第71节
三样加起来一共挣了68297文钱，合计六十八吊两百九十七文。这么多铜钱全部堆放在箱子里装得满满当当，林满堂就想着哪天去县城把它们全部换成银子。 算完账，全家人都跟着轻松起来，有了这些钱，他们再也不用省吃俭用，可以天天吃rou，顿顿吃鱼了。每季都可以买身新衣服。到了冬天，可以多做几床棉被放在柜子里轮着盖。 只是这么多钱存在家里，林满堂寝食难安，担心被偷是其一，另一个就是他想钱生钱。 古代投资项目太窄，也就三条路子：一是田地，二是铺面，三是城里宅子。 县城的田地就连县令都要瞅准时机，他哪有机会买到。所以只能从铺面和城里房子入手。 林满堂将这一打算跟媳妇和女儿说了。 李秀琴举双手赞成，她前世可是靠收租过上富太太生活，现在男人有此打算，正合她心意，当下就拍板道，“等咱们忙完地里的活计，就去城里看看。” 林满堂应了。 从房间里出来，林满堂带着闺女去果园采摘水果。 范寡妇走过来，问李秀琴，“奶奶，冰棍已经不卖了，咱还买羊奶吗？” 李秀琴点头，“当然要买。你每天早上加些茶叶沫子煮开去腥，然后加些糖，每天早上喝一碗。”顿了顿，又道，“多的话，就送些给我大哥家四个孩子一块喝。他们太矮了。” 许是营养跟不上，大吉四个的个头都不怎么高。 大丫二丫两个女娃还好说，也不用她们出大力，个头不高也没事，但大吉大利两个男娃，将来要是长不高，那说媳妇可就难了。 范寡妇点头答应。 李秀琴想到这一个多月亏了范寡妇忙前忙后，也得给她奖励，这样她以后才会更尽心，又补充道，“我看喜鹊头发枯黄，也得补补，让她也跟着一块喝吧。” 范寡妇喜出望外，连连道谢。她闺女居然也能跟着一块喝羊奶，奶奶真是个好人。 第59章 秋天是农民最繁忙的时候, 哪怕是李秀琴这个不爱下地的人都不闲着。 地里的花生已经开了花，将草木灰加水浸泡六个时辰，取其澄清液, 在巳时（早上九点）前，往花生叶面上喷，以补充营养。 申时（15点），需要踩秧，以确保花生多结果。 下针期时, 北方少雨, 花生正是缺水的时节, 沙地又存不住水，每天晚上林满堂都要带着家人去浇水。 他们家的沙地离月沙河还有一段距离, 林满堂、李秀琴、林晓及喜鹊只能用板车一趟趟运水。 就这么过了十几日, 地里的稻谷成熟了，村民们开始夜以继日收割粮食。 果园里的果子也到了采摘时节。 桃子和杏子都被李秀琴做成冰棍卖了, 甚至有部分葡萄和李子也被做成冰棍。 现在梨子、李子以及葡萄都已经到了收获的季节, 剩下的水果要到九月份以后才能成熟。 果园的十亩地有两亩是从山上移栽的野果树，今年刚嫁接，不结果。 剩下的就是半亩沙果树，半亩梨树, 半亩桃树, 半亩李子, 一亩石榴树, 一亩柿子树，一亩葡萄, 一亩山楂, 一亩枣树和一亩杏树。 李子和沙果是四年结果, 梨树是五年结果，柿子是六七年才结果，现在才第三年，这几样果子就只有之前移栽过来的十几棵老树结的果。 林晓一早就做了两个采摘神器。 一天只摘一篓子水果，那叫体验生活。一天到晚摘水果，那就叫生存了。 林晓可不喜欢野外生存游戏，她只想轻松做完她爹交给她的任务。 有了采摘神器，林晓不需要上树，更不需要踮起脚尖勾树枝，采摘非常方便。 花了三天时间，他们就将成熟的水果摘掉大半，只剩下葡萄不好储存，所以大多都是套上油纸袋，还挂在树上。不过也就只能放几天。毕竟已经熟了。 成堆的水果自然不好全部放进地窖，林满堂琢磨要不要进城卖掉。 李秀琴却觉得直接卖果子不划算。 她去年买过，这时候的水果相当便宜。梨子一文钱能买两斤。李子稍微贵一点，两文钱三斤。倒是葡萄到了最后阶段，价格又涨上来了。之前两文钱一斤，现在可以卖到三文钱一斤。 辛辛苦苦一整年，每亩所得也才两吊钱。打理果园可比种地累多了，真是太不划算了。 李秀琴眼睛一亮，“做成果干怎么样？” 林满堂同一时间开口，“做成果脯怎么样？” 林晓噗嗤一声笑了，随即又露出狡黠的笑容，“果干不好保存，我觉得果脯不错。” 她坚持不承认果脯比果干好吃。 她的小心思昭然若揭，李秀琴怎能不知，点了下她的小鼻子，“你呀，就是个小馋猫。” 不过李秀琴也没反对，果脯就果脯吧。只要能卖出去就成。 林满堂当即道，“那我现在就去大庄村买十个小陶罐。先做出来，先试试看能不能卖出去，咱们再将剩下的做成果脯。” 果脯跟凉粉和冰棍都不一样，这个时代是有的，而且人家兴许做的比他媳妇还要好吃。也不知能不能卖个好价钱。 李秀琴点头，回屋给他拿钱。 