八十年代阮家小馆 第178节
阮软听到了梁婆婆的话，喊她进来看，她对好的老年人，能力范围内几乎是有求必应，想让他们在有生之年，多看看，多听听。 梁婆婆进了厨房，看到一个比人还高的白色立方柜子，正面长的像百叶窗，最上面有一排按钮，然后就什么都没有了，看着就很贵。 “红梅，这不便宜吧？”她偷偷地问道。 孙红梅点了点头，用手比了个数字，梁婆婆瞬间睁大了眼睛，这么贵！ 她原本还想上前去看看的，一听说价格，可不敢过去了，摸坏了可怎么办。 孙绍元从空调在门口的那一刻，他就开始兴奋了，昨晚回家的路上，阮软说今天安空调，他以为是开玩笑，没想到今天小姑跟阮软一大早就跟他分开了，去百货市场了。 就算那时，他也没报什么希望，空调啊，进口的东西都贵，阮软不买他也不会有意见，可现在真正看到空调安在了厨房里，他兴奋了。 “软软，你可真是我的好meimei，晓得心疼哥哥！”孙绍元朝阮软的头顶伸去，被阮软一个后退躲开了。 “不，我只是怕你中暑了，没人做菜！” 孙绍元被她躲开了，却一点也不生气，他笑眯眯地看着阮软，摇了摇头，“嘴硬！姑娘大了，不好意思承认，我懂，我都懂！” 阮软：？？ 师傅把空调按钮一开，梁婆婆看到百叶窗打开了，露出了里面黑色的网，然后凉风从网里出来了。 这么贵的价格，怎么不把全身四面都弄成百叶窗，全部都能出凉风？ 第139章 二合一 阮家小馆的客人看到厨房的一角多了个电器, 还一直出热风，都在奇怪，这电扇是咋回事。 而且他们还发现, 经过厨房门口, 能从透明的门帘间隙里感觉出一丝凉风, 这让正对厨房门口的几个位置瞬间成了抢手的位置。 问过小凤, 才晓得这么凉快是因为厨房里装空调了。 得到答案的客人都很惊讶, 这厨房里装空调，热气一直有，那这空调就得一直开着, 到时候这电费岂不是也哗哗哗的疯涨？ “小老板果然是小老板，这么大方的老板我还是第一次见。” “谁说不是, 这空调贵就算了，以后每个月的电费也蹭蹭蹭的往上涨，这不得一直开到10月份。” “那也没办法，每次从窗口看到孙绍元穿着衣服都汗湿了，满头大汗的，咱们外面都热, 厨房里肯定更热，小老板也是心疼大家, 有句话咋说的, 留得青山在不愁没柴烧, 只要孙绍元还能炒菜, 这空调费, 电费都有赚回来的时候。” “这倒也是, 小老板到时候去上学, 闲下来的时间肯定少, 店里得靠孙绍元支撑着。” “只有孙绍元就算了，阮家快餐厨房也安了空调！刚我去问孙姐了，这孙绍元是小老板哥哥，有这层关系就算了，可阮家快餐，那是纯粹的老板跟员工的关系，小老板都舍得安空调，这格局，真的很大！” 原本以为只安了一台空调的大家，听到这个消息，顿时都觉得小老板当老板真的是太有良心了，对员工也太好了。 真是让他们羡慕啊！ 一个中午的功夫，几乎小半个连城市都晓得阮家小馆的小老板，为了不让员工中暑，斥巨资给厨房安了空调，这么体恤下属的老板，活该她发财！ 由两台空调也引申出阮家员工的福利待遇，得知服务员一个月能有150块钱工资，外加7.8.9月份每月有20块钱的高温补贴，还包三餐后，大家都觉得小老板真的很人性了。 不说别的，就是这20块钱的高温补贴，虽然不多，可老板愿意给，而且一般这种高温补贴还只有类似冶炼厂的国营单位有，小老板身为私营小饭馆的老板，就是不给，也没人说什么，可小老板就是给了！ 有了这么大方的老板，员工们上班怎么可能不尽心。 一时间，小老板在大家心中的形象又高了不少。 第二天，阮软一上新泡椒三黄鸡，来吃的人更多了，屋里坐不下，就算一部分人打包带走，可还是有排队的，阮软让大家尽量都在门口的葡萄藤下面等，加了冰块的绿豆汤放在门口的茶水桶里，大家随便喝。 大家都很珍惜小老板亲自炒菜的机会，现在的规律，基本上是一个月上新一次，还跟往常一样，差不多一个星期。 喜欢吃小老板手艺的，几乎一听到阮软上新了，都会过来尝尝，阮软心想3000份的任务，应该会完成的很顺利。 