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毕业后我回家养猪了 第12节

    唐新岚忙把镜头挪了过去。

    蒸腾的热气里,唐妈挥舞着堪比喂猪大铁勺的饭勺,从保温桶里把今晚的晚饭舀出来,分到了志愿者的饭盒里。

    今晚的菜都是唐新岚和唐爸刚从章家村带回来的,都是章家村各家各户临时凑的,这是他们给唐新岚的谢礼,不过,唐新岚自己家根本吃不了这么多,索性都拿出来给志愿者加餐了。

    主食依然是大米饭,另外三道菜分别是火腿炖黄豆、咸rou炒冬笋和干辣椒烧咸鱼,还有一个汤是鸡毛菜rou丝蛋花汤,这汤也不像一般食堂里送的免费汤,下面几乎一大半都是rou丝、鸡毛菜和蛋花。

    农家黑猪rou腌制的火腿和咸rou,味道特别正,大柴锅里熬出来的火腿炖黄豆,热乎乎的时候吃着绵软,冻起来q弹劲道,卡点的小伙子们一看今晚有这道菜,忙后者脸皮让唐妈多打点,给他们留着晚上做rou冻吃。唐妈也心疼他们要熬夜守村口,毫不吝啬地举起大铁勺,给他们打了满满两大饭盒单独放起来。

    干辣椒烧咸鱼也是他们这里的一道特色菜,做这道菜一定要下游大河里捞上来的十几斤重的大青鱼,腌制后的青鱼切成块,先拿温水泡一下,洗干净后和干辣椒、蒜苗一起下锅爆炒,加两勺自家做的蚕豆酱,翻炒后加水焖煮到收汁,这样做出来的咸鱼堪称下饭神器,凉了之后拿来吃粥也是另一种美味。

    “我不该在饭点打开这个直播间的……”

    “手里的泡面顿时不香了。”

    “家里还剩最后一小块火腿,不管了明天我也要吃火腿炖黄豆!”

    “咸鱼干啊啊啊!主播求上架!”

    “我有悔!去年办年货的时候,我不该嫌弃我妈囤咸货,现在拼命想吃咸rou和咸鱼干呜呜呜~”

    “等疫情结束我一定要去双弯镇买这个咸鱼干!”

    哪怕是昏黄的路灯,也完全遮挡不住农家菜籽油炒出来的咸鱼干那油润动人的色泽,即便隔着网线闻不到味道,光是看着色泽,很多网友就忍不住嗷嗷叫了起来。

    “希望我们学校食堂的阿姨努力向唐mama学习!”除了伙食之外,唐妈打菜的时候毫不手软的阔气也吸引了一大帮粉丝,一般学校或者单位食堂打饭,恨不得打一勺能抖下去半勺,唐妈就不一样了,那么深的铁勺,舀得都快满出来了,还要再添点,简直就是全国食堂打饭阿姨的楷模!

    第20章

    唐新岚真的火了!!!

    本地官方媒体在头条位置推送了她的报道之后,又在官微推送了她的直播间链接,光是这两处,就让她的个人账号粉丝数在两天时间内直接暴涨到了一百万!

    而现在,这个坐拥百万粉丝的新晋网红女主播,正穿着印有猪饲料厂logo的文化罩衫,挥舞着祖传大铁勺,勤勤恳恳地在家里帮她爹喂猪。

    家里唯一的公猪一撮白已经被赶到了旁边的小猪圈里,享受vip待遇了,原因很简单:又到了上唐村一年一度给母猪配种的季节了,作为他们村本地黑猪中的首席后宫种马,咳,种猪,一撮白先生即将迎来一年中最繁忙的季节,家里几头母猪已经配好了种,继续和一撮白住在一个猪圈里,万一一撮白发那啥的时候伤到了怀崽儿的母猪就不好了,所以,唐新岚现在喂猪就要跑两个猪圈,先把怀孕的母猪们喂了,再去喂独居的一撮白。

    眼尖的网友们一开始在镜头里没找到一撮白,还吓了一大跳,以为唐爸趁唐新岚不在家的时候把这头最大的猪给宰了呢,等到唐新岚一解释,大伙儿都无语了。

    好家伙!他们还以为一撮白坐拥一整个猪圈的母猪,拿的是后宫大男主的剧本呢,没想到居然拿的是女儿国剧本……刚配完种就被丢到隔壁冷宫去了,这也太惨了吧?

