大宋小饭馆 第134节

    人这么一通折腾，日头也出来了。

    乔妹儿不再耽搁，赶紧换了鞋往外头去。

    好在外头走着时又微风拂面，倒是比屋子里的闷热好了许多，乔妹儿松了一口气，路边见着有卖那巴掌大的梅干菜rou烧饼，瞬间口水都快下来了，摸出铜钱来买了两块饼。

    许是这做烧饼的手艺好，乔妹儿是越吃越香，走了没两步，rou烧饼便吃完，便又转了回去，买了两张红豆馅儿的烧饼，吃得眼睛都眯了起来。

    吃完觉得口干，路过一个老mama的摊子时，便又坐下要了一碗小馄饨，还朝着隔壁摊子卖豆腐脑的喊：“娘子，与我来一份甜豆腐脑！”

    旁人就笑：“这娘子，胃口这般好！”

    就有那眼利的妇人白了一眼：“莫这样说，这位娘子有孕了，有了孩儿，吃得自然就多。”

    “哦！原是如此，那这娘子腹中的孩儿往后定是个大将军！”

    大将军能打仗，也能吃，这算是比较好的祝福了。

    乔妹儿皆回以善意的微笑，好悬没绷住“大将军他娘”的姿仪。

    等到了铺子里，她把这话笑着与许巧娘说了，后者脸上满是纠结：“若是个侄儿，大将军倒是好，若是个侄女……”

    “大将军家的娘子？”腊八走过，顺口说了一句。

    乔妹儿：“……”

    “你们这是瞧不起谁呢？若是我生了小娘子，许是她以后就是一个女将军呢？”

    腊八：“……”

    许巧娘：“……”

    腊八“呵”了一声，“像你这样嫌热就自己剪了头发的女将军？”

    乔妹儿：“……”

    她缩了缩脖子，而后又理直气壮道：“那我也不想的呀！天儿这么热，把我热坏了，岂不是带累了孩子？再说了，我爹娘早已不在，剪个头发也算不上不孝，毕竟我这肚子可是在给乔家传宗接代呢！”

    许巧娘就笑：“嫂嫂这话说得，亲家叔婶若是还在，怕是要打你的。”

    乔妹儿摆摆手，无所谓道：“敢打我，我把孩子举着！”

    她的大名儿可是乔传宗，连字儿都是接代，有孩子就不错了，还要怎的？

    腊八耸耸肩，反正你有理就成了。

    那乔妹儿自然是觉得自己有理的，在和许巧娘收拾了今天的食材之后，看到今日新买来的上好五花rou，嘴里的口水泛滥了起来。

    五花rou怎么下饭？

    除了红烧rou，当然是梅菜扣rou啦！

    许巧娘知道她天儿一热就没胃口，便道：“五花rou切成厚片儿是罢？这个我来，嫂嫂你去做别的。”

    这东西腻得慌，她自己瞧着这生rou都发腻，嫂嫂许是更加受不住的。

    乔妹儿也没拒绝，捶了捶后腰，将梅干菜洗净后放在温水里泡着。又见许巧娘那边已经将rou给切好，她干脆拿了小碗，往里头舀了一勺的酱油，再仔细的取出装有蜂蜜的小罐，舀了两勺出来后便快速的盖上。

    “巧娘，这个端去，将rou片的两面都刷上，剩下的再倒进去拌匀，需要腌一盏茶左右的时间。”

    许巧娘过来将碗接走，用猪毛刷子细细的刷了。

    等时间到，直接开了两个锅，毕竟还要带着午食要卖的菜，乔妹儿放慢了动作，叫许巧娘跟着自己学。

    将腌渍好的五花rou片放在竹篾子上，等rou片上的水分略微少了些，“像是这般，放在油锅里煎了，待焦香味出来，再翻至另一面，两面金黄之后，这rou片便制成了。”

    许巧娘点点头，跟着她的动作，将剩下的五花rou片全部煎至两面金黄。

    乔妹儿看着她的动作，赞许道：“巧娘真是手巧，这般便可以了。”

    许巧娘抿嘴笑了笑，又跟着一起捞出油中的渣子，将油舀出放在一边，又新倒入油，热了之后爆香葱姜等调配料，待香气溢出，再将一边滤好水的梅干菜倒至锅中翻炒。

    不需多久，便可放入调味料小火慢炒，之后收汁备用。

    大半锅的梅干菜炒好，乔妹儿额头上已经滴了汗，擦干净手，将五花rou片码放在碗里头，又往中间铺上炒好的梅干菜。

    许巧娘跟着学，问道：“这便好了？”

    乔妹儿摇头，“还要蒸。”

    接着，两人码了足有三十碗的梅干菜扣rou，摆上蒸笼，锅中添水。

    乔妹儿对蒋大娘子说道：“水开后文火蒸一个时辰便可以了。”

    蒋大娘子点头，乔妹儿甩了甩有些酸的胳膊，喊蒋大郎过来：“去果肆看看可有新鲜的果子卖，挑那汁水多的，买个一筐子回来。”

    蒋大郎就嘿嘿笑：“娘子，买同一种的多腻味，要不我挑一挑，凑个一筐子回来？”

    阿蒋瞪了他一眼：“乔娘子说甚么便是甚么，你做甚主？”

