渔家小娘子 第43节
大概是想到了什么，他抬头看了眼二楼的窗子，默默把剩下的半块糕放到了怀里然后去抓饭菜吃。 和昨日的汤汤水水比起来，今日的饭菜显然是干净了许多。他不是傻子，知道这是怎么回事。囫囵吃完后便抹着眼泪离开了。 第二天黎江起床一下楼，发现楼下居然放着一小捆柴火，问了半天也没应他，只好先提到了厨房里。 本以为是人家不小心遗失的，没想到一连几天，每天后门儿都会有一小捆柴火放在那儿。黎江起了好几次早床也没见到那个放柴火的人。 一家子纳闷儿极了，唯有关翠儿心里有点儿猜到了是谁，不过也不确定，毕竟只是给人吃口剩饭，还不至于吧。 明日便是黎家得还村里债的日子，自家上城里来做买卖的事儿早晚会叫人知道。黎江也不想再来来回回的耽搁事儿便想着一次把钱还了。加上他还带着关翠儿，铺子里便只剩下黎湘母女。 黎江当然是想全家一起回去，这样互相能看着，心里也踏实。但这铺子才开张十日，真要关门一日绝对会减掉不少的客流。所以黎湘和她娘留了下来。 当然，爹和表姐一走，黎湘也不可能去再做那么多复杂的吃食给自己找罪受。她只挑了些简单的面食准备明早上挂在外头的墙上。另外又趁着下午人少的时候儿去药铺配了一些八角桂皮草果等中药回来，把她一直心心念念的卤料配齐了。 这东西吧，没熬煮的时候儿混在一起味道可大可冲鼻，一下锅，水一烧开便开始冒香了。 今日打烊的早，黎湘准备先把卤水制出来，再把rou卤上，毕竟明儿一早爹就走了，到那时候儿再去买rou回来卤那太麻烦。 “表妹，你买rou我明白，但你买这么多肠子肚子心肝还有猪耳朵这这这……” 关翠儿闻惯了乡下茅房的味道，对那一堆肠子肚子还勉强闻得惯，但那也太臭了，她简直不敢想象明日表妹拿出去卖会是什么样子。 “表姐，你这就是以貌取人了不是。走走走，咱两先去把这些东西洗出来。” 黎湘把一堆rou拣出了一些，她和表姐一人背一个背篓，然后又提了一桶炭灰在手上。 “娘，这点儿灰不够用，你再帮我装一桶。” 关氏连忙又清了一遍灶膛装了一小桶给女儿。 “不够我再烧。” 黎湘点点头，带着表姐去了河边。 “表姐你跟着我做就行，至于这东西能不能吃你晚上就知道了。” 她把猪大肠都拿了出来先是抓了两把炭灰搓洗，外头洗了个大概便开始翻肠子继续抓炭灰洗。 虽然有点脏臭，但有河水冲着，很快便干净了。 “这里头的一条条白的是油脂，得扯掉，扯掉了放背篓上挂着，别丢了。” 拿回去多的话还能熬油呢。 黎湘以前哪儿看得上这些东西，现在都变得越来越抠了。姐妹两在河边儿花了小半个时辰整完了两桶炭灰才把两背篓的猪下水洗干净。 刚上岸呢就闻到一阵阵勾人的香味儿，不用说是自家的卤料味儿飘出来了。黎湘还瞧见自家打了烊的铺子外头站着好几个人在闻着味儿，显然是喜欢的很。 “表姐走！回去给你做好吃的！” 黎湘心情十分不错，一回厨房就忙开了。两大锅的卤料已经煮出了味儿来，她便依次将要卤的食材全焯水后放了进去。剩下一大截儿的大肠她打了记号，也焯了水然后丢到卤水里煮到七分熟后才捞起来切了片儿。 不卤其实也可以直接炒，只是她单纯的喜欢这样吃。 切好的肥肠加油下锅先煸一下，待到边缘被油炸的焦焦后捞起来，将就着锅里剩下的油下辣椒姜片蒜苗等配料下去翻炒，等香味儿都爆出来了再把肥肠倒回去一起。最后加点盐和虾粉调味后，翻炒几下便出锅了。 