第27节
不是他说，在这个大多数人都吃不饱饭的时候，他能长这么高的个子，已经是非常不错的了。没成想还有个子更高的，顿时感觉自己输得彻底。 郑楚华轻瞥一眼，隐去眼中小小的嫉妒，“高有什么用，还不是莽夫。” 张兴国一咧嘴，“哈哈哈哈，就你这身高，刚刚他怎么拎那个小孩的，就能怎么拎你。你从小到大也没亏过嘴啊，怎么就这么高的个子呢？” 郑楚华怒瞪着张兴国，“有完没完，不吃饭就出去。” 其实他个子也不算很矮，只是比张兴国稍微矮了那么一点点而已，他小时候就被张兴国误以为是小姑娘，后来个子比张兴国矮还老被他笑，郑楚华最讨厌的就是这点了。 张兴国赶紧做求饶状，给他夹了一块朱砂豆腐，“这豆腐好吃，跟京城会宾楼做的朱砂豆腐一个味，叫什么豆腐来着。” 郑楚华敛了气，“朱砂豆腐，拿咸蛋黄炒的，你看外面这豆沙一样的质地，就是咸蛋黄。确实跟会宾楼是一个味道，里面那位廖师傅厨艺很不错。” 其实不只是不错，这些天他天天来吃，吃了这么多顿，发现这廖师傅虽然主做海城菜，浓油赤酱做得非常到位。但偶尔也会加一些其他地方的菜色，比如梅菜扣rou，做得当真是到位极了，五花rou软烂得很，入嘴滑溜醇香，不用去嚼，稍微碰上点，就能在嘴里化了。 还有她做的蘸水兔，就很有南京盐水鸭的感觉，只是rou质稍微有点不同。 并且他还总能从这廖师傅的菜里尝出他外公的味道，如果不是知道他外公没有这号徒弟，外公的师弟们也没有这个徒弟，他都要以为这是他们在外面的徒弟了。 不得不说的是，哪怕在他心里，他外公做菜是最好吃的，但这廖师傅在味道的掌控上，一点都不比他外公差，甚至还能更好一些。 只是对方就这么大的年纪，也不知道是怎么把菜做得这么好的。等外公过来的时候，倒是可以把他们都带过来尝尝。 …… 陆长缨把碗筷收回来，这些碗筷都被他们食客放得好好的，盘子碗都叠好了，就等着他来拿。 林香香在后面看得目瞪口呆，平时她收拾碗筷，都是七零八落的，哪会放得这么好。而且就她放眼看过去，大家伙桌子上都干干净净的，甚至有位食客走之前还拿袖子擦了擦桌子。要不是扫把什么的在后面，她估计这些人恨不得拖个地再走。 不过想想对方冷着脸拖人的模样，嗯，大家还是乖一点比较好。 廖清欢见陆长缨挽起袖子准备洗碗的，赶紧将人拦着，把食盒递给他。 “巧姐那边不是等很久了，你快把饭送回去吧，剩下的我们来干就行了。” 陆长缨见剩下的活也不多，便点点头，“明天开始我让巧姐那边走过来拿饭菜回去。” 两边隔得不算太远，冯巧巧稍微走动一下对身体也好。 廖清欢把人送到后院门口，看着人走远，一回头被刘红星吓一跳。 “我看到了，你给陆同志单独做了个猪rou炖粉条。” 刘红星用一种比较哀怨的眼神。 廖清欢咳了一下，“那又怎么样？你能一手拎一个人扔到外面池塘里去吗？” 能吗？不能。 刘红星马上讪笑，“我这不是看陆同志拎人太辛苦了，想着一个猪rou炖粉条可不够，再多加两个菜嘛！” “背着人倒是会说话了。” 廖清欢看了眼刘红星，小心思还真多。 陆长缨提着食盒推开铁门，冯巧巧正拿着拐杖在门口张望。 “老远就看到你过来。” 冯巧巧笑着说道。 “怎么不到屋里去，外面风大。”陆长缨走上台阶，将门给打开。 “出来透透气，吹会风也没怎么咳嗽，还挺好的。” 见对方脸色确实不错，陆长缨也放了心。 “我找了份工作，就在和平饭店里干活。” 冯巧巧面容染上笑意，“那可以啊，机械厂不去试试吗？” “不去了，我已经说好了，就在和平饭店，那边离得近，机械厂太远了。” 陆长缨将食盒打开，第一眼就看到了猪rou炖粉条，他记得晚上没有这道菜，转念一想，那就是廖清欢给他单独做的。 冯巧巧没有错过陆长缨眼里的神采，一看里面的菜，猪rou炖粉条，又是北方的菜色。 “这是那个小姑娘做的？” “恩。” 陆长缨抿着唇，把饭菜一一端出来，然后给冯巧巧分好。 然后吃了一口猪rou炖粉条，里面加了酸菜，闻起来有酸酸的味道。猪rou切成片状，和已经吸满了酸汤的粉条和在一起。因为过来有一段时间，这会的猪rou炖粉条粘稠了起来。汤汁味道醇厚，粉条又爽滑，尤其的开胃。 他饭量大，一口下去，小半碗没了。 冯巧巧笑眯眯的看着他，总感觉看到了当年的小少爷，吃起饭来也没什么形象，随心所欲甩开膀子吃，北方男人一般都这样。 陆长缨放下碗，又跟冯巧巧说起让她自己过去拿饭菜的事。 既然是要做事了，那肯定不能在最忙的跑来送饭。但冯巧巧身体又不允许不按时吃饭，那就要让她自己过去拿。 “您这病是传染的，不能留在饭店吃饭，怕有疏忽，就只能麻烦您过去拿了。” “害，这有什么的，本来这些天老让你跑来跑去的我就很过意不去了，我这病也没到卧床不起的程度，如果不是买不到那些菜，我倒想自己煮饭，省得花那些钱买饭店的菜。” 冯巧巧一直觉得没必要这么小心，医生说要补充营养，那就隔两天买条鱼，再吃个鸡蛋就行了。