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“果然跟照片上一模一样。” …… 大家伙笑呵呵地跟言然打招呼。 “我跟你们说，言然今天过来准备做麻婆豆腐，咱们今天有口福了！”宋姐一脸兴奋地说。 “真的？！你要做麻婆豆腐？” “太好了，我早就想吃你做的麻婆豆腐了！” “你舅舅说你的麻婆豆腐做得比他还正宗，我早就想尝一尝了！” …… 众人一听今天可以吃到言然做的麻婆豆腐，一个个都兴奋得不得了。 言然没想到自己在这里居然有这么多粉丝，既觉得不好意思，又感觉非常兴奋。 厨师最开心的事莫过于自己做的菜受到食客的喜爱。 此时，他做菜的热情已经熊熊燃烧起来了。 因为要准备的食材很多，大家伙寒暄了片刻，便开始工作了。 言然只是过来帮厨一天，宋姐就提议让他专门负责麻婆豆腐的食材就可以了。 决定一道菜味道的关键不仅仅在于烹饪的环节，事前食材的准备亦是相当重要的一环，大家都想吃到最正宗的麻婆豆腐，自然对宋姐的提议十分赞同。 言然从善如流，当即开始准备麻婆豆腐的一应食材。 豆腐，猪rou，葱，姜，香菜，蒜，所需食材，全部一一切好。 言然的刀功称不上多厉害，顶多算是个中上的水平。 当然了，联系到言然现在的年纪，拥有如此功力的刀功，那已经可以算是天赋过人了。 “你的刀功不错啊！看来平时下了不少苦功夫。”今天掌勺的余笙看见言然利落的刀法，笑呵呵地说道。 “那是，我们家言然不仅长得帅，人更是十分上进，绝对是一等一的好小伙！”宋姐立刻说道。 “这咋就成你们家的了？”另一个帮厨赵姐瞥了她一眼。 “快了快了。”宋姐笑呵呵地说，然后凑到言然跟前：“言然，你有女朋友了吗？” 言然摇了摇头。 “那太好了！我跟你说，我有一侄女，人长得特好看，大眼睛瓜子脸，在银行工作，我看你们俩特般配……”宋姐兴奋地说道。 “你上次不是还说要把侄女介绍给我外甥吗？”赵姐一脸无语地看着她。 “有吗？没有吧？”宋姐没有一丝不好意思，摆了摆手说。 “我看你别忙活了，言然长得这么帅，你侄女哪配得上他呀！”赵姐说道。 “怎么配不上，我侄女长得那么好看。”宋姐干脆利落地回道。 “言然，要不我给你看看照片吧！真的，我侄女长得可好看了！我拿照片给你看看。”宋姐说着就想拿手机。 言然想要拒绝，又有些不好意思。 余笙看出言然的窘迫，失笑道：“行啦，你就别拿手机了，瞧把言然给吓的，哪有人一见面就嚷嚷着给人家相亲的。” 宋姐看了看言然，有些不好意思地笑了笑：“那我不拿了，言然，宋姐没别的意思，主要是觉得你们年轻人互相认识一下，多个朋友挺好的。” 言然微微一笑，没有说话，继续低头切菜。 时间在一点点流逝，面前的料理台逐渐被切好的食材堆满。 “余大叔，这些食材够吗？”言然问道。 余笙看了一眼，点了下头：“可以了，就这些就行了。” “好。”言然应道。 食材准备好，接下来就是烹饪了。 麻婆豆腐这道菜，言然已经做过很多次了。 从开始学厨的时候，他就一直在研究这道菜。 因为他本身喜欢吃辣，所以对于川菜比较感兴趣，而麻婆豆腐又是川菜里面知名度相当高的一道经典菜。 言然成竹在胸，烹饪手法相当老到，豆腐、rou沫、辣椒等食材，一一按顺序下锅翻炒。 鲜红油亮的麻婆豆腐在油锅中不断沸腾，香辣的味道随着水蒸气龙卷一般向上攀升，在半空中发散开来。 厨房里的众人纷纷把眼光投向那一锅红亮鲜香的美味佳肴。 “余大叔，宋姐，赵姐，大家伙都来尝一尝，看看味道怎么样。”言然把锅中的麻婆豆腐用盘子盛好，端到众人面前。 余笙一看眼前的麻婆豆腐，两眼瞬间一亮，白玉般的豆腐和火辣的红油交相辉映，寸把长的蒜苗在盘中根根直立，翠绿青葱，仿若刚刚才从田里采摘上来。 他拿起汤匙舀了一勺尝了尝。 刚一入口，花椒的麻香和豆瓣酱的咸香便瞬间将人的食欲给勾起来。 豆腐鲜嫩爽滑，入口即化，豆香扑鼻，完全没有一丝制豆腐的过程中所产生的石膏味和水锈味。 rou馅色泽金黄，入口酥香，一颗颗，一粒粒，牙齿轻扣便瞬间散开，浓郁的rou香顷刻四溢。 花椒，豆腐，rou馅……多种食材的味道交融在一起，让人欲罢不能。 “好吃！”余笙当即竖起了大拇指。 “你舅舅果然没说错，你做的麻婆豆腐真的比他好吃。” “之前你舅舅说的时候，我们还不信呢！” “言然你的手艺真厉害，不仅人长得帅，厨艺也这么棒，果然跟我侄女很配……嘿，你们别吃那么快啊！给我留点！” 厨房众人一人拿着一支汤匙，三两下就把那盘麻婆豆腐给吃了个一干二净，差点没把盘子也给一块吃进肚子里去。