第316章 朱金炽穿越再次前朝
朱金炽一下子飞出了现代后就感觉身体和往常不一样，非常的轻松。 朱金炽非常的高兴，他知道自己的功力大增了。 不一会，他感觉到自己的身体在开始下落了，他睁开了眼睛。 “这是什么时代?” “这里是什么地方?” 朱金炽向周围看了起来。 忽然，他看到了非常熟悉的院子和一些人。 “他们在干什么呢?” “怎么都在外面呢?” 朱金炽一边想着一边准备走了过去。 忽然，朱金炽停住了脚步。 “他们在这里做这些事情很高兴的样子!” “我进入是不是会打扰他们的雅兴呢?”朱金炽想到了这个问题。 这时，一个年轻，漂亮的女孩进入了他的视线。 “她这么出来了!” “她的身体怎么样了?”朱金炽忽然意识到了这样一个问题，他开始犹豫了。 “主子!” “今天举行这个宴会您可辛苦了!” “注意点!” 一个丫环一边说着一边将一个衣服给这个女孩披上了。 “这是什么季节啊?”朱金炽向周围看了过去。 “啊!” “是夏季!” 朱金炽想到了那一天的事情了。 “不行!” “我得出去了!”想到这里，朱金炽就准备出来了。 “要是主公在就好了!”这个女孩一边说着一边看向了外面。 “仁妃!” “你的身体好点了吗?”朱金炽一边说着一边走了出来。 听到这个声音，仁妃向朱金炽这边看了过来。 “主公!” “真的是您吗?”仁妃一边说着一边站了起来。 “是我啊!” “我回来看你了!”朱金炽一边说着一边走到了她的身边看着她的身体。 “我不是做梦吧?”仁妃看着眼前的朱金炽，愣了半天。 “没有错!” “是我！” 朱金炽再次说道。 “太好了！”仁妃说完一下子将朱金炽抱住了。 “哗！” 人们鼓起掌来了。 过了一会儿。 “你们在忙着什么呢？”朱金炽将仁妃推开后向大家问了一句。 “主公！” “今天是仁妃的生日！” “我们在准备生日宴会呢！”丫环们和几个大厨还有一些人下人回道。 朱金炽一下子意识到今天确实是她的生日，自己来对了。 “恭喜！” “恭喜！” 朱金炽说了这么一句后将她抱住了。 “我太高兴了！” “今天您能够驾临！”仁妃一边笑着一边说着。 抱了一会儿后，朱金炽又将她推开，向大厨们看了过去。 “主公！” “今天我们给仁妃准备了几样菜！”李师傅一边笑着一边回复。 “都是什么菜啊！” “一定要弄最好的啊！”朱金炽看着他们。 “遵命！” “遵命！” “遵命！” 大厨们一边答应着一边做着。 朱金炽一边笑一边想着自己这次为什么来了，自己不也是为了美食来的吗。 “你们告诉我今天都做什么菜！”朱金炽问了一句。 听到朱金炽问，李师傅赶忙走到他的跟前说道：“主公!” “我做这两样菜，您看行不行?”说完，他在纸上写出了这两道菜的名称。 “李师傅!” “其实我也不知道这两道菜是否能够让她喜欢!” “你能不能讲给我听一听!”朱金炽一笑。 看着朱金炽，李师傅一笑说道:”您也是美食家啊!” “我以为…” “主公，我就讲给您听一听！”李师傅开始讲了。 “这第一道菜叫霸王别姬。” “是一道汤菜！” “它是徐州地方的名菜！” “这‘别’和‘鳖’同音；‘姬’和‘鸡’相同。” “这霸王您是知道的了！” “当然，我做这道菜没有让您和仁妃分离的意思！” 朱金炽一笑说道：“咱们这些年的主仆了！” “没有关系！” 李师傅一笑。 “您知道，仁妃前一阵子身体不好！” “我就是想用这道菜给她补一补！” 