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在年代文里暴富 第47节

    这次陈美丽进步也很大,她以前班里倒数,这次虽然没冲到最前头,也进步了二十多名,这次考了班里二十四,提升相当大。

    陈美丽激动坏了,她都没想到自己能考进前三十,不光所有科目都及格了,有两科还上了八十分!沈小鱼给她压的重点压中啦!

    成绩单拿回去,爷爷奶奶爸爸一定都会开心的!今年过年,亲戚们谈论成绩,她也不用躲着了!

    同桌高兴成这样,沈鱼也被感染了,是挺值得开心的,路要一步一步走,成绩也要一点点提升嘛。

    陈美丽的卷子他看过,这次能进步这么多,主要是起点低,基础分是最容易提升的,以后想一次提高这么多,可能性比较小。

    不过这时候就没必要说这种话泼冷水了,同桌正在兴头上,应该鼓励她,趁机激发她的学习动力。

    学习,只要在学,就没有什么值不值,成绩只是检验知识掌握水平的手段,不应该当作唯一的目的。

    他们两个都进步了,高高兴兴拿着成绩单放假回家,有人却考的一塌糊涂。

    肖家辉和云白雅都考砸了,云白雅还好,她以前班里能排五六七八名的样子,发挥得好能进前三,最好的一次离第一名只差一分。

    但她成绩比较飘忽,大部分情况都在五名左右徘徊。

    肖家辉稳定前五,经常考前三,第一名也拿过几次。

    总而言之,这两人原本成绩都不错,要不然最后也不能考到首都去念大学。

    可这一次,云白雅考了十八名,差点儿跌到二十名以后。

    肖家辉就更完蛋,考了二十五,比陈美丽还低一个名次,卷子答得一塌糊涂,考试时全程梦游。

    拿到成绩单,云白雅就趴在桌子上哭了起来,孟芸几个女生安慰她,小声讨论说都是因为周思琪,快考试了闹那么一场,把人给打了,才害的云白雅考砸了。

    肖家辉那就更倒霉,不但被人打成猪头,家里还出了事,分心太正常了。

    不过沈鱼觉得,他们两个这一个学期,都没怎么学,忙着谈恋爱忙着撕逼,好几次上课的时候被老师点起来回答问题回答不出来。

    那种学习状态,rou眼可见的,非常不端正,能考好才奇怪。

    这些沈鱼就看看热闹,让他震惊的是,邵凌云那小子真能行,考了他们班第一,年级第一,甩第二名十好几分。

    沈鱼特别羡慕,他也想考第一当学霸,前世没达成,这辈子得想办法圆梦。

    不过他们班这个第一名,最近心情不太好,对谁都一张臭脸,第二名来下战书,还被他好一通嘲讽,羞愤交加,掩面而走。

    几个跟沈鱼混熟了的男同学偷偷跟他说,邵凌云之前好像在找人,现在出了什么问题,心里憋着火,跟吃了炸药似的,逮谁炸谁,得躲远点儿。

    沈鱼煞有其事地跟着点头,是这样的,躲远一点儿,太可怕了。

    幸好拿完成绩单之后级放假了,跟玩得好的同学说再见,跟同桌约了寒假找机会再聚,沈鱼收拾收拾,回家了。

    别的学生放假了,大部分先浪一段时间,等快开学了再狂补作业。

    沈鱼放假事多,主要是挣钱,挣所有人都能看到的钱,知道他有收入来源,能养活自己,以后他吃好喝好,就不用太藏着掖着了。

    之前班里有个玩得不错的男同学提过一嘴,说亲戚家要卖二手的三轮车,沈鱼跟那个同学约了一下,放假之后去看了。

    车子很旧,上面的漆都快掉光了,但是主要部件没问题,有点儿滞涩,上点儿油就好了。

    沈鱼问了下价格,那家要八十块钱,这个价格可以,新的三轮车得两百往上。

    不算最便宜,但也没有坑他,沈鱼就买了。

