渔家小娘子 第84节
柳泽尴尬的笑了笑，他当时哪里知道会有这样的奇遇。 “得想个法子和小妹赔罪才是。” 至于什么法子，夫妻两一时都没个头绪。 隔着老远的黎家还不知道他们将迎来怎样的惊喜，现在一家都打烊了，围在厨房里看着黎湘做好吃的。 “表妹，你蒸这么多黍米做什么？” 满满一大桶呢，全家哪怕八九个人都吃不完。 “这个可不是蒸来现在吃的。” 黎湘揭开盖子，查看了下，黍米已经蒸的差不多了，她自己是抱不动的，只好叫爹来帮忙，把那一大桶的黍米都抱到了桌子上，倒进了两个大陶盆里。 刚出锅的黍米guntang黏手，黎湘舀着一旁早就准备好的凉开水，一边倒一边用手将整坨的黍米捏散。倒了三四瓢就差不多了，搅和搅和，盆里的黍米很快便凉了下去。这时候儿再多余的水给倒掉。 温温热热正好，碾成粉的酒曲撒到里面，搅和均匀，中间再挖一个坑，面上铺一层酒曲粉就行了。 黎湘盖好盖子，将两个盆子都搁到了灶台角落里。平时做饭的时候儿灶台温度很高，它们也能尽快发酵。 她打听过了，因为腊八要做的粥是甜口的，所以每年试菜大会试的都是甜口的菜肴。正好她也馋米酒了，干脆便煮了一桶黍米出来试试。 说实在这米酒成与不成她都没有什么把握。毕竟黍米和现代的糯米还是有区别的。做吃食么，食材略微有些差异出来的成品口感就可能相差很多。所以，这两盆子黍米发酵出来会是什么样，她心里也没有底。 “就让它们放灶台上，这天气放柜子里发酵就太慢了。放灶台上差不多两日就能开，中间你们可别去开盖子，不行的。” “知道啦，这做的到底是什么东西呀，神神秘秘的。” “应该叫米酒，也可以说是醪糟，不过还得等开盖子了才知道。” 万一做废了，现在吹的多香多好吃那岂不是打脸。 一家子收拾收拾便各自回了房间睡下。 两日后，眼看着明日就要去参加那什么试菜大会了，黎湘总算是把那两盆子从灶台上端了下来。 抱起来在盖子旁边闻的时候依稀能闻到一股酒香，她的心里安定了大半。好歹酒味儿出来了。只要成品不酸，她就算是勉强成功。 “快打开瞧瞧？” 关翠儿在旁边摩拳擦掌，兴奋的很。这两日天天看着这两盆儿，仿佛看着两道美味，偏偏连盖子都不能开了瞧瞧，勾得她心里直痒痒。 “表姐，你来开吧。” “我开？！” 关翠儿受宠若惊，秉着呼吸伸手揭开了一个。一开盖子那浓郁的酒香扑面而来，简直不要太香了。 黎湘看了一眼，里头的黍米都已经漂浮了起来，底下便是发酵出来的酒水。从那中间挖的坑可以看出底下酒水很好，没有发霉没有长毛，闻上去也没有酸味。 她直接取了一个勺子，拿开水烫了下，舀了一碗米酒出来。这次做的酒香比起现代的来要更香浓一些，希望味道不要让她失望。 关翠拿着勺子和表妹一人尝了一小口。 “好甜呐！” 黎湘惊喜不已。 没想到用这黍米发酵的米酒不光酒香浓郁，口感柔滑，居然还这么甜。一点儿不比她在现代做的差。 好喝！ 姐妹两一人一口很快便喝光了碗里的米酒。黎湘还好，只当是喝了点普通的饮品。关翠儿反应比较大，脸红红的，说话也说不清楚。 “湘儿，翠儿这是怎么了？” 黎湘哭笑不得，表姐酒量居然这么浅。米酒的度数其实已经很低了。 “没事儿，表姐就是有点醉了，一会儿我扶她上去休息会儿。娘你能喝酒吗？我做的米酒好了，来尝尝？” 关氏闻着香味儿还挺馋的，不过她也不知道自己能不能喝。黎湘便舀了几勺出来兑了开水。 兑出来的米酒水香气依旧，但酒的度数已经被稀释到很低，喝起来也没那么醉人。最是适合酒量浅的人喝。 黎湘兑了四碗，给爹娘和桃子姐妹都尝了尝。除了爹不怎么感冒之外，娘和桃子她们是极为喜爱的。 “这酒都没味儿，一点劲儿都没有。” 黎湘只喝了一嘴的甜，说是糖水他都信。 “爹你喝惯了白叔叔那儿的酒，我这米酒你当然喝不惯了。这东西我是拿来做汤做饮品的，明儿要用呢。” 黎湘宝贝的将两盆米酒收了起来，放到了柜子里。寻常米酒一般保质期在一个月左右，如今天冷可以存放更长时间，加上家里人多，吃得也快，她倒不担心会不会吃不完。 