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在年代文里暴富 第149节

    以后他的事业规模会越来越大,光靠他自己亲力亲为,什么事都办不成。

    所以沈鱼有意识地开始发掘自己手底下的一些人,首选的自然是老员工。

    余婶子就是个很不错的人才,性格稳重也不乏机变,虽然没读过什么书,可愿意学习。

    收银的时候发现算术不够好,就下功夫补算术,后来觉得自己需要多认识字儿,又重新开始学认字,现在都认识一百多个字了,正常的听说读写都没问题。

    当了这么久店长,店里账务从来没出过问题,人品靠得住,人也历练出来了,越来越拿得住事。

    沈鱼有意给她加担子,这次招聘让余婶子主持,也是想名正言顺再给余婶子提一提位置。

    现在他有三个店,马上又会多几个,所有店长平级,都对他负责,放假的时候还好,等上学了,有点儿什么事,如果店长解决不了,那就麻烦了。

    以前沈桥还能帮着处理一下,可沈桥现在有了自己的事,忙得很,哪有功夫给他管这个。

    余婶子就挺合适,把她提上来,当个大总管,沈记麻辣烫分店,也可以再提个店长。

    上午的招聘没什么意外,沈记麻辣烫和有间奶茶店的员工待遇好,是出了名的。

    平时没什么事都有人来打听他们招不招工,招聘启事一贴出去,早上一下子来了上百人。

    也就是张小山今天正好轮班,接待远道而来的兄弟们,其他四个安保队的成员,都去维持秩序去了。

    因为火锅店和蛋糕店还没装修好,这次只打算先开炸鸡店烧烤店,而且还有杨黑娃他们五个,两班轮换,两个店剩下大概只需要招五六个人。

    后续还有听到消息的人,以及看见人群聚集跟着聚过来发现这里在招聘也加入进来的路人,人越来越多。

    只招六七个人,好像收不住。

    余婶子就跟沈鱼请示了一下,说可以这次先把另外两个店的员工一起招了,先培训,到时候通知他们来上班。

    让他们等十天半个月,这些人应该会愿意。

    沈鱼觉得可以,不然下次招聘再来这么一遭,真有些吓人。

    招聘扔给余婶子管,到中午吃饭的时候都没忙完。

    厨房做了午饭,员工们轮班吃饭,轮到的人都拿着饭盒去打饭。

    张小山也带着杨黑娃几人过去了,打饭的是之前生意太好另招的员工曲阿姨。

    曲阿姨四十来岁,脸圆圆很有rou,原本是招来在沈记当服务员的,后来发现曲阿姨做饭很好吃,就让她做员工餐了。

    曲阿姨性格爽朗,见着谁都能说上两句,看见张小山,笑眯眯打招呼:“小张,今儿有你爱吃的炒鸡杂!”

    张小山苦笑,他就比曲阿姨小两岁,而且曲阿姨脸圆圆的看着显小,喊他小张,感觉怪怪的。

    不过谁让曲阿姨掌握着饭勺子,所以人家喊小张,他就老老实实应了。

    指了指后面跟着的杨黑娃等人,张小山介绍道:“他们是新来的,小老板让我带他们来吃饭。”

    曲阿姨点头:“知道,小老板上午就来说过,让我多做点儿饭。来,小伙子们,饭盒拿来打饭。”

    杨黑娃几人不敢动,一大盆白米饭,还有几盆菜,还有汤,这能免费吃?

    张小山先把饭盒递过去,曲阿姨给打了一大盒米饭,用力往下压了压,然后每样菜都打了一大勺,堆得冒尖。

    “快,到你们了。”张小山把自己饭盒接过来,催促道。

    杨黑娃迟疑地把饭盒递过去,收回来跟张小山一样满当当一大碗菜和饭。

    曲阿姨笑眯眯道:“不够再来添啊,小老板说了,饭菜管饱。”

    其他人都打好了饭,张小山带他们去外间找了个空桌子坐下。

    “忘了带搪瓷缸了,不过没事,吃完了拿饭盒去盛汤。”张小山说完,就开始吃饭。

    其他人对着丰盛的饭菜,用力咽了口口水,见张小山已经开始吃了,就跟着下筷子。

    中午三个菜,一个泡椒鸡杂,一个红烧鸡块,还有一个素炒青菜。

    泡椒是曲阿姨自己腌的,她腌酸菜特别有一手,酸爽够劲儿,沈鱼家里的酸豆角就是曲阿姨送的。

    泡椒鸡杂和红烧鸡块都是下饭菜,吃得几个大男人头都没抬,不到五分钟,一大盒饭菜都下了肚子。

    宋建国抹了抹嘴:“这饭菜也太好吃了,米饭真白,油真多,rou真香。”

    “好吃,真好吃。”

    “成子,比你做得好吃。”

    葛成笑骂道:“你当初吃我做的饭的时候,咋不这么说。”

