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在年代文里暴富 第92节

    杨婶子那边也没什么问题,她从一个普通服务员,一跃成为分店后勤管理,相当于升职了。

    当然,工资也相应增加了,暂时没给她分成,总店这边的周婶子也还没给。

    不过杨婶子的工资,从之前的三十提升到了六十。

    不管是她,还是她家人都十分高兴。

    除了总店安排过去的两个管理人员,还要再招几个店员。

    这次沈鱼没再招人介绍,直接贴得招工告示。

    以后他可能还会开分店或者继续扩大规模,总不能每一次都招工都找人介绍,不说人家有没有那么多靠谱的人介绍给他。

    都是熟人介绍来的,以后管理方面也会出问题。

    前期是因为他店子小底子薄,需要人品好可信度高的人,才找了熟人帮忙。

    总店这边新招了两个人,一个跟王萍差不多大的年轻女孩,一个三十多岁的妇女。

    他们店招人没别的要求,就勤劳肯干手脚麻利就行了。

    分店那边,分店那边招了四个,三个住附近,还有一个是看到招工告示跑过来应聘的年轻女孩。

    这姑娘十八九岁,圆脸大眼,说话带着几分乡音,应该不是本地人。

    但她力气十分大,装了几十斤底汤的大桶,搬来搬去,一点儿都不见费力,余婶子就让她留下了。

    这些新招的员工,都先拉到总店做员工培训。

    要干的活没什么好叫的,看一看练一练就会了,很容易上手。

    重点要培训的是沈鱼当初培训第一批员工时定下的店规,比如工服要保证整洁干净,不能把指头插进客人碗里,处理食材前必须洗干净手等等。

    这些细节看起来不起眼,甚至粗心一点儿都客人都注意不到,但沈鱼还是这么要求了。

    一下子多了这么多新店员,难免有老客好奇打听,这才直到沈记要在市中心开分店了。

    沈鱼趁机打了波广告,把新店地址和开业时间都说了一下。

    有的不住附近的,听到这个消息纷纷高兴起来,尤其是离分店更近的,当然更愿意去离家近的地方吃饭。

    “两家店味道一样吗?”有客人问,这种就是特别在乎味道口感的。

    沈鱼当即保证:“当然一样,一模一样的配方,连辣椒油都是一样的,您直管去试,要是味道不对,您来找我。”

    “行,有小老板这句话,我们就放心了。”

    “是啊是啊。”

    客人们笑起来,有脑子转得快的,又问:“那分店开业,有九折吗?”

    这一问,可激起其他客人的兴趣了。

    当初开业三天九折,就有好些客人没有赶上,后来听说了,懊恼不已,觉得自己亏了。

    现在一听还有机会,可不就激动起来了。

    “有。”沈鱼当成承诺:“以后但凡沈记的店,开业三天,一律九折。”

    “好!”店里的客人齐声叫好,一个个跃跃欲试,不管是不是住附近的,都不打算错过这次占便宜的机会。

    九折啊,哪怕坐公交车去,来回要一毛钱车费,可只要吃得超过一块钱,就赚回来了。

    吃两块,赚一毛,吃三块,赚两毛,吃得越多,赚得越多。

    这么一算,真的是吃到就是赚到呢。

    jian商沈鱼再次发动打折技能,成功吸引了一波客源。

    店铺那边进行得也很顺利,沈桥办事还是很靠谱的,他提前了解过房价,也跟沈鱼商量过可以接受的价格区间。

    卖房的人本来以为,他会着急,可沈桥真的不急。

    他见惯了大场面,不管是看房子还是谈价格,他表情都淡淡的,没什么波动,完全看不出他怎么想的。

    哦,也能看出一点儿。

    他打心眼里觉得这些房子不值那么多钱,也看不上这些房子,真的,除了沈鱼喜欢,找不到任何优点。

    这种挑剔中带着点儿嫌弃的态度,让那些房主一个个忐忑不已。

    这是看不上?是不是价格喊高了?会不会不买了呀。

    可不买了,下一个想买房子的,还不知道要等到什么时候。

    更何况都住一条街上,邻居要卖房,完全瞒不住,都能听到一点儿风声。

    再有,沈桥去看房可是光明正大,谁都看得见。

    他们是不知道沈桥打算全买,想破脑袋都想不到这一出,谁家有钱这么造,干点儿啥不好,买一堆不能吃也住不过来的房子,还能一家人一人住一套不成。

    所以他们把彼此当竞争对手,沈桥没来的时候,互相打听报价,隐瞒自己的要价,甚至编个假的骗人。

    卖个房子,跟上演低配版宫心计似的。

    沈桥一点儿都不着急,他看出来了,里面大部分都是真心想卖的,价格也报的实在。

    但是因为其他家还没商定,这几家他也没有给准话,免得再生变故。

    他不着急,就轮到别人着急了。

    等沈桥过去再谈价,早就跟“竞争者”们斗过一场的房主们,都没敢喊高价,基本上就是压着自己的底线来——怕喊高了沈桥就买别人家了。

    结果沈桥听完,特别淡定地说:“成,那今天就一起去办过户吧。”

    房主们:“???”