家里现有三百斤梨子和两百斤李子，葡萄地里有三百斤还没摘。 林满堂从大庄村买完陶罐第二日，一家人就开始制作果脯。 第一步先去除果皮，然后切瓣，切好后的水果块用盐水浸泡一会儿。 第二步将水果块放锅蒸一刻钟左右。然后将果干烘干。 这古代人的做法一般都是用硫磺蒸汽熏半个时辰至一个时辰，这样果脯会呈现鲜艳的焦黄色。让人一看就很有食欲。 但硫磺有毒，李秀琴自然不肯用这样的办法，所以她就学欧洲人烤面包，在院子里搭了个烤炉。然后将果干放入烤炉中烘干。 烘干后，再放入锅中煮一个时辰，煮完后，将果干放在糖液中浸泡一天以上。 泡好后，再放入烤炉里烘干。经过反复高温烘烤，果干水分大部分被烘干。只需要再蒸煮一刻钟 ，再放入烤炉中烘干两个半时辰，放凉后，放入陶罐当中即可。 范寡妇看着剩下的梨核，问李秀琴，“奶奶，这些还有没有用？没用的话，我就全部弄去喂猪了。” 李秀琴看着梨核，里面还有籽，心中一动，“你把这些果籽都抠出来，我有用。” 范寡妇虽不明所以，但还是照做了。 林晓心微动，压低声音问，“娘，这梨籽含有少量氢氰酸，60克氢氰酸就能杀死一个成年男子。150粒梨籽就会让人中毒，你要它干什么？” 李秀琴拍拍她肩膀，“有备无患嘛，兴许有一天，咱们用得上呢。” 林晓目瞪口呆，她娘防患意识还真强啊，只是，“娘，你知道怎么提炼氢氰酸吗？” 她学过化学，也不能保证自己能提炼出来氢氰酸。上学时，她的确好奇问过老师怎么提炼，但是老师怎么可能教自己的学生制毒呢。 李秀琴自信满满，“这有何难。你忘了你娘可是学医的，想提炼出毒素太简单了。” 好吧，林晓算是服了她娘，居然连毒药都会制，也不知将来哪个倒霉蛋会栽在她娘手里。 十罐果脯制成后，家里留了四罐，林满堂拿了六罐去县城找卖家。 李秀琴则拿着布料去村长媳妇家，想让他们帮忙做几双鞋。之前做的鞋，鞋底已经磨破了。接下来还要收花生，还有个寒冬，少不得要再做一双单鞋和棉鞋。 林晓则拿着刚制好的果脯去找大伯家找大丫二丫玩。 也不知道大伯家稻子有没有割完，她们在不在家。 幸运的是，大丫几个都在。 家里稻子昨天已经收完了，林福全和刘翠花让孩子们在家歇着，两人去打谷场翻晒稻谷。 林晓到的时候，大丫二丫正在洗衣服，大吉大利正在边上跟他们讲府城的事儿。从府城回来这么久，这两个还如此炫耀，也不知这些话说过多少回了。 “大丫二丫，府城什么东西，吃的、穿的都比咱们好，还有那些人穿的衣服就没一个打补丁……” “我还看到不少读书人。” 越说越夸张，他们逛了几条街看到好些打补丁的人好不好？ 这两人简直吹牛不打草稿，林晓听不下去了，轻咳了一声。 大吉说到一边的话卡到嗓子眼，挠头讪笑，“晓晓啊，你来了啊。”担心晓晓拆台，他看到晓晓手里拿着两个罐，顺嘴问道，“你手里拿的啥呀？” 林晓也没有戳穿他们，将两个陶罐放在他们手里，“这是我爹娘做的果脯，我娘让我拿两罐过来给你们尝尝。” 四个孩子纷纷围过来，就连手上还沾着水的大丫二丫也不洗衣服了，随手在身上擦了擦，“什么？果脯？” 看他们这神色估计从未吃过这金贵东西。 林晓不得不解释一遍，“就是用梨子和李子再加白糖制成的果脯。酸酸甜甜，很好吃的。” 四个孩子再也忍不住，二丫连连催促，“大哥，快打开，爹娘不在家，咱们先尝尝。” 大吉也是个馋的，忙打开陶罐，里面装的正好是梨子制成的果脯。他给每人都分了一个，就连林晓也不例外。 林晓摆手，“不用了，我刚来前吃过了，现在还不想吃。” 大吉也没勉强，迫不及待往自己嘴里塞了一个。 “哇，这也太好吃了吧？好甜啊，比梨子好吃多了。这真的是梨子的做的吗？” “晓晓，二婶太厉害了，居然连这么好吃的东西都会做。你给二婶当女儿真是太幸福了。” “大哥，大哥，我还要吃。” “我也要！我也要！” 大吉左右为难，“不好吧？爹娘还不知道呢。” 其他三个孩子可怜兮兮瞅着他，“大吉哥，求求你了。” 大吉哪受得了这个，舔了舔嘴唇，到底没忍住将罐子又打开，还不忘提醒他们，“不许吃多啊，每人拿两个，我就把罐子盖上。” 三个孩子已经迫不及待往罐子里掏果脯，直接往嘴里塞，也没空回答他，就‘嗯’了几声。 答应得痛快，可转眼四个孩子就化身为馋猫，嘴巴吃个不停，一会功夫就将一罐梨子果脯吃个精光。 等一罐吃完，四个孩子这才意识到闯了大祸，“哎呀，咱们把这罐吃完了，怎么办？爹娘还没吃呢？” 大吉也急得团团转，“那咋办呀？都怪你们，咋那么馋呢。一会要一会要。” 大丫可不怕他，掐腰不服气，“你也吃了啊。凭什么怪到我们头上。”