    乔妹儿就笑，这种想法很可以的嘛，“阿蒋莫要这般说，我觉得你家大郎很有自己的想法，这样挺好。回头我生了孩子忙的时候，腊八也要去后厨帮忙，正好过两年你家大郎大了，我还想叫他站柜台呢！到时候再帮忙招个跑腿的，他站柜台的可得机灵，懂得随机应变才好……”

    这边正说着呢，蒋大郎又跑了进来，“乔娘子，一份梅菜扣rou！”

    乔妹儿懒懒的不想动，许巧娘便将菜端了出去。

    没想到帘子一掀，又是他。

    她抿嘴笑了笑：“赵郎君，您的梅菜扣rou来了。”

    赵晚有些不好意思，眼底有些青黑，一看就是晚上熬了夜的模样，他略微矜持的点点头：“有劳小娘子。”

    许巧娘如今也十六了，她看着眼前这个比自己小了三岁的少年郎君，总觉得他一板一眼的样子很好笑。

    心中想着原来太子殿下与咱们普通人都是差不多的，熬夜也会眼底发黑，吃饭也喜欢嫂嫂的手艺……啧，官家一家子都爱吃呢，看来还是自家嫂嫂有本事！

    嘴上却笑问他可要米饭，又说今日还有冬瓜鸡rou汤，可要来一份。

    许巧娘对自家嫂嫂的手艺很自信，本以为他定是要的，没想到他低声问了：“你家可有凉饮？如今这天儿太热了，鸡汤喝着也不舒服。”

    许巧娘迟疑了一下，“您身份贵重，凉饮容易闹肚子……”

    赵晚手一顿，又若无其事道：“无妨，是我自己贪凉罢了。”

    许巧娘：“……”

    那话也不是这么说的。

    许巧娘还是不敢自己做主，去后院问了乔妹儿之后，便从井里提了湃凉的大麦茶出来，足足倒了一大杯，才端了过去。

    赵晚：“……”

    他瞪眼看着眼前的大麦茶，“我听我家大姐府上的人说，你们这里有那牛乳做成的饮子，冰冰凉凉的。”

    许巧娘祭出自家嫂嫂的话：“牛乳不易得，这东西如今已做完，再加上夏日里冰用得快，到了如今，连块碎冰都没有了，只有这井水湃过的大麦茶。赵郎君若是喜欢，不如回去问问你家厨子可方便做？”

    赵晚：“……”

    我家厨子若是愿意给我做，我还用得着偷偷摸摸的出来吃么！

    哎！大哥也真是，偏早早的跟爹爹说了自己吃牛乳容易腹泻的事儿，这东西夏日还能喝两口，倒了秋日里，却是怎么也见不到的。

    叫他说啊，腹泻就腹泻，不就是多更两次衣的事么！

    “那不如我叫人送了牛乳过来？”

    许巧娘婉拒：“……我嫂嫂有了身孕，不宜太过劳累，旁人又不会做这个的。”

    最重要的是，你这个太子再是接地气，咱也不敢随意乱来呀！

    赵晚没办法，只能重重的叹口气，没滋没味的喝着大麦茶。

    许巧娘放下帘子出去，刚转身，就闻到了浓郁的鸡汤味。

    这时，赵晚开口：“罢了，那鸡汤与我来上一份罢。”

    闻着还怪香的。

    不多时，对上这小娘子的眼神，赵晚的脸可疑的红了，解释道：“到底是乔娘子的手艺，既然做了，我总是要尝尝的。”

    问都不问一下，显得对厨子很不尊重的。

    见他这般模样，许巧娘本也就没甚么敬畏之心，突然就笑了：“我也是一样的，我家嫂嫂不论做什么，只要叫我闻到了味儿，那是如何也无法忍住的。赵郎君多用些，若是不够，我再与您添。”

    一说起这个，那我可就不难受了。

    赵晚就兴致勃勃道：“当初我也是，与大哥住一起时，总是扒墙头去闻乔娘子在家做了甚好吃的！”

    说着，又有些酸溜溜的，“你倒是好，与乔娘子住在一起，不用扒墙头，也不用叫大哥训。”

    想当初，大哥可是严厉得紧，将他眼泪都给训出来了，晚上竟然还不哄他！

    叫他一个人哭着睡着了！

    许巧娘听得双目熠熠，“是吗？原来从兄竟还有这幅面孔？”

    “那是，你不知道的多着呢！”

    ……

    作者有话要说：　　我去写第三更，忙完再捉虫

    第120章 三更/脆皮鲜奶

    许巧娘觉得这位太子殿下倒是挺有意思。

    当然,再有意思，人家也是太子殿下，所以她压根就不会多想。再加上对方才十三,能歪到哪里去？

    说句大不敬的话，太子殿下的神态在她眼里跟蒋大郎也没甚区别。

    饭菜上完了,她也不往前头去,和乔妹儿一人面前摆着一只汤碗,喝鸡汤,吃鸡rou，配上一口冬瓜片，简直鲜得人眉毛都要掉了！

    人走后,赵晚就叹了口气,想了想,到底还是惦记乔娘子的手艺的。

    便去了大公主府，看了女兄与外甥之后，找了梁怀吉：“也不知能不能叫你一声姊夫？”

    梁怀吉瞬间就弯了腰：“臣万万不敢！”

    赵晚：“……”

    想起女兄的肚子,赵晚嘴角抽了抽，“敢不敢的，随你，总之我叫你一声姊夫,你可得给我想法子弄几桶牛乳过来,送到乔娘子那儿去。”

    梁怀吉：“……殿下若是要牛乳，可直接说的。”