折腾出米酒，黎湘一整日心情都非常不错。这几日教桃子做的糖醋鱼她也总算是学会了要领，成功出师。 桃子杏子会的越多，她也就越来越清闲，可以睡懒觉的日子应该是不远了。 晚上打烊的时候儿黎湘心情十分不错的要搬出米酒出来做好吃的，却被娘和表姐一起赶出了厨房。 正摸不着头脑呢，就听到爹在笑话她。 “怎么？连自己的生辰都不记得啦？” 黎湘恍然大悟，难怪下午娘和表姐总是凑在一起笑眯眯的看着自己。原来是要给自己过生日。 十四岁了…… “一转眼湘儿都这么大了，明年便及笄是个大姑娘咯。” 黎江满眼慈爱，从怀里掏出了一个细细的银圆镯。 “说来惭愧，爹娘想给你买点礼物，这钱还都是你赚的。” “爹你说什么呐！咱家没有你和娘这铺子能开起来吗？我哪顾得过来。再说做这些吃食买卖本钱哪里来的，不是你和娘的积蓄吗？赚的钱本来就是你和娘的。” 黎湘不乐意听这些，直接拿了那手镯套在了手上。 冰冰凉凉的却也格外的温暖。 “真好看！” 瞧见女儿喜欢，黎江便满足了。父女两说着话间，卤味铺的小舅舅舅母和骆泽也来了。 一大家子人热闹的很，黎湘的米酒水也很是受欢迎。眼瞧着快吃饭了，又来了三位客人。 伍乘风就不说了，是早上来吃面时黎江亲口邀请的。叫人意外的是另外两个。 一个青芝，一个金花。 两人都是来给黎湘送生辰礼物的。 “湘丫头，这是夫人亲自去花蝶坊给你挑的一对珍珠耳坠，夫人说小姑娘家就该打扮打扮，你啊平时穿得太素净了些。” “夫人怎知我生辰？” 黎湘实在是太惊喜了，自己生辰被人惦记的感觉真好。她没有推脱，而是收下了那副耳坠。虽说自己还没有打耳洞，但想打还不容易么，烧根针一扎就完事儿。 “青芝jiejie，麻烦你回去替我谢谢夫人，等我这几日忙完了就去看她。” 青芝点点头，刚准备走突然又转头笑道：“你若是想去瞧夫人，书肆是找不到人了，得去秦宅。” 黎湘：“！！！” 瞧瞧她这是磕到了什么糖！ “我回去啦，小丫头生辰快乐哟~” 黎湘笑着挥挥手送走了青芝，回头又去招待金花。 “金花，你不会也是来贺我生辰的吧？” 金花点点头，打开手里的盒子，露出里面的金色来。 “阿湘啊……这是我家小姐亲自画了图样去定做的项链，送你的生辰礼物。” 黎湘：“……” 她眼没花吧？？那是金的？！ 难道姓金的人送礼物也是金吗？ 不对！她什么时候和柳少夫人有这样深的交情了？？ 第84章 这条金如意虽然看着小巧精致, 但绝对是价值不菲，换成银贝至少五百起步。她就是再傻也是不敢收的。 “金花，这项链我不能拿，你拿回去吧。少夫人的心意我领了, 实在是没必要送这样贵重的礼物。” 黎湘把盒子盖上, 推了回去。 金花带了任务来的, 哪里肯就这样轻易的回去。非要把那盒子赛给她。 “这东西我可不敢拿回去, 小姐会罚我的。你要实在不想要, 那就等过几日小姐来看你的时候当面还给她吧。” 说完她便扔下盒子跑了, 黎湘怎么追都追不上，只好先将盒子拿到楼上锁了起来。这么贵重的东西, 不加把锁她心里是真不踏实。 不过话又说回来，那柳少夫人过几日要来看自己？看什么？ 奇奇怪怪…… “湘儿你好了没有, 吃饭啦。” “来了来了！” 黎湘锁好箱子又锁好了门，这才下了楼。 这会儿铺子里的都收拾好了，两张桌子拼成了一张大桌，光是菜就有七八道，汤也是两大罐。 都是黎湘平时爱吃的，也是关翠儿这些日子跟在她后面学会的所有菜式。可能味道没有黎湘炒那么好吃, 但心意是足足的。 “表姐，你这手艺已经练的相当不错了。” 黎湘非常给面子吃了不少的菜。 寿星公高兴了，一大家子自然也就开心了。今日黎湘收了不少的礼物，就连桃子姐妹也有准备。 不过她两手里没什么钱，准备的不过是用干草编织的小玩意儿。 礼轻情意重, 黎湘也珍而重之的将桃子姐妹送的东西放到了自己的宝贝箱里。有这么多人关心她, 疼爱她, 她会好好在这里生活下去的。