大宋小饭馆 第16节

    “阿月，你取一对盆来，分别泡上绿豆和红豆，早上做豆沙。”

    三人自乖乖的应了，没有任何一人多问方才发生了什么。

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    次日。

    天还未亮，乔妹儿起身静悄悄的洗漱后，便取了大瓷盆出来，依次往里放入糯米粉、粘米粉以及昨晚隔壁送来的澄粉，搅拌均匀后，再加入适量的温水，又倒入白糖与植物油，而后盖上透气的竹盖，上锅蒸熟。

    趁着这个时间，又开了外间的灶，将昨日泡好的红绿豆依次下入锅中炒制成豆沙。

    待豆沙的香气出来后，那边的三人也都起了。

    “娘子，你怎的起这般早的做活儿呀！”青团打着哈欠出来，洗漱后便要来帮忙。

    “这儿不用你，你们今日带着阿月去铺中吧，早些去做馒头。”乔妹儿没要她动手，催着他们出门：“早食你们随意，想自家吃就吃馒头，若是不想，外头随意买些，回头我给你们送新的吃食。”

    将三人都撵出门，因着不用顾忌家中有人在睡觉，乔妹儿手脚就更麻利了。

    蒸熟后的饼皮直接拿出来揉匀，而后隔水入井中湃凉，又将昨儿晚上做好的山莓酱拿出来，舀了些出来，预备着做馅儿。

    因着早前做青团时就定了花糕模子，这会子待馅儿备好后，又往模子里撒些熟糯米粉，紧接着便挨个儿的开始包馅儿。

    因着加入了澄粉的缘故，糕饼皮略有些透，虽没有西米做的那种水晶月饼剔透，可是在各种馅料的加成下，饼皮朦胧的色泽也很是喜人。

    莺桃粉，山莓朱，红豆绯，三中红色渐变，瞧着便很有食欲。

    再加上绿豆的碧色以及枇杷的黄色，个个的都圆润可爱，透过模子的花纹，更显得娇艳出色。

    这种简易版的冰皮月饼，只要材料准备好了，便就没有什么技术含量。

    模子一扣一压，水灵灵的花糕便跃然而出。

    做好后，估摸着铺中这个点儿差不多馒头也熟了，乔妹儿拖出自家的手推独轮车，将一百多个冰皮花糕放在蒸笼上，推着便要往门外去。

    不曾想许秋石空着手站在门外。

    见她开了门，对方露出一脸“怎么这么巧”的表情，看向她身前的手推车：“乔娘子这是要去铺中？”

    乔妹儿点点头：“铺中地方小，今日新吃食儿便在家中做了。”又问他：“许大夫可是去用早食？”

    许秋石很是自然的上前：“正是去娘子家的食铺，既是顺路，某帮着推去吧。”

    本也不多重，乔妹儿也没想跟他客气来客气去的耽搁时间，便将一侧的陶罐取了下来：“这酱已做好，许大夫不如先放回家中？”

    俩人一路有说有笑的往食铺去，却不知这一幕刺痛了某些人的眼。

    因着新出的冰皮花糕大受欢迎，这两日上门的大娘们也越发的多了。

    这不，还没进入五月，便又有媒人上门了。

    这次来的人倒不是那讨人厌的赵mama，而是张娘子，就是街尾那个脸上有半边胎记的张大郎的女兄。

    说来也是好笑，张娘子这边觉得乔妹儿家里有些钱财，说与张大郎之后她也能占些便宜，可是她家亲娘却是不大乐意。

    理由就简单了：“乔家已去的老两口身子骨不好，乔娘子也是三五不时的病上一回，若是说与了大郎，回头这酒席的钱出了，她要是福薄再没了，那银钱岂不是白花了？”

