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但是rou眼可见的，干活速度快了不少。 红毛大概是没怎么干过坏事，看到他后眼神就有些闪躲。 这些小混混也就高中刚毕业的样子，应该也没干过什么过分的坏事。 苏默言觉得，那件事也差不多该收网了。 便大手一挥，对院子里的众人说道：“兄弟们，咱们很久没上新了，今天来上新一下吧！” 小混混们不是很能听的懂，小商贩们的眼睛里却亮起了光。 胖婶儿和张叔也围了过来，你一言我一语的说道：“哟，小苏终于要出新品了？” 张叔乐呵呵道：“你们要开眼界涨见识了，小苏老板每次出新品，都能香掉你舌头。” 老周竖着大拇指：“何止是香掉舌头！那可是生财的金光大道！你们瞅瞅，咱们这些品种，哪一种不是赚的贫满钵满？” 胖婶儿道：“那要是出新品，咱们这边又能赢一局了。” 老周道：“什么叫赢一局？咱们这边一直在赢好吗？” 胖婶儿笑的有些勉强，说道：“今天也不知道是不是邪了门儿了，对面排队的人多了起来。” 不少食客都是慕名而来这条美食街的，他们只知道尝尝好吃不好吃，并不会特别关注专利问题。 苏默言笑道：“问题不大，这不是推出新品了吗？” 几个小混混也get到了关键词，立即都跟着围了过来。 苏默言说道：“我们今天推出的新品叫烤冷面，也是泱泱华夏，一道脍炙人口的小吃。” 胖婶儿看他拎了那么多面粉出来，便知道今天肯定也要做面。 她有些为难的说道：“小苏啊！这个面类的，对于他们来说是不是有些难了？上次的拉面，这几个毛头小子都学了快一个星期了，还没学会呢。” 苏默言心道，拉面学一个星期就想学会，是不是想的太简单了？ 他当初学做拉面，学了一个月，练了三个月，才算小有成效。 便难得语重心长的说道：“我让你们干杂活儿，也不是故意折磨你们。吃得苦中苦，方为人上人。不要以为你眼前看到的高山就是高山，你认为的困难就是困难。其实你试试翻越一下，你会发现，下个高山更高。当然，下个困难也更难。” 众人：…… 你到底是在鼓励我们，还是故意让我们感到压力？ 说着苏默言便开始讲解：“来，这个配方其实很简单，大家把过程记录下来。” 做烤冷面，最关键的一个步骤当然是做面皮。 烤冷面的面皮劲道有嚼劲，是整份小吃的灵魂之所在。 他在一周前，就已经把烤冷面的菜谱添加到自己所申专利的类别下。 新增类别会非常容易通过，昨天他查看状态的时候，发现已经通过了。 所以苏默言才有恃无恐，在众人面前展示着配方和比例。 众人眼睁睁的看着他用一定比例的荞麦面粉，高筋面粉，淀粉，做成了一张张油汪汪的面饼。 然而这还不算结束，将饼皮喷油包装放冷藏后，苏默言又开始了。 他起灶刷油，将饼皮放到铁板上开始烤。 又取了个鸡蛋，磕开打在饼皮上，再用锅铲均匀铺满。 小火煎至蛋液稍凝固，不断翻烤，在这个过程中加水和醋以及各种调料。 苏默言根据自己的口味加了香菜、洋葱丝，还加了一根煎肠，刷了蒜蓉辣酱。 众人还未等苏默言的成品出锅，就已经迫不及待想尝尝了。 这香味和从前的也是大不相同，不但有面香，蛋香，还有香菜和洋葱的清香。 单单是那些佐料都让人馋涎欲滴，红毛在一旁都快站不住了。 他嘴巴本来就巧，一见苏默言开始装盘儿，立即说道：“师父我来，我来给您尝尝味儿吧！” 苏默言刚要开口说话，便听到头顶传来一个声音：“嗯，我是不是来得正巧？” 第45章 苏默言抬头看了他一眼，说道：“您老过来的倒是及时啊！我这第一个刚出锅。得，不如就给您先尝尝鲜儿吧！” 谢琪乐呵呵的看着他，说道：“你刚给我发的VVIP金卡，我怎么也得行驶一下特权？” 一边给谢琪把烤冷面盛到餐盒里，苏默言一边手上不停顿的又烤了好几个。 还跟着介绍道：“烤冷面最大的好处就是，出餐快，它比煎饼果子还快。当然，和rou夹馍没法比。但是卤rou的过程却很繁琐，稍不注意火候，就会影响rou的口感。烤冷面则不同，它只要有面饼，就能做出喷香美味的小吃。这种都是只需要一个小餐车，就能出摊做生意的。” 说着他把做好的烤冷面递给谢琪，说道：“先生您先随便坐，我教完这堂课。” 谢琪接过那份烤冷面，对他缓缓点了点头：“没事，你忙你的。” 正好他去看看莫如深，记得莫如深小的时候，自己还抱过他几次。 苏默言没再管他，接着说道：“民以食为天，美食好吃的同时，营养搭配也要合理。” 他一直觉得西方那些食物碳水过于重了些，且烹饪方式过于单一。 他们的快餐，油炸和烤几乎涵盖了所有品类。 难怪那边的人肥胖概率那么大，这应该和他们的饮食习惯有着很大的关系。 --