    卖麻辣烫这个事,沈鱼也提前做过计划。

    他抽时间熬了几种锅底,有麻辣的有清汤的,请邻居们品尝,大家都说这个汤底儿涮菜味道太好了,连大白菜都能这么好吃,肯定煮啥都好吃。

    味道没问题,口味偏向方面,麻辣和清汤三七分,麻辣的七成,清汤三成。

    麻辣的在他再三询问下,才有一部分试吃员表示,自己想要更辣一点儿。

    沈鱼把这个记在自己的小本本上,可以弄点儿辣椒油,爱吃辣的再给加辣。

    因为有两个口味,他买了两个锅,深口锅,能插进去签子的那种,还买了两个炉子,这个天气,锅底得一直热着。

    这些东西准备好了,沈鱼还去找了以前的老邻居们,跟赵老爷子买竹签子,顺便问问余婶子和周婶子,愿不愿意帮他这打打短工。

    他想过不用竹签子,直接下锅煮菜,可能会省下竹签子的成本和一部分人工费用。

    但是仔细想想,为啥后来那些卖麻辣烫卖串串的,都喜欢串个签子,好计算价格是一方面。

    跟顾客表示,素菜通通一串五毛,和我这白菜,一片五毛,是两种感觉对吧。

    哪怕大家都知道,白菜一毛一斤,五毛够我买一整棵大白菜,可你写素菜通通五毛一串,就没那么敏感。

    你写白菜一片五毛,感觉就太直接了。

    沈鱼觉得,后世的商业智慧,是值得吸收的,他也要串串子。

    竹签子找赵老爷子买,价格低,但是量大,一分钱两根,还没放假,沈鱼提前过来订了两千根,十块钱。

    赵老爷子很愿意做这个活儿,他编那么大个筐才卖一毛钱,编筐之前还得先做蔑条,不比做竹签子简单。

    两个婶子,沈鱼是请她们帮忙洗菜穿菜,本来想按量给钱,后来琢磨着数量太多了,不好计算,总不能一边干还一边计数。

    周婶子都没怎么上过学,沈鱼就干脆给她们按天算钱。

    暂定一天一块钱,活干完了就撤,以后如果生意好需要加量,沈鱼会再酌情给她们加工资。

    两个婶子都特别愿意,也很感激沈鱼,一天一块,一个月就是三十,赶得上一个刚开始工作的工人了。

    人家工人还得上八个小时以上的班,她们就是去沈鱼那小院里洗洗菜,串签子。

    洗菜那是做惯了的活,沈鱼不是那种苛刻的人,他在院子里放了个炉子,一直烧着热水,婶子们洗菜,可以兑温水洗。

    串签子也不是什么难活,沈鱼给她们示范了一下,大约一根签子上串多少。

    两个婶子比他手上还有谱,看着那些菜叶子长的大大小小不一样,她们就能串得让人挑不出来,哪个更多哪个更少。

    这些活儿做熟了,要不了两三个小时,就能挣一块钱,真的可以说相当划算。

    这些琐事有人接手,沈鱼也不得闲,他得熬两大桶备用的底汤,为了调味儿,光买配料几乎都跑遍了整个城市。

    还得准备食材,一些常见的蔬菜比如白菜萝卜之类的,直接在附近收购就行,便宜,几分钱一斤,自己去地里挑都行,挑好了人家给你现拔,保证新鲜。

    当然他不能只卖萝卜白菜,太单调了,其他的藕、莴笋、土豆、红薯、山药、蘑菇之类的,都能串了煮,也好吃的。

    关键是现在冬天,新鲜的时令蔬菜太少,大棚也不能普及,所以选择比较少。

    但除了这些,豆制品在麻辣烫中也是不可少的,豆腐千张豆腐泡豆排冻豆腐,尤其是冻豆腐,吸饱了汤汁,那叫一个香。

    本地沈鱼只买到豆腐和豆腐皮,也就是千张,冻豆腐他可以自己冻。

    荤菜类的,买了牛rou猪rou鸡rou,猪rou买的最多,其他两样都比较少。

    牛rou是因为贵,鸡rou是因为,人家不单卖鸡柳鸡腿,人家整鸡卖,那沈鱼只能买几只鸡,片鸡脯rou下来串串串,剩下的自己吃。

