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热水浇入，水汽袅袅升起。 一小块韧性十足的面团，在她双手的揉搓下，逐渐变得匀称、圆润。 没几分钟，外皮就被擀成薄薄的小圆片，虾饺的馅料也刚好腌制完毕。 江霏手指捏动，极度专注中，就连呼吸也都变得极为轻微，仿佛生怕惊醒了什么。一个个半圆的虾饺，就在她纤细的手下逐渐成型。 圆滚滚，胖乎乎的，别提多诱人了！ 因为购买的蒸笼不大，江霏每种馅料只做了几个试水。小火蒸熟之后，一打开盖子，每个虾饺都变得透明起来。 薄薄的水晶皮内，困不住橙粉色的诱人色泽，好像外部笼罩着一层雾气的大珍珠，叫人食指大动。 “先尝一口味道吧！我都忘记虾饺是什么样的了。” 江霏迫不及待地把盖子扔到一边，夹起一个虾饺，小心翼翼地咬了一口。 舌尖上传来的信号，叫她忍不住眯起眼睛。 鲜虾的口感细嫩弹牙，因为少量猪rou的加入多了几分层次感。 清淡的汤汁鲜美无比，一口下去，瞬间就溢满了整个口腔。 很久没吃这么奢侈的点心了，江霏幸福地张嘴，啊呜啊呜吃了好几个。 不愧是我，不愧是厨神系统！ 有了系统的加持，这份口味堪称完美，叫人一口就上了瘾，还想立刻动筷去吃下一个！ “……对了，今天做的虾饺，还不能自己全部吃完！” 盘子里很快只剩下了6个虾饺，江霏猛地按捺住了伸出的手，深吸一口气。 她差点忘记了。 今天是周六，按照习惯，二姑婆会进城来看望吴天宇。 江霏早就答应了会过去一同吃饭，这些虾饺应该当做伴手礼，给吴家人也尝一尝，感谢对方的照顾之恩。 吴天宇的宿舍距离只有十多分钟，江霏走着走着，很快就到了。 来到门前还没敲门，二姑婆先一步听到脚步声，立马过来打开了门。 “来就来么，带什么东西啊！” “看您说的，就是给大家加个菜呗！” 江霏笑嘻嘻地递上了虾饺袋子。 屋子内，一桌菜已经摆的整整齐齐了，虾饺也被倒进盘子，摆上了桌。 二姑婆面露疑惑，不知道这是什么，但吴天宇一下就认出来了。 “这是水晶虾饺？” 江霏点头微笑，“是啊！大家尝尝鲜吧，看这个味道如何。” 小巧的虾饺只比手指略大，精致的不得了。吴天宇和二姑婆对视一眼，眼里都有些意外。 没想到，江霏的礼物居然是这种精贵的小点心。 齐县里，恐怕只有几家大酒楼才会做吧！ “奶奶你不认得这个？这是水晶虾饺，是南边才吃的点心……我先替奶奶尝尝。” 吴天宇脸色放柔，见二姑婆犹豫，自己首先伸出筷子吃了一个。 尝到味道时，他瞬间震惊了。 这也太鲜美了吧！ 吴天宇睁大眼睛，飞速嚼了嚼就吞了下去。 齐县虽然没有做虾饺的习惯，但鱼虾之类的，渔村孩子从小不知道吃过多少了。 没成想，普通的小小虾仁，还能做出这种花样的美食！ “哟，这虾饺真好吃！” 他美滋滋地喝了一小口酒，给二姑婆也夹了一个。 “您也吃吧，我还从来没吃过这么鲜甜的饺子呢！” “有这么神？看把你乐的！” 二姑婆半信半疑地吃了一个，也露出一脸舒坦的表情。 天宇说的不错，这个小饺子不但好看，味道也极好。又嫩滑，又鲜美，鲜的人眉毛都要抖动起来了！ 实话说，她还从来没吃过这种菜呢！ 不过眨眼之间，二姑婆就收敛了脸上的微笑，为江霏心疼了起来。 “这么好吃的点心……不便宜吧？” “啊？这……这个……” 对方的脸色转变太快，江霏不知道该怎么反应，一时间卡住了壳。 “你才刚刚落下脚，家里连个收音机都买不起，买这种东西送人真是破费了！” 二姑婆见她眨眼，立马放下筷子，严肃地教训道。 “独立生活，更要学会勤俭持家，你没有好爹妈帮忙，不小心攒点钱给自己，将来恐怕会难过。下次来这里吃饭，记得什么都不要带了！” 江霏一愣，心里涌出一股温暖的感觉。 二姑婆的说教，虽有些老气横秋……但这是真心为她担心。 自己现在尚且能求助亲友，但未来假如没有出息还大手大脚，迟早会举步维艰，乃至于混不下去了，又要向老家低头。 江霏看到了她眼底的关切，不会不知好歹。 “我知道这些道理！二姑婆你就放心吧！” 她感动地点头，又给二姑婆夹了一个虾饺，塞进碗里。 “可这是我自己做的虾饺，材料就是菜场买的，没花费什么钱。” “这是你做的？” 听到她的回答，对面的两人都被吓了一大跳。 尤其是吴天宇，直接被酒水呛到说不出话。 “咳咳咳……这……这虾饺，难道不是对面酒楼买来的吗？” 江霏自然地点头，“是我亲手做的，今天还是头一回呢！” 二姑婆目瞪口呆。 --