第90页
“学学就会了，快来嘛，我得弄螃蟹了，”方娟笑嘻嘻地把撬生蚝的小刀递到林南手上，“要不你来刷螃蟹？” “我弄生蚝吧。”林南接过小刀，两样东西对他来说都无从下手。 表哥过来看林南和方娟。 “要不我来弄生蚝？”表哥说。 “不用，没事，你坐会儿吧。”林南也不好意思让表哥干活。 他拿着生蚝，都不知道应该从哪里撬开好，感觉整个生蚝是一体的，一点缝都没露出来，他只能哪都撬一撬，看看刀能从哪里能戳进去。 表哥在家也是承担家务的角色，他走进厨房，还是执意要干活，“这么多好菜，我得帮着一起弄，吃着才更香啊。” 方娟笑了笑：“好吧，那你把那袋通心菜洗了吧。” “嗯。”表哥笑着点头，走到林南身边，“南南现在好能干啊。” 能干的南南到现在都没撬开一个生蚝，林南抬起头无奈地勾起嘴角：“都是被迫的。” “哎呀，你们怎么把生蚝撬开了？”小舅舅拿着剪好的田螺走进厨房。 “不用撬开吗？”方娟挺疑惑地问了一句。 生蚝也是林南家罕见的客人，好像是近几年才更普及了，方娟在网上买过一次，好吃是好吃，就是觉着撬开太麻烦，就没再回购了。 “不用啊，这种生蚝直接洗一洗，放上去蒸就好。”小舅舅剪过一盆螺的手上脏兮兮的。 “我还想着撬开然后放点姜蒜粉丝蒸呢，”方娟是那样打算的，“撬都撬了，都撬开得了。” “……也行吧。”小舅舅还以为是林南撬的，“撬起来很费劲，我来弄吧？” 林南也觉得撬起来费劲，不过方娟还有别的事情需要小舅舅干：“你去把螃蟹洗了吧，我准备一下开锅炒菜了。” 小舅舅点了点头，拿起刷子和螃蟹又去了阳台那边。 没过多久，二舅舅一家也来了，表姐带他们进来的。 二舅舅和大舅舅二舅舅取向有点不同，他的爱人是一个男Beta，二舅舅脾气硬，二舅妈脾气暴，两人动不动容易吵架，但也就是床头吵架床尾和。 吵架一点也没有损害他们之间的感情，就林南看来，这两人经常就是如胶似漆的——是林南对爱情理解中不太熟悉的一种，但似乎也充满了乐趣，这种相处方式也让人艳羡。 二舅舅和二舅妈生下了两个Omega女儿，不太爱说话，但很乖巧，一进门就给各个亲戚打了招呼。 林南的两个表妹坐在一边一起看一部手机，小声地交头接耳说着话，时不时有笑声传出来，看着就让人开心。 家里人来得多了，空间变小了，除了人之外，热闹也填补了空荡。 难得有那么热闹的时候，林南也挺高兴的。 几个人一起干活，做事的效率高很多。 方娟一直是这样说的。 事实也的确如此。 小舅舅剪完了螺又把螃蟹拿到阳台刷。 汤咕噜咕噜地冒着小水泡，煲了一个半小时后被拿出厨房。饭也做好了。 两个炉灶都燃起了火，接连或蒸、或翻炒起了菜。 林南这时候也没什么事要干的了，靠在门边看方娟炒菜。 平时爱在宴客时烧菜的大舅舅也钻过来，竖起了大拇指：“大厨啊，要不要我来露两手？” “不用，大哥你厨艺好，我们都知道了，这次你们过来，先尝尝我做的味道。”方娟说。 一个炉灶正蒸着螃蟹。 小舅舅买了好多螃蟹，有十只。 林南之前听他们讨论怎么做螃蟹，其实心里也想给爆炒投一票，甚至想让方娟一半爆炒、一半清蒸。 不过理智遏制了他。 青菜一大盘下锅，翻炒一阵后便缩下去，最后变成满满的一碟被装出来。 林南把菜端出去，放在桌面上时还注意了摆盘。 “快好了，先吃饭还是先喝汤？”方娟把蒸好的螃蟹也拿出来，倒掉了多余的水分。 螃蟹被蒸得通红，八条腿都伸展开，切开后果真有浓郁的蟹黄流出。 鲜虾也是红的，壳薄，虾rou饱满，虾须纤长，一只只地蜷缩在一起。 方娟做的红烧罗非鱼也是卖相极佳，被煎得略微有一点焦香的外皮又加了勾了芡的酱汁焖煮，最后再淋上加了葱段和辣椒爆香的热油。 还有喷香的紫苏炒田螺、嫩绿的炒瓜苗、上汤腐乳通心菜、茄子豆角炒rou片、蒜蓉粉丝蒸生蚝，还有一大锅真材实料的筒骨玉米萝卜汤。 “开饭咯！” ☆、第 49 章 智能时代，吃个饭都是手机先动，人后动。 林南给这一桌好菜拍了个全景图，私聊发给男朋友后，又发到空间去分享生活日常。 一大家子人团聚在一张桌上，木椅换成了高脚塑料凳，十四个人堪堪能围坐在一起。 其实也可以分开坐，但这哪有挤在一起热闹？ 大舅舅干脆举起了手机，对着众人录了一圈，弄了个十五秒的小视频发到朋友圈去炫耀。 林南给杜一庭发过消息之后就告诉对方去吃饭了，然后将手机放到了一旁。 他饭量不大，但不想过早离席，所以吃得很慢。 而往常吃饭吃得快的，放慢了速度也放慢不了哪去，细嚼慢咽了两口，第三口就忘了自己要干嘛了，依旧恢复到风卷残云的速度。 --