渔家小娘子 第57节
“六, 六爷, 小的们刚入陵安两月不到……” “两月啊……那也够久了。带你们的人没跟你们说过这儿的规矩？整条街都是我夫人的产业, 哪个瞎了眼的让你们来砸场子的？！” “是，是, 是！是那个钱老大！是他说的，叫我们来闹上一场, 然后给了我们一人两银贝。” 三个小混混手忙脚乱的将怀里放的那两银贝拿出来放到了桌上。 “六爷！是小的们不懂规矩冒犯了！求六爷高抬贵手放小的们一马！” 秦六很是嫌弃的拿起那六枚银贝，转头交给了黎湘。 “才六银贝，竟如此小气。” 才…… 黎湘抿了抿嘴，钱这东西，在秦六和他夫人眼里估摸着就和地上的沙一样吧。人家都看不上钱！ “湘丫头，你说他们三该怎么处置？” “啊？我不知道, 六爷你看着办就行。” 说起来，也是他们柳家内讧，自家才受到的波及，这种事儿当然得他们自己去处理。 “行，你这儿还在做买卖, 我就不多打扰了。人我带走了, 以后保证不会再有人来捣乱, 你安心卖你的吃食。” 秦六这个保证可以说是黎湘现在最想听到的话。自家在城里没有根基, 稍微来个大点儿的人物就能搅和了家里的生意。有他这话黎湘也就放心了。 俗话说的好，背靠大树好乘凉嘛。 三个小混混就这么被两个不知从哪儿冒出来的人给带走了，秦六也跟在后头一起离开。店里头总算是平静了下来。 不过地上还是一片狼藉，伍乘风的后背也是狼狈一片。 地上嘛，骆泽已经拿了工具出来收拾，黎湘便带着伍乘风去了后厨，让爹带他上楼换身干净的衣裳。 “表姐，不是让你去通知青芝吗，怎么来的是秦六爷？” “我是去找的那青芝来着，不过柳夫人又让她去请的秦六爷。她说这片儿也就秦六爷出面儿能一绝后患。” 黎湘点点头，明白了。 柳家的产业一半都是秦六打理的，人前走动的最多的也是秦六爷。人家认他却不一定会认柳夫人和青芝。 如今也是正好了，左右日后能踏踏实实的做生意了。 “黎湘，三号桌要了两份回锅rou！” “诶！马上！” 这么快就来了单子，说明店里生意并没有受到什么影响。黎湘挺开心的，立刻动手开始做起回锅rou来。 等伍乘风换好黎江的衣裳再下来时便瞧见厨房里一派忙碌的样子。 人家这么忙他哪好意思进去叫人出来再送礼物，最后也只能是和关氏说了几句话便离开了。 走到后门门口的时候，身后有人叫住了他。 “伍乘风！” “嗯？叫我有事？” “你不记得我了？？？” 骆泽很是尴尬，敢情就自己一直惦记着要找他打架，结果人家压根儿就没记住过他。 “咱两认识？” 伍乘风认真的将骆泽上下打量了一番，还是没什么印象。不过他叫自己名字的时候儿有种非常欠打的感觉，和镇上有个讨厌的家伙一模一样。 “姓骆的？” “嗯哼！” 骆泽挑衅的看了他一眼，小声道：“改天空了，咱两再打一架，分出个胜负来。” “无聊……” 对于这种吃饱了饭没事干的臭小子，伍乘风根本就不想理他。从前在镇上的时候儿他每天都在想着怎么攒钱挣钱，怎么学更多的东西。偏偏这骆泽想拉他一起入伙当小混混，他自然是不同意的，遇上骆泽来找茬儿便揍他一顿，反正他也打不过自己。 别说，累了一天，有个人让自己发泄发泄还挺舒服。 “姓骆的，既然都有活儿干了，那就踏踏实实干，别给我大江叔儿添麻烦。” 丢下这句话伍乘风便走了，气得骆泽来来回回把碗洗了好多次。 傍晚白老板又来了，不过这回他不是定的一百斤的卤味，而是一次性定了两百斤。可见卤味在酒铺子里有多好卖。 黎湘都眼馋了。 如今自家每日收入大头可都是来自卤味，光是白老板这一日定的货就能赚到八百多铜贝，这些天积累下来加上柳少夫人给的那些银贝，她估摸着自己的存钱罐子里银的差不多得有八十多了。 这还没算上家里原本剩下的二十银贝。 才一个月就有一百，那一千看起来好像也没那么远啊。 她是不是可以抽空去转转酒楼了！！ 黎湘刚兴奋了没一会儿就发现，两百斤的卤味，三个锅搞不定…… 这倒也不难，再去买口锅回来，临时架个炉子，反正早上他们便会把卤味拿走，影响不了店里的买卖。 就是太累了。 因为厨房里已经没有能安放炉子的位置，只能将临时的炉子弄在后门儿。这样的话就要特别早的起来将rou都卤上。 早到什么程度呢，寅时（凌晨三点）左右就要起来。一两天还好，天天如此便有些熬人了。 