打主意

    柳玉琴此刻也正在烦恼, 牛春枝又来了, 依旧打着学厨艺的借口。

    这次过来，她终于没有空着手上门了, 带了五个鸡蛋, 还说：“天天在你家吃饭，我娘都骂我厚脸皮了，让带了几个鸡蛋过来。”

    柳玉琴不客气的接过鸡蛋，假意客气道：“哎, 要是我奶奶我娘还在，也不多你这一顿半顿的饭。”意思是告诉她, 我家经不住你天天来蹭饭了。

    牛春枝在柳家吃了几顿饭, 肚子里的油水猛增，口味都变刁了, 家里那水煮盐拌的粗糙饭菜哪里还咽得下去, 尽天就找着借口来柳家蹭饭呢。柳玉琴其实很烦她了，却不好开口赶走。因为她也明白，她家的伙食在牛春枝眼里简直是山珍海味般，牛春枝馋也很正常。人穷到一定的程度，脸皮和自尊就没人在意了。

    今天她既然拿了鸡蛋来，柳玉琴想着正好给一家人改善一下生活。陈三他们在这里吃, 饭菜自然要丰盛一些。毕竟陈三他们出了银钱, 饭菜肯定不能差。如果陈三他们不吃饭, 柳玉琴肯定得把饭菜弄得简单一些, 特别是还多了牛春枝, 就更加得简单了。她一个人抵得过柳家姐弟三人的饭量。

    柳玉琴简直有些怕她了，只恨不得直言让她交些口粮过来。这样吃下去，她家的米粮都不够了。

    所以，这顿饭，柳玉琴直接煮了南瓜粥，不再煮干饭了，而且锅里南瓜比米还多呢，南瓜反正多，吃了不心疼，粮食可得拿银子买回来呢。

    牛家人也更乐意牛春枝不在家里吃饭，毕竟少了一个人吃，家里口粮能省一点算一点嘛。村长家也不富裕。

    柳玉琴把五个鸡蛋直接水煮了，两个弟弟一人一个半鸡蛋，她和牛春枝一人分一个。她还做不出来，自己姐弟三人吃鸡蛋，让牛春枝干看着。至于菜嘛，就更简单了，炒黄瓜，烤茄子和辣椒，这两道菜都用油极少。

    柳玉琴在煮粥时，把茄子和辣椒直接放在灶边烤熟，去皮撕开，加入蒜末及葱花和盐，然后锅里烧了一点热油，盛出来浇在蒜末和葱花上，滋拉一声响，蒜末和葱花都冒出了热烟，爆发出一阵香味儿，接着她又加了点醋，一起搅拌起来。锅里剩余的油就直接炒了黄瓜。别看如此简单的菜，油又少，但味道却非常不错。

    牛春枝睁大眼睛，看得极认真，当然了，饭她也吃得极满意，还说：“你家的南瓜粥都格外好吃。”

    “南瓜粥又没什么出奇的，简单的很，你们自己家也可以煮来吃啊，这个时候家家户户都有南瓜吧。”柳玉琴话有所指地说。

    “恩，这个时候，家家户户都在煮南瓜吃呢。不过没人象你家粥里放这么多粮食的。”牛春枝这话也说得直接。一点儿也没听懂柳玉琴话中的意思。

    为什么柳玉琴家的南瓜粥格外好吃啊，还不是因为里面的米多啊。其他人家煮的南瓜粥，只有少量米，基本就是在煮南瓜，吃了容易饿，味道当然也没那么好。黄瓜这玩意儿，家家户户更加不会炒，都是一人手里拿一条，沾点辣椒酱就吃了。而柳玉琴弄的烤茄子辣椒，她也吃过，甚至很多人也会烤，只不过人家都是烤熟了就直接沾点酱有点咸味就吃了，哪里还会象柳玉琴这样再加工，拿油拿醋来拌啊，味道自然差得远了。

    所以，牛春枝不客气地又在柳家蹭了一顿饭。她根本就不是陈三所想的，他们不在柳家吃饭，牛春枝就不会来柳家。

    吃饱了的牛春枝，心情非常好，可这好心情在回到家就烟消云散了。牛李氏阴沉着脸，一把扯住她的耳朵，捶打了她几下，还低骂道：“你这死丫头，尽天往柳家跑，活儿也不干，还拿那么多蛋。”

    “我才拿了五个蛋而已，我天天在柳家吃饭，总不能天天空着手上门吧。”牛春枝连忙反驳起来。

    “五个蛋呢，家里你小侄儿们都没有吃过，你倒是大方会送人情。”牛李氏恨恨地骂道。

    牛春枝抢回自己的耳朵，疼得都快要掉泪，飞快地说：“我不在家吃饭，这省下的口粮不是口粮啊。不是你让我去学厨艺的吗？我今天又学了一道新菜，要不要试给你们尝尝。”

