19小说网 - 历史小说 - 大唐女膳祖[重生]在线阅读 - 第103页

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    之前她身为隐庐掌柜,赵家当家,人们多的是敬佩和爱重。

    有了崔昫作妖,那些的自己拱手的商家便多了更多畏惧,小心翼翼地恭维着,生怕哪里惹了她不开心。

    这感觉…还挺爽!

    这番好心情一直持续到看到丁家父子后。

    杨启年窥见师傅的脸色一变,低声道:“他们这是来赔罪的,是为先前合伙打压的事情,已经侯在这里大半个时辰了!”

    他语气里抑制不住的幸灾乐祸,当初赵玲珑拦着他教训这些人,如今看他们吃瘪,还得乖乖上门赔礼,实在解气。

    赵玲珑吩咐他几句,转身进了房间。

    夏日正尚,但蜀中却是阴雨连绵,这会儿刚好是云消雨霁,难得的阳光普照。

    赵玲珑不是其中年纪最长的,亦不是地位最高,众人却下意识地将人请到正东当中的位置。

    以赵家如今的地位,赵玲珑未来的…岳家,坐得起这个位置。

    丁聪跟在父亲身后,觉得自己如今都快矮成矬子了。

    赵玲珑初初接手隐庐,他只当对方是个黄毛丫头,当成小辈来看。渐渐地当成对手,如今,妈的,人家硬生生比自己高出好几个辈分。

    就连他爹,在家里将赵玲珑骂成孙子,出了外边提起赵家,又是满腔敬佩的虚情假意。

    啧,做人累不累呀!他一边鄙夷着众人对赵玲珑的奉承,手中筷子不停,正吃着一道酸椒鸡脚。

    他是吃货行家,对赵家隐庐中的饭菜尝过数次,其他几味经典的大菜已经吃腻了,今日起意,点了一份鸡爪子,不想这般爽口。

    鸡爪子rou不多,食之在精,rou筋透亮油润,吸满了汤汁,酸咸适中,食之口舌轻微麻辣,却奇妙的生出回甘的效果,还有…

    他加了一块自己平生最讨厌的黄色姜块,犹豫一下,只试探性地咬了一丁点,下一瞬像是遇到迷惑,整个人纠结着又咬了一小块嚼着。

    他有些不确定,要找身边伺候的小厮询问,不想一转头,直直撞进一双带笑的眼睛。

    看什么?没见过别人吃生姜片呀!他腹诽。

    赵玲珑道:“丁郎君应是不喜蜀姜的味道吧。姜本辛,其皮生凉,其叶生热,食之可口舌生津,增进食欲。这姜片是我隐庐做凉式特意腌制的,你若是喜欢,派人来买便是。”

    被这么多人盯着,丁聪不谢礼实在下不了台。

    他恭敬地拱手,半叩,算是谢过。

    可惜重新安坐,心、面都是难堪之情,这样被一个比自己年纪还小的女子,当成孩童一一般哄着,实在是羞煞人也。

    片刻后,一大盘子酸椒鸡爪消失不见。

    收拾桌子的小厮一脸震惊,心说:这一桌的食客真是生猛,竟连骨头都吃地渣都不剩。

    我隐庐威武!

    与这些人搭搭交情,剩下的来往都留给管事发挥。

    赵玲珑换上白衣兜子,长发挽成简便的发髻,进了厨间。

    赵家菜开山之后,胡师傅是老太爷时候跟着的弟子,自然不能拜在赵玲珑名下,便担了一个师叔的名号。

    收徒之事贵精,不在多,筛选严格,分别从刀、尝、识、鉴四个方面着手。

    凡是赵家学徒都是讲究师承,每月会有薪水。若是受训表现优越,进了赵家菜馆担任某一灶的大小师傅,更是待遇丰厚。

    不少穷苦人家,抱着尝试的心态将孩子送到隐庐,也算某个出路。

    赵玲珑进门的时候,正是胡师傅在训人。

    原是一个小弟子在烧火的时候打盹,本该文火出锅的坛子rou,变成了盛火沸,还未到时辰,瓦罐中的水已经熬干,传出焦味的时候,里面只剩下黑炭般的成品了。

    一个火候失误,损失的可是二十几坛子的rou,加上配料佐味,柴火等,成本亏大了。

    胡师傅气得满院子咆哮,被骂地那个小弟子已经哭得只剩气音了,瞧着只是秋意年纪大小,生怕被赶出隐庐,呜呜个不停。

    赵玲珑看他可怜却也没插手,隐庐后厨虽有她时不时地打点,大部分时候都是胡师傅督促,她若是这个时候折损了对方的威严,只怕被有不少新弟子会起别的歪心思。

    胡师傅是个心软的,嘴上骂的凶狠,见那孩子哭得惨,长叹一声,“念你是第一次,我这边就留你一遭,若是下一回再出现这样的情况,便早早家去吧。”

    这算是开恩了。

    小弟子抖着身子给胡师傅磕了头,伸手擦泪珠往厨间走。

    看胡师傅又惋惜地盯着一坛子一坛子rou,赵玲珑笑着摇摇头,“您这骂人的架势不减年轻时候呀。”

    听阿耶说,胡师傅以前收徒其中一条要求就是抗骂。

    胡师傅没好气地哼一声,“某不及赵掌柜的手艺,就嘴上的功夫占占厉害!”

    “今日来可不是和您斗嘴的。隐庐的生意有您看顾着,如今蒸蒸日上,我便将心思放在他处了。我阿耶常说不能叫赵家的老伙计们白白出力,我便合计着将今年隐庐的红利分出三成做您的酬谢礼,不知您赏不赏脸?”

    这么大的事情,这女娃怎么口无遮拦,当着这么多人就说出口。

    胡师傅转头瞪了几个探耳朵的人一眼,“你就花心思多,怎么的,不给我钱,难不成我还会偷懒?”

    事情已经被人听到了,再躲便也没意思了。

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