爆炒出来的肥肠油亮喷香，肥而不腻，还特别的有嚼劲，实在是下酒的很。就连黎江这个不怎么爱喝酒的人尝了一筷子都倒了一碗酒出来。 至于那刚刚还嫌弃满满的关翠儿，一口肥肠一口粟米饭的扒的正欢呢。 第41章 一盘炒肥肠全家都吃得满意极了。 黎江喝了点儿小酒有些晕, 想着明日便能将债给还清，一直笑个不停，整个人轻飘飘的，还是姐妹两给扶上的楼。关氏也早早的跟着上楼歇下。 这会儿大概才戌时（晚上七点）, 时候儿还早, 姐妹两收拾完厨房也没睡觉。而且, 今天她两都没准备上楼睡, 而是拿下了被褥准备就睡在铺子里。 六张桌子一拼一张大大的双人床就出来了。 没法子, 今晚做的卤rou太香了, 外头野猫野狗来来回回叫了好多次，就怕突然从烟囱里钻出来一只猫, 偷了明日的rou吃。 小本买卖必须得小心才是。 黎湘在店里头忙着铺床，关翠儿则是收拾着厨房。那些剩菜剩饭依旧是她整理好放到了潲水桶。她有些担心那人今晚会继续过来, 因为她和表妹是在楼下睡的，听到的动静儿会远比在楼上的时候听得清楚。 只是再担心再也没什么用了，在楼下睡是必然的。 “表姐，你好了吗？我床铺好啦。” “好了好了，洗个脚就过来。” 关翠儿锁上厨房的门，又检查了两口锅的盖子, 瞧着都还算严实这才洗了脚去睡觉。 姐妹两难得睡这么早，都没什么睡意，黎湘正想问表姐明日回去准备了些什么就听到表姐先问了她。 “表妹，你们以后是打算一直在城里了吗？” “啊……这个呀，不好说呢。眼下这几年肯定是要在城里赚钱的。我想等攒够了钱咱就把这小店关了, 开个大大的酒楼！上回听柳夫人说起整个陵安有六七万人呢, 咱这小店一天才多少客人, 太少了。” 黎湘从来就不是个安于现状的人, 相反她很有奋发图强的精神。在现代那是因为身体不济才佛了，只想着开个西图澜娅餐厅混混日子。 而在这里，在这个时代，铁锅类食物，煎炸炒焖等等都还没有兴盛起来，大好的前景摆在她面前，不去赶趟儿那不成傻子了么。 说不定她还能成为一代宗师呢。 “嘿嘿……” 想得太远太美好了，黎湘傻笑了两声。 “等咱赚够了钱就带爹娘回村子里养老，说实话，我真的挺喜欢我家周围的环境的。依山傍水，老了种种花钓钓鱼多美。就对门儿那家不太好相处，等有钱了给她家地买下来，合起来盖个大院子。” 这副财大气粗的口气把关翠儿逗笑了。 “表妹你都想魔怔了，你忘了吧，你以后是要嫁人的呀，怎么会和姑姑姑夫一起养老呢。” 黎湘怔了怔，突然一本正经道：“我不嫁人，我只招赘。” “啥？？？” 关翠儿被她这话给惊到了。 “表妹我没听错吧，你要招赘？这可不是开玩笑的事儿。你和姑姑他们商量过了吗？” 黎湘摇摇头，叹了一声。 “虽然没和爹娘商量过，但我有无意中听到娘和爹说起想让我留在身边。只是那会儿家里穷的要命，说起来也不现实。毕竟谁都不会入赘一个满是债务的家。现在嘛，可以想想了呀，明天家里的债就还完了，积蓄也会越攒越多。爹娘就我一个女儿，我若是嫁人了，那他们怎么办？况且，我也不想嫁人。” 古代女子嫁人，要受到的条条框框太多了。她实在想象不出来自己嫁给一个男的再去伺候一家老小是个什么样子。 运气坏点儿遇上乔婶儿那样的恶婆婆，那日子真是比泡在苦水里还难受。她干嘛要嫁人，招个赘婿回来听自己话不香吗？ 要不是这个朝代有着女子年满二十未婚会被官府直接配人的法例，她连招赘都不想考虑呢。 