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她举起一个啤酒杯，说道:“大家知道这里面是什么吗？” 杯子里，自然是白樱费劲吧啦，按照自己知道的不全面的理论，失败多次才酿造出来的啤酒，虽然摸清了方法，最后也不过只有一小桶，今天刚刚能喝。 她把啤酒倒了一点在子弹杯里，让观众们尝尝。 实际上，第一次喝啤酒的人，还真未必能喜欢上啤酒的味道。 【咕噜噜:感觉像发酸的面包……】 【酒中仙:这一喝就知道是一种发酵酒，而且有麦芽的香气，不过我以前可没喝过这种酒。】 联邦主要饮用的酒水，其实都算得上是烈酒。 是粮食蒸馏出来的酒，度数一般在四十度以上，而发酵葡萄酒，相对来讲酿造时间长，费时费力，而且并不适用于军中，除了帝国的贵族之外，基本上只有五星以上的餐厅才会提供。 啤酒反而因为运输不便，贵族又不爱喝，渐渐失传了。 【离离原上草:我记得历史文献上好像提到过一种失传的酒，不会就是……】 白樱接着他的话，说道:“没错，这就是古地球的啤酒。只不过今天，它可不是用来喝的，而是当做调料来使用的。” 【云胡不喜:又是用来去腥吗？】 【酒中仙:哇！暴殄天物！这么好的酒！】 果然人和ID一样，是个酒鬼吗？ 白樱默了一瞬间。 啤酒对她来说，倒算不上特别好喝的酒，反而是英式炸鳕鱼、啤酒鸭什么的，比较诱人。 白樱解释道:“英式炸鳕鱼之所以有英式风味，关键就在于，鳕鱼表面包裹的面糊里，有啤酒的香气。大家如果冰箱里没有鳕鱼，任何少刺的鱼类，都可以作为替代。” 说着，她把鳕鱼rou切条，倒入白葡萄酒和柠檬汁，再放入盐和白胡椒粉，抓匀腌制。 趁着腌制的时间，白老师再次上线，“正宗的英式炸鳕鱼，要配合塔塔酱一起吃，所以接下来，我们要开始制作塔塔酱。” 【云胡不喜:我已经是樱桃的云徒弟了。】 【小紫: 1】 塔塔酱的前置酱汁是蛋黄酱，制作蛋黄酱。 白樱拿出一个鸡蛋，将蛋黄分离出来，加入糖粉，用打蛋器打发。 之后，她少量多次的加入玉米油，让蛋黄和油充分融合，“这里不推荐用花生油，花生油本身的香味太浓，会盖过蛋黄的香味。” 融合了玉米油的蛋黄，变得粘稠丝滑，看起来就像半融化的黄油一样诱人。 接着，白樱把柠檬汁和炼乳混合，按照刚才的方法，再次用玉米油，把两种材料乳化，这才和乳化后的蛋黄混合，搅拌均匀，做成了蛋黄酱。 剩下的鸡蛋白，被隔水蒸熟，剁成鸡蛋白碎，之后再加入洋葱、欧芹、水瓜柳末，与蛋黄酱混合在一起，按照自己的口味，拌入少许盐，塔塔酱就做好了。 这时鱼rou已经腌入味，“我们用面粉、泡打粉、玉米淀粉、鸡蛋黄和啤酒，搅拌在一起，制作炸鱼用的面糊。” 面糊做好后，白樱把鱼rou在里面滚上一圈，挂上浓淡适中的面糊，放进六成热的油锅里炸。 似乎是所有生物的天性，人们不由自主地，就会对高卡路里的食物，产生无法抗拒的渴望。 仅仅是听见鳕鱼在油锅里发出的滋滋声，观众们就下意识感到了饥饿。 面糊变得金黄酥脆，里面的鳕鱼也已经熟了。 白樱才炸好的鳕鱼捞出，在盘子上摆好。 她夹起一块，喂给了旁边眼巴巴的小徒弟姜非。 姜非的牙齿咬在炸鱼上，发出咔嚓咔嚓的脆响。 酥脆的表皮里，是嫩滑的鳕鱼rou，全息影像完美复制了炸鳕鱼的状态，甚至连姜非咬破酥皮时，鱼rou冒出的热汽，都模拟的一模一样。 香气飘进观众们的鼻尖，瞬间唤醒了沉睡的馋虫。 他们纷纷夹起炸鳕鱼，配着塔塔酱，咔哧咔哧地大嚼特嚼，恨不得真的能把面前的一盘虚拟数据，吃下肚子。 姜非在镜头前，吃得腮帮子鼓鼓地，像个小仓鼠似的，拉足了仇恨。 【咕噜噜:呜~我也想去樱桃的厨房！】 作者有话要说：感谢在20200707 16:26:42~20200708 11:30:21期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：白兔糖 3个； 感谢灌溉营养液的小天使：鱼、nnnnnxy 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第49章 鹿鸣宴（一） 这边白樱正在直播, 直到许久, 都没见梁呦呦出现。 结束直播后，白樱立刻揪住小徒弟，问道:“你姨姨去哪了？” 姜非一边偷偷夹汤里的蛏子rou吃，一边含糊不清地回答:“姨姨去接meimei。” meimei？ 我呦呦姐居然背着我在外面养了个meimei？ 她立刻打了视频通话过去, “呦呦姐，你去哪里了？饭都做好了。” 我还是不是你的小宝贝了。 白樱委屈了一秒, 转念一想，发现梁呦呦似乎从没提过她的家人。 那边梁呦呦所在的环境很嘈杂，“我meimei高考刚出结果，过来找我了, 我在远程飞梭站台这里接她，今天就不……” 白樱立刻截住她的话, “那你们今天住哪啊？干嘛不回家住？”