八十年代阮家小馆 第102节
真好~ 晚上阮软特意下厨做了晚饭，对此没有人比孙红梅更高兴，她可以尽情看电视了。 虽然很多台都是雪花跟放着歌儿的彩色格子图，但有那么一两个央视转播的台，她也心满意足了。 因为樊荣的事，她心里轻松很多，之前系统奖励的菜谱，香辣蹄花她一直都没心思做。 正好，季远送的两个猪蹄，可以消灭一个。 香辣蹄花跟卤的猪脚吃法不一样，需要后来吃的时候蘸料。 猪蹄上处理的特别干净，阮软用清水洗干净，整个放入锅里，用旺火沸水把猪蹄煮熟。 因为偷懒不想出去，她从系统冰箱里拿了青红辣椒跟葱。 青红辣椒都切碎，又把蒜切成末，外加一些葱花，配料就算准备齐全了。 等猪蹄煮熟后，阮软一手用筷子，一手拿着大勺，把猪蹄夹出来放凉。 凉透之后，切成小段摆盘，她拿着小刷子均匀的往猪蹄上刷香油，这是香辣猪蹄的好吃的秘诀。 现在的香油真的好香，只倒了一小碗，整个厨房都是香油的香气。 阮软另起一锅，放入油，撒入盐，很快锅里开始冒起白烟，她把蒜末，青红辣椒碎放入锅里爆香，等所有的食材都变的有些软塌，她拿了个小碗装蘸料。 料碗里还要加点醋，跟葱花，这样，香辣蹄花的蘸料就做好了。 过程特别简单，但吃起来真的很香。 似乎是闻到了她做饭的香味，阮妈也来了厨房，快速的炒了个酸辣白菜，又煮了点买来的手工面条。 全部上桌时，正好在播放新闻联播，她们索性就把菜放茶几上，阮软把草垫子放好，又放了一个软乎乎的坐垫，直接坐在上面。 阮妈也学着她，俩人盘坐在茶几前，一人一碗面，桌上一荤一素，电视里放着新闻联播主持人说着各地发生的新闻。 这种感觉，特别有家的氛围。 “直接上手吧。”阮妈放下筷子，用手拿着猪蹄蘸了下料汁，喂进嘴里，“唔~好辣！” 嘶~ 她忍不住吸了一口冷气，倒是把快流到嘴边的口水吸了回去，孙红梅忍不住笑了下，好久没有这么孩子气的吃东西了。 阮软嘴里含着rou，止不住的点头，真的很辣，酸酸辣辣的，再加上葱花蒜的调味，味道特别棒。 而且猪蹄竟然一点都不肥腻，反而很紧实，咬下一口，能感觉到满满的胶原蛋白，□□弹弹的，很有嚼劲，外加皮上有芝麻油，软糯的同时，香气四溢。 真的好好吃，把料浇在上面拌一拌，肯定也很好吃。 吃完一块，阮软忍不住夹起酸辣白菜，白菜帮很脆，一咬全是酸酸辣辣的汁水，特别解腻，她低头吃顺势吃了一口手工面。 手工面是有些粗的，很有韧劲，哪怕是刚刚被冷落了一块猪蹄的时间，它依然没有软塌，很有弹性。 一口酸辣白菜，一口手工面，再来块香辣蹄花，阮软觉得实在是太痛快了。 耳旁还有是主持人在说话的背景音。 她都无暇顾及那些，专注于吃饭这一件事。 最后，母女俩把一盘子香辣蹄花干完，酸辣白菜连汤底都没生，碗里也是干干净净，俩人背靠着沙发，瘫坐在草垫子上，眼睛直直的看着电视画面。 啥也不想动，啥也不想干。 就想这么坐着。 “软软，咱俩是不是有点太能吃了，我感觉西瓜快熟了！” 阮软听到她这比喻，傻傻地笑了，“能吃是福！而且，我们做的这么好吃，不吃完，像话吗？” 孙红梅高举双手，赞同地不能再赞同，“没错！你说的对，而且咱们不能浪费粮食。” 母女俩找完能吃的借口，都忍不住笑了，笑完之后，又相互搀扶着站起来，主要是阮软扶阮妈，因为阮妈的手上都是油。 “让你外婆看到了，又得说我没个吃相。” 阮软是发现阮妈在她面前越来越像个少女了，不过，她喜欢，最好阮妈能永远保持年轻心态，永远开开心心的。 ~ 30这天一大早，阮软就被阮妈喊醒了。 “今天跟明天，都不能睡懒觉，快起来，我们早早的过去，还能帮你外婆做些事！” 她嘴上说着，手里动作飞快的穿衣服，好像昨晚那个吃到撑，动都不想动的人不是她一样。 阮软打了个哈欠，一鼓作气起来穿衣服，被窝外面的世界真的太冷了，她把羊毛衫放在被窝里暖了暖，趁着羊毛衫没反应过来，赶紧穿进去，然后快速的掀被子，穿羊毛裤加牛仔裤，以最快的速度把温度留下。 帽子是阮软冬天离不了的，尤其是一戴头上，就很难取下来了，更何况现在比后世气温真的低很多。 又没有空调暖气啥的，她终于明白之前网友说的，冬天全靠一身正气扛是什么意思了。 她一个南方姑娘，没有全副武装，真的出不了门，幸好，她还能实现羽绒服自由。 跟阮妈一起提着大包小包的礼物出门坐车，围的只露出一双眼睛的阮软，觉得眼睫毛上都是冰冰的，本以为现在很早，路上没啥人，可没想到车站站满了提着大包小包东西的人，而且大多都是一家人。 看来大多都是分两下团圆的，车很快就来了。 好在上了车就暖和了，她继续靠在阮妈肩头睡觉，昨晚吃的太饱，睡的有些晚，现在还有些困。 车上大多都是回娘家的团圆的，各个脸上都带着笑意。 “你也中午回娘家团圆啊，真巧！”