关翠儿听完心里居然有了那么一丝认同感，表妹这样厉害又会赚钱，倒真是不必嫁人依靠男人。那自己呢？ 她想到了自己。 这段时间她学会了做包子包饺子，会做四五种面条，也会发面擀皮儿，小炒也能炒两个。表妹也有意锻炼自己学厨艺日后做店里的掌勺。等自己学成了，一个月可以有六百铜贝呢！ 一个月六百，一年那就是多少……嗯，七千多铜贝，大伯做的那点木工，一年赚的银钱才不到一半儿。哪怕是加上的地里的出息，也都赶不上。那自己是不是也不用再嫁人依靠别人？ 若是真有那一天，爹娘就能在家扬眉吐气了。 关翠儿有些兴奋的将自己未来的打算说给了表妹听，结果表妹听完就泼了她冷水。 “傻表姐，你们还没分家啊。你现在赚的钱若是被姥姥他们知道了，那都是要交上去大半儿的吧？” “不，不是大半儿……是全部……” 黎湘：“……” 姥姥也是挺狠的。 “这就是了，你啊，要真想让小舅舅他们过上好日子，首先得分家。当然不是说分家就是不孝顺姥姥他们了，日后可以每月给姥姥他们一些钱，钱这东西招人喜欢也能堵住别人的嘴。最好啊，这分家是让大舅他们自己先提出来，这样以后可以省好多话柄和麻烦。不过现在我不建议你分，因为你还没有能力照顾分家出来的小舅舅他们。” “我记下了……” 关翠儿没在说话，而是仔细的琢磨起了自已那乱糟糟的一家。 同样都是儿子，她也不知道为什么阿爷阿奶就是偏心大的。从小爹干的活儿最多，吃的也是最差。大伯十岁前可以在村里的祠堂里跟着学字，十岁后家里又使了银钱让他出去学木工，学成回来赚的钱比爹多了，一家子便嫌弃爹无用。 等到大伯家生了儿子，这种嫌弃也越来越明显，从嫌弃爹一个到嫌弃自己一家。没有儿子就是没用，爹没用，娘更没用，自己么，也是个没用的丫头片子。 关翠儿以前也觉得自己挺没用的，但现在她不这样想了。她会做好多好多吃食也能赚钱，她比很多人都要能干！ 她要更努力一点，早些学会表妹教的手艺，到时候…… “是谁？！” 黎湘翻身坐起，眼神警惕。她听到了墙外有悉悉索索的声音，还听到了咚的一声。 有点不太寻常。 “表妹，兴许是闻到香味的猫猫狗狗吧？又或许是老鼠，我听惠jiejie说这块儿老鼠挺多的。” 关翠儿劝了两句，黎湘也信了，正要躺下去突然又听到什么东西摔在了地上，很明显的有一个人的痛哼声。 肯定是个人呐！ 黎湘顾不得许多，直接起床点了灯，又叫了楼上的爹娘。不过大概是睡的熟了，一声没能把人叫起来。正在她要继续大喊的时候儿，厨房门外传来了一道略有些耳熟的少年声音。 “别叫……别叫，我不是坏人！” 关翠儿上前拉了拉黎湘的手。 “表妹先听他解释下吧，反正门关着，他也进不来。” 黎湘没有说话，她总觉得外头那个人的声音她在哪儿听过。仔细想了想，还真叫她想起了一个人来。 “你是之前找问我伍乘风的那个人？” “是，我在码头问的你……我叫骆泽，我不是坏人。我只是饿了，想来找点儿吃的，我马上就走，你，你别喊。” 那人说着，倒真是走了。不过听他走动的声音仿佛是一瘸一拐的受了伤。黎湘虽说心里有那么一点儿同情，却也没去开门请他进来。 这黑灯瞎火的，谁知道外面儿是个什么情况。骆泽上回还拿着粟米团儿砸人呢，怎么就突然又吃不起饭出来翻潲水桶？ 楼下就她和表姐两个姑娘家，爹好像又喝醉了，总之是不能开门儿的。 黎湘趴在门上听着脚步声越来越远，一直到彻底没声儿了才和表姐重新躺回了床上。