黎湘一时有些犹豫，没有接下那么大的单子，仍旧是接的一百斤。骆泽和关翠儿却都来和她自荐了，纷纷表示自己可以起的那么早。 骆泽那儿被简单拒绝了，黎湘晚上重点说了表姐。 “钱是赚不完的，钱要赚，身体也得要，天天起那么早很伤身的。我得想想有没有什么法子既能揽下那一百斤又不伤身的。” 其实最好的法子就是扩大店面，但……这家店铺只能这样大。相邻的两家是绝对不可能合并的。 换铺子租也不现实，这边生意才做起来，人家都是才知道你这个店不久，突然一下搬走了，肯定要损失大量的客人。 “哎！我真是傻了！” “怎么了表妹？你想到法子了？” 黎湘翻过身，笑的很是开心道：“咱们还是和现在一样，早上供应一百斤，等送走了那一百斤，再接着卤便是。左右他们也不可能一下全卖完的。等他们卖的差不多了，怎么也得两个时辰后了吧，到时候儿再来拿那剩下的一百斤岂不是正好？我真是忙晕头了，居然现在才想明白过来。” 姐妹两一时都有些兴奋，翻来覆去好久才睡着了觉。 第二天黎湘醒的特别早，她是被楼下的香味勾醒的，大概是闻了香味儿，梦里头也都是现代的好吃的，馋得她直流眼泪直接饿醒了。 看来骆泽起的比她还要更早一些，她下楼到厨房的时候两口卤味锅正在咕咚咕咚的冒着泡。 天天闻着这rou香，说实话，她已经有些腻了。早上也不想再熬粟米粥配卤味酸萝卜。 “阿泽，橱柜里我记得还有一块rou，你帮我剁一下，我拿来做早饭。” 黎湘使唤起人那是毫不客气，当然，她自己也要干活。 她舀了小半盆儿面粉出来，加清水开始和面，准备做一道来这儿后还没做过的吃食。 北方喜欢叫它馄饨，南方则是叫它包面或抄手，沿海一带又管它叫云吞或扁rou。总之不管名字叫什么，它都是一张薄皮儿包着馅儿下锅的面食。 包这个皮儿可不能和包子似的，得擀成如叶子那般厚薄，家里暂时还没人会，所以得她亲自来。 骆泽在一旁咚咚咚的剁着馅儿，眼睛却时不时的往门外瞟，黎湘瞧着真是怕他不小心把手给剁了，干脆提醒道：“表姐昨晚睡的晚，起的晚，不过快下来了。” “咳咳咳……” 黎湘刚说完这话没一会儿，就听到了表姐下楼的声音。两个人心照不宣的各自忙着手里的活儿，什么也没提起。 等骆泽馅儿都剁完了，黎湘手里的包面皮儿也都擀出来的。薄薄的一大片还得再切成四四方方的小块。 她切了片样品出来后便将活儿交给了表姐，自己则是去调了馅儿。 说来也奇怪，平时铺子里的饺子馅儿她调的时候儿也没避着过人，加什么调料也都是清清楚楚，但别人调的和黎湘调的那就是两个味儿，怎么都做不到她那样恰到好处。 毕竟是‘修炼’了好些年的。 “表妹，这么薄的皮儿你打算做什么呀？” “做好吃的嘛，馅儿马上调好了，我来教你包。” 黎湘磕了个鸡蛋丢到rou馅儿盆里，又加了酱油和盐等基本的调味。早上不想做得太复杂了，所以她和的是最简单的香葱rou馅儿。 “呐，表姐你跟我这样把面皮摊在手上，拿筷子刮一点rou馅儿在这尖角上然后往里头卷两卷，再把筷子抽出来，将左右两角沾点水一捏就行了。” 关翠儿学的很快，这本来也没什么技术含量，只要多看两遍手一熟就能上手。 “骆泽，火该生起来了，把水烧开。” 黎湘把包的活儿交给表姐后便去忙着给一家子调汤底。因为都是爱吃辣的，所以早上准备的汤底就都是红油的。 洗点儿香菜垫底，准备好葱花虾粉，再加半碗大骨汤和一点醋，最后浇上她自制的辣椒油。 还没把包面煮好呢，碗里就已经香的不行了。 “水开啦！表妹，包好的这些全都要下锅吗？” “下锅下锅，就这点儿，怕还不够吃呢。” 黎湘瞧了瞧馅儿盆儿和面皮儿，还剩挺多，吃完不够再煮就是。卖吃食的肯定饿不着的嘛。 包面这东西，皮薄儿馅儿少熟的快，下锅一盏茶的时间就熟了，得赶紧捞起来，不然再煮那皮儿都得烂。 薄薄的面皮被煮的有些透明，一眼就能瞧见里头包的葱花和rou末，倒进碗里稍稍一和，红的白的绿的都有，好看极了。 “好香啊……” 第57章 黎湘给每个人的碗里都乘的满满的, 本来还以为不够，没想到刚刚好。正好爹娘这会儿也下来了，洗漱一下，一家子都坐上了桌。 “今日这吃食新鲜, 瞧着精致的很。” 关氏先尝了一口, 只觉得那皮儿爽滑的很, rou包的也是不大不小一口正好, 再喝上一口鲜辣的汤, 一早的活力全都被挑起来了。