    女网友们差点笑死,男网友们不知道是不是感同身受,纷纷在弹幕里请求主播给一撮白多喂几勺猪食,免得他抑郁了。

    抑郁倒是没有,一撮白大概前几天配种累坏了,此刻正哼哧哼哧的躺在猪圈向阳的地方,懒懒地晒着太阳,听到唐新岚拿大铁勺投喂的动静,懒洋洋地抬起头,大约是闻到了红薯的味道,慢吞吞地站了起来,晃了晃脑袋,蹭到了食槽前面,抬起一张胖得惊人的猪脸,黑黝黝的小眼睛看着自己的饲主,似乎在说:你倒是赶紧喂啊,饿死劳资了!

    “哈哈哈哈~仿佛听到了一撮白内心的嫌弃。”

    “主播赶紧喂猪!没看到我们一撮白都快饿晕了?”

    “配种也是个体力活~噗哈哈哈~赶紧喂猪!”

    弹幕里一片催促声,好几天没见着这头大白猪,网友们居然还有点怀念。

    不怪他们对这头猪印象深刻,实在是一撮白无论是人设,咳!猪设,还是长相,都太具有辨识度了。

    首先,这是唐家猪圈存栏的十几头生猪里,唯一的一头公猪,简直就是女儿国里的唐僧rou!

    其次,一撮白的样子也十分喜感:一张四方脸上面,是一排忧国忧民的抬头纹,小眼睛黑黝黝的,盯着镜头看过来的样子,永远都是一副有气无力、丧里丧气的样子,怎么说呢,大伙儿之所以觉得这张脸亲切,可能是因为它的气质格外的社畜?

    喂好家里的猪,看看时间还早,唐新岚干脆带网友们打猪草去了。

    还在直播间里没走的二十多万网友:“……”

    本地人喜欢吃菜籽油,这两年虽然养猪赚了钱,可村里的地都没闲着,大片的农田都种了油菜,春节后气温渐渐回升,油菜地里大片的野草也长出来了。唐新岚每年放假都很喜欢出来打猪草,倒不是因为她对她们家的猪爱得深沉,主要是想趁机挖点野菜回去解馋。

    这个季节的头茬野菜刚长出来,只不过,混在一堆野草里,没挖过野菜的人很难找到,唐新岚的做法就比较粗暴了,她一般就拿个锄头,甭管什么野草还是野菜,一股脑的都锄下来丢到篮子里,等拿回来之后,再从里面挑拣出能吃的野菜,剩下的洗干净泥巴,晾干水分之后,就能混在米糠里煮熟了拿来喂猪了。

    看到唐新岚拎着竹篮去挖野草,网友们心里也跟着美滋滋的,毕竟华夏人都有着一颗种田的心,尤其是喜欢摘野菜的,往年这个季节,公园里、河堤上,到处都能看到挖野菜的,今年因为疫情大伙儿都被关在家里,也难怪几十万网友居然连主播挖野菜都看得津津有味不肯下线。

    想想看,春暖花开,美丽的少女提着竹篮,拿着小锄头蹲在田野里挖野菜,这画面简直太治愈了……等等!

    网友们的田园诗还没在弹幕里铺开,就看到镜头里的少女放下竹篮,挥舞着锄头,用力刨了下去!

    一锄头下去,大片的野草就被连根刨起,少女刨了一会儿,丢下锄头,蹲在地上,拎起野菜抖了抖,把根部的泥巴抖掉,随手就丢到了篮子里。

    正准备吟诗的网友们:“……”

    好在唐新岚还没忘了眼巴巴等着看她挖野菜的网友们,刨了一会儿,怕直播间的粉丝等得无聊,她从一堆已经刨出来的野草里扒拉了一会儿,挑出来几样野菜递到镜头前——

    “你们看,这个就是荠菜!我手里这个看起来是不是和荠菜差不多?这个在我们这里叫鹅草,长得是不是和荠菜很像?”

