穿成作精后我凭厨艺爆红出圈 第27节
都说伸手不打笑脸人，乔曼琳这会儿满心愤恨，也只能隐忍不发，过去伸手拉住苏瑶的手臂，一副姐妹情深的模样往房车那走。 昨天的细雨绵绵，今早就停了。 空气湿度正好。 二人结伴来了房车停驻点，开门直奔储物箱。 昨天超市之行收获不错，储物柜里该有的东西都有，蔬菜，rou类，鸡蛋冰箱里也有，这一开，满满当当的食物直接令乔曼琳头脑一片空白。 哎？ 她之前想做小时候经常吃的早餐，需要什么来着？ “曼琳，你准备做什么？”昨天整理食材的是苏瑶，她拍拍胸口道：“你需要什么东西开口就行，我来帮你找。” “……面粉，rou，葱姜，还有一些调味料。” 输人不输阵，乔曼琳愣了一瞬，迅速将菜谱上的东西报了一遍。 苏瑶细想这些材料，猜测道：“饺子？” 乔曼琳记忆回笼，“锅贴！” 谁大早上吃饺子啊？ “锅贴啊，懂了。”苏瑶笑笑，将所需东西一并放进桶里，拉着乔曼琳轻车熟路的往厨房走。 大清早的，营区里的家家户户都没起，厨房清清冷冷的空无一人。 苏瑶把锅碗瓢盆，砧板，刀具一并放全，识趣的后退半步道：“曼琳，你来还是我帮你打下手？” 乔曼琳：“……” 当然是我来了！ 今天的早餐她熟着呢。 信心满满的乔曼琳站定在砧板前，脑子突然就空了。 脑子里背的顺序啊，步骤什么的，统统忘了个干净，半点不记得。 明明那些步骤她一直有印象的！ 偏偏苏瑶在看着，机器在录着。 乔曼琳，伸手去握刀，架势十足地去拆面粉的包装袋，略有些笨拙，刀尖朝着自己也没发现。 不擅下厨的人从握刀的姿势就能看出来。 乔曼琳刀尖朝内，离自己左手极近，苏瑶眼皮狠狠一跳，瞬间出手牢牢控住她的右手腕微笑道：“我看你右手指甲好像劈了一个，不如你来指导，我来做吧。” “……啊，也、也行吧。” 乔曼琳鼓足的勇气被打消，她看着苏瑶，勉强道：“那……那你做，我说方子，先剁rou，再放葱姜水，还有……” “好。” 苏瑶从乔曼琳的手中接过刀，慢慢处理材料，只她看了眼为数不多的材料，余光看着乔曼琳尴尬的抖腿，不禁提醒道：“光吃这个不怎么顶饱，不如再煮份粥？” 淘个米，摁个键就行，乔曼琳总该会的。 “行。” 乔曼琳的确会，本来她干站着也有点尴尬，一听粥她还是会的，当即跑拎着桶往外走。 炙热的眼神消失，苏瑶也放轻松了许多，慢慢剁馅儿。 馅儿的做法比较简单。 因为冰箱剩余的食材有限，rou馅也只能做两种口味，一个是纯rou馅，一个是加了脆爽微甜的包菜rou馅儿。 不过几分钟的功夫，馅料就备齐。 然后苏瑶开始活起面来。 说实话，她是有些庆幸今天乔曼琳没开口说要做包子，馅饼的，但凡面食，就离不开和面这个工作。 和面方式也无非是死面、发面和烫面这几种了。 包子、馅饼大用的发面方式，口感绵软，烫面多用来做蒸饺，烧麦，而锅贴是用的死面，cao作简单，做起来也方便。 这样出来的锅贴底部焦脆，上层柔软有嚼劲，内里汤汁丰盈。 三者口感合而为一，才能让人吃过一次后念念不忘，记忆犹新，而她自己自然也是馋的，当然了，如果再配上一碗紫菜虾米小馄饨，那才叫一个绝。 苏瑶心里想着不少乱七八糟的事，嘴角噙着笑，干活儿的眼神都逐渐飘忽，只那双手像是发动机，压根就没停过。 面皮一一摆放完毕。 放馅儿，那灵巧的手随手捏了几个褶，一个漂亮的，鼓囊囊的小元宝出现了。 她的速度飞快，几秒一个，不过片刻的功夫，一支颇为喜庆的小元宝队伍依次躺在案板上，颇为壮观。 周围几个镜头将这些完完整整的录了进去，纷纷表示这一幕极其治愈。 一个个挨着摆放，完全让强迫症们身心舒畅呐。 “咳，粥我煮好了，你这边好了没？” 去而复返的乔曼琳双手背在腰后，别别扭扭的问。 苏瑶抬头道：“时间差不多，热个灶台就能下锅，曼琳姐你来摆吧？” 乔曼琳看着清一色的‘小宝贝’们，轻手轻脚的将它们一个个的捻着入了锅，从另一个方面来说，也相当于是她亲手制作的早餐了。 “滋啦——” 锅内发出滋啦滋啦的响声，锅边一层水汽上浮，乔曼琳条件反射的躲苏瑶身后，目光扫过苏瑶毫不作伪的真诚笑脸时，心里不由得别扭起来—— 就…… 苏瑶这人其实也挺不错的。 作者有话要说： 感谢在2021-08-19 00:26:32~2021-08-21 23:17:34期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：云来。 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：云来。 20瓶；执念 9瓶；木子 5瓶；二只脚的猪猪侠、catty 2瓶；瑶 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第21章 锅贴 厨房里香味弥漫。 锅贴出锅前的香味很浓郁, 乔曼琳因为怕被油给崩了一直站苏瑶身后，这会儿闻着rou香的味道也止不住的探头问：“怎么样，怎么样, 是不是该出锅了？” 锅底的火力被苏瑶利落转小。 她数着时间掀开锅盖，往里头撒了把芝麻，“对, 第一锅能吃了, 曼琳你先尝个味道？” “这怎么好意思吃独……” 乔曼琳的客套话在看清锅内漂亮的锅贴立马咽了后面那个字。 别问, 问就是馋。 苏瑶轻夹了两个新鲜出炉的锅贴放小碗里递给她道：“慢慢吃, 小心烫。” “嗯, 谢谢。” 乔曼琳接过碗, 小心翼翼的伸出筷子戳了戳里面的两个小金元宝。 看得出苏瑶平时在家的确没少下厨，两个锅贴的外形几乎一模一样，面皮擀的很薄，又是做的全捏边, 乔曼琳夹住一颗在空中观察，甚至能看到底下的rou馅和流淌的汤汁。 面皮薄的离谱，但底部的金黄色焦脆, 用筷子尖尖稍稍触碰, 就发出“duangduang”的沉闷声，可以想象这入口该有多脆。 “真漂亮……” 乔曼琳发出一声赞叹，口舌生津。 张口咬下一个边边，一半焦脆, 一半柔软，里面浓郁的汤汁顺着小口子迫不及待的涌出，即便乔曼琳有收到苏瑶的提醒，这会儿也因为自己没忍住吮吸的原因, 被烫了一下。 “嘶——” 乔曼琳发出小声的倒吸气，连忙张嘴哈气，略有些狼狈。 苏瑶真忙着第二锅，转头就看清人疯狂哈气，显然被烫的不轻，苏瑶又好笑又有几分心疼，将自己水杯递过去道：“凉的，喝两口降降温。” “嗯嗯嗯……” 乔曼琳眼角含泪的喝了几口凉水，这才慢慢将咬破的那个锅贴吃完，忍不住满足的喟叹，“我已经很久没尝到这个味道了，想没出道之前，早餐就是一份锅贴配上猪血汤，真是神仙也不换！” “曼琳是上海人？” “对。” 熟悉的家乡美食令人怀念的同时，也勾起了那些童年回忆。 乔曼琳珍而又珍的将那个包菜rou馅的吃完，眼底情绪不明。 许是包菜猪rou馅儿的味道太像了，又许是苏瑶弯腰做早餐的身影太过沉稳，突如其来的倾诉欲让乔曼琳脱口而出道：“苏瑶，其实你现在弯腰做锅贴的模样特别像我妈。” 苏·喜当妈·瑶：“……？” 猝不及防，喜从天降。 乔曼琳完全没发现苏瑶僵硬的身体。 她也不嫌脏的倚靠在灶台前，垂眸落在碗中的锅贴上，口吻怀念道：“其实大家都知道我出身不好，小时候就是单亲家庭，现在嘛，是个孤家寡人，但有些味道是真的刻在了骨子里……” 比起其他人，乔曼琳既是不幸的，也是幸运的。 她出生就没见过跟着情妇跑了的父亲，从小跟着母亲长大的，现在单亲家庭比比皆是，还有人传闲话，更别说是二十年前了。 一个女人带着一个孩子，生活的艰难可想而知。 尤其那时候母亲的家里对她极为失望，一直要求她放弃孩子，转头再找个男人嫁了，总好比被个孩子拖累的好。 比起自己的未来，一个孩子又算什么呢？ 可就是在这样的压力下，乔曼琳的母亲也没想过放弃她，反而咬咬牙借了一笔钱支了个摊子做早餐，主打的就是锅贴和猪血汤。