泡椒三黄鸡跟干锅酸笋鸡不同，虽然主打都是酸辣的口味，但泡椒三黄鸡中的酸辣主要来源于泡椒，切得碎碎的泡椒，一直黏在鸡rou上，每一口都会尝到泡椒跟鸡rou结合的丰富口感，让原本在夏天没什么胃口的客人，也能胃口大增，吃的很好。 阮软还会附赠一小碟蜀味泡菜，吃着十分爽口！ 有的客人还会找服务员，专门买一碟这个泡菜，小凤在问过阮软之后，告知客人，“第一份免费，续加每份1块钱。” 一块钱，跟没要钱似的，喜欢吃泡菜的，都会买单。 这也让很多人看到了阮软的实力跟号召力。 —— 上新的任务一完成，阮软赶紧去阮家美食城看装修进度，顺便去木匠那里看桌椅板凳的完成情况。 木匠又招收了一些学徒，现在搞了一个小型的家具厂，而一炮打红的产品，就是根据阮软提供的木质屏风设计图，设计出来的屏风。 那些屏风早在阮家小馆大厅装修好之后，就有很多人来问，不过当时木匠没有立即卖，问的人多了，他才开始正儿八经的售卖。 好家伙，一经推出，就特别受欢迎。 “多亏了那些屏风，我赚了钱，才把后面这地儿买了，现在前面是门面，后面就是我们打家具的地方，一会儿灰有些大，可能会呛着你。” 木匠老板现在基本上是不怎么出面了，他主要是教徒弟，这次连城市的职业技能培训，他也去上课了，不过这个木匠活是长期的，需要慢工出细活的，他只能教大家工具怎么应用，一个月的时间，也只能教大家做简单的桌椅板凳，不过有学的好，悟性高的，他都收到家具厂里当学徒工了，也能减轻些社会的压力。 但是阮软的单子，他还是看的比较重的，不仅价格要的很低，就连品质，都得是最好的，毕竟他木匠能有今天，除了靠自身的手艺外，靠的还有阮软的帮忙，从阮家小馆成立，屋里的桌椅板凳就是他一手包了，晓得的人，顺藤摸瓜找到他，给他带来了好多生意。 所以，阮软的单子，是排在所有单子之前的，不来就算了，只要来了，就是加班加点，他也会在阮软希望的交付日期之前完成。 阮软跟着木匠进了后面，一旁的空地上摆了很多桌子，一行一列，摆的特别整齐，每个桌子之间还有一人宽的位置，方便人经过，木匠带着阮软走进桌子方阵里。 “这些都是做好的，质量我都检查过，没有问题，小老板，你过目。” 阮软随意看了几张桌子，用手指摸了摸平滑度，她笑着对木匠说道：“咱们都是老相识了，我相信你的手艺，不然也不会一直在你家打桌椅板凳，剩下的能在一个星期内完成吗？” 木匠连忙点点头，“你放心，交货的日子只会早不会晚。” “好，那我就放心了，不过我还是要感谢你，教课这么忙，还要亲自盯着。“ “那必须，小老板要的，我还是晓得利害关系的！”木匠哈哈大笑道。 从木匠这边满意地走了，阮软又回到了阮家美食城，等了好一会儿，何良才来。 一看到阮软，他就把背后背着的画筒给她，“都写好了，不过阮软，我发现你现在用我用的格外顺手！” 阮软笑着接过画筒，抽出里面的红纸，“你有才啊，我这个人可是特别惜才的，我用你，证明你能力强，你得偷着乐！” 红纸上写着招租的宣传广告，阮软把红纸贴在门口的墙上，很快就有人围上来了。 “阮家美食城现有12家美食档口诚意出租，有意向者，可前来报名，截止日期，1990年8月15日” “小老板，原来这个美食城不是你亲自做菜啊？”有学生问道。 阮软贴好了红纸，回头笑着说：“虽然不是我亲自做，但是我会层层把关，里面的东西，绝对是物美价廉！” “小老板做不了的，她开了学得上学，怎么做菜，不过能进阮家美食城，应该没那么简单吧？” 阮软赞赏地看了眼说话的人，“你说的没错，根据来报名的商家，我会把类目划分，然后同类目基本上只有一家可以胜出。” 这话一出，大家都对以后进美食城的商家都有些好奇了。 “小老板，你只贴在这儿效果不够，这么更多的是学生，你得去登报宣传。” 阮软笑了，“是的，你说的没错，如果没有意外，明天早上的报纸就会有了！以后还请你们多多支持美食城！” “放心吧，只要东西好吃，干净卫生，价格也实惠，我们还是很愿意支持的！” “这几点你都可以放心，别忘了，我马上也要在连大上学，到时候我会时不时的过来吃饭，我们一起监督！” 