    而且啊，张母私心里觉得乔娘子那纤细的身子骨不像是好生养的，绝对不符合她对自家郎妇的要求。

    这可把张娘子给急的，不禁说出了自己心中的想法：“乔家食铺打从开业以来挣了多少钱您可知晓？再加上乔娘子最近想的这甚么冰皮花糕……您瞧瞧，便是那大户人家的女郎，也都乐意叫女婢买回去的！”

    张母嘀咕道：“她怕是不好生养。”

    张娘子摆手：“大不了您再给大哥聘一个小的回来，这大妇能挣钱，小的能生养，岂不美哉？”

    见亲娘有所意动，张娘子再接再厉：“换了旁人家，想是不会愿意叫自家女郎的嫁妆给婆母管着的。可是这乔娘子没有任何亲眷，到时候乔家铺子不就成了咱张家的铺子？”

    张母一拍大腿：对啊！

    一时又怕这么个好人选飞了，便催促着张大娘：“你赶紧去，莫叫那赵mama，那老货要钱贵着咧！还不如咱自家人去！”

    所以张娘子就这么上门了。

    听完了她的来意，乔妹儿直接就惊呆了。

    也幸好她送完了花糕就回来，这要是在铺子里——

    亲娘咧，她要是在自家铺子里持刀砍人会不会把客人都给吓跑呀！

    乔妹儿已经准备往厨房走了。

    这边，张娘子还在展现自家施恩的态度：“这世上不论男女，若是无父无母，那婚嫁必定是不顺的！不说你了，便是你家隔壁这许大夫，虽医术不错，可因着双亲不在的缘故，你看这些年可有小娘子与其相看？”

    见乔妹儿不吱声，她越说越来劲儿：“我家大哥你也是知晓的，有手艺有铺子，往后你嫁过去了我娘还能为你打理铺中的生意，你在家中什么都不用做，只等着享福，难不成不好？”

    乔妹儿点点头：“张娘子说得很有道理。”

    听她这般说，张娘子脸上露出得意的神色——任你是多美貌有本事的小娘子，年纪到了还不是想着找一个男人依靠？

    “只是张大郎和我怕是不合适，不说别的，就说你娘要我交出家中的铺子一事我就不会同意的！”嘴脸能不能不要这么难看？

    张娘子皱了眉：“一家人说什么两家话？”

    “当不起这一家人之称，你回吧，你家大哥与我不合适，往后这话张娘子还是莫要说了。”乔妹儿自认为很有涵养了，这刀可就在身后背着呢！

    张娘子没想到自己费了半天口舌就得了这么一句回话，当下不悦道：“你以为你是什么好女郎不曾！成日里迎来送往的——啊啊啊！！”

    话没说完，乔妹儿直接伸出了手，菜刀从她眼前划过，削了她半边头发：“张娘子你继续说，我听着呢。”

    看着对方笑眯眯的模样，张娘子胆寒，可又不甘心：“你！你怎么敢！”

    乔妹儿依旧是那副和和气气的模样：“我怎的了？张娘子有话慢慢说，莫呛着了，我听说呀，这有些人性子急，总是会不小心跌跟头，若是跌到了甚利器……例如菜刀上头，那不是呜呼哀哉了？”

    张娘子倒退两步，警惕的看着她：“你给我等着！”

    说完，人转身就跑。

    乔妹儿还在身后喊道：“张娘子有空常来呀！”

    张娘子：“……”

    一个踉跄后，人跑得更快了。

    乔妹儿摇摇头，啧了一声：“生意人嘛，和气生财最为要紧，横不能因为旁人来家说了一门破亲就把人砍了是吧？”

    所以呀，怕什么呢？

    第17章 青梅绿茶

    听得她自言自语，原本打算出来解围的人又默默的收回了脚。

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    唯恐在家中再遭人堵门，乔妹儿想着最近这冰皮花糕卖得不错，索性上街多称了些澄面回来。

    闲来无事，在铺中慢慢做着也挺好，不耽误功夫。

    后半晌时，青团来了后头，说是许大夫来了：“娘子，许大夫说在山上摘了些青梅，问咱们铺中可收？”

