19小说网 - 历史小说 - 从星际回来后的种田日常在线阅读 - 第76页

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    她当即身形一拐,走到李奶奶家里去了。

    李奶奶此时正在给玉米脱粒,见到她来了,笑道:“沐沐来了,坐。”

    苏沐坐在小凳上,也拿起一个玉米,慢慢将玉米粒剥下来,边做边开口道:“李奶奶,我想砍根你家的竹子行吗?”

    其实她小时候砍人家的竹子都不会和主人家说的,因为村民也会不时砍掉一些竹子,竹子的生命力非常顽强,扩张速度也快,要是不砍掉的话,竹子会逐步蔓延,破坏了地基,房子就不稳了。

    但是现在竹子也能卖钱了,不能没打招呼就擅自乱砍。

    李奶奶手中的动作不停,答道:“行,怎么不行。你李爷爷还念叨着过两天砍掉一些,拿来当柴火用呢。”

    苏沐:“怎么不等它长大卖掉?”

    “这几年竹子不值什么钱了。它长得高,叶子又密,都把阳光给遮住了,我这院子还要晒东西,没有阳光怎么行。你尽管去砍,刀在这儿呢,要我帮忙吗?”

    苏沐摆摆手,“不用了,我自己去就行。”

    “那好,你要注意安全啊。”

    “我知道的,李奶奶,您就放心吧。”

    苏沐拿着一把刀,走到竹林下,选了两根最为匀称的竹子,竹子不大,她砍了没一会儿就倒了,把侧枝、尾枝砍掉。

    她并没有砍成一节节的,砍了就不好抗回家了。扛着竹子回到李奶奶家门口,把刀还给她,“李奶奶,我好了,刀还给您。”

    李奶奶一看她选的竹子,顿时就笑开了,“你是用来做竹筒饭的吧?”

    苏沐含笑点头:“是的,好久没吃了,突然就馋了。”

    “那可不是,现在村里这些小孩可不像你们小时候咯。”

    小时候,吃的玩的比较匮乏,苏沐几个就上山下河,自己给自己搞吃的,竹筒饭是她那时经常做的,她最喜欢烤得焦焦的外层米了,特别香脆。

    苏沐道:“我用一部分来烤,一部分来煮,等做好了,我给您送点过来。”

    “那感情好,我就等着你的竹筒饭了。”

    “好,那我这就回去了。”

    扛着两根竹子还是有点费劲的,苏沐扯了路边的藤蔓把两头绑住,这才顺利扛回了家。

    到家时,贺浮等人还在和葡萄死磕呢,他们打算用这葡萄做成葡萄酒。

    见她扛着两根竹子进来,唐回好奇道:“沐沐,你这是打算做什么?”

    苏沐用刀把竹子砍成一节节的竹节,答道:“做竹筒饭。”

    这下,他们三个坐不住了,撇下了葡萄,挽起袖子表示要帮忙,苏沐见状便把刀给他们。

    但是,看着被笨手笨脚砍坏的竹节,她又将他们赶走了,让他们帮忙,竹筒估计无一幸存。

    砍下来的竹节外皮很厚,还得把它细心削薄。

    削了三四十个竹节,花费了她不少的时间,用温水泡的糯米已经胀大了不少,能用了。

    苏沐又把香肠、腊rou切成丁,分出一部分米与之搅拌,做成咸口的竹筒饭。

    甜口的就放花生碎、坚果碎和葡萄干。由于做竹筒饭是临时起意,她便没有放红豆,红豆需要泡的时间太长了。

    在搅拌的时候,咸口的就加了一些盐。甜口的则是放了点白糖。

    一一把食材灌入竹筒中,用芭蕉叶封口。

    砍竹节不行,但往竹筒灌米,几个大男人还是能做的,顾时心细,很快就发现了竹筒的不同。

    “沐沐,为什么有几节底下没有打洞?”

    苏沐答道:“没有打洞的是拿来烤的,在烤的时候,缺水了,我们可以往里加水。打了洞的就是拿来煮的,煮的时候水会渗入竹筒中,这样米才不会干。”

    有人帮忙,很快就把材料全部都灌进了竹筒之中,苏沐把竹筒整齐摆放进锅中,加水没过竹筒,盖上盖子开火,大火煮上两小时左右,就能尝到美味的竹筒饭了。

    接着,她把柴火搬到院子外头,生起了火。

    唐回问:“不需要烤架吗?”他以为烤竹筒饭就像烧烤一样,在烤架上烤制。

    苏沐摇头:“等柴火烧成碳,我们在竹筒里面加水后封口,把它们埋进碳堆里就行,当然,还得不时翻动它,不然竹筒会烤焦的。现在你们谁想守着竹筒?”

    今天的太阳挺大的,但是顾时他们都没有经历过这么好玩的事情,都表示要留下来。

    于是,三个大男人带着草帽,坐着小马扎,扇着扇子,眼睛直勾勾的盯着火堆,齐齐把火堆给围住了。

    幸亏头顶上还有片树荫,不然非得中暑不可。

    第45章 童趣

    木材在烧成碳的时候, 散发的热量是非常大的,竹筒被埋在碳灰里面,由外至内, 一层层加热炙烤, 里面的米不断胀大, 幸亏苏沐有着丰富的经验, 每个竹筒中只装了一半, 糯米胀大时, 会逐渐充满整条竹筒。

    若是装了太多的米, 封口的芭蕉叶会被膨胀的米挤出掉落, 灰尘就会趁机进到竹筒里面,外层就会被污染了。

    不过把竹筒出口脏了的米去掉后, 还是能吃的。

    顾时三人不错眼的盯着拍拍埋住的竹筒, 时不时就翻动一下, 等竹筒被全根加热,用手翻动时,难免会被烫到, 热得他们龇牙咧嘴的。

    苏沐把削下来的竹片都打扫干净,走出来查看这边的情况时,就对上了三个大花猫, 他们脸上都是一团一团的灰。