阮软的态度好，而且附近确实还没有这样的美食城，大家也在逐渐接受新事物，也愿意尝试，说不定，还真是除了食堂以外的好去处。 ~ 连城日报上阮家美食城的招商广告一出，打到报社的询问的人就很多，沈康一个上午，啥也没干，竟在给人解释这个租赁的事儿。 他通过中转台给阮软的bb机留了消息，阮软这边也是很忙，来询问的人很多，她干脆一个小时组织一波，带着大家进去参观档口，给大家讲解。 “这是一楼，只有少量的桌椅，吃饭的地方在二楼，能同时容纳500人吃饭，不过桌椅板凳还没送过来，现在大家看到的只是最初的样子，二楼的就餐环境还要装潢一下。” 阮软细致地给大家讲档口里的设施，“我也是厨师，所以我知道厨房里料理台一定要大，出风口一定要好，这样油烟不至于呛着咱们，你们可以看到，从洗菜区，料理区，还有这出风管道，我都给大家配备齐全了，大家几乎可以做到拎包入驻！” 干净漂亮的档口里面的设施也都很完善，如同小老板说的一样，这些都是从厨师的角度出发考虑到的点，一起来的人员里，只要有厨师，都会爱上这里，料理台上铺瓷砖，特别方便清洁，而且，这里还靠近公交车站。 除了连城大学的学生，附近的居民们也是他们的客流量，再加上阮家的招牌，只要他们味道好，那以后就不愁没有生意。 “这个租是怎么个租法？”有人问到了关键的地方，大家都停下四处观望，看向阮软。 “暂定的是一个月500块钱，这只是美食城新开业的优惠，我会在第一次跟你们签合同时签一个季度的，一个季度到了后，如果没有意外，会自动续租一年。” 阮软示意他们看手上的宣传单，考虑到有人不认识字，阮软又跟他们讲了一遍。 “你的意思是，现在是500块一个月，以后有可能不是。” 阮软认真的点了点头，“对，跟着大环境走，物价都上涨的时候，我这边也得涨，就好比你去租房子，房租也会上涨，一个道理，而且，相信我，只要你们入驻进来，这500块绝对是你们最正确的一次投资。” 这话他们倒是全都相信，阮家的名声在外，阮家快餐即便是没有阮软坐镇，可生意依然很好，现在大家都有一种感觉，跟阮家相关的东西都很好吃。 “还有，水费跟电费，这边都有单独的水表跟电表，档口里产生的费用是你们自己出，档口以外，整个美食城的电费水费维修费都是我出，还有美食城里的卫生跟你们也没有关系，我会请专门打扫卫生的人。你们只用洗自己档口的碗筷就行。” 这么一说，大致情况大家都有所了解了，很多说要回去商量一下，也有当场就要跟阮软定下来的。 “那这要怎么选档口？是我想要哪个就是哪个吗？” “不是，你报了名，我会根据你的类目，把人组合起来，你们要当场给我做一道主营的食物，我会选最好吃的那一家入驻。” 阮软笑了笑，果不其然，她话音落下，在场的人都哗然了，不是先到先得，是还要跟别人竞争，这阮家美食城果然不是那么好进的。 这一下，有很多跃跃欲试的人，都有些紧张，不过也有人，越是这样，越有胆量，直接跟阮软确定了，要报名。 有了第一个，就有第二个，报名现场十分热闹。 阮软把事先准备好的表拿出来，让他们填写，“主营的类目特别重要，你们一定不要填错了！” “报名截止日期是8月15日，你们回去准备准备，8月16你们就带着自己食材到现场来，如果面类涉及到高汤的，可以自己用热水瓶带过来，现场可能不会提供熬煮的时间，所以，我更期待你们可以用最简单的方法证明自己的手艺，期待大家的表现！” 已经报名成功的人，都觉得自己好像迎来了一场厨艺大比拼，有些人很激动，有些人已经跃跃欲试，感觉身上的火都被点燃了。 可也有说风凉话的。 “这么贵的月租，小心忙活一个月，全部让她给赚走了！” “就是，一个月500块，实在是太贵了，我就是不租她的档口，在附近摆摊，我也能赚大学生跟附近居民的钱，何必非要去租她的档口。” “人傻钱多，我还以为她会传授什么技术，没想到，她什么都不教，只出租档口，那我肯定不来，我都还没赚到钱，不可能往外掏钱的。” “等着看把，租了档口的人，肯定会后悔，小老板这事儿真是干的不敞亮！” 可就算他们不看好，嘲笑那些报名的商家人傻钱多，可截止8月15日，依旧有将近60家商户报名。