    乔妹儿没抬头，只手中的动作快了一些：“按市价便成了。”

    青团点点头出去，不多时，又气喘吁吁的提了个小篓子进来：“许大夫说这野青梅山上摘的，不值几个钱，又道自个儿手拙，说娘子若是能做出些美味，分他一些就罢了。”

    “哦，那样也成，”乔妹儿起身，活动活动了胳膊：“记得向人道谢。”

    青团点头：“我记着呐！”

    不一会儿又进来：“许大夫说明儿还要去山上呢，问能不能将羊蹄留在咱们这儿跑跑腿儿！”

    “可以的，”乔妹儿点头，又喃喃道：“明日还去？”

    想着上山采药人也蛮辛苦的，待青团过来，给她擦了汗：“你这满头汗的，也歇一歇，叫腊八出去称些茶叶回来，粗茶便成了。”

    而后将帕子洗了放在一边，一本正经的说道：“这野青梅实难入口，既是旁人送的，便配了那茶叶，做青梅饮罢！”

    别误会，她没有被什么广告词洗脑，只是单纯的觉得这青梅配绿茶比较可口，当然，也很解渴就是了。

    所以当许秋石第二日出来吃早食时，乔妹儿当时没说什么，却在他临走时塞了个竹筒过去：“昨日许大夫送的青梅甚好，只干吃没甚滋味儿，倒是做成这青梅饮还不错，儿知许大夫今日要上山，这饮子便当做是昨日的谢礼了。”

    许秋石没想到这野青梅还能换得饮子，当下红了脸，低声道：“这青梅不是甚好物，是某叫乔娘子破费了。”

    酸梅谁都知道不好吃，可这做成饮子，少不得要添些贵物，他是不是又给乔娘子找麻烦了？

    乔妹儿抿嘴一笑，指着桌上的大木桶：“是儿占许大夫便宜了，这饮子摆铺中能卖一文钱一碗，在这些青梅用完之前，许大夫的饮子，铺中便全包了。”

    她心里弯弯绕的，寻思着这人经常上山，许是能见到一些不常见的野果或者食材？

    互利互惠嘛！

    许秋石伸手接过了竹筒，略退一步，行礼：“谢乔娘子相赠。”

    “许大夫忙去吧。”乔妹儿也没太耽搁。

    早上她也是很忙的，最起码也要把中午要用的菜蔬rou类给拾掇干净了。

    因着铺中生意红火，这些日子倒是有些零散做酒的上门来，问铺中可要酒水。

    乔妹儿想了一下，应了两家，一家是做米酒的，另一家则是果酒。

    没办法，她小本生意，比不得那些大酒楼，便是买了好酒，怕是也没人会过来喝的——统共屁大点的地方，喝酒都没劲儿不是？

    再有，她家算是男丁的就一个十四岁的腊八，这客人若是喝多了也不方便，还是选些不上头的慢慢搭配着来吧，总好过出事。

    她一边做事一边想着，及至橘红色的余晖落下，下意识的看向了道路的尽头，而后在阿月的唤声中回了头：“怎的了？”

    “娘子，暮食好了，你先用吧，我看着前头。”

    “好。”乔妹儿笑着走了进去。

    进了五月，白昼越来越长，有时候若是发懒，四人便直接在铺中解决暮食，省得回去还要折腾。

    ……

    许秋石今日耽搁了些时间，因这青梅饮的滋味确实不错，他便将剩下的二十多颗野青梅全部摘了下来。

    到底也是个年轻的少年郎，二十多颗梅子的重量还不至于叫他走不动。

    就是没想到，下山没多久，就被一经常上山的樵夫给遇上了：“许大夫，可找着你了！”

    这话一听就是有急事，许秋石忙跑向樵夫：“可是王二丈？”

    “正是正是！”王二丈擦了一把额上的汗：“许大夫，我家的老牛生崽生不下来，劳烦去看看！”