车上有人遇到认识的人正在整理东西，大家又忍不住攀谈起来。 “对呀，早早的去，下午早点回来，不耽误晚上团圆。” “哎呦，我差点都回不去，我小姑子中午回来团圆，我婆婆还想留着我在家里做饭，幸好我爱人他肯帮我说话，要不然我估计只能等初二那天再回娘家。 对了，你带阮家小馆的炸萝卜丸子没，那个特别好吃，我们排了两次，一共买了40斤，就是晓得的晚了，要是早知道，我就再多买点，现在只能我娘家跟小姑子家分那20斤。” “那肯定得买了，我是阮家小馆歇业的那天下午买的，运气好赶上了。真的特别好吃，做汤，蒸着吃，或者是重新去油锅里过一下油，都特别香！我婆婆给了我一半，让我带回娘家，好吃明年再买。” 一说到炸萝卜丸子，车上很多人就有了共同话题，很多人都忍不住插进来一起聊天，你一言我一语，说着自家人有多喜欢吃，她们用萝卜丸子做了什么菜，。 说到最后，不免又把阮家小馆的小老板夸了一番。 而阮软跟阮妈坐在最后一排，阮妈听了她们的话，忍不住把软软的围巾往上提了提，自己也尽量低调一点。 车里并不安静，声音基本没停过，可阮软却睡的很香，车子摇摇晃晃的，像极了摇篮。 时不时还有婴儿的咿呀咿呀声，小孩儿的童言童语，大人的笑声…… 准备年货的时候有多繁琐，有多累，就有多期盼除夕的团圆饭。 睡梦中的阮软不免把阮妈的胳膊抱的更紧。 以前过年，她有一个好爸爸，在这里，她有一个好mama，还有一群爱她的家人。 真好~ 作者有话说： 感谢在2021-09-25 21:00:17~2021-09-25 23:34:55期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：triste 30瓶；晓晗、42049194 10瓶；当当的鬼画符 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第76章 二合一 孙家 孙老爷子跟孙绍元在厨房里忙碌, 孙老爷子看着孙子的刀功半年进步这么多，十分欣慰，他在软软那儿还是学到了不少东西。 “行, 没丢你爷爷的脸。” 孙绍元嘿嘿笑了声, 低头继续解刀, 今天所有的菜, 解刀都是由他一个人完成的, 爷爷只用下锅炒就行。 “这牛rou不要切的太小，一会儿下锅会缩水。”孙老爷子打算做土豆炖牛腩，这是他的拿手菜, 每年团圆饭上都会有。 阮软她们下车后，一路走来, 闻到的都是饭香味。 “这家炖的是排骨！嗯~这家是炖的是鸡汤！” 隔着围巾，阮软都能闻到浓郁的香气，家家户户都在大显身手，努力给家人做一桌最美味的团圆饭。 站在外公家门口，阮软看到门上已经贴好了红色的对联。 孙红梅深吸一口气，眉眼全开的笑了, “闻到没，炖牛腩的香气, 走我们快进去。” 阮软也很期待, 她们刚推开门, 舅妈就出来了。 “我一直留意你们呢, 快快快, 快进来暖暖！”马思琴接过软软手里的东西, 催她们快进来暖暖。 她穿的还是阮软她们买的羽绒服, 身边的媳妇儿们, 别提有多羡慕她，小姑子不从家里拿东西就好了，怎么可能还给她们买衣服，还是长款羽绒服，想都不敢想。 而且，绍元这小半年就攒了大几百块，父子俩都能挣钱，她更省心了。 小姑子一家愿意拉扯一把，这是情意，不过老实说，她的确是比之前更喜欢软软，这孩子半年来变化不少，还是长大了。 “家里啥都有，你们还大包小包提这么多，不嫌累啊！”孙老太太看到她们提的东西，有些心疼。 阮软笑嘻嘻地挽着外婆，“外婆，mama那是孝心，再加上她现在赚钱了都没时间出去花，不得找个机会买买买，这也是为我们市的经济发展做贡献！” 孙红城笑着从书房里出来，“软软这思想境界高啊！” 阮软跟阮妈进了厨房，孙老爷子正在尝咸淡，一看到软软立马赶她出去，“出去陪你外婆聊天去，一年到头还没闻够油烟味儿！来了就往厨房钻。” “嘻嘻，那不是没看到外公，想外公了嘛！”阮软凑到锅边，闻了闻，“真香啊，闻着我都饿了！” 孙老爷子闻言脸上抑制不住的笑意，听到软软说饿了，立马把一直卤着的鸡蛋给她盛了俩个，“去去去，出去吃！别在这打扰我。” 阮软笑嘻嘻地接过碗，心满意足地出去坐着，跟阮妈一人吃一个鸡蛋。 大家围坐在沙发上，看着孙老太太拆礼物。 阮软顺便介绍道：“这是羽绒背心，外婆你穿在里面，外面套一件外套，暖和的很！这是帽子跟围巾，皮手套，外公外婆一人一套。 舅舅，这是给你的护膝跟耳套，我听绍元哥说，你有时候下班没公交车，只能骑自行车回来，刚好用这个暖和。 舅妈，这是新出的雅霜，我妈说用的很好，你也试试！ 绍元哥的话，这是我妈买的，羊毛裤，绍元哥不爱穿毛线裤，天天喊着冷冷冷，待在厨房不爱出去，正好，这又薄又保暖，绍元哥一定喜欢！”