朱金炽一笑说道：“谢谢你还考虑她的身体！” “我们这当大厨的要不考虑主子的事情那不就失职吗！”李师傅又一笑。 “我知道！” “鳖是大补！” “再加上鸡也是大补！” 朱金炽说完看着他。 “那好！” “我就做了！” 李师傅说完开始做了起来。 他先将母鸡洗干净。然后又切成了大块。接着，将火腿蒸熟切成了片。再接着将冷水倒入锅里面，等开了将洗好的甲鱼放入… 大约过了一个多小时的时间，他放入了切好的火腿，又放入了一些枸杞，也炖了一会后加盐调味请朱金炽先品尝了。 朱金炽没有喝，而是让仁妃过来，自己喂她。 仁妃激动得都要哭了。 “别！” “你为了我连命都不要了！” “你的身体病了，我喂你是应该的！”朱金炽一笑。 仁妃喝了一口后将汤匙接过来开始喂朱金炽了。 “你们先喝着！” “我现在做第二道菜！”李师傅一边说着一边开始做了。 仁妃推开朱金炽指了指李师傅。 朱金炽明白了，她是让自己看李师傅怎么做了。 “你们来喂！”朱金炽一指旁边看着的丫环们。 “遵命！” “遵命！” 两个丫环一边回应着一边接过朱金炽手里面的汤匙。 “这第二道菜是梅菜扣rou。” 看到朱金炽在一边看着自己了，李师傅又开始介绍了。 “它属于粤菜系！” “是客家人的名菜！” “这梅菜扣rou啊，里面还有一段典故！” “说是北宋年间，苏东坡在梅州的时候，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨，两位大厨学成后回到了梅州。苏东坡又叫他们仿杭州西湖的‘东坡扣rou’，用梅菜制成‘梅菜扣rou’。后来，这道菜到了民间。梅州人吃到这美味可口，爽口而不腻的菜后非常喜欢，后来就变成了梅州地方的一道菜肴。” 听到他的介绍，朱金炽非常高兴，说道：“没有想到这道菜还有这么样的故事呢！” “我倒是非常感兴趣了！” “这扣rou使用的什么rou啊？”朱金炽看着他。 李师傅一笑回道：“要是这食材也没有什么特别的！” “就是猪五花rou！” “还有梅菜！” 听到这里，朱金炽对这道菜更加感兴趣了。 “那它制作的工序复杂吗？”朱金炽问了一句。 李师傅想了想回道：“要说复杂也不复杂！无非是先煮熟猪rou，然后用油炸一下。再接着切成大rou块炒一下。最后小火炖熟了！” “那为什么这道菜这么出名呢?”朱金炽看着他。 “我觉得主要是有名人苏东坡吧!” “名人效应!” “当然，这道菜肯定是非常的好吃!” “我做一遍您就会了！”李师傅一边说着一边做了起来。 “啊！” “有一股香味出来了！”朱金炽闻了起来。 “现在是炸的味道。” “一会会更香！”李师傅一笑。 他继续做了起来。 “啊！” “现在有一股扑鼻的香气了！”朱金炽一边说着一边看着他的手法。 “这就快了！”李师傅一边说着一边做着。 “李师傅，你那是干什么呢？”朱金炽问了一句。 “我将这梅菜铺到上面！” “一会开始再倒入原汤，蒸透！” 李师傅一边回着一边将汤倒了进去。 “等蒸透后将rou反扣到盘子里面，勾芡就完成了！”李师傅一边说着一边准备拿盘子了。 只见他将rou反扣到盘子里面，又将准备好的芡浇上端到了朱金炽和仁妃的面前了。 “请主公品尝!”说完，李师傅将筷子递给了朱金炽。 朱金炽想了一下后将筷子交给了仁妃。 仁妃一笑又推了回来。 “你先吃!”朱金炽又推了回去。 “您先吃！” “您是主公！” “哪有我先吃的道理！”仁妃一笑又推了回来。 “今天是你的生日！” “不分大小！”朱金炽一笑又推了回去。 “谢谢主公的宠爱！” “那奴家就不客气了！”仁妃看着朱金炽的表情准备夹了。 朱金炽点了点头。 就在仁妃刚要夹的时候，朱金炽将一边的筷子拿起来夹了一块送到了她的嘴边。 “你们看啊！” “这才是男人啊！” “看！” “人家多么爱主子啊！”一旁的一个丫环下意识的说了出来。 “大胆！” “你竟敢评论主公和主子！”在一边的一个带刀侍卫喊了这么一句。 “奴才知罪！”这个丫环扑通一声跪倒向朱金炽和仁妃请罪。 “诶！” “碧莲！” “何罪之有啊！” “你随着仁妃十几年了！” “无碍的！” 朱金炽一笑。 带刀侍卫听到朱金炽这么说赶忙退了回去，低下了头。 “谢谢主公！” 仁妃说完冲着碧莲做了一个手势，碧莲起来了。 “女孩都向往美好的爱情！” “这个没有罪的！” “她赞扬我们也是好事情嘛！”朱金炽看向了那个带刀侍卫。 “遵命！”带刀侍卫赶忙回了一句。 “啊！” “这个梅菜扣rou好特别啊！”仁妃吃了一口后一笑看着朱金炽。 “怎么个特别法啊？”朱金炽问了一句。 “嗯…” “这道菜是南方的菜吧！” “按理说南方的菜，比如浙江一带还有福建一带大部分应该的甜口吧？”仁妃看着朱金炽。 朱金炽也意识到这个问题了，他赶忙夹了一口送到了嘴里面。 “嗯！” “的确啊！” “咸中带甜！” “有点北方的味道啊！” 仁妃也笑了。 “这道菜既适合南方人又适合北方人啊！”仁妃一边吃着一边说着。 听到这句话，朱金炽更加高兴了。 “rou烂味香！”仁妃一笑。 看到她高兴，朱金炽心里面感觉非常的欣慰。 “肥而不腻！” 仁妃一笑又说了这么一句。 朱金炽更加高兴了。今天自己算是穿越到一个好地方，还是在一个恰好的时机。 听到仁妃的赞扬，看到朱金炽他们两个人吃得这么高兴，李师傅也露出了笑容。 “李师傅！” “今天这两道菜准备得非常的好！” “辛苦你了！”朱金炽抬起了头来冲着他说了这么一句。 “主公！” “能够让您满意是我最大的荣幸！”李师傅赶忙回了一句。 “能够让仁妃高兴我就满意了！”朱金炽一指正在津津有味的吃着的仁妃。 “对对对！” “今天是主子的生日！” “她老人家高兴就行！”李师傅赶忙又说了这么一句。 “李师傅！” “我今天非常的高兴！” “非常的开心！” “在我生日这一天能够吃到这么美味的美食！” “特别是主公今天还驾临！”仁妃又看向了朱金炽。 朱金炽心里面感觉到内疚了。 “如果有可能，以后我会抽出时间多陪你的！”朱金炽说出了一句这样的话。 仁妃的眼睛湿润了，她将头投入到朱金炽的怀里面了。 “哗！” 一片掌声。 “生日快乐！” 朱金炽说了一句。 “祝您生日快乐！” 一旁看着的丫环们、大厨们、侍卫们喊了起来。 听到朱金炽又一次说了这句话，仁妃高兴的抬起头看着朱金炽后又将目光转向了大家高兴的点了点头。 朱金炽也为她而高兴。 忽然，他感觉到自己的身体又出现了异常的状况了。 “不好！” “到时间了！” “我必须得回去了！” 朱金炽意识到这个问题的时候他的一条腿已经开始动了。随即，身体开始飘了起来。他依依不舍的看着仁妃和大家飞了起来。 不一会，他飞回了清朝美食斋自己的房间了。 “这次收获不小啊！” “我得准备一下了！” 想到这里，朱金炽打开了房门准备到后厨了。