19小说网 - 历史小说 - 穿越之妻本贤良在线阅读 - 第77页

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    汪氏这才点了点头,“成,小福你说怎么办就怎么办吧。”

    许小福想开酒楼不是想了一天两天了,从怀了身孕她就有这个想法了,她要为荷花跟肚子里的孩子做打算,荷花寄人篱下以后长大了不管要做什么,有银子撑腰才是硬道理,她肚子里的孩子也同样需要银子。

    她嫁进了谢家就必须为以后的生活做打算。

    开酒楼是她最熟悉的,不过也不是说开就开了,她要回去拟定一份详细的计划书。

    安抚了大姐,让她先在许家住下,等酒楼开了起来就让她在里面入股。大姐还有些没动入股是什么意思,问许小福,许小福道就是让她做老板娘的意思。

    许宛娘吓了一跳,急忙摆手不同意。

    许小福道,“大姐,你先别忙着拒绝,待我想好了该怎么弄之后在告诉你们,现在说的也不准。”

    回了谢家之后,许小福就忙开了,每天趁着谢端逾白日去军营霸占了书房,执笔在纸上写写画画的。山茶杜鹃也不管她,只到了时辰就提醒她要好好休息,好好吃饭。每天到谢端逾回来的时候,许小福就会把自己写写画画的东西收起来,第二天谢端逾走了在继续。

    山茶杜鹃自然要把这件事情告诉谢端逾,谢端逾瞧见她气色不错,每天精神都好的很,倒也没管她在干什么。后来听山茶杜鹃说她这么忙碌是为了开酒楼。想了想,把库房的一个箱子搬到了房里,许小福吓了一跳,披着衣裳来到箱子旁边,“将军,搬这箱子过来做什么。”

    谢端逾不语,掰开了箱子上的锁,打开箱子,露出里面各种金子,玉佩,宝石,匕首,扇子之类的玩意。指了指里面的东西,谢端逾道:“这都是平日里皇上赏赐给我的东西,另外还有我在战场上的战利品……我听山茶杜鹃说你想要开个酒楼,这些东西都给你拿去开酒楼好了,我留着也没什么用。”

    许小福急忙摆手,“将军,不必了,开酒楼的银子够的,这些东西你还是收回去吧。”

    谢端逾扯过她的手,把一把锁匙塞到她的手中,“既然你用不上还是放到库房里好了,这是库房的锁匙,本来很早就应该交给你保管的,我给忘记了。家里现在是娘当家,不过我们院子里的事儿她管不上,我们院子就归你管的,以前这都是交给山茶跟杜鹃的,现在又你来保管好了,里面的东西你可以随意的取用。”

    许小福拿着锁匙有些不知所措,茫然的看了谢端逾一眼。不等她拒绝,谢端逾已经又把箱子搬回到库房了。

    回房后,看着许小福还盯着手中的锁匙看,谢端逾拉着她道:“你这几天忙着酒楼的事情,晚上就早些休息,不要太劳累了。”

    许小福心里有些甜蜜的,也不在推辞了,把锁匙放好,冲谢端逾道:“将军,谢谢你。”

    谢端逾拉她上了床,“早些休息吧,酒楼的事情若是有需要帮忙的地方就跟我开口,可晓得?莫要藏着掖着的。”

    许小福点头,抱着谢端逾的腰身沉沉的睡了过去。

    第二天许小福回了许家告诉大家不用卖方子了,方子里配方都是做菜的关键,卖出去也等会告诉别人其他这些药材也可以当成调味品用。不到万不得已其实她也不想卖方子的。昨天谢端逾给的那些东西解决了她的难题。

    说实话开酒楼最缺的就是银子了,银子有了,其他的对许小福来说不是什么难事。

    忙活了半个月,许小福才把酒楼所需的一系列东西给全部列了出来,包括酒楼的规模,档次,建筑布局,设施设备,市场定位,经营方针,管理,人员安排,几乎每方面她都注意到了。

    既然开酒楼当然要选一个好的位置,另外就是酒楼的布置,以及酒楼主打的菜系。这是目前三个最重要的方面。

    抽空里,许小福出去转了一圈,倒是寻了个卖铺位的地方,位置还算不错,门面也挺大的。铺子分上下两层楼,原先也是酒楼的,生意不好再加上京城本来就有几家不错的酒楼,这酒楼又没什么特色菜,自然是做不出来,如今只能把铺子给卖了。

    要价一千两,东家怎么都不肯降价格,最后软磨硬磨的降了五十两下来,以九百五十两的价格成交了。

    这价格其实还算好,铺面的位置处于闹市,人流量挺大的。

    接下来就是建筑布局,也就是装修了。她的打算是简单,明了,大方,干净就可以了,不需要太多的花哨。至于菜系,许小福的打算是八大菜系加以混合,等开张一个月后在看看哪种菜系比较受欢迎,在多一些那种菜系的菜单就可以了。

    菜单她也做了详细的设定。

    最后就是厨子的人选了,因为她的菜配料以及做法跟别人的不同,势必要交给厨子这些东西,那么聘请外面的厨子肯定是不行的。家人的话根本忙不过来,而且她舍不得娘跟大姐他们受累。所以她打算去买几个会厨艺的奴仆,卖身契紧紧的攥在她手中,也翻不出什么花样来,当也要恩威并施。

    这件事情就交给山茶杜鹃来做了,两人很快就去买了几个会厨艺的奴仆,三个男人两个女人,五个厨子基本上是够了,另外打下手的配菜切菜师傅也都是买来的奴仆。

    这些人得知竟然是被谢府买了下来都是诚惶诚恐,许小福告诉他们只要好好做事,就会好好待他们,到时候脱离奴籍什么的都不在话下。所谓一个棒子一颗枣,许小福注意的很。