道菜最重要的就是刀工俩字，作为苏菜中的一道经典菜肴，文思豆腐最大的要求就是精细。每一样食材都要切丝，切出的精细程度决定这道菜的合格与否。 两位大厨又给自己盛了一碗，边喝边补充：“这样的切丝就已经成功了一半，更难得的是火候把控得很好，焯水刚好去掉黄水和豆腥味，又没有破坏豆腐丝的完整和软嫩口感，完美，绝对是出师水准的文思豆腐。” 另一位笑道：“什么出师水准啊，我看这是自立门户水准的。” 唐筝看着两位厨师你一言我一语，满脸都是捡到宝的满足感和喜悦，呼吸沉了几分。 两位大厨赞不绝口，喝完这碗后，终于忍不住问程迟音：“想不想当厨师啊？” 其中一个压低声音，悄悄告诉程迟音：“我老师当了好几次国宴的总指挥总厨师长，国宴哦。”他忘了领口别着麦克风，已经将他的悄悄话清晰收录其中。 [好了，现在全国观众都知道你老师是国宴总指挥总厨师长了] [鹅鹅鹅也不失为一条出路啊同志们] [第一次见有邀请明星当厨师的] [我竟然有几分期待] 程迟音不想全职做饭，礼貌婉拒。 两位大厨深表遗憾。 [厨师界痛失人才] [笑不活了家人们] 这场有关文思豆腐的PK毫无悬念。 作为胜方，程迟音这组不仅可以获得容舟准备的礼物，还能在接下来的一天半中继续招待容舟。后者的潜在含义是，胜者一方可以获得接下来一天半更多的镜头和曝光数量。 吃完这餐饭，程迟音和柳唯两人收拾了下碗筷到厨房去洗，把领容舟参观餐厅的任务交给了纪澄。 纪澄带着容舟，给他一一介绍餐厅里每样布置的来历。 容舟表现得很有兴致，不时询问两句。 等走到木桩桌子前，他看到桌子旁边有个小小的展示架，抬步走过去。 他手指修长，拿起展示架上位于中间的小狐狸打量了下，手摸过底座发现触感有些微妙，翻过一看，只见上头刻着四个字：快快长大。 他问纪澄：“这个是？” 纪澄看了眼，嘿嘿笑了两声：“这个架子是我们特意做的礼物展示架，上面放着的是我们获得的礼物，打算等全部录制结束再带回家。你手里这个是上周江游哥来，送迟音的礼物。” --