    牛李氏果然放开手，说：“行，你去试试。我倒是要看看你学得什么样了。”她这样做，也不完全是为了五个蛋，多半还是在儿媳妇们面前做样子。因为五个蛋的事情，两个儿媳妇已经指桑骂槐的说了不少话。

    牛春枝学着柳玉琴的样子，烤了茄子和辣椒，剁了蒜末又切了葱花，又问她娘要油。

    “家里哪来的油啊，吃什么都要油？你以自己咱家是柳家啊。”牛李氏嘴里这样骂着，却还是把油罐子拿出来了，却只肯给她两滴油，牛春枝就知道自己肯定不能象柳玉琴那样倒一大勺子油在锅里烧热，浇在茄子上了。她只有直接把那两滴油滴在茄子和辣椒里，没有醋也就算了。但是这样拌出来的茄子和辣椒，确实比平时牛家人自己做的要好吃的多。

    牛家人的筷子恨不得都直接盯着这盘菜上面，虽然很多，却也不够吃。而牛春枝的大嫂还说：“哎，还是放了油的好吃。这要是顿顿能吃上有油的菜，我也就满足了。”

    托牛春枝的福，这盘菜，也分了一点给她们两妯娌吃，其主要目的地让她们尝味道，告诉她们，牛春枝拿蛋给柳玉琴是值得的。家里穷，特别是女人们地位就更底了，比如，此刻她们两妯娌碗里的粥就格外稀些，还全是南瓜一粒米也没有。男人们碗里的粥就干些，还有少量的米粒儿。

    一想到，牛春枝时常到柳家吃香喝辣的，牛二嫂也接过大嫂的话，说：“可不是，你看妹子，只不过在柳家吃了几天饭，水色都好多了，人都显得格外好看。还是柳家吃的好啊。顿顿油水充足。”

    牛大嫂也说：“meimei，今天你又在柳家吃了什么好东西？”

    “还不是南瓜粥，再就是烧得茄子辣椒啊。”牛春枝没好气地回答了她。她也明白过来了，两个嫂子这是羡慕嫉妒恨呢。

    “那你拿过去的五个鸡蛋，柳玉琴就全部留下来给他们自己吃了？她这也太，啧啧……”牛二嫂提高嗓门说道。

    听到牛二嫂的话，其他人的眼光就全部看了过来，牛春枝连忙说：“没，她直接把五个鸡蛋全煮了吃掉了。”

    “怎么吃的，五个蛋呢？”牛大嫂也追问起来。一顿能吃五个蛋，真是太奢侈了。

    牛春枝也不敢说自己没吃，只得告诉大家：“柳吉柳祥一人吃一个半，她和我一人吃一个。”

    “姑姑都能吃一整个煮鸡蛋，我也要。”牛家大孙子哭叫起来了。

    几个小的自然也全部跟着哭闹起来，家里还真没有一人一次吃过一个煮鸡蛋。

    最后，还是村长发话了：“行了行了，别闹了。明天蒸个鸡蛋羹，让孩子们都吃上。”

    村里虽然家家都养鸡，但每家养的也不多，多则养了七八只鸡，甚至有的才三四只，毕竟养鸡也是要成本的。村长家里也就五只下蛋的母鸡，一天最多也就五个蛋。现在陈三他们天天都要蛋，村里家家户户的蛋都收在一起，供给陈三后就没多少剩余的了。所以，牛家两个嫂子才会对小姑子拿走一天的蛋，格外不满了。

    特别是小姑子天天去柳家吃香喝辣的，哪个不羡慕不嫉妒啊，何况因为她老去柳家，连在家里干活的时间也少了很多，分派在牛大嫂牛二嫂身上的活就更多了。她俩没怨言才怪呢。

    牛李氏没有反驳村长的话，她心里也明白两个儿媳妇心里有怨气，她也一样舍不得五个鸡蛋。怪就只怪女儿太不懂事了，拿三个鸡蛋就完了嘛，剩下的两个蛋，蒸碗蛋羹，每个孩子也能各分两勺子啊。不是她非得这么小气，而实在是家里太穷。要不是这么省，这么扣，日子只会越发难过。

    村里但凡手头松一点的人家，只顾着眼前的人家，往往有一点儿事情，一家人就得饿肚子，日子就越发艰难了。她已经见得多的不能再多了。越发小气的人家，有点儿事情还有能点积蓄支撑着，反而能活下来。

