第148页
“好吃。”他偏头对苏沐说，接着也给她夹了一片。 “你也尝尝这羊rou，根本就没有腥膻异味。”这道爆炒羊rou的配料不多，也就葱姜蒜、洋葱和孜然，简单的大火爆炒之后，即可上桌。 但味道是真真鲜美，又滑又嫩，苏沐吃得很欢。 其他菜肴也同样美味，这顿杀猪饭吃了两个多小时，把两桌菜吃得一干二净。 吃完饭后，苏父给前来帮忙的朋友们割了几斤rou，村民们都很高兴，苏家的rou美味得紧，这要是放到市面上，估计要贵上好几倍呢。 苏沐从蒸笼中夹了些糯米肠，均匀分成了几份，递给了李奶奶：“刚才也没剩什么菜，这一条rou和糯米肠，您就带回去吧。” 李奶奶等人也没有推拒，她们现在可是知道了苏家的东西都是好东西，推掉了才是傻子呢。 “那行，沐沐，我们就不跟你客气了。”李奶奶接了东西后，各自回家去了。 只有顾爷爷几人还在和苏父聊天。 苏沐过去加入了闲聊中，“顾时，你们打算什么时候走？” “二十号吧，临近年关，事情多，奶奶还要回去备年礼。” 顾家底蕴深厚，每年都有很多相交的世家和合作伙伴送来年礼，这回礼可是多有门道，没有顾奶奶坐镇，顾母还真心有忐忑，一直在催促他们早点回去。 “这样啊，那我也备点礼，到时候你一起带回去。”苏沐开口道，她和顾时的事情，顾家那边也都知道了，于情于理，她是该备些年礼的。 顾时轻笑，“年礼什么的都不重要，要不然，你和我一起回去过年？” 唐回也打趣道：“你们俩感情稳定，有些事情应该提上日程了。” “没错，份子钱我都准备好了。”贺浮附和。 苏沐思考半响后道：“今年还是算了，过年的时候，我嫂子就要生了，我要是去了，家里人手不够，我爸一个人在家我也不放心，地里也有一堆杂事要处理。” 这个答案，在顾时的预料之中，握紧她的手，轻笑：“那你在这里乖乖等我回来。” “嗯，等你。” 说了这些，苏沐对大家道：“羊腿已经在腌制了，今晚大家留在这里吃饭吧。” 顾爷爷闻言，眼睛一亮：“好好好！今天吃了那爆炒羊rou和羊杂汤，可勾起了我的馋瘾，烤羊腿很久没吃了。” “烤羊腿性温热，不能多吃。”顾奶奶在一旁淡淡道，一下子就灭了顾爷爷大吃特吃的决心。 “适可而止，适可而止嘛。”顾爷爷悻悻道。 闲聊之后，各自回去休息，待到傍晚，众人又聚在一块儿，一起准备起了晚餐，就连顾爷爷也帮着摘菜，每人都全情投入其中，倒也有一番乐趣。 唐回身为名门贵公子，又是高高在上的影帝，这些事情自然都没做过，忙起来笨手笨脚的，闹了不少笑料。现在明明是冬天，却出了一身热汗。 他擦了擦额头的汗水，苦笑：“这比演戏还难。” 顾奶奶闻言后安慰说：“各有所长嘛。小浮，什么时候复出演戏啊？” “快了。”唐回恭敬道：“说起来，我加入顾氏影视的事情还没和大家说呢。” 苏沐惊讶了一瞬，而后笑着说“唐大哥，恭喜你了。我再去多做几个菜，就当是给你贺喜了。” “那就谢谢沐沐了。” 今晚的烤羊腿是真的是用炭火炙烤，并不是放在烤箱中烤。 因而，在院中升起了一个火堆，所用的柴火是荔枝树砍下来的枯枝，有股淡淡的荔枝香。 烤架也已经架好，顾时帮着苏父将羊腿穿到大竹签上，抬上了烤架。 几人围在火堆旁，谈天说地。 顾奶奶伸出手在炭火上面烤暖，感叹：“真是好久没有围着火堆聊天了。” “是啊，也很久没有亲自烤过红薯了。”顾爷爷拿着一根树枝，给埋在火堆中的红薯翻了个个儿。 “别多吃，待会儿就吃不了几口羊rou了。” 这时苏沐从厨房里捧出一个黑色的瓦罐，放在碳堆之上。 顾奶奶好奇道：“沐沐，你这又是做的什么美味？” “奶奶，这是酒煨鸡。” 瓦罐中装下了整只母鸡，里面放了姜、红枣和枸杞，注入酒，没过母鸡，只需加点盐调味，盖紧盖子，放在炭火中慢慢煨上两三小时。 酒中有鸡的鲜香，酒又浸透了鸡rou的每一寸，吃起来软烂鲜嫩，是一道很好的滋补汤品。 “酒煨鸡，好吃吗？”贺浮还从来没有见过这样的做法，自然很好奇它的味道。 “待会儿你就知道了。” 听人说，不如亲口尝，待会儿尝尝就知道了。 冬天冷，炒菜一会儿就凉了，所以苏沐没有做多少炒菜，而是多做了些炖煮的菜肴。 家里有好几个瓦煲，垫在底下的架子也有，在炭火上架好，就跟平时做菜一样，只是可以时时保持着温度。 苏沐跟李爷爷买了几块豆腐，在塘子里抓了一条鱼，rou切成薄片，鱼骨、鱼头和鱼尾斩成块，做成一道豆腐炖鱼。 还有酸菜炖羊rou，一锅猪rou乱炖等，几个瓦煲一字排开，各种香味混杂，把大家馋得不行。 烤羊腿是苏父掌制，急不得，他慢慢翻烤着，顾时一直在旁边打下手。