    “现在田里的草都长出来了,野菜混在里面好难找,我先拿锄头给它们都挖回去,再慢慢挑,把能吃的挑出来,像这种鹅草就拿去喂猪或者喂鸡,其实鹅也喜欢吃这种草,不过我家没养鹅。”

    正说着呢,远远看到有人挑着担子走了过来。

    “新勇哥?!”唐新岚站起来挥了挥手。

    之前在章家村帮舅老爷他们卖鸡蛋的时候,多亏了唐新勇把库存的包装匀给了他们,这会儿看到唐新勇也在割草,唐新岚忙招呼了一声。

    村里人怕鹅场的大鹅带病毒,不让唐新勇进村,不过,他鹅场里还有那么多大鹅,每天喂鹅都要好多青料,只要不进村,到地里挖点鹅草村里人是不会说什么的。

    “岚岚,打猪草呢?”唐新勇挑着两框鹅草走了过来。

    “我妈去村委烧饭了,我打点猪草,顺手挑点野菜,回头做点灰菜团子送几个给你尝尝。”

    “你想吃灰菜去我地里挖,今年我家地里不知道怎么了,灰菜特别多。”唐新勇蹲下来,从筐子里抓了好几把鲜嫩的灰灰菜塞到了唐新岚的竹篮里。

    “虽然戴着口罩,但是,堂哥看起来很帅呀~”唐新勇蹲下来的时候,不小心凑近了正在直播的手机,网友们一看居然还有帅哥,顿时精神一震。

    唐新勇和唐新岚是嫡亲的堂兄妹,五官也有几分相似,不过常年在荒滩上养鹅,唐新勇的肤色更黝黑些,可能是性格的原因,那双和唐新岚极为相似的大眼睛,透着一股男子汉的坚毅,看得少女们心头小鹿乱撞。

    “虽然但是……我想看堂哥把口罩摘下来的样子!”

    “还是算了吧,现在出门都要戴口罩做好防护,别给主播惹事了。”

    “好可惜,看不到好看的小哥哥了~”

    大部分网友还是很有觉悟的,虽然垂涎小哥哥美色,但一想到现在的抗疫形势,居然没人再哭着喊着让堂哥摘口罩给大家看了。

    对弹幕里的一切毫未察觉,兄妹俩蹲下来把今天的收获分了一下,唐新岚挖的鹅草比较多,她家的猪也吃不完,正好分给堂哥一些,唐新勇知道她想吃野菜,也从自己的筐子里挑了些野菜给她。

    “新勇哥,你有没有想过把你的大鹅和鹅蛋放到网上去卖?”正好碰到堂哥了,唐新岚索性把自己之前考虑的事情跟他商量一下。

    唐新勇鹅场里的鹅蛋主要还是批发给省城的小超市,虽然比直接卖给二道贩子多赚点,但毕竟有限,而且渠道维护也很难,有些大一点的超市,东西放他们货架上卖还要额外收一笔费用,实在不划算。

    “我也想过,之前我自己开了个网店,但是几乎没人去买,我也没钱去买那个什么推广……”唐新勇叹息道。

    现在到处都在鼓励做线上生意,镇上也请过老师给他们开过网点课程,但怎么说呢,老师教的都是好的,实际cao作起来却很难,一来他们平时养殖场就很忙,他根本没时间去维护一个网店。二来,开网店真的不是技术学到就行了,后期的推广费用才是重头戏,像他们这样的小本生意,又不成规模,哪来的资本砸钱去买推广位啊?

    “开什么网店啊?新勇哥你等等,我问问大伙儿。”说着,唐新岚就把镜头挪到了自己这边。

    “那个,征求一下大家的意见,有人爱吃鹅蛋吗?我堂哥有个养鹅场,每年都要养三百多只本地大白鹅,他家的鹅都是半放养的,平时吃的都是碎米、稻谷和鹅草之类的,还喂点儿小鱼和螺蛳,下的鹅蛋特好吃,之前都是放在本地超市里卖的,我在想,咱们直播间要是有人要,以后就让我哥先在直播间卖,想买的直接在弹幕扣1哈!”

    “对了,之前我吃的那个超大的喜蛋,就是我堂哥家的鹅蛋,个头很大吧?”

    “鹅蛋倒是无所谓,我主要是想吃个卤鹅~”

    “堂哥家有咸鹅卖吗?超爱吃咸鹅的,可惜今年买少了。”

    “扣1鹅蛋给我留两箱,媳妇刚怀孕哈哈~”

    “同求鹅蛋!赶紧上架!”