    经过了这件事，她都有点后悔让女儿去柳家了，怕女儿因为过惯了好生活，眼界高了，而无法再回归原来。她也无法判断女儿以后能嫁个富贵人家，过着人上人的日子。要是给了她这个期盼，又不能真正达到，岂不是害了女儿。

    夜里，村长夫妇二人都无法安寝，两人都在想牛春枝的事情。

    牛春枝在柳家吃过第一顿饭，回来就言无不尽地把柳玉琴的如何做菜都告诉给村长夫妇听了。比如柳玉琴炒菜用油象用水一样，做菜的方法也格外多样等等。比如柳家吃的是正经的干饭什么的。还有鱼是如何煮的等等。

    村长夫妻二人当时都忍不住咽了咽口水，牛李氏感叹道：“难怪贵人们爱吃了，敢情她家做菜和富贵人家一个样啊。我们这样的人家就不用想了。”

    村长也点了点头，说：“看来柳家还是有不少家底的，别看只剩下三个孩子了。日子过得可不差呢。”他先前还在想，柳家没有大人了，就靠瞎公一家三口种着几亩田，瞎公自己一家三口还要吃喝呢，柳家的日子肯定比不得从前了。但却没想到，自己低估了柳家的家底。人家再怎么样，吃喝也是不愁的。

    在这种情况下，牛李氏也不想放弃让女儿沾便宜的想法。一来真能学点厨艺，说不定以后能用得上，二来女儿天天在柳家吃，柳家玩，也跟着长了见识，也说不定能搭上贵人，对牛家来说也是极好的。付出一个女儿，得到些富贵，是很划算的事情。何况，女儿还能去享福呢。总比嫁个家世一样的庄户汉子，天天过着吃不饱还有干不完的活要好得多吧。

    但是，一想到女儿平白无故的老是去柳家吃饭，也确实不妥当。现在还只是两个儿媳妇有想法，时间长了，就怕村里其他人也会有想法呢。到时候，众人还不是会说他们家仗着是村长就欺负柳家几个孤儿啊。又或者，人人都想到柳家去吃饭，去学厨艺，岂不是乱了套。

    牛李氏把这些想法说了出来，牛村长沉默了好久，才说：“春枝还是要时常去柳家的，但不能象现在这样恨不得天天去了。以后贵人们过来她就去，平时就不让去了。免得惹出一堆事来。还有，你也约束一下儿媳妇们，再就是春枝去柳家，也不能空着手去，每次拿三个鸡蛋过去吧。

    “老头子，你说那贵人真能看上咱们春枝吗？咱们这种穷乡户人家的姑娘娃儿，人家能瞧得上吗？”牛李氏又问。

    村长哼了一声，说：“春枝去贵人府上当个粗使下人，也比在家里强啊。一月总有一二百个钱，一年下来也能给家里挣个一两二两的银子呢。何况她要是有点脑子，断不能老是当个最下等的婢子，要是再升点月钱，一年下来能给家里挣三五两银子。咱们就能再买两亩田，也不用象现在这样苦了。”

    富贵人家，除了月钱，逢年过节有什么大事时，都会给下人打赏，女儿要是在主子面前得了脸，一年下来弄个二三十两，上百两的银子都有可能呢。再者要是女儿有那个造化当了妾，生个一儿半女的，别说几十两一百两了，以后外孙子（女）手指头缝里漏点出来，都够牛家一大家子的生活了，指不定以后牛家也能飞黄腾达呢。

    村长就是打着这个主意，才会厚着脸皮，让女儿巴着柳玉琴的。牛李氏还不知道自己男人有如此大的野心。但她也知道，就是在大户人家里当婢女，也比自己家里吃的好喝的好。女儿真要学好了厨艺，去当个厨娘那月钱就更加高了。

    这么一想，牛李氏又说：“哎，你说柳玉琴难不成就没什么想法？”

    “柳家的人，怎么可能去当下人。而且柳家还有家底，你只看春枝说的柳家是如何吃饭的，就知道，他们家可别咱们富裕多了。哪里需要她去挣这种钱啊。”村长说。

    “也是哦。家里有银子，好吃好喝着，是不用她去做这些事。”牛李氏也放下了心来。

    要是柳玉琴知道村长夫妇的想法，一定会告诉他们，你们高估了柳家的家底。要是家里银子多，她也不用这么累了。要真有几千几百两银子存着，她就老老实实的吃老本，慢慢打算，起码也先等两个弟弟长到十岁再说。而不是象现在这样早早就为前程谋算起来。她还不是怕那点儿家产不够吃啊，不早早打算怕坐吃山空，会饿死啊。

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    花花在哪里……