不需要这么大鱼大rou的天天吃，只是小小小少爷坚持，她拒绝都没用。 “我现在也没活干，每天走走对身体也好。” 陆长缨颔首，“那倒也是，您注意多穿衣服别着凉了就行。” “行行行，知道了。” 冯巧巧笑得脸上的皱纹打成褶，这孩子比她自己儿子还关心她呢！自己何德何能，居然在这么大年纪的时候等来了这么好的孩子。 …… 陆长缨到饭店的时候廖清欢已经起来了，今天有两位干活的过来，她特意起了个大早把早饭做出来。 青鱼鱼rou把刺给剔了，然后将鱼rou剁成鱼茸和面粉一起和上。刘红星连个面条都没揉会，见廖清欢这边还能把鱼rou和面粉揉到一起，很是吃惊的问道：“这鱼rou能跟面混合？” “这有什么不能的，鱼rou可以混合，虾rou可以混合，素菜都可以混合到里面去。” 廖清欢语气淡淡的。 “只要是能吃的，厨师就可以随意发挥，想怎么做都行。面粉不是只能跟水混合，就像猪rou也不是只能做成红烧的，可以煎可以炸可以蒸可以煮，想怎么做都行。” “这个面就叫鱼面，让你尝尝和鱼rou混在一起做出来的面能有多好吃。” “啊，我好像听说过，以前有一个叫什么云梦鱼面的，参加米国的什么博览会，和咱们茅台酒拿到了奖章。不过这也是听以前一位师傅说起来，都是几十年前的事了。” “那你知道这面的由来吗？” 廖清欢揉着面问道。 “不知道，您给我讲讲呗。”刘红星还挺好奇的，这面还有什么来历不成？ “百年前的事了，有个叫云梦县的地方，当地有一个发布行，开了家客栈用来招待四方过来的商人。还请了位厨艺非常好的厨师。有一天，对方本来要做鱼丸的，记过不小心把鱼茸碰倒在面上去了，就顺手和在一起做成面条。那些商人吃完之后只觉得味道异常鲜美，没有一个说不好吃的，然后这鱼面就传了出来。” 她小时候爸爸和爷爷为了哄她学做菜，就会跟她讲各种小故事。现在她这么给刘红星讲，倒是有点想自己的爷爷和爸爸了。 “原来如此啊，没想到鱼面是这种由来。” 刘红星听着还挺有意思的。 陆长缨进门就看到刘红星挨廖清欢挨得很近，而廖清欢则侧着脸，眉目柔和面带浅笑的和他说着什么。 他眼神落在刘红星身上，有些不顺眼，挺大的男人了，怎么腻腻歪歪的？ “刘红星，外面那些东西要搬进来吗？” 刘红星一转头，对上陆长缨的视线就打了个哆嗦。 “啊，是要搬进来的，我来搬吧！” 他一溜烟跑出去，头都不敢回。 陆长缨走到廖清欢身边，看着她肥肥圆圆的手揉在面上，那面团挺话的不行，想要什么形状都能出来。 “你们刚刚在聊什么？” 聊得那么高兴。 “给他说鱼面的由来，刚问我为什么要把鱼rou加到面里去。” 陆长缨眼睛一眨，看着廖清欢圆圆的侧脸，有些好奇的问了一句。 “我也不知道，能给我说说吗？” 廖清欢奇怪的看了他一眼，陆少帅居然对这东西感兴趣？但既然对方说了，她还是把刚刚对刘红星说过的故事又给陆长缨讲了一遍，连词都不带换一下的。 刘红星扛着rou和素菜进屋，把rou放到架子上，马铃薯萝卜白菜这些就放在地上。见陆长缨挨着自己师傅，而自己师傅边揉面，边给他讲刚刚讲给自己听的故事，莫名觉得眼前的景象有点熟悉。 陆长缨回头看了刘红星一眼，见他怔怔的看着自己，脸上的表情挺委屈的。他收回视线，唇角向上勾起，然后压着声音对廖清欢说道：“啊，原来是这样，你知道的真多。” 作者有话要说：廖清欢：什么情况？ 感谢在2020-09-01 18:26:46~2020-09-02 12:43:42期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：微笑的云 20瓶；罗蒙家的小树林儿、梦 10瓶；嘉嘉 5瓶；小年糕饼儿、茉茉 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第26章 鱼面蒸熟晾凉, 李淑华赶到的时候，廖清欢正在把晾凉的鱼面端进来。 “廖师傅。” 李淑华笑容甜美得很，因为平时伙食不错, 脸上也rou嘟嘟的，只是她身材不像廖清欢胖得那么明显。只是稍微有点rou, 很符合现在婆婆找儿媳妇的标准。 “来了，把外面摆在桌子上的凳子都放下来, 拿抹布擦一擦。等一会, 就能吃早饭了。” 李淑华瞪大了眼睛, “还, 还有早饭吃啊？” 她都没想到居然有早饭吃, 以为只有中饭和晚饭来着，早知道的话就留着肚子不在家里吃了。 “以前是没有的, 咱们现在配菜工每天凌晨三四点起床去拿菜, 实在是太辛苦了，正好我就住在后院，平时也要做早饭吃, 就顺手做了。前面的服务员林香香也跟着一块来吃, 我现在就干脆把早饭给包了。吃喝的钱会从咱们工资里扣, 你要是介意的话, 也可以不在饭店吃早饭。” 廖清欢以为李淑华介意，早饭虽说不贵, 但也得一点钱，如果对方实在是介意，那完全可以在家里吃。