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    【饕餮:不用谢我, 如果你的菜做的不好吃，就算给我一个亿, 我也不会为它撰写一个字的, 这是你应得的赞扬。】

    饕餮作为主播一哥, 十分爱惜羽毛, 为了短期利益自砸招牌的事，他是无论如何也不可能做的。

    同样的，由于他的评价从不掺假，在整个星际的口碑都是首屈一指的，能够得到他的推荐，在他的美食游记里榜上有名的, 都是大厨中的大厨，高手中的高手。

    清迈青咖喱鸡rou被盛出一小碗，供观众们解馋，其他的则被白樱放进了保温柜。

    这时，她从橱柜上拿出一个小盆，里面放着的，是泡了一个小时冷水的大米。

    “做煲仔饭的大米，最好提前浸泡一小时，这样煮出来的饭口感更好，也不容易糊锅。”

    她又拿出一个小砂锅，说道:“这是我和黎氏合作，为煲仔饭量身定做的小砂锅，非常适合做鸡公煲、黄焖鸡、煲仔饭等风味菜肴。”

    【咕噜噜:不容易啊，我们樱桃终于直播恰饭了。】

    【樱桃的舔狗:让她恰！我们崽实在太可怜了，这么久才接到一个广告。】

    【Summer:hhhhhh，而且合作商的广告没什么广告费吧！】

    白樱倒是有些不好意思，美食主播在主播界和一些干货、科普主播一样，地位十分尴尬。

    他们往往只能靠观众的打赏和播放量过活，所能接到的广告寥寥无几，是以白樱自己以前也没有打过什么广告。

    她有些怀疑，自己这个广告是不是打得太硬了，要不怎么观众们一眼就识破了她的小心思？

    她不知道，混迹直播平台的观众们，往往比主播更鸡贼，恰饭不恰饭，他们一眼就能识别出来。

    白樱耳朵红红地洗干净了砂锅，开始煮米饭，“我们需要在米饭滚开的时候，放上腊rou和腊肠，小火慢煮。”

    【丈二和尚:米饭做错了什么，它为什么要滚开？】

    【rick是个科学家:可能是因为腊rou的地位更高吧……】

    【咕噜噜:我信了。】

    【姜饼人:所以腊rou和腊肠是什么？】

    【云胡不喜:肯定是像咸鸭蛋一样，制作后需要等待很久才能食用的东西，不然樱桃肯定就在直播里做了。】

    不得不说，几个月的相处，观众们已经很了解白樱的脾气了。

    对心怀善意的人，白樱总是尽可能照顾他们的感受。

    “腊rou和腊肠其实还需要风干一段时间，风味才最好，所以暂时没有上架，在我旅行期间，我的经纪人应该就会安排将这两样商品上架了。”

    她又看向砂锅，说了一句，“不过大家要记得一点，煮煲仔饭的时候，要比平时蒸米饭时酌情减少一些水量，这样煮出来的米饭才会颗粒分明，与腊味混在一起，口感统一，也更容易拌匀酱汁。”

    【云胡不喜:好了我的脑子学会了。】

    【小紫:我很确定你的手还不会。】

    等水煮开一滚之后，白樱把腊rou和腊肠一整个放了进去。

    【离离原上草:！！！不切一下吗？】

    【莫蒂是个小傻瓜:虽然这样吃起来会很爽快，但是主播你真的不切一下吗？至少搞个做作的摆盘啊！别的主播都是这样的！】

    做作的摆盘什么的……

    说的也太直接了。

    白樱表情有一瞬间的飘忽。

    “这里不切腊味的原因，是因为要保留腊味的香气，如果在出锅前就把腊味切开，香气就会完全散进米饭里，使得腊味本身变得寡淡。”

    她把砂锅盖好，看了一眼时间，“我们用最小火，煨上二十五分钟即可。”这时她拿出之前做咖喱剩下的调料，一边挑选要用的，一边细细叮嘱着做煲仔饭的要点。

    “煲仔饭一定要记得小火煮，如果大家不慎把火开大了，导致糊锅的话，樱桃这里也有一个补救的办法。”

    她拿起大葱欢快地甩了几下，“只要在砂锅里，放入几块葱白，糊味就会消失哦！”

    白樱之所以不遗余力地科普这些，就是希望星际的居民们，可以学会一些家常菜，即使没有钱去餐厅，也能自己在家享受美食。

    民以食为天，饮食水平，也是衡量一个时代幸福与否的标准之一。

    白樱短暂地怀念了一下曾经餐馆遍地开花的时代，很快就回过神来。

    人活着，要向前看，而不是频频回首。

    她拿起一个调料瓶，开始调酱汁。

    “接下来，我们要开始制作拌饭酱汁啦！首先，以1:3:6的比例加入鱼露、生抽和水，然后根据个人口味，少量加入糖、老抽、胡椒粉和用蛤蜊提取的海鲜粉。海鲜粉也是黎氏的新品，大家有兴趣可以去看看呀！”

    调和后的酱汁被放进洗干净的锅里，小火煮沸，然后盛出。

    “再滴几滴香油，可以使酱汁的香气更浓哦！”

    她拿出一小把芦笋，对着镜头说道:“为了营养均衡，补充维生素，我们还需要烫一些小蔬菜。如果大家家里没有芦笋，油菜和菜心也都可以。”

    随后，她烧开一锅水，加了一些盐，“在水中加少许盐，可以让蔬菜保持翠绿，颜色更加美观的同时也能促进食欲。”

    【咕噜噜:太高估我了，我就不可能没有食欲。】

    【最爱酥黄独:人间真实。】

    【洒金帐:可能只有樱桃自己可能会因为食物的卖相不好而没有食欲吧……我明明只要味道好吃就行了。】