    看到弹幕里很多人都在嚷嚷着想买咸鹅,还别说,唐新勇那里还真有一批咸鹅还没卖出去。

    他的鹅场每年都会孵化新的鹅苗,鹅这玩意儿胃口大,养一年还行,养到第二年,光是吃就能把他给吃穷了,所以不管当年的鲜鹅能不能卖得掉,他都要把剩下的全杀了,做成咸鹅,真空包装的咸鹅最长保质期能有一年,本地人冬天喜欢拿咸鹅炖莴笋,拿到菜市场去也能卖得掉。

    不过今年运气不好,赶上疫情,他手里有一批咸鹅还没来得及送到菜市场,整个省城都封了,现在看到弹幕里居然有人想买咸鹅,唐新勇不由精神一振——

    “咸鹅还有的,不过我已经真空包装好了,一只一包,大家要买的话,我按照给菜市场的批发价给你们,一斤咸鹅16块钱,我养的鹅一只大概有5~8斤的样子,一只咸鹅大部分都是不到一百块钱,不过我家的鹅都是半放养的,rou质好,一只鹅剁开了够吃好几顿的。”

    养鹅就这点不好,虽然售价也不算高,但架不住大鹅比鸡鸭什么的重啊,一只鹅毛重都有十来斤,宰杀完去掉内脏和鹅毛鹅爪之类的,至少也还有五斤多,除非过年,平时很少有人直接买一只的,所以他都是拿到菜市场去批发价给菜贩子零售。

    唐新勇说完心里也有点没底,小心翼翼地盯着弹幕看,生怕看到有人说鹅太大了一家人吃不完,谁知弹幕里大家的关注点完全不在咸鹅的重量上——

    “问题来了,买了咸鹅,莴笋去哪买?”

    “咸鹅有了,冬笋主播考虑上架吗?”

    “家里最后一碗黄豆被我榨了豆浆,早知道留着炖咸鹅了呜呜呜~”

    “我不管!我一定要想办法买到豆皮!咸鹅蒸豆皮太下饭了!”

    唐新勇:“……”

    冬笋和黄豆他还能想想办法,豆皮什么的,这个时候省城的菜市场早就已经封起来了,到哪去找做豆腐的啊?

    第21章

    “冬笋你们是别想了!”主播小jiejie毫不留情地拒绝了点菜的粉丝们,“现在这抗疫形势这么严峻,别说组织村民上山挖冬笋了,老支书说了,就是上山砍柴也得找村委登记批准!”

    居家隔离可不是随便说说的,要是谁都能随便跑到山上去挖冬笋,到时候心血来潮,再顺着山头爬到隔壁村去走个亲戚,谁知道回村会不会“顺便”把病毒也给捎回来了?

    千里送病毒,老祖宗的棺材板都盖不住了!

    “不过黄豆和莴笋应该能想想办法,等我打电话问问我姥爷他们,我姥爷他们村每年都会种毛豆,莴笋也有,就是要等两天。”唐新岚掰着手指头数了数,突然想到了什么,瞪大眼睛看着镜头,“卧槽我想起来了!鲜豆皮现在没人做,但我知道哪里能帮你们搞到豆折!”

    屏幕里突然陷入了一片熟悉的空白。

    下一秒,弹幕跟疯了一样的涌了出来——

    “豆折啊啊啊!我特么好几年没吃过这玩意儿了!”

    “是我想的那个豆折吗啊啊啊!爷青回!”

    “豆折卧槽!主播你要能搞到豆折,我给你再拉一百个粉丝!”

    “我妈在的时候每年都会买一袋豆折,那时候家里人吃到想吐,老妈走了这两年,好像真的再也没人买过豆折了。”

    也不怪弹幕这么疯狂,唐新岚自己都差点忘了豆折这种传统食材了。

    老实说,他们这个年纪的小孩子,也确实已经很少有人再去买豆折吃了。

    更准确的说,豆折这玩意儿,是他们爷爷奶奶那一辈缺吃少喝的年代里诞生的一种食材,做豆折的原材料很杂,一般老百姓家里有什么就放什么,主要是大米或者糯米,再加上绿豆、黄豆、荞麦、赤豆之类的,豆子泡好搓掉皮,上石磨磨成浆水,和米浆一起混合,把大锅烧热,舀一勺混合好的米浆倒进去,烙成很薄的饼,起锅晾凉之后卷成一卷,切成一指宽,晒干之后,就变成灰扑扑卖相不太好看的豆折了。

    晒干的豆折可以保存很久,吃的时候温水泡一下,可以直接像煮面条那样煮熟了调味吃,也可以稍微煮一下,过几遍凉水做凉拌菜吃,还能涮锅子吃,城里现在已经很少有人吃这玩意儿了,但是在他们乡下,很多老人家每年都会做点豆折,留着农忙的时候吃。

    唐新岚其实不太喜欢豆折的味道,但不得不说,农忙的时候来不及做饭,焖一锅豆折吃真的是方便又管饱。