19小说网 - 历史小说 - 重生之大国手在线阅读 - 第45页

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    不过前期的处理自然不用他动手。

    墨砚和渔妇一起把钓来的鱼杀好,开膛破腹,掏净肠子内脏,然后一条一条串好。天元在一旁帮手。

    把鱼全部处理好之后,天色便真正暗了下来。

    船头上生起火,墨砚和渔妇把鱼架到了火上,之后便交给了纪三。

    火光映着纪三如刀削斧刻般轮廓分明的俊容,神情既专注又随意,有一种矛盾的和谐感。纪三翻转鱼串的手势极为熟练,竹签在修长匀称的指间来回,青白交错,赏心悦目。

    慕远颇为好奇地看着他的动作,不像他曾经看到过的烧烤摊和大排档里的烤鱼要先刷上一层一层的油,纪三仅仅是掌握着火候和距离,烤出鱼皮上自带的油星,不一会儿就听到了“嗞嗞”的声音,却丝毫没有要烤焦的迹象。

    烤鱼的香味很快便散发开来,引得几个正有些饥饿的人涎水直流。

    墨砚一脸期待地看着架上的烤鱼,吞了吞口水。

    天元碰了碰墨砚的衣袖,低声道:“纪三爷竟还会烤鱼啊,真没想到。”

    墨砚一脸骄傲,看向主子的眼神愈发崇拜:“我们爷可不是什么都不会的富家子弟,他会的事情可多了。爷的烤rou可是一绝,连当今圣上都赞不绝口,说御膳房的御厨们都做不出这等味道。只可惜平日根本没有机会吃到,我之前也只尝过一次,还是沾了圣上的光。今儿个你们可算是有口福了。”

    “真的有那么好吃吗?”天元嘴里问着,心里已经信了七分,舔了舔唇,愈发期待起来。

    “那是当然的,等会儿你尝过就知道了。”墨砚道。

    天元点点头,眼睛又盯上了架上的烤鱼,突然心里闪过什么,好奇地问道:“咦,墨砚哥哥你还见过皇上呀?”

    墨砚心下一惊,自知一时忘形失了言,连忙解释道:“呃,我们常住京师,偶尔还是有机会见到圣上的。”

    “哦,”天元不疑有他,“那我们以后要是去了京师,也有机会见到皇上吗?”

    “嗯,嗯,也许吧。”墨砚胡乱地点点头敷衍道。

    天元不再多问,墨砚才松了一口气,心下暗自警惕,以后切不可冒失多言了。

    鱼快烤好的时候,纪三在鱼身上撒了几粒盐和一点特制的香料,除此之外,便无其他佐料。

    第一只烤好的鱼,纪三直接递给了慕远,微笑着道:“慕兄先尝尝。”

    慕远欣然接过,放在鼻下一闻,香味愈发浓厚。

    刚烤好的鱼还冒着热气,慕远也不敢直接咬下,放在唇边吹了吹,轻轻咬下一口,顿时惊讶地睁大了眼。

    看到纪三烤鱼的手法,慕远便猜到这滋味应该是不错的,然而真正入口之时才知道还是低估了美味的程度。

    鱼皮烤得酥脆,烤出的鱼油分布在鱼身上,鱼rou鲜美不涩,有入口即化之感,满嘴尽是鱼rou的鲜香,原汁原味。完全不像慕远曾经吃过的烤鱼,尽是调味品的味道。

    慕远咽下一口鱼rou,忍不住竖指赞道:“纪兄好手艺,这鱼烤得真香,美味至极。”

    显然慕远的夸赞让纪三十分受用,微微一笑:“慕兄谬赞了,是这湖中的鱼好。”

    其实纪三说得也没错,这湖里的鱼,自然而生,自然而长,是真正纯天然无公害的;不像现代社会里吃到的鱼,大部分是人工养殖,在材料上已经输了一筹。不过这般美味,终究还是手艺与材料的相得益彰,所以慕远也赞得没错。

    十几条鱼,六个人分正好,既吃得饱也不会因为太多而浪费。

    天元的反应最为夸张,也因为他最为单纯自然,吃得满嘴流油,赞不绝口。

    便连擅于烹饪的渔妇也赞叹不绝,眯着眼睛笑道:“没想到公子还有这般手艺,真叫人意想不到。”

    天元个子最小,却尽挑着大条的鱼吃,最后有些撑到,被慕远敲着头说了两句。

    一顿饭吃得宾主尽欢。

    收拾好之后,夜便有些深了。

    玩了半日的天元和墨砚有些犯困,但是主子没有休息他们也不敢歇下。慕远和纪三看他们不住打哈欠的样子,便让他们先去歇息,本来是不情愿的,但是顶不住愈发涌上来的困意,最后还是向周公妥协了。

    渔家夫妇在停好了船,确定没有问题之后,也向客人告罪一声,先行歇下了。

    只有慕远和纪三,丝毫没有困意,还留在船板上。

    渔妇临睡之前,给两人送来了一壶酒,笑着推荐道:“这是咱们太湖的特产封缸酒,是特意采了花亭湖的泉水酿制的,入口绵甜,回味芳香。请两位公子尝尝。”

    两人道了声谢后,渔妇便告退了。

    此刻月朗星稀,一轮明月高挂,照得小船上纤毫毕现,看得清彼此凝在眉眼的笑意。

    两人一左一右随意靠在舱壁上坐着,慕远手里拿着一块碗,纪三正往碗里添酒。

    两人皆不善饮,尤其是慕远,为了保持下棋时头脑清醒,平时并不大饮酒。但是,偶尔的小饮怡情还是不错的,更何况此刻,酒逢知己千杯少。

    酒好不好,各人心中自有评论;但是这喝酒的人,却是极好的。

    纪三饮了一口酒,端着碗微微仰头看着因为午后下过雨而显得愈发洁净清新的夜空,几颗星子在远离明月的夜空中挂着,闪出稍显暗弱的光芒。