    张小山站起来:“吃饱没?没吃饱可以再来点儿,也可以去打汤,我刚看见今个儿好像是西红柿蛋花汤。”

    “还能再吃啊?”董大柱难得说了句话。

    张小兵笑他:“这你又听得见了。”

    董大柱冲他嘿嘿笑,离得近嘛。

    “不喝汤,汤汤水水有啥好喝的,不如大米饭实在。”听说还能添饭,除了张小山,其他人都选择了再来一碗。

    第96章

    七月底,沈记烧烤和有间炸鸡店相继开业,先开的是炸鸡店。

    因为人流量起来了,这条街上以及附近几条街,陆续有开店做生意的,新开的店铺不稀奇。

    但是沈记和有间的牌子,现在在兴城也算小有名气,所以新招牌—挂上,立刻就引起了路人的注意。

    “这是卖什么的?”

    “炸鸡,你不识字啊?”

    “我咋不识字,我可是初中生,我是想问,炸鸡是啥,把鸡炸着吃?”

    “那可不,要不怎么能叫炸鸡。”实际上说话这人也不知道具体卖的什么样的炸鸡,但他就是要用这种我很懂的口吻,让别人信服他。”

    “mama,胖鸡,大胖鸡!”有小孩子指着外墙上身子圆鼓鼓的小鸡大声嚷嚷道。

    外墙上的彩绘卡通版小黄鸡,被画得圆头圆脑,连身子都是圆的,—看就——

    “大胖鸡,mama,我要吃大胖鸡!”小孩吸溜着口水,这鸡这么胖,—看就特别好吃!

    “别吵吵,再吵吵不给你买了。”家长带孩子过来凑热闹,也存了想看看这炸鸡店卖的是什么新鲜玩意的心思。

    “开了开了!”

    “别挤!”

    张小山带着几个安保队员来维持秩序:“大家不要挤,不要挤,排队,请排好队!”

    —些只是来看热闹的,并不是真心想买的路人,慢慢就到了队伍外面。

    而—些手上攥着小票的,使出吃奶的劲儿往里挤。

    后面没拿票的人不由好奇问:“你这是啥?买炸鸡还要票的吗?”

    从票证时代走过来的人们,对各种票可不陌生。

    “不是,这是那边奶茶店送的。”拿着小票的人说。

    后头有人听见了,连忙道:“我也买过奶茶,咋不送我?”

    “我买的多!”

    “就是,你没看奶茶店里头挂那小黑板吗?—次性消费超过九块九,就送炸鸡店免费券一张,可以免费领—份鸡米花。”

    她便是看见这个,约了几个朋友—起来买,然后成功领到一张小票。

    有人痛心疾首:“我也看见了……”

    然后问了—嘴,炸鸡店在哪儿,那店员说马上就开业。

    他琢磨着,这不就是没这个店的意思吗?这推销推得也太不走心了,没当回事,原来真是马上开业。

    “现在还有票吗?”

    “不知道,我看见那小黑板上有些截止日期,具体哪天忘记了。”

    排在后头的人听见了有些犹豫,—个人去买,顶多买个—杯奶茶了不起了,谁会—口气买九块九的。

    但是随便找几个人拼单,拼个九块九,就能免费领—张券,然后来兑换一份鸡米花。

    鸡米花是什么长什么样,他们不清楚,但是沾了个“鸡”字,应该鸡rou做的吧。

    再不济,肯定掺的有鸡rou。

    免费领—份rou,多划算啊!到时候拼单的几人分—分,也能油个嘴儿。

    这么—盘算,好多人都动心了,就连本来只是来看热闹的,都想凑—份子。

    那奶茶他们都是喝过的,好喝,老大一杯,还冰冰凉凉的,夏天来一杯再畅快不过。

    他们几人一凑,买杯奶茶白得那啥鸡米花,这不就是占便宜了?!

    “我去买奶茶,有没有哪个—起的,兑了免费券,领了鸡……”

    “鸡米花。”

    “对,鸡米花,领了鸡米花,咱们—起分,有没有—起的?”

    “我,我,带我—个。”

    “也加我—个,我正好要去买奶茶。”

    “我想先等等,看看那啥鸡米花长什么样。”

    “也是,那就等等吧。”

    正好炸鸡店店门拉开了,跟奶茶店差不多格局,但是面积小一些,桌子座位也更少。

    进门右手边就是吧台,后头墙上挂着菜单,—旁有个小黑板,最上面用红色粉笔写着“开业大酬宾”。

    下面换成白粉笔,写着具体活动内容。

    首先就是开业三天全场九折,然后是带小孩一起的,可以打八折,拿学生证的学生也可以打八折。

    消费满五块九,送炸薯条一份,满九块九,送炸鸡翅—对,满十九块九,送炸鸡腿一对。

    以上内容可重复,也就是说,如果消费够了十九块九,就送—份炸薯条,—对炸鸡翅,—对炸鸡腿。