    等弄清楚沈桥是打算把这些房子都买了,那些老老实实报价,一开始价格跟最后价格没什么差别的房主还好,本来也没打算宰人。

    那些一开始喊了高价最后迫于竞争降价的,现在可就后悔了。

    当场就有两个房主反悔要加价,不加就不卖了。

    沈桥也不着急,甚至连个眼神都懒得给他们,他答应沈鱼给多买几套,具体买多少沈鱼又没要求。

    而且就算沈鱼自己来了,以他的性格,也不会惯这种坐地涨价的。

    不卖就不卖呗,沈桥直接喊上其他愿意卖的,去办过户。

    他态度太轻忽了,真的是一点儿都不在意那两个涨价的,于是本来还有几个动摇的,那点儿飘忽的心思瞬间被沈桥淡漠的眼神给杀没了。

    算了,这个价不错了,再贪心,就该跟那两个张大嘴巴一脸不知所措的家伙一起留下了。

    最后他们看出沈桥是真不打算买他们的房子了,这两人才急了,匆忙跟上去,缩着脖子,小声说之前开玩笑的。

    沈桥依旧没什么表情,没有说话,但也没有拒绝他们。

    这是沈鱼完全不熟悉的沈桥,他不知道,他心目中温柔得不得了的沈桥,不在他身边的时候,大部分都是这样。

    冷漠、疏离,连表情都少有,更别说笑了。

    沈鱼要上学,有时间了还要忙其他琐事,房子这边完全交给沈桥来处理。

    沈桥也没让他失望,一开始打听房子的时候,有七家想卖房。

    其中五家是真心想卖,还有两家是凑热闹。

    后来来回几次看房谈价,一条街上的邻居,难免互相打听。

    听到那个报价,渐渐就有人心动了,最后又有几家动摇。

    最后真正谈下来的一共九家,都是五十来平的套房,比沈记总店的房子新一些,而且毕竟在市中心,价格当然更贵。

    最后谈好的价格是从一千一到一千三不等,因为有的房子维护得更好,还有一开始报价就比较诚心,沈桥就没有多还。

    九套房子,花了沈鱼一万出头。

    这可不是小价钱了,相当于一口气花光了一个万元户的家底。

    但是对沈鱼来说是值得的,这些房子的价值肯定不止一万,远超一万。

    因为还剩了一万块,再加上这段时间麻辣烫店一直都有收益,陆陆续续又攒了一些。

    沈鱼就跟沈桥说,如果那条街上还有愿意卖房的,就继续买。

    沈桥:“……”

    行吧,你高兴就好。

    房子买好就安排装修了,麻辣烫店要重新布置格局,当员工宿舍的房子就暂时不用大动,收拾一下买点儿家具进去就行了。

    两边齐头并进,沈鱼那边员工培训做好了,定制的桌椅板凳也送来了。

    之前天冷,沈鱼家底也薄,冬天就只准备了围裙袖套和帽子。

    现在天暖了,而且他现在有钱,就把员工制服也给安排上了。

    选的是温暖的橘黄色,据说这种颜色是最刺激食欲的颜色,上衣下裤,春季是带外套的。

    一切准备就绪,四月三十号,劳动节前夕,沈记麻辣烫分店开业了。

    分店的开端可比老店顺利多了,因为早就有老客人等着开业三天九折的福利,所以开业第一天就有人等着。

    路人发现一直有人往那个方向聚集,还以为有什么热闹看,迷迷糊糊就跟着过去了。

    等好不容易挤进去,啥玩意儿?就开个新店,怎么这么多人!

    而且这个麻辣烫,听都没听过。

    觉得上当受骗浪费时间的,就走了,有些好奇的,就留下了。

    等第一锅底汤烧开,店员特意将大门打开,热辣激烈的香气飘出来,走的人就少了。

    许多人一边咽着口水一边往里走,看见里面的菜单,不由嫌贵。

    有想走的,却看见另外一些人,抢着往里冲,嘴里还念叨着打九折要多吃点儿。

    新客人:“?”

    他们犹豫着重新去看墙上的大菜单,一时间怀疑是不是自己看错了,他们怎么抢得像不要钱一样。

    贵是贵,可是真的太香了,没闻过的香。

    陆陆续续就有人试着去点一些食材,想尝试一下,然后老店开业的一幕重演。

    店员们忙得脚不沾地,幸亏在老店干过几天已经上手了。