    幸好天气冷,rou不容易坏。

    除了这些,沈鱼还备了一点儿其他乱七八糟的,比如腊rou,泡发的笋干、木耳,油条,粉条之类的,面条就算了,容易弄浑底汤。

    万事俱备,准备开张。

    沈鱼这次不准备跑远了,东西太多,三轮车不好骑,就去厂区。

    人多,也不差钱。

    这次不怕被认识的人看见,也不怕肖家人知道,知道才好,免得他以后生活好起来了,肖家指不定还要说什么怪话。

    他要把自己挣钱的路子摆在明面上,他,沈鱼,靠自己赚得钱。

    至于成本哪来的,他爸给的,邻居借的,反正跟肖家没关系,他空手被撵出去,所有邻居都知道。

    而且麻辣烫这个生意,比发圈技术含量稍微高一点儿,只要他汤底不泄露,人家做不出来他这个味儿,想抢生意就没那么容易。

    而沈鱼这汤底配方,可是后世经过无数食客检验留存下来的精品,想仿制,没那么容易。

    有这个本事的人,不一定看得上他这小生意。

    既然是去厂区卖,就不适合太早,大早上人家急着上工,而且这东西,没那么顶饱。

    好吧,其实是不想起早,早上卖肯定是卖的出去的,但中午晚上生意也不会差,那何必受那个罪,不值得,不值。

    沈鱼特别坦然地睡到八点起,比往常上学的时候还晚了一个小时,然后才不慌不忙地起来,洗漱吃早饭。

    所有东西前一天都准备好了,底汤舀一部分到锅里重新烧开就行了,挑一些耐煮的食材先下锅煮着,rou类提前腌制过,保证入味儿。

    磨磨蹭蹭到十点半了,沈鱼才包裹得严严实实出门,一出门就看见外面蹲了个人。

    沈鱼吓了一跳,等那人起来,才发现是大龙。

    “你怎么不敲门,有什么事吗?”沈鱼问。

    大龙起身就去帮沈鱼推车,闷声道:“我妈说你今天有事,让我来给你帮忙,你有啥活,支会我一声就行,我力气大,啥都能干。”

    沈鱼哭笑不得,他明白余婶子的心思,小冬发圈生意做起来了,一个院儿的邻居怎么瞒得住。

    他那不能是自己想出来的,要是他有那个本事,不至于拖到现在,所以只能是沈鱼。

    羡慕吗?羡慕死了,也想过要是自己家就好了,可谁让沈鱼跟小冬家关系好,这个没地儿挑理,沈鱼又不欠他们的。

    但是余婶子聪明,她看沈鱼要开新摊子,一竿子就把自家大儿子支过来了,不求跟教小冬一样,单独给他开条财路。

    自家儿子,余婶子清楚,没小冬那么灵巧,但有把子力气,也老实憨厚愿意听话。

    沈鱼是什么样的人,她们也看清楚了,有本事,厚道,能拿住事儿,大龙跟着他,不会吃亏。

    余婶子一腔慈母心,什么都没说,却让沈鱼满心感叹。

    他笑了笑,任由大龙给他推车,自个儿跑到后面扶着东西。

    “行,今个儿麻烦大龙哥了。”保证的话,现在没必要说,至于以后,再看吧。

    第43章

    大龙踩着三轮车,沈鱼在后面一路小跑跟着,不过二十来分钟,就到了目的地。

    今天麻辣烫生意第一天开业,沈鱼直接选了机械厂,没别的原因,图他们家工人工资高福利好,有钱舍得花。

    到了地儿,外头已经有了一些推车的小商贩,卖包子馒头茶叶蛋烤红薯的,什么都有。

    厂子对面的街首上,还有几家住户把自家临街这边的墙打了做个门,转成了铺面,有开小卖店的,也有卖一些吃食的,譬如卖面条的卖米饭炒菜的。

    沈鱼和大龙一过去,有铺面直接开店的没当回事,他们店里有地方坐,饭食也热乎,不愁生意。

    推着小车的很多都用警惕的眼神看过来,没办法,竞争激烈,十几个小推车,烤红薯的有四家,茶叶蛋的两家,其他都是卖包子馒头的。